Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe besar dan cabe rawit.

Langkah 2

Panaskan minyak, masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, cabe besar merah, dan cabe besar ijo. Beri garam, gula dan, merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bila kuah mulai menyusut, masukkan cabe rawit dan aduk sebentar.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Cabe

Kecap Manis

Kerang

Kerang Dara Kecap Pedas

Serut jagung dan potong-potong kecil wortel.

Rebus ayam dalam panci. Lalu ambil air kaldunya untuk cream sup dan sisihkan ayamnya.

Masukkan wortel dan jagung ke dalam air kaldu. Masak sampai matang lalu masukkan bumbu halus, cream soup instan, daun prei dan juga seledri. Aduk lalu angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Jagung

Wortel

Cream Soup

Siapkan cobek, lalu uleg kasar jagung manis, lalu taruh dalam wadah.

Tambahkan rajangan bawang prei, aduk sampai rata.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng adonan satu sendok sampai habis.

Lauk kesukaan keluarga... Rasanya crispy dan gurih..

Bumbu halus

Tepung Terigu

Dadar Jagung

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Nasi Ayam Kertas

Cara Menyimpan Labu Kuning #TipsAndalan

Cara Bikang Pandan

Kue Cara Ikan

Cara Bika Mini

Cara Membuat Kulit Gyoza

Cara Membuat Milky Jelly

Cara Bika Pandan

Cara Menyimpan Cabai #TipsAndalan

Cara Fermentasi Kulit Cempedak

Cara Menganyam Ketupat Janur

Naget Ayam Sehat Bisa Buat Diet

Kopi

Susu

Condensed Milk Latte

Siapkan bawang goreng siap pakai, atau bisa mengiris bawang kemudian digoreng hingga garing dan kecoklatan.

Campuran kentang yang sudah di rebus dengan semua bahan ke dalam food procesor.

Setelah halus, tambahan sedikit air, jangan terlalu banyak, karena nanti sulit dipulung, hanya membuat adonan lebih lembab saja.

Siapkan minyak panas, kemudian goreng bola kentang hingga berwarna kecoklatan dan kulit terlihat garing. Terakhir taburkan sisa keju di atasnya.

Cimplung adalah makanan khas Sunda, yang terbuat dari kentang. Kali ini, akan ditambahkan keju yang membuatnya lebih gurih, menjadikan makanan ini sebagai camilan fusion yang enak. Garing di luar dan lembut di dalam.

Gula

Keju

Pisang

Tepung

Cimplung Keju #JagoMasak2022

Siapkan lembayung, ambil daunnya, cuci bersih. Kemudian rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan

Goreng cabai keriting, cabai rawit, dan bawang putih sampai layu

Panaskan minyak goreng. Masukkan sambal bawang, aduk rata

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Minyak

Lembayung Sambal Bawang

Saring tepung cakra, coklat bubuk, soda kue, agar tidak menggumpal, aduk hingga tercampur merata.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut kocok menggunakan garpu.

Masukan tepung pada kocokan telur aduk lagi tambahkan SKM cokelat dan minyak goreng aduk hingga merata.

Olesi loyang dengan margarin supaya brownies tidak lengket tuang adonan pada loyang.

Kukus selama 25 menit angkat,dan lepas brownies dari loyang dan taruh di piring tunggu sampai dingin hias sesuai selera.

Soda

Coklat

Margarin

Brownis Kukus Sederhana

Potong-potong kecil buah mangga, siapkan biji selasih yang sudah direndam selama 5 menit menggunakan air hangat.

Masukkan ke dalam gelas 200 ml jus mangga, gunakan mangga harumanis agar rasanya manis.

Masukkan sedikit demi sedikit nata de coco ke dalam gelas

Terakhir masukkan 2 sdm biji selasih yang sudah direndam air hangat sebelum nya

Buko mangga ini minuman yang berasal dari thailand, rasanya sangat menyegarkan.

Mangga

Nata de Coco

Selasih

Buko mangga #JagoMasak2022

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan kacang hijau, daun pandan dan jahe, tutup pancinya, jika sudah mendidih kecilkan api, rebus kacang hijau selama 25 menit tanpa buka tutup pancinya.

Setelah 25 menit, kacang hijau sudah merekah, tambahkan gula aren, garam dan gula pasir.

Aduk rata, masak sambil diaduk hingga gula larut dan mendidih, angkat lalu sajikan saat hangat.

Kacang hijaunya gak perlu direndam, pakai gula aren dan jahe yang berasa banget, nikmat banget dikonsumsi selagi hangat.

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Bubur kacang hijau

Hancurkan tahu dan beri irisan bawang merah dan bawang putih.

Susun daun salam dan serai di bagian bawah dari pinggan tahan panas.

Isi dengan 1/3 adonan tahu, lalu di atasnya isi dengan potongan jamur kuping. Sisakan sedikit untuk hiasan atas.

Isi lagi 1/3 adonan tahu, lalu di atasnya isi dengan potongan jamur kancing. Sisakan sedikit untuk hiasan atas.

Isi sisa adonan tahu, ratakan kemudian hias dengan daun kemangi, potongan cabai dan sisa jamur.

Langkah 9

Tahu aneka jamur, resep untuk 3 hingga 4 orang.

Bumbu

Hiasan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Daun Salam

Jamur

Serai

Pepes Hias Tahu Aneka Jamur

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, jahe, kunir, ketumbar, dan kemiri.

Tumis bumbu halus bersama daun sereh dan daun salam hingga matang dan sedikit kering.

Masukkan potongan ayam dan aduk-aduk hingga merata dan bumbu meresap.

Tambahkan air, gula, dan garam sesuai selera.

Tambahkan kecap agar semakin sedap dan warnanya kecoklatan. Masak hingga airnya menyusut.

Untuk kuah, bisa dibuat dengan merebus air ditambahkan bawang putih, merica, dan garam yang telah dihaluskan.

Masukkan minyak ayam, mie, sawi sendok, daun bawang, dan ayam. Campur-campurkan, kemudian tambahkan kuah. Hidangkan dengan kecap dan sambal agar semakin sedap, seperti mie ayam terdekat yang dijajakan.

Berikut ini adalah resep mie ayam sederhana yang enak dan lezat, lengkap dengan bumbunya, cara membuat mie ayam ini mudah dan kamu pasti bisa.

Resep Mie Ayam Rumahan Sederhana, Enak dan Lezat

Ketumbar

Kemiri

Sawi

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Langsung Masukkan ke dalam air. Cuci bersih hingga warna air bening agar nanti minyaknya tidak menghitam.

Masukkan minyak kelapa, tumis bawang merah, dan masukkan cabai giling dan masak hingga wangi. Setelah wangi, masukkan gula pasir, garam, dan jeruk nipis. Masak hingga menyatu dengan minyak. Jika minyaknya tidak terlihat lagi, berarti sudah masak.

Campur ke keripik yang sudah digoreng, aduk perlahan agar keripik tidak pecah.

Ini adalah oleh-oleh atau cemilan dari Sumatera Barat.

Jeruk Nipis

Singkong

Keripik Singkong Balado Padang

Potong-potong ubi kuning dan pisang kepok.

Masukkan santan cair dan ubi kuning ke dalam panci, masak hingga setengah matang.

Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam.

Setelah ubi setengah matang, lalu masukkan pisang. Tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan santan kental. Kemudian, aduk-aduk terus hingga mendidih dan matang.

Kolak pisang ubi rasanya manis, gurih, lembut, dan praktis.
Semoga bermanfaat! 🤗

No Pork

Santan

Kolak Pisang Ubi

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai matang dan wangi.

Masukkan daging, masak sampai berubah warna.

Tuang air, bubuhi gula merah dan kecap. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak dengan api sedang kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut.

Masukkan kol, tomat dan cabe rawit utuh. Masak sebentar saja. Koreksi rasa dan matikan api.

Bahan Lain

Daging Kambing

Daging Sapi

Kubis

Tomat

Tongseng Tanpa Santan

Masukkan ke dalam panci gula,air,sereh,dan jahe masak sampai mendidih.

Masukkan jeruk nipis yang sudah di potong-potong.

Jeruk

Wedang Sereh Jahe Jeruk nipis #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong-potong tempe, kemudian kukus selama 15 menit.

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, masukkan tempenya. Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu aduk rata.

Tambahkan santan, lalu aduk rata. Masak hingga air agak susut dan cicipi rasanya. Kalau sudah pas bisa diangkat, kemudian siap disajikan.

Pecel tempe ini adalah makanan favorit keluargaku. Biasanya dijadikan pendamping ketika makan gulai daun singkong kalau di rumah. Sedikit minyak, jadi makin sehat loo😇

Lada

Pecel Santan Tempe #JagoMasakMaret

Dalam wadah campur semua bahan termasuk tumisan bawang bombay yang sudah dingin, KECUALI minyak goreng dan saus gravy. Aduk rata.

Ambil adonan daging sebanyak satu sendok teh, lalu bulatkan. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak secukupnya. Goreng bola-bola daging sampai agak kecoklatan disisi-sisinya. Tiriskan.

Buang sisa minyak bekas menggoreng tadi.  Tuang saus gravy masak sampai mendidih. Masukkan bola-bola daging.

Masak selama 3-5 menit. Matikan api, koreksi rasa. Siap disajikan bersama mashed potato dan sayuran rebus.

Saya share resep meatballnya ya, untuk saus gravy saya share terpisah karena kalau dijadikan satu formnya gak muat.

Pelengkap

Bawang Bombay

Daging Giling

Tepung Maizena

Tepung Roti

Swedish Meatballs

Campur tape singkong, gula pasir, keju parut, dan kental manis, aduk rata sambil ditekan.

Baluri pastry dengan sedikit tepung. Olesi dengan adonan tape, sisakan sedikit bagian ujungnya. Olesi dengan sedikit putih telur.

Gulung adonan pastry sambil dipadatkan. Pipihkan sedikit.

Susun adonan di loyang yang telah dialasi baking papper. Lalu olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut.

Panggang pastry hingga matang. Dengan suhu 200'C selama 12 menit. Kemudian panggang kembali dengan suhu 150'C selama 5 menit. Panaskan oven sebelumya selama 10 menit. Gunakan api atas bawah.

Resep Pempek Oats

Bahan Utama

Bahan kuah

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pempek Oats

Bahan Utama

Bahan kuah

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!