Langkah 1

Tuangkan kopi klepon yang sudah diseduh dengan air panas.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu aduk semuanya hingga larut, tunggu agak dingin.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Lalu terakhir tambahkan brownies cokelat, dan minuman pun siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Kopi

Susu

Es Kopi Klepon Brownies Coklat

Aduk rata semua bahan kering  adonan pencelup.

Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit.

Aduk hingga merata sampai mendapatkan konsistensi kental.

Masukkan terong ke adonan pencelup, balur hingga merata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng Eggplant tempura hingga golden brown.

Lalu sajikan di atas piring saji bersama saos sambal.

Langkah 8

ADONAN PENCELUP:

Alat & Perlengkapan

Garam

Saus Sambal

Tepung

Terong

Eggplant Tempura

Persiapkan susu, bisa pakai susu kedelai atau susu almond bila ingin yang rendah kalori.

Persiapkan kurma dan madu, kebetulan aku punya stock kurma madu di rumah.

Persiapkan es batu secukupnya, bisa ditambah es krim vanilla juga.

Blender kurma, madu dengan sedikit susu sampai kurma halus.

Tambahkan es batu, sisa kurma dan sisa susu blender kembali. Tujuannya supaya tetap ada potongan kurmanya, tidak halus semua. Bila teman-teman ingin tekstur yang lebih kental lagi tambahkan krimer yah. Hias gelas menggunakan madu, masukan susu dan kurma yang sudah di blender. Taburkan remahan biskuit diatasnya. Selamat mencoba!

Perpaduan susu, kurma dan madu yang di blender dengan es batu serta taburan biskuit di atasnya, serasa lagi di cafe!

Es Batu

Kurma

Madu

Honey and Dates Frappe

Campur tepung tapioka, telur, dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis.

Didihkan air secukupnya, kemudian masukkan adonan dan rebus sampai matang dan mengapung.

Siapkan tepung tapioka kering, lalu masukkan bakso yang telah ditiriskan ke dalam tepung kering, dan baluri hingga rata.

Belah bakso menjadi 4 bagian dan jangan sampai terputus. Panaskan minyak goreng secukupnya, dan goreng bakso hingga matang.

Mbak aku recook ya, bikin ini garagara ke ingat jajanan bakso goreng yg gede gede di makan pakai saus sambal khas nya itu... 

nah resep mbak pas bgt kayaknya, langsung bikin. Enak mbak, aku pikir aku akan gagal taunya berhasil alhamdulillah, thanks mbak resepnya terobati rindu basreng besar 😁#JagoMasakFebruari

Hay mba,  setor bakso ekonimis nya ya mba.  Terimakasih resepnya mba

#JagoMasakFebruari

Haloo mbaa.. 

Aku recook bakso goreng ekonomis nyaa yaaa

Walo ekonomis tetep enak.. Hahahaha!! 😂 kalo udah berhubungan dengan tepung dan di goreng, itu pasti enak.. 😁

Makasi yaa mbaa resep nyaa.. 

Jajan SD murah meriah kekinian. Kalo di kampung aku dulu ga pernah nemu ini.. Hehehe.. 

#JagoMasakFebruari

Siang mba.. 

Saya setor bakso goreng ekonomis ya mba,  biar ekonomis rasanya enak banget. Anak saya doyan sekali sm bakso goreng nya.  Terimakasih mba resep nya

#JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Telur

Tepung Tapioka

Bakso Goreng Ekonomis

Rebus santan, daun pandan, dan garam hingga berminyak.

Masukan gula merah dan gula putih, masak hingga gula larut dan berambut.

Masukan ketan yang sudah dikukus kedalam adonan gula.

Aduk hingga ketan dan gula tercampur rata, aduk terus menggunakan api kecil.

Setelah matang (±1,5 jam) adonan wajik akan menjadi set, selagi panas tuang wajik kedalam cetakan yang sudah dioles minyak lalu padatkan ,biarkan wajik hingga benar benar dingin baru keluarkan dari dalam cetakan.

Dapat WA dari seorang teman katanya adiknya mau lamaran, saya disuruh buatin beberapa item kue buat hantaran dan salah satunya adalah wajik ini 
Konon menurut adat istiadat jawa wajik dan tetel ini adalah hantaran yang wajib ada selain gula dan kopi 
Filosofinya sih katanya biar memepererat silahturahmi dari 2 keluarga

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Wajik

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan tomat. Lalu masukkan beef slice, tumis sampai matang.

Buat ruang di tengah, masukkan telur, lalu orak-arik.

Masukkan kwetiau, dan semua seasoning. Beri sedikit air.

Aduk, masak sampai taoge matang tapi tidak sampai lembek, dan masih renyah. Beri minyak wijen. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Sajian ala resto yang simpel dan cepat membuatnya.

Seasoning:

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Mie Instan

Tauge

Tomat

Kwetiau Beef Slice

Haluskan terlebih dahulu ikan tenggiri, bawang putih, putih telur dan air es hingga benar benar halus.

Masukkan bahan yang dihaluskan tadi di dalam wadah lalu tambahkan bahan lainnya.

Ambil kulit pangsit kemudian letakkan adonan di tengah lalu tambahkan parutan wortel di atasnya.

Rapikan dimsum kemudian letakkan di atas cetakan kue mangkok supaya dimsum lebih rapi hasilnya.

Panaskan pengukusan terlebih dahulu kemudian masukkan dimsum, kukus dimsum selama 30 menit hingga matang.

Sajikan dimsum dengan saus favorite, Yummy..

Memanfaatkan daging ikan tenggiri fillet yang sudah lama didalam kulkas dan terbesit untuk dijadikan dimsum saja. Ternyata enak banget.. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Halal

No Pork

No Diet

Assalamualaikum, setor recooknya chef,, enaak ini bisa tuk stok camilan frozen food. Terimakasih inspirasinya.

variasi dimsum yang oke sih ini. biasanya kalau gak pake ayam aku pake udang, lihat resep ini jadi terinspirasi bikin dengan bahan yang lain, ini kalo digoreng apa rasanya bisa kaya batagor kali ya 😁 makasih resepnya ya...

Ikan

Lada

Minyak Wijen

Wortel

Dimsum Ikan Tenggiri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama buat isiannya terlebih dahulu. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecoklatan lalu masukkan rajangan daun bawang. Tumis hingga daun bawang layu.

Masukkan wortel, tumis sebentar lalu tuang 120 ml air.

Masukkan susu kental manis, saus tiram, 1 sdt lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Tuang larutan terigu, aduk cepat. Masak hingga mengental.

Selanjutnya rebus kentang hingga matang dan lunak, bumbui dengan 1 sdt lada bubuk dan juga garam. Aduk hingga benar-benar tercampur rata dan adonan kentangnya halus tidak ada yang bergerindil.

Ambil 1 sdm adonan kentang, bentuk pipih lalu beri isian diatasnya.

Bungkus/tutup bahan isian lalu bentuk silinder.

Selanjutnya lumuri kroket dengan tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir.

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.

Langkah 9

Langkah 10

Kroket kentang dengan isian wortel dan daun bawang.

Saus

Tiram

Kaldu

butir

Terigu

Kroket Kentang #LebihSehat

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kuli mlinjo dan kcang panjang yang telah di poton-potong, lalu tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan sayuran dan cabai, lalu aduk sampai sayuran layu

Setelah layu masukan tahu, aduk perlahan supaya tahu tidak hancur. Tambahkan santan, garam, gula, daun salam, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali

Setelah mendidih cek rasa. Kalau dirasa sudah pas matikan api dan sajikan dalam mangkok selagi hangat

Buah

melinjo

Kacang

Cabai

Salam

Kencur

Ketumbar

Penyedap

Sayur Lodeh Tahu Kacang Mlinjo

Kupas dan potong semua buah sesuai selera. Sisihkan.

Uleg semua bahan sambal campur jadi satu, kecuali air asam.

Tambahkan air asam jawa. Aduk rata dan koreksi rasa.

Rujak khas Ambon yang dijual di Pantai Natsepa.

Belimbing

Bengkoang

Cabe

Kacang Tanah

Mangga

Nanas

Rujak Natsepa #JagoMasakMinggu10Periode3

Capcay Goreng

Capcay

Capcay Hati Ayam

Tumis Putren Wortel Bakso #JagoMasakMinggu9

Capcay #JagoMasakMinggu9

Capcay Goreng Simpel #JagoMasakMinggu9

Capjay

capcay goreng telur puyuh

Capcay  Seafood #1Resep1NasiBungkus

Capcay sayur bening

Capcay Kuah

Campur kan susu, ragi gula aduk rata tunggu hingga berbuih lalu campur rata pada terigu aduk kemudian tambahkan telur aduk rata terakhir tambahkan butter dan sejumput garam aduk hingga rata tunggu hingga mengembang dua kali lipat.

Bgi adonan 5 bagian kemudian beri pewarna masing-masing.

Oven selama 15 menit suhu 180 derajat Celcius api bawah saja agar warnanya tetap cantik tidak berubah coklat

Setelah dingin potong bagian tengah burger kemudian beri keju slice, strawberry slash lalu beri susu kental manis sajikan dengan chocochips sebagai hiasan matanya

Resep Pepes Tahu Jamur Tiram

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Tahu Jamur Tiram

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya