Pepes tahu

Resep Pepes tahu

Sandra Puspita Sari

Sandra Puspita Sari

5.0

(1 Rating)

Resep enak sehat salah satu menu makanan diet yang mudah dibuat dan banyak mengandung protein.

Bahan Utama

1 mangkuk kecil tahu putih

1 butir telur

1 genggam daun kemangi

1/2 buah tomat merah

2 lembar daun salam

1/4 sdm garam

1/4 sdm penyedap rasa

1/4 sdm gula

Bumbu halus

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1/4 batang serai

1/2 butir kemiri

3 buah cabai merah

Cara Membuat

Hancurkan tahu.

Langkah 1

Hancurkan tahu.

Ulek semua bumbu halus dan serai yang sudah diiris.

Langkah 2

Ulek semua bumbu halus dan serai yang sudah diiris.

Masukkan telur, bumbu halus, tomat, kemangi, garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam mangkuk tahu lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan telur, bumbu halus, tomat, kemangi, garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam mangkuk tahu lalu aduk hingga tercampur rata.

Bungkus dengan daun pisang masing masing berisi 3-4 sdm tahu.

Langkah 4

Bungkus dengan daun pisang masing masing berisi 3-4 sdm tahu.

Lalu kukus pepes hingga matang sempurna.

Langkah 5

Lalu kukus pepes hingga matang sempurna.

Panggang pepes hingga daun sedikit bercak hitam kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Panggang pepes hingga daun sedikit bercak hitam kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: