Kupas dan cuci bersih kentang. Potong dadu lalu tiriskan agar tidak banyak mengandung air.

Langkah 1

Goreng kentang hingga setengah matang. Tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Blender cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan beri air. Blender hingga benar-benar halus.

Langkah 4

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga benar-benar matang, tambahkan gula dan garam.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan potongan hati ayam. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Olahan sambal goreng kentang dengan cabe hijau yang enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Kentang

Sambal Goreng Kentang Cabe Ijo #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih semua sayuran, potong sepanjag 5 cm daun bawang kemudian belah tipis. Iris juliane wortel dan bawang bombay.

Dalam wadah, masukkan semua sayuran dan garam. Aduk rata.

Panaskan teflon dengan 1 sdm minyak, tuang adonan. Masak dengan api sedang.

Setelah setengah matang, beri telur yang sudah di kocok lepas. Tutup teflon.

Setelah bagian bawah kecoklatan balik. beri 1 sdm minyak lagi di bagian pinggir, angkat sedikit supaya minyak ketengah teflon. Masak hingga matang. Sajikan dengan dipping sauce yang sudah di campur menjdi satu.

Daun Bawang

Tepung

Wortel

Yachae Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Membuat Vla : Masukan susu full cream, gula dan maizena, aduk sampai tercampur rata dan lalu masukan kuning telur, aduk rata dan masak dengan api kecil sampai meletup letup, angkat dan sisihkan.

Membuat kulit pie : campurkan tepung terigu, gula, mantega dan kuning telur, aduk rata.

Masukan kulit pie ke dalam teflon, lalu pipihkan sampai menutupi bagian teflon lalu ratakan.

Masukan Vla ratakan lalu panggang dengan api kecil selama 20 menit atau sampai matang angkat dan sajikan.

Gula

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Pie Susu Teflon #JagoMasakMinggu2Periode3

Chitra DY Christie

Pudding Coklat - Roti Chocolatos

Siapkan kulit pisang. Cuci bersih. Kemudian rendam dengan air garam selama 30 menit. Angkat dan cuci bersih kembali.

Kerik bagian putih kulit pisang. Kemudian potong kecil-kecil/Cincang halus.

Masukkan kulit pisang, bawang merah,bawang putih,daging ayam,tepung terigu,tepung tapioka,telur, garam dan lada bubuk.

Kemudian giling sampai halus menggunakan chopper.

Bentuk bulat adonan(me. menggunakan sendok)

Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat,tiriskan dan sajikan. Atau bisa diolah kembali.

Masih dengan olahan kulit pisang. Kali ini saya membuat bakso ayam kulit pisang. Saya dan anak saya pecinta bakso. Nah...kali ini saya mencoba membuat bakso yang berbeda dari biasanya. Yaitu saya tambahkan kulit pisang ke dalam adonan. Dan rasanya mantep🤤🤤 Semoga bermanfaat ya. Jadi gak buang-buang kulit pisang lagi nih. Thanks banget Yummy..🤗🤗#RabuEkstraPoin

Pelengkap :

Mbak makasih ya resep nya! Orang orang serumah, ponakan ponakan ku yg yang masih mpasi, bahkan anak sepupu kakak ipar yg lg main kerumah umur 1 tahunan doyan. Semua bilang enak. Tekturnya enak  :). Aku makan pakai mie dan bihun terus nyoba ada yang di goreng, enak juga jadi lebih harum ada kriuk2nya dikit gt. Oh iya es batunya aku pakai kaldu ceker beku biar sekalian ada rasa gurih dari kaldu ceker. #JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Pisang

Telur

Tepung Tapioka

Bakso Kulit Pisang #RabuEkstraPoin

Siapkan daun nanas sabun colek dan abu gosok.

Tumbuk daun nanas sampai lemas dan berserabut.

Oleskan jeruk nipis dan sabun, diamkan sebentar.

Tabukan abu gosok lalu gosok dengan batang nanas dan serabut setenlis, gosok sampai bersih dan mengkilap.

Wajan ini sudah sekitar 5 th dan tidak di bersihin pantatnya sampai keraknya sangat tebal. saking tebalnya, saya sampai kebingunga buat membersikanya. Tapi saya ingat waktu masih memakai kompor asuro setiap hari pantat wajan maupun panci yang buat memasak  hitam dan saya membersihkannya, dengan manual  karena masih sangat sederhana.

Hallo salam kenal... makasih tipsnya 🤗
#RecookYummy

Bismillah.
Setor retips di misi week 1 #JagoMasakFebruari

Belum maksimal hasilnya. Tapi lumayan bersih dari pada sebelumnya. Heheh. Makasih tipsnya mbaa...

Jeruk Nipis

Membersihkan Pantat Wajan #TipsAndalan

Ambil 3-4 buah spaghetti kemudian tusuk dengan sosis, lakukan hingga selesai.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Setelah matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan saus, kecap asin, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Siapkan piring saji dan tuang spaghetti kemudian taburi dengan keju parut dan oregano kering.

Langkah 8

Oregano

Spaghetti

Spaghetti Sosis Ekonomis

Tumis bawang merah dan bawang putih serta cabe merah besar, sampai harum.

Masukan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil lalu aduk.

Tambahkan sedikit air supaya ayam cepat matang.

Bumbui dengan bumbu di atas, aduk merata.

Terakhir tambahkan irisan tomat aduk sampai tomat layu dan bumbu meresapa, matikan api dan sajikan.

Supaya tidak bosen menikmati hidangan olahan ayam

Ayam

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Ayam Saus Oriental

Masukkan sosis lalu aduk rata. Kemudian, masukkan telur lalu aduk rata.

Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan sawi hijau.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga matang.

Bahan bumbu halus

Sawi

Mie Tek-Tek

Rebus kepala sapi sampai mendidih, buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi, tambahkan daun salam.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai wangi.

Masukkan jahe geprek, kayu manis, cengkeh, kecap, lada, pala dan cabe rawit.

Masukkan air dan kepala sapi yang sudah dipotong-potong. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Kecilkan apinya, aduk dan ungkep sampai bumbu meresap. Aduk sesekali.

Setelah air menyusut, masukkan irisan tomat dan bawang bombay. Aduk rata.

Setelah bawang bombay dan tomat layu, angkat. Jangan lupa tes rasa.

Nasi krengsengan ini favorit banget kalo pas lagi njajan di resto. Kebetulan sodaraku yang ikut bantu-bantu nyembelih kurban pas Idul Adha kemarin dapat bagian 1 kepala sapi. Setelah dipotong-potong, aku dapat bagian juga. Langsung dieksekusi jadi krengsengan.

Bumbu Halus:

Bawang Bombay

Cabe

Cengkeh

Daging Sapi

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Pala

Krengsengan Kepala Sapi #JajanDiRumah

Siapkan bahan halus. sangrai di teflon hingga harum. Sisihkan.

Haluskan bumbu yang sudah disangrai dengan air asam jawa.

Fry Pan - Kecil

Sutil

Blender

Pisau

Talenan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Halal

Daun Salam

Daun Jeruk

Serai

Margarin

Garam

Kunyit

Ketumbar

Bumbu Bakar Cianjur

Chopper bumbu hingga halus. Tapi jangan terlalu halus ya.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang.

Tambahkan air lalu masukkan terong. Masukkan garam dan gula merah. Masak hingga kuah susut.

Bumbu halus

Ikan Teri

Terasi

Terong

Balado Terong Teri #MENUTANGGALTUA

Siapkan kembang bawang. Kemudian potong-potong.

Masukkan kembang bawang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan terasi, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Buah

Cabai

Minyak

Oseng Kembang Bawang Terasi

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas geprek hingga harum, lalu masukkan potongan tomat cabe hijau.

Masukkan ikan gorengnya, aduk rata. Masak hingga meresap. Angkat dan sajikan.

Menu disaat mulai bosan makan ikan yang digoreng biasa aja. Kali ini habis digoreng, lanjut dibumbuin cabe dan bawang. Nyum nyum, cukup menguras nasi hangat🤤

Ikan

Oseng Ikan Simple

Mie ayam wonogiri terkenal akankuahnya yang kental, manis, dan gurih. Jika kamu ingin mencoba kuliner yang enak dan menggugah selera, <a title="resep mie ayam wonogiri" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-ayam-wonogiri" target="_blank" rel="noopener">resep mie ayam wonogiri</a> ini wajib kamu coba.
Dengan menggunakan bumbu-bumbu rahasia, Sobat Yummy bisa menyajikan sendiri mie ayam wonogiri untuk orang tersayang di rumah. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Let's check the point!<h2>Bahan-bahan yang Dibutuhkan</h2><ol>
<li>250 gram mie ayam basah</li>
<li>200 gram fillet dada ayam, potong kotak-kotak</li>
<li>3 butir bakso sapi, iris tipis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>2 sendok makan bawang goreng</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>1 liter kaldu ayam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Sawi hijau rebus secukupnya untuk topping</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Siapkan panci, rebus mie basah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.</li>
<li>Tambahkan ayam fillet, bakso sapi, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan kaldu ayam, aduk hingga bumbu merata dan mendidih. Masak selama 10 hingga 15 menit.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji, tata mie, potongan ayam, bakso, dan sawi hijau rebus di atasnya.</li>
<li>Tuangkan kuah panas ke dalam mangkuk dan taburi dengan daun bawang, bawang goreng.</li>
<li>Mie ayam wonogiri siap disajikan.</li>
</ol>Nikmati sensasi kuah kental, manis, dan gurih mie ayam wonogiri dengan resep ala Yummy App. Jangan ragu untuk menambahkan variasi sesuai dengan selera pribadi kamu, ya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-mie-yamin-dan-mie-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak 
 
 </a>

Mie ayam wonogiri terkenal sedap karena kuahnya yang kental dan manis. Penasaran cara buatnya? Berikut resep lengkapnya.

Resep Mie Ayam Wonogiri, Kuah Kental dan Manisnya Sedap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong menjes, cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Enak, bumbunya meresap! Cobain yuk, Sobat Yummy.

Lada

Oseng Menjes Lombok Ijo

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, dan daun jeruk

Masukkan cabai rawit, cabai merah besar dan daun bawang iris

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir

Masukkan daun kemangi dan daun salam, aduk hingga mendidih

Untuk penggemar lele dengan bumbu kuning, favorit keluarga

Resep Pepes Gereh Kelapa Parut #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Gereh Kelapa Parut #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024