Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air dan rebus jeroan hingga kotorannya mengapung.
Cuci bersih dengan air mengalir.
Tiriskan dan potong-potong.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan air, irisan jeroan dan bumbu-bumbu lainya selain kecap manis.

Langkah 4

Setelah hampir matang, masukkan kecap manis dan masak sampai matang dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Ati Ampela

Bawang Putih

Daun Jeruk

Gula

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lada

Pala

Semur Ampela Ati Usus

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur terlebih dahulu kemudian kupas. Cuci bersih buncis dan potong serong.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan telur dan buncis. Masak sampai buncis empuk.

Tambah kecap manis, aduk rata. Masak sampai air kering. Koreksi rasa.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Cabe

Telur Puyuh

Sambal Buncis Telur Puyuh

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat

Masukkan kangkung lalu beri garam, gula, dan saus tiram.

Langkah 6

Tambah nikmat ya bun jika pakai nasi hangat, ikan asin, dan sambal. Selamat mencoba.

Langkah 7

Cah kangkung ala ala seafood dijamin bikin nagih

Bawang Merah

Garam

Kangkung

Saus Tiram

Tomat

Cah Kangkung

Masak bahan cabe hingga cabe setengah layu.

Tumis bahan cabe dengan 2 sdm minyak goreng, lalu beri garam dan kaldu bubuk. Tambahkan 3 sdm minyak kelapa, kemudian aduk rata dan masak sebentar. Koreksi rasa dan siap dinikmati!

Bahan Cabe

Bahan Cabe Garam

Halal

No Alcohol

No Pork

Terong

Sambal Uok Minyak Kelapa

Cuci udang dan buang kumisnya. Lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci kembali dan bilas hingga bersih.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan udang, aduk rata. Masak hingga permukaan udang berubah warna.

Kemudian masukkan garam dan air. Aduk rata.

Masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan ke mangkok dan siap di sajikan.

Ini enak dan gurih banget. Gunakan udang yang segar ya agar rasanyaa manis khas udang dan tidak amis.

Bumbu Halus :

Jeruk Nipis

Serai

Udang

Udang Masak Kunyit

Marinasi ayam dengan kunyit bubuk, bawang putih bubuk, serta kaldu bubuk. Simpan di dalam kulkas semalaman.

Tambahkan lengkuas, serai, dan daun jeruk.

Masukkan saos tiram, kecap manis, merica, dan kaldu bubuk.

Masak hingga air menyusup dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, kemudian matikan api.

Langkah 8

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan!

Langkah 9

Enak banget! Ada sedikit rasa manis dari kecap.

Bumbu halus

Ayam Pedas Rawit

Nadia Putri Mahardika

Rebus air, gula merah dan gula pasir hingga mendidih, kemudian saring dan dinginkan.

Seduh 1 shaset kopi dengan 50 ml air panas aduk rata.

Campurkan santan kental dengan air panas aduk rata.

Siapkan gelas saji, tuangkan cairan gula merah kemudian beri es batu secukupnya.

Jangan lupa aduk dulu sebelum diminum ya..

Jujur baru pertama kali coba bikin es kopi pakai santan + gula merah. Dan ternyata rasanya enak. Terimakasih chef Neng Titoh Siti Hapsoh atas kreasi resep kopinya. #RecookKreasiKopi

Assalamualaikum, salam kenal. #RecookKreasiKopi mantap rasanya. Karena cuaca dingin saya buat tanpa es. Dinikmati hangat-hangat

Es Batu

Kopi

Santan

Es Kopi Santan Gula Merah #RecookKreasiKopi

Rendam bayam dengan air garam sekitar 5 menit. Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga harum.

Masukkan bayam merah dan taoge, tumis hingga layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan telur ayam, orak arik dan campur dengan tumisan. Masak sampai telur matang. Sajikan selagi hangat.

Bayam

Tauge

Tumis Taoge Bayam Merah Telur

Masukkan semua bahan agar kedalam panci, masak sampai mendidih. Kemudian biarkan set, setelah itu potong sesuai selera.

Masukkan semua bahan membuat sirup mint kedalam panci, aduk rata.

Masak sambil diaduk sampai gula larut dan mendidih.

Siapkan gelas saji, tuang secukupnya sirup mint dan es batu.

Tambahkan potongan ager dan susu full cream.

Tambahkan chia seeds. Sajikan dan aduk rata sebelum dinikmati.

Semakin banyak daun mint semakin segar sensasinya.

Bahan Sirup Mint

Bahan pelengkap

Agar-Agar

Daun Mint

Susu

Es Ager Susu Sirup Mint

Cuci bersih ikan lele, lalu kerat-kerat bagian tubuhnya.

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk lemon dan garam, diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali.

Lumuri ikan lele dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Gulingkan ikan lele ke dalam tepung beras, baluri hingga merata.

Panaskan minyak, goreng lele hingga matang kecoklatan.

Angkat lele, tiriskan. Sajikan ikan lele dengan sambal.

Bumbu Marinasi:

Pelengkap:

Met pagi, Chef.. kirim recooknya, simpel dan enak banget. Makasih ..

Ikan

Tepung

Pecel Lele Simpel

Siapkan bahan kemudian cuci bersih udang beri perasaan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian Marinasi udang selama 5 menit.

Masuk kan tepung beras, tepung terigu aduk rata.

Tambahkan air aduk rata setelah mendapatkan konsistensi adonan hentikan penambahan air, panaskan minyak goreng udang hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan.

Menu favorit anak ku, udang goreng tepung,cara membuat mudah enak

Udang Goreng Tepung Daun Jeruk

Yona Veronika

Parut bawang putih, kemudian tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam. Tambahkan air, aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam bumbu ungkep. Rebus hingga ayam empuk. Jumlah air sampai ayam terendam.

Pecahkan telur, tambahkan tepung kanji, kocok lepas.

Masukkan ayam, balur dengan kocokan telur.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Tiriskan kemudian sajikan.

Supaya bisa bergerindil tambahkan tepung tapioka pada kocokan telur.

Bumbu Ungkep Ayam

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Telur

Cuci bersih kacang hijau lalu beri 1 liter air, rendam selama 2 jam.
Setelah itu masukan rendaman kacang hijau ke dalam kulkas selama 1 malam.

Tuang kacang hijau yang sudah direndam beserta air ke dalam panci lalu tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan daun pandan.

Masak dengan api kecil lalu tutup panci hingga air menyusut dan kacang hijau pecah-pecah.

Masak hingga bubur mengental lalu sajikan dengan kuah santan.

Note : Cuci kacang hijau lalu rendam kacang hijau dengan air bersih selama 2 jam lalu masukkan ke dalam kulkas selama 1 malam lalu dimasak keesokan harinya.

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo

Panaskan minyak goreng hingga matang dan merekah.

Punya stock bakso sangat pas buat menu tanggal tua dengan memakan dengan sambal kacang.

Bahan Bumbu Pecel : 

Bakso

Daging Sapi

Kencur

Bakso Sapi Garit Sambal Pecel #MENUTANGGALTUA

Biarkan 140 gr mentega pada suhu ruang hingga cukup lunak, bisa ditekan ringan dengan jari. Gunakan mixer pada kecepatan rendah untuk mengocok mentega hingga berubah warna menjadi putih dan mengembang

Masukkan 35 gr gula halus sekaligus. Aduk perlahan hingga tercampur rata.  Tingkatkan kecepatan mixer dan lanjutkan mengocok hingga adonan berwarna putih dan teksturnya ringan

Campur 2 gr garam yang telah dilarutkan dengan sedikit air ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga merata. Ayak 140 gr tepung rendah protein, aduk rata

Masukkan 48 gr tepung maizena ke dalam adonan. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga adonan menyatu. Jangan terlalu lama mengaduk agar hasil tidak keras

Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti. Masukkan adonan ke dalam piping bag dan cetak mengikuti pola di atas kertas roti. Pastikan jarak antar pola tidak terlalu rapat untuk mencegah melebar saat dipanggang

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 120°C. Panggang adonan pada suhu 120°C selama 48 menit. Tambahkan potongan kecil permen karet strawberry di atas kue, lalu panggang kembali selama 4 menit hingga kue matang sempurna

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Mentega

Tepung Maizena

Heartwarming Strawberry Pastry

Potong-potong ayam kemudian campur dengan bahan marinasi, aduk rata.

Masukkan telur aduk hingga tercampur rata.

Resep Penne All'arrabbiata

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Penne All'arrabbiata

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol