Siapkan bahan, rendam sebentar tulang jambal dengan air hangat. pisahkan mata pete dari cangkangnya, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, sisihkan.

Langkah 2

Iris cabai gendot, tomat, daun bawang, dan cabai rawit.

Langkah 3

Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Langkah 4

Masukkan tulang jambal, pete, air, dan gula. kemudian masak hingga bumbu meresap. Jika sudah matang, masakan siap dihidangkan.

Langkah 5

Rasa asin gurih pedas yang menggugah selera.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Roti

Pete

Buah

Tomat

Cabai

Gula

Minyak

Tulang Jambal Sambal Pete

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bumbu marinasi dan lele yang sudah di bersihkan,rendam kurleb 30 menit.

Haluskan bahan sambal yg sebelumnya sudah direbus.

Lalu tumis bumbu sebentar,beri garam,gula,koreksi rasa.

#RecookYummy pecel lelenya ya kak. Enak banget disantap dengan nasi putih hangat. Trimakasih resepnya ya kak

Pecel Lele

Campurkan air dengan gula serta fermipan, aduk, tutup dan tunggu sampai berbusa.

Campurkan tepung serta telur lalu uleni dengan air fermipan.

Tambahkan air pandan serta semua bahan lain kecuali selai coklat, gula bubuk dan minyak goreng, uleni sampai kalis, tutup dengan serbet tunggu 40 menit.

Kempiskan adonan, ambil secukupnya adonan lebarkan isi dengan selai coklat.

Langkah 6

Cokelat

Daun Pandan

Margarin

Tepung

Roti Goreng Pandan Isi Coklat #HijauEkstraPoin

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Negeri Jiran Malaysia merupakan negara serumpun dengan Indonesia. Tak jarang jika masyarakat Indonesia sendiri juga suka dengan makanan khas Malaysia. Hal ini karena cita rasa yang dimiliki mirip dengan masakan Indonesia.</p>
<p>Jika kamu melancong ke Malaysia, kamu wajib <em>hunting</em> kuliner mereka yang lezat dan oke punya. Seperti 20 makanan khas Malaysia yang telah Yummy App rangkum dibawah ini. <em>Let's check it out!</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-pekanbaru target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Makanan khas Pekanbaru yang Bikin Ketagihan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Nasi Lemak</h2><p>Makanan khas Malaysia satu ini sangat lazim didengar dan gampang dicari di Negeri Jiran tersebut. Karena sangat <em>beken</em>nya kuliner ini, bahkan nasi lemak kini di dapuk sebagai makanan Nasional Malaysia. Nasi lemak terlihat mirip dengan nasi uduk milik Indonesia, karena cara pembuatan nasi sama-sama menggunakan santan. Akan tetapi nasi lemak memiliki lebih banyak pilihan lauk, seperti teri goreng, telur, ikan goreng, ayam, dan lain sebagai yang bebas kamu pilih.</p><h2>2. Nasi Kerabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/f5ef1f783c3ac828038bde0d5dd9e9d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi nasi kerabu (instagram.com/lonelypaisley)</a></span></div><p>Warna yang cantik dan unik membuat hidangan khas Malaysia ini sangat ramai penggemar, yang tidak hanya dari negara asalnya tapi pelancong mancanegara pun tertarik dengan nasi kerabu. Kuliner satu ini dimasak dengan bunga telang, sehingga memberikan warna kebiruan yang cantik pada nasi. Nasi kerabu dihidangkan lengkap dengan berbagai lauk, seperti ayam krispi, ikan bakar, kuah lada hitam, telur asin hingga sambal.</p><h2>3. Roti Canai</h2><p>Meski roti canai sudah malang melintang dan banyak ditemukan diberbagai negara, ternyata asal makanan ini ialah dari Malaysia. Roti canai dapat diolah sebagai kuliner dengan cita rasa manis ataupun asin. Biasanya roti canai manis akan disajikan dengan berbagai selain manis ataupun susu kental manis, sedangkan roti canai asin disajikan dengan gulai kentang.</p><h2>4. Ayam Ponteh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/61b00852598634e6977f6464947618c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi ayam ponteh (instagram.com/feds64)</a></span></div><p>Makanan berkuah kental satu ini, memiliki cita rasa khas tauco. Selain ayam, makanan khas Malaysia ini juga disajikan dengan jamur shitake yang semakin menambah kenikmatan. Cita rasa dari ayam pongteh yakni manis gurih dan khas rasa tauco.</p><h2>5. Ayam Percik</h2><p>Kuliner khas Malaysia ini merupakan ayam bumbu yang dibakar. Pembuatan makanan ini yakni dengan memarinasi ayam pada bumbu, kemudian dipanggang. Disela-sela proses pemanggangan, bumbu kembali diberikan ke ayam dengan cara dipercikan, sehingga tercetuslah nama ayam percik. Makanan khas Malaysia ini wajib kamu coba saat berkunjung ke sana. Ayam percik memiliki cita rasa kaya akan rempah, pedas, dan <em>smokey</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-ayam-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Bubur Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/db3e72189b22bac33c3d9e5d8e2a5f54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi bubur pedas (instagram.com/santhiserad_food)</a></span></div><p>Makanan khas Malaysia yang menjadi ikon bulan ramadhan ini memiliki cita rasa pedas. Bubur pedas biasa disajikan dengan berbagai lauk pendamping seperti ebi, jamur, daging, hingga rebung.</p><h2>7. Bak Kut Teh</h2><p>Bak Kut Teh merupakan makanan khas Malaysia yang sebenarnya berasal dari masyarakat dengan etnis Tionghoa yang tinggal disana. Arti dari Bak Kut Teh sendiri yakni merujuk pada 'daging tulang teh'. Kuliner satu ini merupakan daging iga babi yang direbus dalam kuah rempah selama beberapa jam. Biasanya masyarakat Malaysia menyantap makanan ini sebagai menu makan siang.</p><h2>8. Mee Hokkien</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/e67a52c04625012bf710db68ed35e8e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi mie hokkien (instagram.com/habitat.coffee)</a></span></div><p>Jenis masakan berbahan dasar mie ini sangat populer di Malaysia. Makanan khas ini terinspirasi dari kuliner mie dari Hokkien Cina, tetapi dimodifikasi dengan rempah-rempah Malaysia. Mie Hokkien pada umumnya tersedia dari 2 jenis, menggunakan kuah atau dimasak kering.</p><h2>9. Asam Laksa</h2><p>Tidak hanya Singapura, Malaysia juga memiliki kuliner laksa yang tidak kalah lezat. Khasnya dari laksa Malaysia terletak di kuahnya. Kuah asam laksa terbuat dari rebusan ikan makarel dengan berbagai paduan rempah Tionghoa dan Malaysia. Bedanya dari laksa Singapura, asam laksa milik Malaysia memiliki kuah yang lebih light dan dominan pada cita rasa asam gurih.</p><h2>10. Mee Siam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/170fb2d801bd28267da7589f50117ba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi mee siam (instagram.com/kampungdining.17)</a></span></div><p>Masih dengan kuliner mie dari Malaysia, Mee Siam berbahan dasar bihun. Makanan satu ini biasa disajikan dengan suwiran ayam, telur rebus, dan daun bawang. Sobat Yummy harus tahu, Mee Siam dijuluki sebagai "Truly Malaysia" <em>lho</em>, untuk memperkenalkan pada khalayak mengenai kuliner autentik dari Malaysia.</p><h2>11. Char Kway Teow</h2><p>Char Kway Teow atau dapat disebut kwetiau goreng. Cita rasa dari makanan khas Malaysia satu ini yakni manis gurih, yang digoreng lengkap dengan tauge, lokio, baso, aneka <em>seafood</em> seperti udang, kerang, dan lainnya. Tidak semua, akan tetapi mayoritas pembuatan Char Kway Teow biasanya dengan minyak babi. Oleh karena itu jika Sobat Yummy tidak mengonsumsi produk babi disarankan berhati-hati atau cari restoran dengan label halal.</p><h2>12. Pasembur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/0a463ca49ff36c7c21aa06bb955cc0cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi pasembur (instagram.com/ticky_chin)</a></span></div><p>Pasembur merupakan jajanan dengan isian kentang, tauge, timun, lobak, bahkan berbagai <em>seafood</em> seperti kepiting, udang, ataupun gurita. Kemudian isian akan disiram saus kacang seperti rujak. Makanan ini hasil inspirasi dari kultur India. Bahkan beberapa daerah di Malaysia menyebut Pasembur sebagai Rojak India.</p><h2>13. Keropok Lekor</h2><p>Keropok lekor merupakan kudapan khas Malaysia yang terbuat dari ikan. Kerupuk ini memiliki bentung panjang, dan untuk menikmatinya dapat digoreng, dikukus, ataupun direbus.</p><h2>14. Kuzi Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/797df6fcbd8289330376ef65fabf6830.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kuzi ayam (instagram.com/kak_t68)</a></span></div><p>Makanan khas ini berasal dari Kelantan, Malaysia. Kuzi ayam merupakan sejenis kari ayam yang dimasak dengan susu, safron, dan kurma. Untuk menikmati masakan ini, masyarakat Malaysia biasa memakannya dengan nasi ataupun roti.</p><h2>15. Kerutuk Daging</h2><p>Makanan khas satu ini berbahan dasar dari daging sapi yang dimasak dengan santan. Masyakarat Malaysia biasanya menyantap kerutuk daging dengan nasi, sambal, dan lalapan.</p><h2>16. Apam Balik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6ce103f8a911fe6bc08cb6885d95956f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi apam balik (instagram.com/hey_natywx)</a></span></div><p>Setelah makanan asin, kita akan melipir ke makanan manis jagoan Malaysia, yakni apam balik. Kudapan satu ini mirip dengan martabak manisnya Indonesia. Bedanya, apam balik adonannya lebih tipis. Apam balik punya berbagai pilihan isian seru yang bisa kamu pilih. Isian yang paling favorit biasanya adalah coklat kacang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-buat-martabak-manis-bersarang-dan-mengembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tips agar Martabak Manis Bersarang dan Mengembang Sempurna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>17. Heong Peng</h2><p>Makanan manis lainnya yang tidak kalah enak, yakni Heong Peng. Kudapan satu ini juga turunan dari kultur Tionghoa. Heong Peng merupakan roti pipih yang diisi dengan isian selai manis seperti coklat, kopi, pandang, hingga durian. Rasanya yang lezat cocok sebagai kudapan ringan menemani minum kopi. Pantas saja jika jajanan satu ini populer di Malaysia.</p><h2>18. Kek Lapis Serawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6f09de8de169daff0a1a0ba23c192895.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kek lapis serawak (instagram.com/cemilan.penguin)</a></span></div><p>Kue lapis Serawak berasal dari bagian Serawak Malaysia. Kue ini disajikan pada hari besar tertentu seperti Idul Fitri, ataupun Natal. Uniknya dari kue ini adalah corak lapis yang sangat cantik dengan paduan warna yang <em>epic</em>. Tak jarang jika kue lapis Serawak menjadi buruan para turis untuk oleh-oleh.</p><h2>19. Ais Kacang</h2><p>Beralih ke <em>dessert</em> dingin. Ais kacang merupakan sejenis es serut yang disajikan dengan berbagai <em>topping</em> asyik seperti cendol, buah, es krim, dan yang pasti kacang merah. Kemudian disiram dengan susu kental manis ataupun sirup.</p><h2>20. Puding Diraja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/92ca96ff6306891e54355ffcfb9cbfb2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi puding diraja (instagram.com/bakesnbites)</a></span></div><p>Makanan khas Malaysia terakhir yang wajib dicicip, yakni puding diraja. <em>Desset</em> ini terbuat dari buah pisang, dengan cita rasa perpaduan manis dan gurih. Puding diraja dilengkapi dengan beberapa <em>topping</em> seperti kismis, kacang-kacangan, hingga buah ceri. Untuk menyantap <em>dessert</em> satu ini harus disiram dengan saus vla sebagai penambah kenikmatan.</p><p><em>So</em>, itulah sederet daftar makanan khas Malaysia yang bisa kamu cicipi selama melancong ke Negeri Jiran tersebut. Jadi, mana favorit Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-lampung-dengan-rasa-unik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Lampung dengan Rasa Unik dan Menggiurkan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin hunting kuliner di Negeri Jiran? Eits, nggak perlu bingung, ini daftar makanan khas Malaysia yang bisa kamu cicip dijamin menggoyang lidah!

20 Makanan Khas Malaysia

20 Makanan Khas Malaysia yang Memanjakan Lidah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kunyit dan kencur.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Masukkan kelapa parut, aduk rata dan kecilkan api.

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga kelapa berubah warna, dan kelapa dirasa ringan ketika diaduk (harus sering-sering diaduk) biarkan dingin.

Siapkan kacang kedelai yang telah digoreng.

Masukkan kacang kedelai goreng pada serundeng kelapa, aduk rata.

Langkah 7

Salin pada wadah, tutup wadah supaya serundeng tetap kriuk.

Langkah 8

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kacang

Kelapa

Serundeng Kelapa Kacang Kedelai

Siapakan semua bumbu, cuci bersih bumbu, tahu, tempe kemudian sisihkan

Siapkan semua bahan, potong dadu tahu dan tempe, kemudian goreng hingga matang dan sisihkan

Haluskah bumbu bawang putih, bawang merah, jahe, cabe rawit. Tumis bumbu bersama daun salam dan laos hingga harum. Masukan tahu dan tempe

Beri air secukupnya, tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, aduk hingga rata

Biarkan hingga mendidih dan airnya mulai menyusut dan mengering, angkat dan sajikan

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Oseng Tahu Tempe Kecap

Cairkan DCC, masukan minyak,  skm, aduk rata.

Kocok telur, gula pasir, sp, vanili hingga kental berjejak lalu masukan ayakan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata. Masukan jg campuran dcc cair. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti dan Kukus -/+ 30 menit sampai matang sempurna, angkat.

Brownies bisa dibelah 2 jika suka tipis. Cetak dgn permukaan gelas yg tersedia, lalu letakan di dasar gelas sebagai lapisan 1.

Buat bahan jus alpokat dengan diblender rata, tuang di atas browkus untuk layer ke 2. Simpan di kulkas.

Buat Whipp cream campur jadi satu bahan whipp cream dan air es, blender/mixer hg mengembang. Lalu tuang di atas lapisan alpokat. Simpan dlm kulkas.

Buat Vla Coklat, campur bahan vla, tim hingga mencair lalu aduk rata, setelah hilang uapnya, tuang ke atas lapisan whipp cream. Simpan dalam kulkas agar set. Dan Dessert Brokat Kukus Jar Lumer siap disajikan dingin dgn taburan coklat bubuk.

Dessert Jar pasti kegemaran banyak orang, karena lembut, dingin dan manis krimi yang memanjakan lidah. Belajar dessert kekinian ini dari gadis sulungku waktu pulang kampung, setelah lelah seminggu belajar di kota sebelah. Dan kami sibuk membuat berdua di dapur sambil melepas kangen ❤ #JagoMasajFebruari dan #MasakItuGampang

Layer Jus Alpokat

Layer Whipp Cream

Layer Vla Coklat

Pelengkap

Dessert Brokat Kukus Jar Lumer

Masam

Asinan Nanas

Asinan rambutan

Fruity Yogurt Bark

Strawberry Yogurt Parfait

es teh kampul

Manisan Kedondong

Ban'Or Smoothies #SmoothiesSobatYummy

WEDANG TOMAT

Wedang Jangkruk

Teh Jahe Kayu Manis Madu

Asinan Mangga

Wedang Jahe Lemon

Masukkan semua bahan saus okonomiyaki lalu masak sebentar hingga mengental. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan tepung bakwan dan air, aduk rata. Masukkan telur, kubis dan irisan ayam goreng. Aduk rata.

Panaskan pan anti lengket, beri secukupnya minyak, lalu tuang adonan okonomiyaki. Gunakan api kecil. (Saya tadi kelupaan masukkan ayam di adonan jadi saya taburkan diatasnya).

Balik ketika bagian bawah sudah kecoklatan.

Letakkan di piring saji, olesi dengan saus okonomiyaki.

Beri topping saus tomat/ sambal, mayonnaise dan taburi katsuobushi. Sajikan.

Ada yang kangen okonomiyaki nggak nih. Japanese streetfood yang populer di kalangan anak muda ini dan pernah viral pada jamannya. 
Kita coba bikin sendiri yuk. Mudah banget loh...

Bahan Saus Okonomiyaki

Topping

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Okonomiyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. pindahkan dalam wadah lain.

Dalam cobek bekas ulegan bumbu, beri ½ sdt garam dan air secukupnya untuk marinasi tempe kacang. Celup bolak-balik semua  potongan tempe, sisihkan.

Dalam wadah bumbu, tambahkan terigu dan air secukupnya. Aduk rata. masukkan potongan tempe dalam adonan tepung.

Goreng tempe kacang sampai matang. Sisihkan.

Goreng bahan sambal bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah, cabe rawit dan terasi sampai layu.

Uleg semua bahan gorengan sambal, beri perasaan air jeruk limau. Sajikan tempe kacang goreng dengan dipenyet sambal.

Tempe kacang dipenyet sambal terasi dengan kucuran jeruk limau yang nikmat.

Resep Penyet Tempe Kacang Khas Malang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Penyet Tempe Kacang Khas Malang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!