Masak bahan gula aren hingga mendidih, lalu saring. Dinginkan.

Langkah 1

Masak bahan kuah fiber creme hingga mendidih. Dinginkan.

Langkah 2

Masak nutrijel cincau sesuai kemasan, lalu cetak sesuai selera. Dinginkan.

Langkah 3

Potong/serut cincau yang sudah dingin sesuai selera.

Langkah 4

Siapkan gelas/mangkuk saji. Tata gula aren di dasar, lalu  es batu, masukan cincau, lalu siram dengan kuah putih. Sajikan dingin.

Langkah 5

Udah nyobain es cincau dengan susu, susu evaporasi atau santan. Tapi buat kami paling enak pakai fiber creme. Lebih sehat dan rendah kalori ☺️

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Santan

Es Cincau

Masukkan air, lalu aduk hingga adonan rata.

Masukkan dalam minyak, sambil menggoyang cetakkan sampai ote-ote terlepas dari cetakan.

Setelah ote-ote terlepas, goreng hingga kecoklatan dan matang.

Langkah 6

Kalau di Surabaya, camilan ini namanya ote-ote sayur, kalau di Jakarta namanya jadi bakwan sayur. Gorengan satu ini paling enak kalau di makan bersama dengan kopi atau teh panas.

Seledri

Tauge

Tepung Tapioka

Wortel

Ote-Ote Sayur

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Bumbui garam, gula pasir dan air asam jawa. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan jagung dan kacang panjang. Masak sampai ½ matang.

Masukkan kangkung dan kubis. Masak sampai sayur matang, angkat dan sajikan.

Sayur asem Sunda dengan ciri kuah yang merah dan penambahan terasi, membuat rasanya sedap dan segar.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Jagung

Kangkung

Terasi

Tomat

Sayur Asem Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci sawi ijo lalu potong sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Aduk-aduk supaya tidak gosong.

Tambahkan irisan cabai merah besar. Lanjut tumis hingga cabai layu dan wangi.

Masukkan sawi ijo, aduk rata dan tambahkan sedikit air. Tutup wajan, masak hingga sawi setengah layu.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasanya. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Sesuaikan tingkat kematangan sayur dengan selera masing-masing.

Sederhana dan yummy. Cocok untuk asupan serat anak-anak.

Sawi

Oseng Sawi Hijau Tauge

Campur jadi satu tepung tapioka, tepung terigu, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan aduk rata.

Lalu tuangkan air panas mendidih dan aduk hingga tercampur dengan baik.

Bentuk adonan bulat-bulat kecil layaknya popcorn dan lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng cireng popcorn hingga matang. Angkat dan tiriskan dan biarkan hangat.

Taburi cireng popcorn dengan bumbu tabur bubuk aneka rasa dan sajikan!

Cireng popcorn enak favorite keluarga.

Noted: tanpa garam.

Topping

Lada

Tepung Terigu

Cireng Popcorn

siapkan bahan. bersihkan tinta cumi, cuci bersih lalu potong2 cincin. Baluri dengan perasan air jeruk nipis. diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.

panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, bombay, jahe, dan daun jeruk hingga harum.

tambahkan jg saus cabe, saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan lada. Aduk rata, koreksi rasa

setelah rasanya pas, masukkan cumi dan daun bawang. aduk sebentar hingga mendidih.matikan api, sajikan hangat.

Bumbu Halus:

Cumi

Jeruk

Jahe

Bawang Bombay

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Saus Tiram

Cumi Saos Padang

Ayak tepung terigu dan maizena, tambahkan kelapa parut kering, aduk rata.

Kocok hingga kental berjejak, masukkan pasta vanilla, aduk rata.

Masukkan tepung bertahap, kocok speed rendah sampai rata.

Tuang margarin cair, aduk rata menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi pengoles loyang atau alasi baking paper.

Taburi kelapa parut kering atau dikasih topping sesuai selera.

Langkah 7

Masukkan ke dalam oven yang dipanasi suhu 160, panggang selama kurang lebih 30 menit.

Langkah 8

Kelapa

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Bolu Jadul Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Bersihkan bagian yang kotor menggunakan pisau. Dan buang bagian ujung yang rusak/sudah layu.

Lap daun bawang yang basah menggunakan tissu/lap bersih.

Potong daun bawang sesuai panjang thinwall.

Siapkan thinwall. Beri alas tissu kering.

Masukkan daun bawang. Pastikan daun bawang benar-benar kering ketika dimasukkan ke dalam thinwall. Tutup rapat dan simpan ke dalam kulkas.

Bismillahirrahmanirrahim...kali ini saya mau berbagi tips/cara saya menyimpan daun bawang agar awet berhari-hari. Semoga bermanfaat..🤗🤗

Terima kasih tipsnya Mbak. Daun bawang ku bisa awet nih kalau di simpan begini.

terimakasih banyak tips bermanfaat nya, jadi mudah menyimpan daun bawang


#RecookYummy

#RecookYummy
Halo mbak , terima kasih tips nya bermanfaat sekali.

Assalamualaikum Chef, salam kenal.
Makasih buat tips nya yaa. Berguna banget. Bikin daun bawang tahan lama dan ga cepet busuk nih dikulkas. 

#JagoMasakFebruari

Assalamu'alaikum, mba rika. Izin retips food prep nya ya. Tipsnya sangat bermanfaat, terimakasih mba. Saya satukan dengan seledri biar sekalian. Semoga bawang daun awet dan tetap segar. 

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum Mbak Rika, terima kasih tips nya. saya biasanya kalau beli daun bawang selalu banyak karena sering pakai, tapi kadang sering juga busuk padahal udah di masukin ke wadah di tutup rapat. Sekarang saya tahu ternyata tidak boleh di cuci dulu ya, dan di alas tisu. Semoga sekarang awet daun bawang nya  #JagoMasakFebruari

Halo ummu alfard @rika-rizki aku coba tipsnya ya umm., Tipsnya mudah dipahami & diikuti., Selain daun bawang lebih awet juga mempercepat nih buat prepare masaknya., terimakasih inspirasi tipsnya umm☺️

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba, Terima kasih tipsnya, pas mau dipakai bawang daunnya tinggal dibilas, trs potong-potong, jadi praktis deh. 

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mbk Rika. Makasih tipsnya ya. Sekarang jadi makin mudah kalau mau masak, butuh daun bawang, daun pre dan seledri tinggal ambil di box dan  tinggal cuci aja. Lebih praktis. 
#JagoMasakFebruari

Cara Menyimpan Daun Bawang #TipsAndalan

Haluskan bawang merah, bawang putih dan semua cabe

Campurkan tahu, bumbu halus, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa

Masukan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata

Ambil 2 lembar daun pisang. Masukan adonan tahu secukupnya. Letakan telur asin. Tambahkan kembali adonan tahu dan beri potongan daun salam, kemudian bungkus dan sematkan tusuk gigi

Kukus botok tahu telur asin selama 20 menit. Setelah daun pisang berubah kecoklatan/layu dan sudah beraroma wangi, matikan api

Akutu gak suka telur asin, pas buka fb ada postingan botok telur asin. Auto kepo, aku coba kebetulan bahannya ready di dapur. Setelah dicicipin enak gak kerasa bau amis telur asinnya.

Bumbu Botok :

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Pisang

Tahu

Telur Asin

Botok Tahu Telur Asin

<p>Bagi manusia, air adalah hal mendasar yang sangat penting untuk keberlangsungan hidup. Menurut WHO (<em>World Health Organization</em>), air bersih dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan domestik, mulai dari konsumsi hingga sanitasi. K</p>
<p>esehatan tubuh manusia pun juga bergantung kepada seberapa berkualitas air minum yang dikonsumsi setiap harinya. Oleh karena itu, air putih yang aman diminum harus merupakan air bersih yang telah memenuhi beberapa standar. Nah, berikut <em>Yummy App</em> rangkumkan apa saja ciri-ciri air putih yang aman diminum.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minum-air-putih-sehari-berapa-liter target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Minum Air Putih Sehari Berapa Liter?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Tidak berwarna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/c014cbf391b39202e74216ff9dc6048e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air putih untuk diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum air putih (pexels.com/arniewatkins)</a></span></div><p>Ciri-ciri air putih yang aman diminum pertama yang harus dimiliki adalah tidak berwarna atau transparan. Ciri ini menjadi salah satu tanda penting bahwa air tersebut aman untuk diminum.</p>
<p>Apabila air putih yang Sobat Yummy temui keruh, berwarna kuning, oranye, atau bahkan cokelat maka dapat disimpulkan bahwa air putih tersebut tidak layak untuk dikonsumsi.</p><h2>2. Tidak berbau</h2><p>Ciri-ciri air putih yang aman diminum kedua dan layak dikonsumsi adalah yang tidak berbau. Sedangkan air yang berbau amis atau asam biasanya mengandung zat seperti barium yang ditemukan di sumber air yang terkontaminasi sampah manufaktur.</p><h2>3. Tidak lengket setelah terkena kulit</h2><p>Apabila Sobat Yummy tidak yakin dengan air putih yang akan diminum, Sobat Yummy dapat coba menyentuhnya. Jika air putih tersebut tidak lengket maka kemungkinan air tersebut merupakan air bersih dan memenuhi salah satu standar air minum.</p><h2>4. Memiliki rasa tawar</h2><p>Jangan meminum air yang memiliki rasa asin ataupun <em>metallic</em> ketika dicicipi. Air putih yang layak diminum sudah seharusnya tidak memiliki rasa atau tawar.</p>
<p>Jika Sobat Yummy menemukan ar putih yang memiliki rasa maka terdapat kemungkinan air minum tersebut memiliki pH yang rendah atau telah terkontaminasi zat-zat seperti besi, <em>zinc</em>, hingga tembaga di saluran air.</p>
<p>Namun, perlu diketahui juga bahwa pada beberapa kasus, air minum yang mempunyai rasa tidak semuanya tak layak dikonsumsi.</p>
<p>Terkadang air putih khususnya air kemasan mempunyai sedikit rasa karena air menyerap karbondioksida lalu mengubahnya menjadi asam karbonat yang membentuk bikarbonat dan karbonat. Proses tersebut membuat pH air turun sedikit yang juga mengakibatkan adanya sedikit perubahan rasa.</p><h2>5. Memiliki pH netral dan tidak ada bakteria</h2><p>Ciri-ciri air putih yang aman diminum kelima adalah memiliki pH netral dan tidak ditemukan adanya bakteri atau mikroorganisme berbahaya.</p>
<p>Ciri ini merupakan salah satu persyaratan kimia yang biasa digunakan untuk mengukur air. Pada air mineral sendiri, kadar atau kandungan pH pada air dapat dijadikan tolak ukur sifat air, mulai dari basa, asam atau normal. Air yang aman untuk digunakan berada pada pH 7, tetapi sebagian juga mengatakan bahwa air dengan pH 6.5 atau 8.5 masih aman digunakan.</p>
<p>Sobat Yummy juga dapat merebus air minum hingga mendidih terlebih dahulu sebelum dikonsumsi untuk memastikan bahwa air tersebut dapat dikonsumsi.</p><h2>6. Tidak ada kotoran dan endapan</h2><p>Ciri-ciri air putih yang aman diminum terakhir adalah air putih adalah tidak ada kotoran ataupun endapan. Endapan di dalam air dapat disebabkan karena kotoran yang tertinggal ketika air tersebut dialirkan dalam saluran. Oleh karena itu, sebagian besar menggunakan filter air di rumah untuk menyaring air dari debu, pasir, tanah, dan kotoran lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/air-minum-ph-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Air Minum pH Tinggi, Atasi Tungkak Lambung hingga Antioksidan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa ciri-ciri air putih yang aman diminum. Mengonsumsi air putih yang layak sesuai dengan ciri-ciri di atas tentu akan berdampak baik juga. Jangan sampai air putih yang Sobat Yummy minum sehari-hari malah membawa zat-zat berbahaya yang dapat berakibat buruk bagi tubuh. Nah, untuk melihat tips dan informasi penting lainnya, yuk unduh <em><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> segera.</p>

Air putih yang aman diminum harus memenuhi beberapa standar. Nah, berikut Yummy App rangkumkan apa saja ciri-ciri air putih yang aman diminum.

6 Ciri-ciri Air Putih yang Aman Diminum dan Sehat

​6 Ciri-ciri Air Putih yang Aman Diminum dan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Campur tepung terigu, tepung beras, telur, bawang putih, garam dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Masukkan jagung, kol dan irisan daun bawang, aduk rata.

Goreng bakwan sampai matang dan keemasan, angkat dan siap disajikan.

Bakwan Jagung dan Kol

Masak nasi dan 200 ml air sehingga menjadi bubur

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan telur, orak arik.

Tambahkan garam, lada dan kecap aduk rata.

Tambahkan sisa air lalu masak hingga tercampur rata,sajikan dengan kerupuk, bawang goreng, daun bawang dan sambal.

Sensasi makan bubur yang beda. ini enak banget, nagihh pokonya.

Bahan pelengkap

Ayam

Kembang Kol

Nasi

Bubur Goreng

Cuci bersih ikan, kemudian lumuri garam dan air jeruk. Diamkan selama 5 menit.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tambahkan ke tumisan daun bawang. Tumis kembali sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, kemudian masukkan ikan dan bumbu pelengkap. Aduk-aduk rata dan koreksi rasa.

Beraneka ragam olahan dari bandeng yang wajib di coba.

 Bumbu Halus

Bumbu Daun

 Bumbu Pelengkap

Ikan

Kemiri

Lengkuas

Serai

Bandeng Bumbu Merah

Potong dadu daging kemudian beri perasan jeruk nipis.

Tutup daging menggunakan plastik wrap dan diamkan daging selama 30 menit.

Kemudian balurkan daging ke dalam tepung terigu dan daging siap digoreng.

Masukkan daging ke dalam minyak dan goreng sampai kecoklatan menggunakan api sedang.

Kemudian daging diangkat dan siap dihidangkan.

Babi goreng crispy cocok untuk menu makan siang.

Daging Ham (Sapi)

Minyak Wijen

Babi Goreng Crispy

Campurkan air, cairan pandan pekat, susu kental manis dan minyak.

Campurkan semua bahan kering, tambahkan bertahap campuran bahan cair, sambil diuleni atau gunakan mixer hingga kalis.

Tutup dengan kain bersih, proffing selama 1 jam.

Bagi adonan menjadi 9 bagian simpan di wadah tertutup supaya tidak kering, ambil 1 bagian, pipihkan bagian atas melebar dan bagian bawah memanjang.

Rolling dari atas ke bawah, berulang hingga adonan habis.

Siapkan loyang 20 x 20 yang sudah diberi baking paper atau silmat, tata semua adonan, proffing selama 60 menit.

Olesi merata dengan campuran kuning telur dan minyak, beri topping sesuai selera.

Panaskan dulu oven 15 menit, panggang di suhu 180°C api bawah 20 menit, pindahkan api atas 10 menit terakhir. Angkat, sajikan.

Condensed Milk Bread atau roti kental manis ini sempat viral beberapa waktu lalu, di viralkan oleh Moucup di Instagram. Rasanya super lembut walau tanpa telur dan susu full cream.

Olesan Dan Topping:

Daun Pandan

Ragi

Susu

Condensed Milk Bread Pandan #DiRecookYummy

Mixer margarin, minyak & gula hingga pucat (2 menit).

Masukkan semua sisa bahan, aduk rata dengan spatula.

Ambil sedikit adonan, bulatkan. Tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Tekan atasnya dengan garpu.

Oven dengan api sedang cenderung kecil, 25 menit rak bawah & 10 menit rak atas.

Sajikan setelah dingin & simpan dalam toples kedap udara.

Kukis renyah dengan wangi kelapa & tanpa telur.

#JagoMasakMaret
Malam mba Erna, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ kebetulan lagi punya stok kelapa parut, cari-cari ide di YUMMY, liat resep mba sepertinya menarik 👍 cuuus eksekusi, saya tambah keju parut juga, mix antara kelapa & keju bikin nagih 😀 terima kasih resepnya mba Erna 🤗 saya ijin reshare ya

Margarin

Coconut Cookies

Campur jadi satu dalam wadah tepung terigu, tepung maizena, garam masala, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk.

Kemudian tambahkan air, aduk sampai rata.

Masukkan tahu putih yang sudah di pptong kotak kecil, lalu biarkan selama 15 menit atau sampai bumbu meresap.

Saring tahu dengan saringan, pisahkan dengan bumbunya. Lalu goreng tahu dengan minyak yang lumayan banyak pakai api besar.

Setelah tahu terlihat mulai kecoklatan tuang adonan bumbu sedikit demi sedikit secara bertahap. Masak sampai tahu terlihat garing, angkat, tiriskan kemudian sajikan.

Terinspirasi dari chef yummy, membuat salah satu cemilan dari tahu. Saya modif ya chef bumbu kari saya ganti sama garam masala karena adanya itu aja stock di rumah.

Resep Penyetan Burung Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Penyetan Burung Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!