Pepes Ikan Dencis

Resep Pepes Ikan Dencis

novi andriani

novi andriani

4.0

(1 Rating)

Nikmat dimakan dengan nasi hangat

Bahan Utama

Ikan dencis 1/4 kg

1/2 parutan kelapa yang tidak tua

1/2 lembar daun kunyit

1 tomat Hijau atau asam belimbing

Bahan Bumbu :

5 cabe merah

4 Cabe rawit

4 bawang merah

1 bawang putih

1/4 ruas bagian sere di cincang

2 iris jahe

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan, siapkan daun yang sudah dibersihkan dan piting lidi

Langkah 1

Cuci bersih ikan, siapkan daun yang sudah dibersihkan dan piting lidi

Siapkan bumbu yang sudah diblender, daun kunyit diiris tipis-tipis dan kelapa

Langkah 2

Siapkan bumbu yang sudah diblender, daun kunyit diiris tipis-tipis dan kelapa

Campur semua bahan menjadi satu, tambahkan garam dan koreksi rasa.

Langkah 3

Campur semua bahan menjadi satu, tambahkan garam dan koreksi rasa.

Bungkus ikan yang sudah dicampur dengan bumbu hingga habis

Langkah 4

Bungkus ikan yang sudah dicampur dengan bumbu hingga habis

Siapkan wajan yang sudah dilapisin dengan daun dan letakkan pepesan ikan lalu tutup, hidupkan kompor gas dengan api kecil, biarkan selama 15 menit lalu di balik dan tunggu 15 menit lalu di angkat.

Langkah 5

Siapkan wajan yang sudah dilapisin dengan daun dan letakkan pepesan ikan lalu tutup, hidupkan kompor gas dengan api kecil, biarkan selama 15 menit lalu di balik dan tunggu 15 menit lalu di angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait