Tumbuk singkong kukus. Kemudian buang sumbunya. Tambahkan tepung tapioka, margarin, garam, dan vanili.

Langkah 1

Tumbuk lagi sampai gula pasir tercampur rata.

Langkah 2

Bulatkan adonan getuk, lubangi dan isi dengan 2,5 gr gula pasir di tengahnya.

Langkah 3

Kemudian bulatkan lagi, lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Gula

Singkong

Getuk Cotot

Haluskan pisang dengan garpu dan tuang butter yang sudah dilelehkan sebelumnya. Aduk rata.

Tambahkan telur, gula dan, dan vanilla ekstrak, kocok hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil kocok hingga tercampu rata.

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 5x15 cm dengan tinggi 5 cm. Kemudian taburi secukupnya meses dan panggang dalam oven dengan api sedang sekitar 25 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan sebentar. Taruh dalam wadah saji dan siap disajikan.

Langkah 6

Buah pisang kaya karbohidrat, Vitamin dan serat yang baik bagi tubuh, selain membantu menjaga kesehatan pencernaan juga baik untuk metabolisme tubuh. Kali ini aku buat olahan pisang menjadi kue roti yang lezat bergizi dan rasanya cukup berbeda dengan roti pisang biasanya. Pas banget buat kudapan lezat saat kumpul dan bersantai bersama keluarga.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Kayu Manis

Margarin

Meses

Pisang

Susu

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Banana Bread

Campur margarin, santan,garam dan gula.masak sampai mendidih dan gula larut

Campur terigu,adas,srundeng halus sampai benar2 tercampur

Tuangkan sedikit demi sedikit larutan santan dan uleni sampai kalis

Uleni sampai benar2 Kalis dan bisa langsung di cetak

Giling adonan sampai pipih,iris serong dengan diameter 1 cm

Goreng di minyak panas,kemudian  stel api sedang agar tidak mudah gosong,sambil sesekali di aduk berlahan

Angkat setelah adas tidak mengeluarkan banyak buih,itu pertanda adas matang sempurna

Langkah 7

Rasa adas manis hampir mirip biji ketapang,tapi untuk adas manis ada tambahan rempahnya,resep ini menghasilkan adas yang renyah dan ngak keras,serta wangi yang khas dari rempahnya,cocok juga untuk ide jualan ya moms...😊

Tepung

Terigu

Santan

butir

Kelapa

Minyak

Adas Manis

Rebus makaroni beri sedikit garam kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, gula pasir, merica bubuk.

Masukkan kubis dan beri sedikit air biarkan meresap dan siap disajikan.

Langkah 8

Enak banget wajib dicoba buatnya mudah dan gampang.

Cabe

Pasta

Tumis Makaroni Kecap Telur Kubis

Siangi kangkung lalu cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan cabe rawit, cabe keriting dan duo bawang. saya tidak terlalu halus.

Masukan kangkung lalu aduk cepat supaya matang merata.

Terakhir masukan bumbu gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk lagi sampai, matikan api dan sajikan.

Pedasnya sesuikan selera saja ya, kalau suka yang pedas banget buss ditambahkan cabe rawitnya, kalau sedang secukupnya saja.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kangkung

Belacan Kangkung

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Haluskan bumbu menggunakan blender hingga benar benar halus.

Cuci bersih ikan tongkol belah menjadi beberapa.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah yang sudah diletakkan diatas steam (Yang sudah dinyalakan) tambahkan gula garam dan kaldu jamur aduk rata (Tes rasa jika kurang manis/asin boleh tambah sesuai selera).

Masukkan ikan, daun salam tomat dan cabai rawit. Kukus selama 30 menit, tutup wadah pengukusan dengan serbet bersih.

Keluarkan pepes dari pengukusan (Bertujuan agar bumbu meresap sempurna dan air menyusut. Sajikan (Aroma pepes tidak berubah saat menggunakan daun pisang, karena disini tetap menggunakan daun salam jadi aroma tetap wangi).

Yuk yuk bikin yang praktis dan enak gak pakai ribet,kali ini aku mencoba membuat pepes tanpa dibungkus daun pisang loh...  Dikarenakan daun pisang di Bali harganya lumayan ya daripada di Jawa yang tinggal petik aja hehe, nah disini aku coba pakai wadah biasa dimasukkan kedalam steam langsung, Nah aroma dan rasa pepes tetel enak banget loh.. Yuk dicoba Chef..

Bumbu Halus Pepes

Pelengkap

Daun Pisang

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Pepes Tanpa Daun Pisang

Iris semua bumbu lalu campur semua bahan, aduk-aduk rata lalu koreksi rasa. Sisihkan.

Kocok lepas telur lalu masukkan tepung yang sudah dilarutkan dengan air, aduk kemudian buat dadar tipis.

Ambil 1 dadar kemudian isi dengan bahan isian. Lipat gulungan kemudian olesi minyak pada alas kukusan. Kukus selama 10 menit.

Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar kemudian potong egg roll menyerong. Panaskan minyak sebentar kemudian goreng menggunakan api kecil sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tofu egg roll cara menyiapkan gampang-gampang susah, bila salah bisa hancur saat digoreng.

Kulit Dadar

 Bahan Isian

 Bumbu Iris

 Bumbu Pelengkap

Daun Bawang

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Wortel

Tofu Egg Roll

Cuci bersih terong dan tomat. Potong terong sesuai selera.

Panaskan kukusan, kukus terong dan tomat sambil bakar terasi.

Ulek halus cabai rawit, garam dan terasi bakar.

Tambahkan tomat kukus, haluskan. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan gula putih secukupnya.

Masukkan terong, tekan-tekan menggunakan ulekan (bisa diskip). Sajikan.

Terong

Tomat

Terong Penyet

Potong pare bentuk kotak-kotak, lalu panaskan minyak goreng. Goreng hingga setengah matang, kemudian tiriskan

Goreng ikan teri asin hingga kuning keemasan lalu tiriskan

Blender bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit merah dengan sedikit air hingga halus. Kemudian panaskan minyak tumis hasil blender hingga setengah matang

Kemudian masukkan pare yang digoreng setengah matang tadi, aduk rata. Masak hingga matang

Tambahkan garam, penyedap jamur, dan gula secukupnya. Cicip rasanya, jika sudah pas matikan api. Biarkan hingga di suhu ruang.

Setelah itu masukkan ikan teri asin yang sudah digoreng, aduk rata, siap untuk disajikan

Pedas pahit jadi satu enak banget makan pakai nasi hangat..

Buah

Pare

Cabai

Rawit

Penyedap

Jamur

Sambal Teri Pare

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan sedikit minyak goreng. 
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan irisan wortel, aduk rata dengan bumbu tumis.

Tambahkan sedikit air, masukkan telur kepiting lalu aduk rata dan masak sampai kuah menyusut.

Masukkan bihun dan daun bawang. 
Bumbui kaldu bubuk, garam dan merica bubuk. 
Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. 
Angkat dan matikan kompor.

Campur bihun dengan 1 butir telur, aduk sampai rata. 
Tuang dalam loyang yang diberi alas plastik dan dioles sedikit minyak. 
Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit.

Setelah matang, tunggu sampai adonan dingin. 
Potong-potong sesuai selera.

Masukkan potongan bihun ke dalam telur kocok, lalu goreng sampai matang di kedua sisi. 
Angkat dan sajikan.

Misoa berasal dari Cina dan populer di Asia, termasuk Asia Tenggara. 
Banyak hidangan misoa yang dijual di Taiwan, Thailand, Malaysia, Hongkong, Vietnam, Filipina dan juga Indonesia. 
Seperti di kota Semarang, misoa dijual dalam bentuk gorengan yang dicampur wortel dan ayam kemudian dilapis adonan tepung atau kocokan telur sebagai jajanan kaki lima yang laris manis. 
Kali ini saya modifikasi misoa dengan bihun dicampur dengan telur kepiting rebus, rasanya enak dan lezat. 
Cobain yuk.

Bumbu Halus :

Pelapis :

Bihun

Lada

Pala

Bihun ala Misoa Goreng #JagoMasakPeriode4Week7

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

ulek cabe rawit,bawang putih,daun jeruk dan gula merah,hingga halus.

tambahkan air, sesuai kekentalan yang diinginkan.

olesi tahu dengan kuah kacang,taburi bawang goreng dan sajikan.

Gula Merah

Kacang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Tahu Kuah Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Jamur Enoki

Masukkan gula, sp, dan telur ke dalam wadah.

Masukkan juga terigu, lalu mixer hingga kental berjejak.

Masukkan butter mix yang sudah di lelehkan, mixer sebentar atau bisa diaduk balik dengan spatula.

Tuang ke loyang yang sudah di oles dengan margarin.

Panggang di oven dengan suhu 190°C selama 18-20 menit hingga matang.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven, biarkan uap panasnya hilang baru keluarkan dari loyang.

Gulung perlahan hingga rapi, diamkan dalam kulkas selama 30 menit hingga gulungan set. Kemudian potong sesuai selera, lalu sajikan.

Ingin sekali makan rollcake makanya bikin. Ternyata rasanya juga enak. Bikin nya juga simple.

Halal

Strawberry

Roll Cake Ekonomis

Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan mayonaise atau mayones. Saus putih yang terbuat dari minyak dan telur ini, kerap digunakan sebagai cocolan, campuran sebuah masakan, ataupun dressing.
Ternyata tidak sulit, lho, membuat mayonaise sendiri di rumah. Mengandalkan bahan yang mudah didapat, dan cara membuat yang cepat, kamu sudah bisa menikmati saus mayonaise buatan sendiri.
Mari merapat, kali ini Yummy App membagikan resep mudah cara membuat mayonaise di rumah. Tidak hanya versi regular, ada pula beberapa versi membuat mayonaise yang dua kali lipat lebih enak, bahkan ada yang bercita rasa pedas. Ikuti dan catat resepnya, ya.<h2>1. Mayonaise regular</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4b9bc79fe5d1612d674282bbf55954bc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat mayonaise regular" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mayonaise regular (unsplash.com/sara cereva)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdm cuka dapur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan putih telur, gula pasir, cuka dapur dan garam ke dalam wadah.</li>
<li>Mikser hingga setengah kaku.</li>
<li>Masukkan minyak secara bertahap.</li>
<li>Mikser hingga benar-benar kaku.</li>
<li>Mayonaise homemade siap dipakai.</li>
</ol><h2>2. Mustard mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4c8d9c188347e2572fa69fb8a9410fb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat mustard mayonaise" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mustard mayonaise (pinterest.com/woeber)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>160 ml minyak canola</li>
<li>1 butir kuning telur omega</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada hitam</li>
<li>1 sdt mustard</li>
<li>2 sdt air lemon</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Mikser kuning telur hingga agak pucat.</li>
<li>Tuangkan minyak canola sedikit demi hari sambil terus dimikser hingga mengental dan berkrim.</li>
<li>Masukan garam halus, lada hitam, dan mustard.</li>
<li>Peraskan lemon.</li>
<li>Mikser kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Mayonaise siap untuk digunakan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-mentega target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Mentega dengan Mudah dan Bahan Sederhana
 
 </a>
 <h2>3. Garlic confit mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/f369d0d6831a816f41594440a87b8663.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep garlic confit mayo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi garlic confit mayo (youtube.com/not another cooking show)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdt mustard</li>
<li>15 siung bawang putih</li>
<li>1 cangkir olive oil</li>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Membuat garlic confit: bawang putih yang telah dikupas dimasukan dalam panci, kemudian tuang olive oil hingga bawang putih tergenang, masak garlic confit dalam api kecil hingga lunak, sekitar 30 menit. Matikan api, angkat.</li>
<li>Mayonaise bisa dibuat dengan blender. Masukkan kuning telur, mustard, cuka putih, garam, lada hitam, dan garlic confit.</li>
<li>Nyalakan blender, dan tuangkan olive oil bekas garlic confit secara perlahan ke dalam blender hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Setelah sudah tercampur dan mengental, matikan blender.</li>
<li>Mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><h2>4. Spicy chili mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/6f17eb351f6130d51b2f94bfa7e48e39.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep spicy chilli mayo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi spicy chilli mayo (youtube.com/not another cooking show)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdm mustard</li>
<li>5 buah cabai (bisa ditambah sesuai selera)</li>
<li>1 cangkir avocado oil</li>
<li>1 sdt cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan kuning telur, cabai, mustard, cuka, garam, lada hitam, dan avocado oil ke dalam wadah yang tinggi.</li>
<li>Mikser menggunakan hand blender hingga tercampur rata dan berubah warna.</li>
<li>Cek rasa, jika sudah pas, mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><h2>5. Lemon herb mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4f25ddb8629c2cd20a47829352882951.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lemon herbs mayo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemon herbs mayo (youtube,com/not another cooking show)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdm mustard</li>
<li>1 cangkir avocado oil</li>
<li>1 sdm air perasan lemon</li>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
<li>1 sdm parsley kering</li>
<li>1 sdm oregano</li>
<li>1 sdm basil kering</li>
<li>1 sdm thyme kering</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Gunakan wadah tinggi. Masukkan kuning telur, mustard, perasan lemon, cuka, garam, lada, avocado oil, dan semua herbs, yang terdiri parsley kering, oregano, basil kering, tyhme kering, atau Sobat Yummy bisa menggunakan mix herbs, kamu bisa membelinya di supermarket. Jika menggunakan mix herbs takarannya 3 sdm.</li>
<li>Mix dengan hand blender hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa, jika sudah pas, mayonaise siap digunakan.</li>
</ol>Jika bosan dengan mayonaise yang itu-itu saja, Sobat Yummy bisa recook resep mayonaise berbagai versi rasa di atas, ya! Dijamin lezat dan nggak boring. Bisa untuk cocolan, olesan, atau campuran pada masakanmu. Selamat mencoba!
<a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> gratis untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/12-cara-membuat-mentega-dengan-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​12 Cara Membuat Mentega dengan Mudah
 
 </a>

Bosan dengan mayonaise yang biasa saja? Yuk, ikuti cara membuat mayonaise berikut dengan 5 versi resep mudah dan dua kali lipat lebih lezat!

Resep Pepes Gadon

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Gadon

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!