Langkah 1

Langkah 2

Rebus gula merah, gula pasir dan air sampai gula larut

Langkah 3

Kemudian masukan pisang, aduk sampai tercampur rata

Langkah 4

Masak sampai gula menjadi caramel, sambil diaduk aduk, matikan api pindahkan kepiring sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum Mama Queen, setor recook ya. buat cemilan sore ini. makasih resepnya yah mam, ijin share 😊

Gula

Pisang

Pisang Caramel

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum.

Masukkan bagian bawah pokcoy tumis sebentar.

Masukkan semua sisa pokcoy aduk, masak sebentar saja agar sayur masih segar. n api besar agar sayur tidak layu. Siap disajikan

Langkah 6

Idola banget masakan yang satu ini. Udah hemat, sehat lagi. Sayuran kesukaan keluarga apalagi disaat dompet hampir menipis hehe.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Sawi

Tahu

Tauge

Tumis Pokcoy Tahu #MENUTANGGALTUA

Sementara itu didihkan air. Kemudian masukkan potongan ayam.

Masukkan juga wortel. Rebus hingga setengah matang.

Lalu masukkan bumbu ke dalam panci. Biarkan mendidih.

Lalu masukkan pucuk labu. Masak hingga layu.

Kemudian masukkan santan. Tambahkan garam, penyedap. Aduk. Tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan

Langkah 7

Bumbu

Halal

No Alcohol

Labu

Santan

Wortel

Santan Wortel Pucuk Labu

Masukkan tepung tapioka, minyak wijen, bawang putih, bawang goreng, wortel, bengkoang, daun bawang, telur, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Panaskan kukusan, kukus tahu selama 15 menit.

Bisa dimakan langsung dan bisa juga untuk stok frozen..

Bahan isian

Bengkoang

Telur

Tepung Tapioka

Tahu Bakso Ayam Wortel Bengkoang

Masukkan daun bawang, garam, totole, dan merica. Lalu aduk rata.

Ambil satu lembar kulit lumpia, tuangkan secukupnya adonan tahu, lalu lipat kulitnya.

Oles ujung kulit lumpia dengan air, lalu lipat lagi. lakukan sampai bahan habis.

Halo mami tiff salam kenal., Aku kirim martabak telur tahunya ya., Terimakasih inspirasinya mami tiff.,
#RecookYummy

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telur

Rebus daging dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, bawang putih, lada putih, garam, dan kaldu jamur. Rebus sampai empuk, lalu geprek hingga pipih

Goreng daging hingga kecoklatan, tiriskan

Masukkan cabai keriting, cabai merah besar dan bawang merah ke dalam blender. Blender hingga halus

Tumis bumbu halus dan masukkan garam, kaldu jamur, gula dan air. Masukkan daging ke dalam tumisan.

Bahan Rebusan Daging

Bumbu halus

Bumbu Tumis

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Sambal Daging

Olesi terong dengan minyak goreng. Bakar hingga semua sisi matang dan empuk.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat hingga matang.

Tuang bahan sambal ke cobek lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Uleg sambal dengan tekstur kasar atau sesuai selera.

Masukkan terong bakar ke sambal lalu penyet. Sambal terong bakar penyet siap disajikan.

Bahan Seasoning :

Terong

Sambal Terong Bakar Penyet

Tambahkan susu kental manis. Oleskan di gelas.

Es Batu

Selasih

Susu

Es Mocca Cola

Likkua

Nasu Likkua Manu Khas Bugis #JagoMasakMinggu9Periode3

Panaskan minyak sayur masukkan bumbu halus, serai, daun Salam dan daun jeruk purut, tumis bumbu hingga harum dan matang.

Masukkan balakutak yang sudah di cuci bersih.

Aduk rata dan tekan-tekan bagian perut balakutak supaya tintanya keluar. Masak selama 5 menit.

Masukkan merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata tercampur rata.

Terakhir masukkan potongan tomat, cabai rawit dan cabai rawit utuh, aduk rata masak selama 1 menit. Matikan api dan angkat.

Sajikan balakutak hideung bersama nasi putih hangat.

Balakutak Hideung adalah masakan yang pernah ibu saya masak dan pada waktu itu saya gak memakannya karena geli lihat warnai hitam😅. Ini untuk pertama kalinya saya beli dan masak sendiri Balakutak Hideung ini dan ternyata enak banget 😊.

Serai

Tomat

Balakutak Hideung

Campurkan gula, telur dan madu. Kocok dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan air, aduk rata. Tambahkan terigu, susu dan soda kue yang sudah diayak, aduk hingga rata.

Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil dan olesi tipis margarin. Tuang adonan setengah tinggi cetakan, tutup dan masak dengan api kecil hingga matang. Angkat dan sisihkan. (Kue 1)

Tuang lagi adonan setengah cetakan, isi dengan keju, coklat dan kismis. Tutup dengan kue 1 dan agak ditekan. Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga matang.

Jajanan enak dengan isian keju, coklat dan kismis. Mudah dibuat, cocok untuk sarapan pagi yang sehat dan mengenyangkan.

Bahan Isi :

Cokelat

Meses

Tepung

Dorayaki KCK

Susun irisan timun dalam wadah kemudian taburi gula pasir & simpan dalam lemari es.

Campur jus semangka dengan air lemon kemudian aduk rata.

Siapkan gelas saji kemudian isi dengan es batu, irisan timun & lemon lalu tuang jus semangka.

Tambahkan irisan lemon & daun mint sebagai garnishnya, sajikan.

Jus segar semangka dengan irisan timun, lemon & semangka di dalamnya.

Pelengkap

Jeruk

Semangka

Timun

Jus Semangka dengan Timun #JagoMasak2022

Siapkan wadah, masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada. Kocok lepas.

Tambahkan irisan sosis, daun bawang dan wortel.

Panaskan margarin, letakkan satu lembar kulit lumpia. Gunakan api kecil.

Tutup kembali permukaan telur dengan kulit lumpia.

Masak hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan dengan tambahkan mayonaise diatas telur.

Camilan yang enak dan lezat. Bisa untuk lauk ataupun bekal sekolah anak.

Pelengkap:

Sosis

Martabak Telur Sosis Kulit Lumpia

Rendam kurma dengan air panas hingga kurma empuk.

Seduh teh dengan air panas hingga kepekatan yang di inginkan. Dinginkan.

Blender kurma dengan air rendamannya hingga lembut.

Tata es batu di gelas saji kurma, lalu siram dengan teh hingga setengah gelas. Kemudian siram dengan susu hingga penuh. Sajikan.

Segelas minuman dingin yang nikmat untuk berbuka puasa☺️.

Kurma

Teh Susu Kurma

Selagi menunggu air, haluskan semua bumbu, dan baking soda. beri 100ml air yang sedang direbus. Lalu rebus bumbu di panci terpisah, rebus hingga meletup letup. Aduk terus jangan sampai luber.

Lalu tuang bumbu kedalam toples, dan masukkan air yang sudah mendidih sedikit demi sedikit, kira kira tahu terendam. Tidak perlu memasukkan semua air.

Potong tahu menjadi 6 bagian. potong ketika akan direndam agar tidak hancur.

Lalu rendam tahu kedalam air bumbu. Langsung tutup dengan rapat. Diamkan 24 jam.

Setelah direndam 24 jam, tiriskan tahu. Masukkan kulkas tunggu hingga sedikit keras.

Goreng tahu, jangan terlalu banyak saat menggoreng.

Langkah 8

Langkah 9

Isi tahu sangat lembut, kulit lebih kering dan crispy.

Langkah 10

Tahu susu ini cemilan khas jombang. Kalau aku sih bilangnya tahu micin

Tahu susu lembut #JagoMasakMinggu8

Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging sapi kemudian potong kotak sesuai selera. Iris halus bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang dan harum. Masukkan bumbu instan. Tambahkan serai geprek dan daun jeruk purut. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan daging yang sudah diiris, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Sambil menumis daging, didihkan air. Kemudian masukkan tumisan daging ke dalam air mendidih. Kecilkan api, masak sampai daging sampai empuk.

Bumbui rawon dengan gula dan garam, koreksi rasa. Jika daging sudah empuk tambahkan irisan daun bawang.

Walaupun instan tapi diproses seperti bikin bumbu sendiri 😉

Rawon Instan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan pinggiran roti tawar. Panggang kering dengan ditutup teflon. Lalu balik, beri 1/2 sdm margarin lagi. Panggang , dengan ditutup teflonnya sampai kering. Jangan lupa ditutup

Tim cokelat dengan diberi susu cair dan margarin

Oles bagelen ke cokelat leleh, beri keju parut dan sprinkles

Roti

Bagelen Choco Cheese Sprinkles

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sampai gula larut

Tuang susu cair, lalu masukan juga tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukan irisan pisang dan bubuk kayu manis, lalu aduk rata.

Tuang ke dalam aluminium foil. Jangan terlalu penuh, lalu taburi dengan meses coklat.

Panggang pada suhu 180°C selama 35 menit, pada api atas bawah atau sampai matang.

Terinspirasi dari schotel peyeum dan nggak kalah enak dong.

Bahan Topping :

Kayu Manis

Margarin

Tepung Terigu

Schotel Pisang

Masukan tepung terigu, chocolatos, minyak goreng, dan susu kental manis. Aduk hingga rata (tidak ada gumpalan).

Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin agar brownis tidak menempel saat sudah matang.

Didihkan air untuk mengukus, masukan adonan brownis yang sudah dituangkan pada cetakan. Kukus selama 30 menit.

Resep Pepes Jeroan Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Seasoning :

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Jeroan Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Seasoning :

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY