Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Taruh di mangkuk, tambahkan tepung tapioka, sosis, bawang daun, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok adonan, bentuk sesuai selera, goreng hingga matang.

Langkah 3

Langkah 4

Didihkan air kaldu, kemudian masukkan bahan kuah lainnya.

Langkah 5

Masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api. Beri perasan air jeruk dan cicipi rasanya.

Langkah 6

Langkah 7

Kemarin pagi vaksin booster, malam baru terasa efeknya, badan jadi gak enak, biar gak terlalu ngerasain mending menyibukkan diri karena kalau diam malah berasa gak enaknya, bikin yang segar2, pedas gurih asem

Bahan Utama

Bahan Lainnya:

BAHAN KUAH PEDAS:

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Lada

Nasi

Tepung Tapioka

Cireng Nasi Kuah Pedas

Cuci tahu, iris serong atau sesuai selera.

Iris tomat, bawang daun, bawang putih, dan cabe rawit.

Tumis bawang putih, bawang daun, rawit, dan tomat sampai harum.

Tambahkan air hingga dan masak hingga layu lalu masukkan tahu, tambahkan bumbu, biarkan hingga meresap.

Resep yang pas buat yang cuma ada tahu di kulkas.

Buah

Tomat

Cabe

Rawit

Minyak

Kaldu

Jamur

Tumis Tahu Tomat

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging ayam kemudian potong-potong sesuai selera

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis hingga harum bumbu halus bersama dengan daun salam

Tambahkan santan kental, aduk hingga tercampur rata, masak bumbu hingga mulai meletup-letup

Masukkan potongan daging ayam kemudian aduk hingga rata, masak hingga ayam berubah warna dan bumbu mulai terserap sempurna, tes ras jika sudah pas, angkat

Siapkan daun pisang kemudian mulai bungkus tumisan ayam ke dalam daun pisang tambahkan cabe rawit utuh lalu lipat dan semat rapi dengan tusuk gigi kemudian kukus pepes selama kurang lebih 30 menit hingga matang serta tercium bau wangi dan pepes siap disajikan

Daging ayamnya sangat empuk berpadu dengan bumbunya meresap sempurna

Daging

Salam

Santan

butir

Kemiri

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Pisang

Gula

Pepes Ayam Pedas #JagoMasakMinggu7

Dalam gelas masukan kopi, gula dan air, mixer sampai mengembang

Kopinya para oppa..😁segerr..dan enak lohhh..😀

Kopi

Susu

Dalgona Coffe #JagoMasakMinggu4

Markonah a. K. a Makaroni Ngeunah

Kacang To Jin

Banoffee In A Cup

Nasi Tutug Oncom (TO)

Brownies Kukus ala A*****

Tiramisu in a Glass

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Soto Ayam Cak To #JagoMasak2022

Fudgy Brownies In A Cup

Chocolate Cookie in a Pot

Peek A Boo Tteok Lolipop

Cuci bersih kunyit, bersihkan dari sisa-sisa tanah yang menempel lalu tiriskan.

Parut kunyit dengan parutan yang telah di lapisi daun pisang agar getah kunyit tidak menempel pada parutan.

Dalam panci, masukkan kunyit yang telah diparut, gula merah, gula jawa, garam, asam, daun sirih yang telah diremas, dan air.

Rebus jamu hingga mendidih dan gula merah larut, lalu biarkan dingin.

Setelah dingin, saring jamu dan simpan di kulkas karena lebih nikmat di minum dingin.

Jamu ini sangat banyak manfaatnya, salah satunya bisa mengurangi nyeri haid.

Asam Jawa

Gula Merah

Jamu Kunyit Asam Sirih

Gado-gado merupakan kuliner dengan cita rasa unik berkat siraman saus kacang dan ragam jenis sayuran. Karena kaya akan rasa, makanan ini memiliki banyak penggemar di Indonesia. Faktanya, makanan ini dikenal sebagai salad-nya Indonesia, lho!
Gado-gado sudah populer di tanah Betawi sejak pertengahan tahun 1900-an. Buat kamu yang ingin bernostalgia, kamu bisa cek lagu lawas berjudul &ldquo;Gado-gado Jakarta&rdquo;. Lagu ini menjadi bukti kepopuleran gado-gado sebagai salah satu makanan khas Betawi yang sangat digemari masyarakat.
Satu porsi gado-gado biasanya terdiri dari beragam jenis sayuran, seperti kangkung, tauge, labu siam, kacang panjang, dan sayuran lainnya yang direbus, lalu disiram dengan saus atau bumbu kacang. Selain sebagai pelengkap, tahu, tempe, dan telur rebus menjadi sumber protein di hidangan ini.
Di Indonesia, gado-gado memiliki banyak versi karena tiap daerah memiliki ciri khasnya. Sebagai contoh, gado-gado Betawi atau gado-gado Jakarta akan berbeda dengan gado-gado Surabaya dan gado-gado Padang. Gado-gado Surabaya memiliki ciri khas penambahan santan dalam saus kacang, sedangkan gado-gado Padang ditambah mi kuning dan kerupuk merah.
Nah, di artikel kali ini, Yummy akan membahas sedikit mengenai gado-gado Betawi atau gado-gado Jakarta. Tidak ketinggalan juga resep dan cara membuat gado-gado Betawi asli agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Ciri khas gado-gado Betawi adalah tidak menggunakan santan dalam bumbu kacangnya. Pilihan sayurnya pun juga sedikit berbeda dibanding gado-gado lainnya, seperti kangkung, labu siam, dan jagung manis.
Kamu ingin membuat sendiri gado-gado Betawi di rumah? Langsung intip cara pembuatannya, yuk!&nbsp;<h2>Resep Gado-gado Betawi Jakarta</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bonggol jagung manis, rebus dan sisir</li>
<li>1 ikat kangkung, siangi dan rebus</li>
<li>50 gr kecambah, siangi dan rebus</li>
<li>5 lonjor kacang panjang, potong-potong, rebus</li>
<li>1/2 buah labu siam, rebus</li>
<li>1/2 buah timun, potong-potong</li>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>1/2 papan tempe, potong korek api, goreng</li>
<li>4 buah tahu putih, goreng, potong-potong</li>
<li>Kerupuk bawang secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 sdm kacang tanah, sangrai</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabe</li>
<li>1/2 balok gula merah</li>
<li>1/4 sdt asam jawa</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt terasi</li>
<li>1 buah jeruk sambal ukuran kecil</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Gado-gado Betawi</h2><ol>
<li>Goreng tempe dan tahu hingga matang</li>
<li>Rebus telur, jagung manis, kangkung kacang panjang, kecambah, dan labu siam</li>
<li>Tiriskan bahan yang sudah direbus. Kupas telur rebus setelah dingin, sisihkan</li>
<li>Ulek bumbu kacang, tambahkan air dan sesuaikan kekentalannya</li>
<li>Tambahkan perasan jeruk sambal, aduk rata dan koreksi rasa</li>
<li>Taruh sayuran di atas nampan saji, siram bumbu kacang, lalu sajikan dengan ketupat atau nasi dan kerupuk bawang</li>
</ol>Nah, berikut tadi adalah resep gado-gado Betawi yang mudah untuk diikuti. Gado-gado biasanya disantap dengan nasi panas atau ketupat lontong. Bahan bakunya sangat mudah ditemukan dan tentunya murah. Yuk, cobain bikin gado-gado Betawi ala kamu!
&nbsp;
Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com-anti-gagal-khas-betawi-yang-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal Khas Betawi yang Mudah!
 
 </a>

Di Indonesia, ada beberapa daerah yang dikenal punya gado-gadonya sendiri dengan ciri khas masing-masing, salah satunya Jakarta. Intip cara membuatnya, yuk!

Resep Gado-gado Khas Betawi Asli, Sarapan Sehat dan Murah

Resep Gado-gado Betawi, Sarapan Sehat dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ayam lalu rendam dengan garam dan perasan jeruk nipis

Rebus ayam sampai matang untuk membuat kaldunya, tambahkan secukupnya garam.

Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu sampai matang, masukkan batang sereh yang sudah digeprek.

Tambahkan air kaldu ayam, garam, gula, cabai rawit ulek, penyedap rasa dan kunyit bubuk.

Masukkan semua bumbu kedalam panci lalu aduk sampai tercampur rata, kuah soto sudah jadi.

Suwir ayam yang sudah direbus tadi untuk toppingnya

Ulek kasar cabai rawit, tambahkan garam untuk sambalnya.

Langkah 8

Susun mie yang sudah direbus, tauge dan juga suwiran ayam.

Langkah 9

Tuang kuah soto kedalam mangkok berisi mie dan isiannya dan soto siap disajikan

Langkah 10

Resep bikin soto ayam mudah dengan bahan yang ada dirumah

Bihun

Tauge

Soto Ayam Laksa

Masukkan mangga dan gula ke dalam panci, masak hingga lunak.

Tuangkan susu evaporasi hingga penuh, sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Es Batu

Mangga

Mango Korean Milk

Campur ubi, keju parut, gula pasir, krimer kental manis dan garam, lalu aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan 1 sdm adonan ubi.

Lipat bentuk persegi panjang dan rekatkan ujung dengan dioles air.

Goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Keju

Kulit Lumpia

Lumpia Ubi Ungu Keju

Panaskan teflon, lelehkan margarin dan tumis bawang putih sampai harum. Masukan terigu dan aduk cepat.

Tuang susu cair secara perlahan kemudian air kaldu ayam. Aduk dan masak sampai mendidih.

Siapkan loyang, susun kentang kemudian beri jagung pipil diatasnya.

Siram dengan saus bechamel, susun lagi kentang - jagung - saus bechamel.

Lapisan terakhir, kentang - bombay dan siram dengan saus bechamel.

Panggang dengan suhu 200° selama 50 (sampai matang)

Saos Bechamel

No Alcohol

Margarin

Potato Au Gratin

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai, garam, dan gula merah, aduk hingga larut.

Masukkan kabocha dan beri air, masak hingga agak lunak.

Aduk dan masak hingga daun ubi layu. Kemudian sajikan.

Bawang Merah

Daun Pepaya

Labu

Tumis Daun Labu Kabocha

haluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kemiri,cabe merah, cabe rawit.

tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk. masak sampai bumbu matang.

masukkan kerang bambu lalu tambahkan air putih dan air lemon. aduk sampai matang. sajikan

Taburi daun bawang yg bagian hijau lalu sajikan.

Pertama kali coba masak kerang bambu karena memang kerang ini susah didapat di daerah saya. Ternyata enak tidak kalah dengan kerang lain.

Kerang

Saus Tiram

Kerang Bumbu Saus Tiram Pedas

kocok telur, gula, vanile sampai gulanya halus, jangan sampai mengembang

siapkan loyang 23x23cm, oleskan margarin dan lapisi dengan kertas baking agar tidak lengket

sebelumnya panaskan oven dengan suhu 180’.. untuk lapisan pertama gunakan api atas bawah, dan lapisan selamjutnya pindahkan menjadi api atas

tekan-tekan sebelum dilapisi, lakukan sampai adonan habis

keluarkan dari cetakan setelah dingin dan hidangkan.

Butter

Maksuba Palembang

Camput putih telur,gula dan sp kocok hingga soft peak.

Campurkan sedikit demi sedikit putih telur ke dalam terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, aduk rata.

Tambahkan margarin/butter cair aduk balik,setelah tercampur tuang di loyang yang sudah dialasi baking paper. Panggang 160 ° selama 20 menit. Setelah matang dan dingin olesi butter cream dan messes.

Penne

Penne with Scrambel Egg

Spicy Penne Ziti

Pasta Panne Bayam

Cheesy Penne Pasta

Pasta Penne Bolognese

Instant Penne Carbonara 🍝

Penne Masak Telur

Penne Ziti Pedas

Penne All'arrabbiata

Baked Penne Pasta

Pasta Penne Bumbu Pecel #JagoMasakMinggu5Periode3

Penne Carbonara #JagoMasakMinggu4Periode3