Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, ketumbar bubuk, dan kemiri.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai matang dan harum.

Langkah 3

Masukkan rebung, kacang tolo, tempe, dan air. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tuang santan instan, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Lalu aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Langkah 5

Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Lodeh yang enak perpaduan kacang tolo dengan rebung muda yang renyah. Tips mengurangi bau rebung dengan ditaburi garam aduk rata, lalu direbus berulang sebanyak 3x baru dimasak dengan bumbu.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Kacang Panjang

Labu Siam

Lada

Santan

Lodeh Kacang Tolo Rebung

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan WATER DOUGH lalu uleni hingga setengah kalis. Kemudian diamkan selama 15 menit sambil ditutup plastik.

Campur semua bahan OIL DOUGH, aduk rata hingga membentuk adonan! Selanjutnya diamkan adonan selama 15 menit sambil ditutup plastik.

Bagi adonan water dough dan oil dough masing - masing menjadi 17 pcs.

Ambil 1 adonan water dough lalu pipihkan kemudian letakkan 1 adonan oil dough di atasnya.

Setelah itu, pipihkan lagi lalu lipat lagi, pipihkan, kemudian lipat lagi. Jadi 3 kali memipihkan dan 3 kali lipatan. Diamkan adonan selama 15 menit agar adonan lentur.

Membuat isi : lelehkan 1 sdm margarin lalu tumis pisang hingga layu.

Langkah 7

Ambil 1 buah adonan, pipihkan, letakan pisang dan meses secukupnya, kemudian lipat seperti amplop. Letakan di atas loyang dan lakukan hingga habis.

Langkah 8

Olesi permukaannya dengan kuning telur lalu beri meses. Oven selama 35 menit dengan api bawah duhu 190°C. Setelah 20 menit ganti dengan api atas bawah. Oven hingga matang lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 9

#RecookYummy
Trimakasih inspirasi resepnya

Margarin

Pisang

Tepung

Bolen Pisang

Siapkan bahan, lengkuas dan sereh di geprek. Tomat dan daun bawang diiris.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Tuang santan bubuk, masak sampai harum.

Masukkan ikan, tahu, potongan tomat. Tambah air, masak sampai matang.

Ikan laut yang satu ini selain di goreng kering juga sangat nikmat dimasak kuah santan.

Ikan

Jangan Iwak Semar

Rebus tempe sampai empuk, angkat tiriskan

Pindahkan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung terigu, keju parut, garam dan lada bubuk, aduk rata uleni sampai kalis, tes rasa

Lalu bentuk menyerupai katsu, lakukan sampai selesai

Ambil satu adonan lalu balur dengan tepung terigu

Panaskan minyak, goreng tempe katsu sampai kecoklatan

Langkah 10

Menu Internasional dengan bahan lokal, tapi rasa tetep yummy

Hallo chef, tempe katsu ya enaak banget lho,  ada sesuatu yang beda dari tempe katsu biasanya. Yaitu rasa  kejunya yang khas. 
Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍🙏 #RecookYummy

Selamat pagi chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Keju

Cheddar

Terigu

Kaldu

butir

Tempe Katsu Keju #JagoMasakMinggu5

Sangrai kacang mede hingga agak kecoklatan.

Haluskan kacang mede menggunakan ulekan. Hingga seperti ini. Pisahkan adonan. Campurkan kacang mede yang sudah dihaluskan dengan gula pasir. Campur secara merata dengan gula pasir.

Campur Tepung Ketan dengan air hangat perlahan-lahan. Aduk hingga kalis dan dapat dibentuk.

Berikan pewarna makanan/sirop pada salah satu adonan supaya menciptakan warna yang berbeda. Saya menggunakan sirop merah karena sedang tak ada pewarna makanan.

Pipihkan adonan. Masukan isian kacang mede secukupnya.

Bentuk adonan yang sudah terisi kacang mede menjadi bulat seperti ini.

Masak air 1L hingga mendidih kemudian masukan ronde, jahe, sereh, gula merah, kayu manis. Jika ronde sudah mengambang berarti ronde sudah matang dan siap disajikan.

Wedang Ronde yang dikreasikan, isian menggunakan kacang mede.

Jahe

Kacang

Ronde Mede

Letakkan pisang diatas plastik, oles margarin. Tutup plastik. Tekan pisang dengan talenan sampai pipih.

Tutup lagi dengan pisang Plenet. Oles tipis margarin.

Taburi meses dan keju parut. Lakukan cara yang sama dengan 2 pisang yang lain. Sajikan .

Cokelat

Pisang Plenet Semarang #JagoMasakMinggu8

Cuci buah strawberry, lalu Iris buah strawberry. Sisihkan.

Tuang ke dalam gelas mogu-mogu strawberry.

Lalu es batu secukupnya, syrup vanila dan strawberry iris.

Kemudian tuangkan selasih dan sebatang rosemary.

Terakhir, beri air soda secukupnya. Aduk dahulu sebelum diminum.

Cuaca lagi panas terik, butuh minuman yang segar-segar. Mumpung strawberry di rumah lagi pada matang, kita bikin olahan es kekinian aja 😁.

Air Soda

Es Batu

Selasih

Strawberry

Mogu Strawberry

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jagung yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan garam, kecap manis dan saus tiram, beri sedikit air.

Masukkan mie yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan irisan seledri, masak sebentar saja.

Daun Bawang

Seledri

Mie Goreng Jagung Manis

Iris tempe tipis-tipis lalu goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Lanjut goreng kacang panjang,hingga layu, angkat dan tiriskan.

Terakhir masukan irisan terong, goreng hingga layu dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan irisan bawang bombay, aduk rata.

Terakhir masukan tempe, kacang panjang dan terong yang sudah digoreng. Lalu bumbui dengan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata, tes rasa. Lalu siap disajikan.

Bumbu halus

Terong

Tumis Pedas Tempe Terong Kacang

Siapkan wadah besar, campur jadi satu tepung terigu, tepung aci, masako, lada bubuk, dan daun bawang.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan garam sampai halus.

Didihkan 250 ml air lalu tuang ke dalam wadah tepung bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata sampai membentuk adonan kalis.

Setelah kalis dan adonan bisa dipulung, kemudian bentuk adonan sesuai selera.

Didihkan air untuk merebus ciloknya. Masukkan cilok rebus sampai cilok mengapung lalu angkat dan tiriskan

Siapkan wadah untuk tepung panir. Masukkan cilok yang sudah ditiriskan ke dalam wadah tepung panir. Kocok sampai semua permukaan cilok tertutupi dengan tepung panir.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng cilok dengan api kecil.

Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai matang. Goreng sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cilok crispy siap disajikan dengan sais dan mayonais.

Olahan cilok dengan taburan tepung panir yang super crispy.

Kemiri

Minyak

Saus

Cilok Crispy Kenyal #LebihSehat

Haluskan daun bayam, telur, dan garam dengan blender.

Tata saus sambal, jagung, keju, dan tomat disetiap sisi.

Lipat sisi keju ke sisi sambal, lipat lagi ke kanan bagian jagung terakhir lipat ke bagian tomat lalu sajikan.

Bayam

Tomat

Spinach Wrap Diet

Uleni adonan hingga kalis. Diamkan 15 menit.

Buat adonan bulatan 20 gr. Diamkan 10 menit.Lalu gilas dengan rolling pan beri isi keju.

Olesi dengan kuning telur, tusuk atasnya dengan garpu.

Taburi biji wijen, panggang sampai matang.

Pastry yg lembut dengan isi keju bisa camilan sehat sore hari.

Mentega

Susu

Cheese Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Goreng bawang merah sampai kekuningan angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang dan bawang bombay sampai harum lalu sisihkan.

Kemudian rebus air sampai mendidih lalu masukkan tumisan bawang putih dan Bombay. Tambahkan wortel,brokoli,daun bawang dan bumbu lainnya aduk rata tunggu sampai bumbu meresap dan sayuran menjadi empuk.

Setelah semuanya empuk. Koreksi rasa jika sudah dirasa pas tambahkan sedikit larutan maizena supaya ada tekstur kentalnya sedikit lalu aduk.kalau sudah dirasa pas untuk kekentalannya angkat dan sajikan.

Taburi cap jay kuah dengan bawang goreng. cap jay kuah siap dihidangkan.selamat mencoba.

Wortel

Brokoli

Bakso

Jamur

Wijen

Cap Jay Kuah Putih Sajiku

Mila Puspita Sari

Campur tahu, bumbu halus dan wortel, kol, daun bawang, daun seledri di wadah.

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, lada bubuk. Tuang air secara bertahap lalu aduk hingga semua tercampur serta koreksi rasa sesuai selera.

Goreng adonan bakwan tahu sayur hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Cocok dicocol dengan saos sambal atau sambal kecap manis

Bakwan Tahu Sayur

Isian : kukus tempe selama 10 menit, lalu angkat dan hancurkan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur, lalu tumis bumbu hingga matang. Beri gula merah, kaldu bubuk, dan garam, kemudian aduk rata.

Masak hingga tempe agak kering dan bumbunya meresap, lalu angkat dan biarkan hingga dingin.

Siapkan singkong yang sudah di parut, beri margarin dan garam, lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu ambil adonan combro secukupnya dan pipihkan. Kemudian tata isian di tengahnya dan bulatkan kembali.

Lalu goreng combro hingga matang dan sajikan.

Bahan Isian :

Singkong

Combro isi tempe #MENUTANGGALTUA

Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gram, madu, gula, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Masak hingga air menyusut jangan lupa test rasa. Angkat, taburi dengan wijen sangrai. Sajikan.

Bisa dimaem pake nasi gitu aja sdh enak, diolah lagi jadi topping pizza juga enak. Saya memakai daging yang sudah berupa slice dan berbumbu. Jadi tidak perlu di marinasi lagi.

Makanan Kukus

Steamed Ginger Fish

Omelet Sayur

Cutton Steam Cake ala Thai

Botok Tahu Teri

Nasi Cobek Tempe Kukus

Dimsum Crabstick

Ketan Kukus Tabur Serundeng

Bakpia Kukus Coklat

Bolu Kojo Kukus

Dimsum Jamur Kuping

Dimsum Tahu Kuah

Dimsum Ayam Mix