Campur terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, kuning telur dan air menggunakan mikser atau diuleni. Setelah tercampur, masukkan margarin dan garam. uleni lagi hingga kalis.

Langkah 1

Bulatkan dan tutupi dengan baskom sampai mengembang (30 menit).

Langkah 2

Kempiskan adonan lalu dibagi 2. Bulatkan.

Langkah 3

Pipihkan adonan dengan rolling pin lalu masukkan ke loyang (saya pakai ukuran 24x24cm). Sebelumnya, loyang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 4

Olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair. Lalu taburi irisan cabe, daun bawang dan wijen. Tekan-tekan supaya menempel (gunakan plastik). Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 45-60 menit

Langkah 5

Panaskan oven lalu panggang selama 12 menit. Putar loyang tiap 3 menit supaya matangnya merata.

Langkah 6

Tata di meja, serbet bersih dan kertas roti yang ukurannya lebih besar dari loyang. Lepaskan kertas alasnya tadi, lalu olesi dengan campuran mayonaise dan krimer kental manis. (Lakukan ketika roti masih panas supaya mudah menggulungnya)

Langkah 7

Taburi dengan abon sampai rata. 
Gulung dan biarkan selama beberapa saat di dalam kertas roti supaya set.

Langkah 8

Langkah 9

Trim pinggirannya lalu potong-potong jadi 6 bagian. Olesi dengan sisa campuran mayonaise. Taburi abon.  Sajikan.

Langkah 10

Salah satu makanan oleh-oleh dari Papua adalah roti gulung abon. Ternyata cara pembuatannya cukup mudah loh.

Bahan Utama

Topping

Filling 

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Ragi

Telur

Tepung

Abon Gulung #JelajahTimur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

<p>Bagi pencinta makanan sehat, tidak ada yang lebih memikat dari berbagai resep salad sayur yang menggoda selera. Dengan kombinasi segar dan renyahnya sayuran yang bervariasi, resep-resep ini tidak hanya enak tapi juga mudah ditiru, memberikan variasi yang tak terbatas agar Sobat Yummy tidak pernah bosan.</p>
<p>Sobat Yummy, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep salad sayur sehat yang <em>Yummy App</em> hadirkan di artikel ini. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Sobat Yummy akan dapat menikmati hidangan yang lezat serta menjaga kesehatan tubuh.</p><h2>1. Resep Balsamic Salad</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/3537953185ca3e8cba00af783bc2abf9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Balsamic Salad" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi balsamic salad (unplash.com/ulvisafari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdt mustard</li>
<li>Sejumput garam dan lada bubuk</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>1/4 cangkir balsamic vinegar</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>5 buah stroberi<strong><br /></strong></li>
<li>1 buah mentimun<strong><br /></strong></li>
<li>1/4 cangkir minyak zaitun (virgin olive oil)</li>
<li>1/2 bayam</li>
<li>1/2 sdt thyme kering</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<p>1.Campur semua bahan salad dressing dengan lembut. Aduk hingga merata.<br />2. Tata beragam sayur yang sudah dipotong di atas piring dengan rapi.<br />3. Siram dengan salad <em>dressing</em> secukupnya secara merata.<br />4. Hidangan <em>balsamic</em> salad siap dinikmati.</p><h2>2. Resep Salad Sayur Minyak Zaitun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/e62385b237b1575dbd07ead35922bcbf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Salad Sayur Minyak Zaitun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur minyak zaitun (unplash.com/martinbecker)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<p>1. 1/2 sdt garam<br />2. 1 buah brokoli, potong-potong<br />3. 7 buah tomat ceri, potong-potong<br />4. 1 genggam pasta fusilli (bisa diganti makaroni atau lainnya)<br />5. 4 sdm minyak zaitun</p>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Rendam brokoli dengan air garam agar bersih. Selanjutnya, rebus sebentar hingga empuk dan warna hijaunya terang. Tiriskan.</li>
<li>Rebus pasta hingga empuk, kemudian tiriskan.</li>
<li>Campurkan minyak zaitun dan garam di dalam mangkuk. Lalu, masukkan brokoli, selada, dan pasta. Aduk rata.</li>
<li>Taburkan di atasnya dengan tomat ceri.</li>
</ol><h2>3. Resep Salad Sayur Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/3824c3282abf53c17bb7491d14cc8035.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Salad Sayur Rendah Kalori" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur rendah kalori (unplash.com/adamjaime)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 batang jagung muda</li>
<li>1/2 bonggol kembang kol</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>2 batang buncis</li>
<li>2 sdm kacang polong atau edamame</li>
<li>1/2 bonggol brokoli</li>
<li>2 lembar selada</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
</ol>
<p><em><strong>Salad dressing:</strong></em></p>
<ol>
<li>2 sdm minyak zaitun</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm keju parut (sesuai selera)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Iris kecil brokoli, kembang kol, buncis, jagung muda, dan wortel.</li>
<li>Rebus sampai lunak dan empuk. Kemudian, saring airnya.</li>
<li>Bersihkan lalu potong selada menjadi kecil. Belah cabai merah, buang bijinya, dan iris tipis.</li>
<li>Gabungkan semua sayuran, campur dengan dressing salad.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Kalori? Kunci Berat Badan Ideal dan Pola Makan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Salad Sayur Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/6119549535e0578949e0b3c4711086db.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Salad Sayur Sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur sederhana (unplash.com/farhadibrahimzade)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mentimun</li>
<li>5 buah <em>blueberry</em></li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1/4 butir bawang bombay</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 bonggol selada</li>
<li>Keju sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Bahan <em>dressing</em>:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm minyak zaitun</li>
<li>1 sdt oregano kering</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan dengan baik semua sayur dan buah, lalu potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Susun semua bahan sayur dan buah di atas piring.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan irisan keju serta bawang bombay secukupnya.</li>
<li>Gabungkan semua bahan untuk <em>dressing</em>. Aduk hingga merata.</li>
<li>Tuangkan <em>dressing</em> ke atas salad. Aduk hingga tercampur rata. Salad sayur yang simpel siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Resep Salad Caesar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/f48c0ad516ccd66806767119e0e2ad9a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Salad Caesar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad caesar (unplash.com/ellaolsson)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100&ndash;120 gram selada romaine</li>
<li>60 gram keju parmesan</li>
<li>Saus salad kemasan</li>
<li>20&ndash;25 <em>croutons</em> atau roti tawar potong dadu</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>15&ndash;20 gram daging sapi iris tipis</li>
<li>Lada secukupnya</li>
<li>20&ndash;40 gram telur rebus</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Iris selada romaine sesuai dengan keinginan.</li>
<li>Tumis daging sapi dengan sedikit <em>olive oil</em>. Taburi dengan sedikit bumbu sesuai dengan selera.</li>
<li>Potong roti tawar menjadi kotak-kotak kecil. Beri bumbu seperti garam dan lada, kemudian panggang hingga renyah.</li>
<li>Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk, lalu siram dengan saus. Aduk hingga merata dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Gaji Namul (Salad Sayur Korea)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/7b69c685a9a5c931a010745644e6fa8f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rese salad sayur korea" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur korea (unplash.com/dmitrydreyer)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 saset kewpie saus siram</li>
<li>100 ml wijen sangrai</li>
<li>Cabai bubuk secukupnya</li>
<li>2 buah terong, potong sesuai selera</li>
<li>2 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>Wortel, potong tipis memanjang</li>
<li>Jagung pipil secukupnya</li>
<li>Minyak zaitun secukupnya<strong><br /></strong></li>
<li>200 gram dada ayam <em>fillet</em>, potong dadu</li>
<li>Daun selada secukupnya, iris memanjang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Rendam daging dalam campuran 1 sendok makan saus kwepie serta biji wijen yang sudah disangrai. Kemudian, sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak zaitun dan tumis irisan bawang putih.</li>
<li>Masukkan daging dan aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan terong, jagung pipil, serta potongan wortel. Serta beberapa sendok saus kwepie dan sedikit cabai bubuk. Aduk hingga rata, lalu matikan kompor.</li>
<li>Sajikan dengan menata daun selada di piring saji, lalu campurkan terong tumis dan ayam. Aduk hingga merata.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Simpel Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Salad Sayur ala Hokben</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/c29409b0b851621a6f1691c5b8b4dda4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Salad Sayur ala Hokben" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur (unplash.com/louishansel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram kol, iris tipis</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm cuka</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>2 buah wortel, iris tipis memanjang</li>
<li>200 ml air</li>
<li>10 sdm mayones, untuk bahan saus</li>
<li>2 sdm susu kental manis, untuk bahan saus</li>
<li>2 sdm saus tomat, untuk bahan saus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan gula pasir, cuka, dan garam ke dalam 200 ml air, dan selanjutnya tambahkan potongan wortel dan kol. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.</li>
<li>Untuk membuat sausnya, gabungkan semua bahan saus dalam mangkuk kecil, aduk hingga rata.</li>
<li>Setelah itu, tiriskan wortel dan kol, kemudian siram dengan saus mayones. Salad siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>8. Resep Roasted Chicken Breast with Rainbow Salad</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/f7d481b704c8efa75d46fbb7948edf74.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi salad sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur (unplash.com/nielsenramon)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah <em>fillet</em> dada ayam (lumuri garam dan lada hitam)</li>
<li>2 sdm peterseli cincang</li>
<li>4 lembar kubis ungu, dirajang</li>
<li>&nbsp;1 buah alpukat, potong dadu</li>
<li>3 sdm jagung manis pipil</li>
<li>6 buah tomat ceri, potong tipis</li>
<li>1 buah timun ukuran kecil</li>
<li>5 lembar selada hijau, potong-kotak</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, dirajang memanjang</li>
</ol>
<p><em><strong>Salad dressing:</strong></em></p>
<ol>
<li>6 sdm <em>extra virgin olive oil</em></li>
<li>3 sdm air lemon</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bahan-bahan <em>dressing</em> menjadi satu, aduk hingga merata.</li>
<li>Panggang dada ayam hingga benar-benar matang. Setelah itu, angkat dan sisihkan.</li>
<li>Pada wadah lain, letakkan bahan salad, lalu tuangkan <em>dressing</em> secara perlahan sambil diaduk hingga merata.</li>
<li>Sekarang, pindahkan salad yang telah dibuat ke dalam piring, lalu potong daging ayam panggang dan letakkan di atas salad tersebut.</li>
</ol><h2>9. Resep Salad Mentimun Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/7890927dd16e5077008bb796a4608049.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Salad Mentimun Wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mentimun wortel (unplash.com/groovelanddesigns)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah wortel, serut tipis</li>
<li>4 lembar daun selada keriting, cuci bersih</li>
<li>100 gram kacang tanah kupas, goreng, cincang kasar</li>
<li>2 buah cabai merah, buang bijinya, potong dadu kecil</li>
<li>3 buah mentimun kyuri</li>
<li>5 batang daun ketumbar, cincang halus</li>
</ol>
<p><strong>Bahan saus:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm cuka masak</li>
<li>2 sdm air jeruk nipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>75 ml air hangat</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Iris mentimun setelah dibelah, hilangkan bijinya, dan potong setebal 1/2 cm. Lalu, taburi dengan sedikit garam dan aduk merata.</li>
<li>Biarkan selama sekitar 30 menit, kemudian cuci bersih dan tiriskan.</li>
<li>Gabungkan gula, air hangat, cuka, air jeruk nipis, cabai, dan daun ketumbar. Campur hingga gula larut dengan baik dan semua bumbu tercampur sempurna.</li>
<li>Masukkan potongan mentimun dan wortel ke dalam campuran bumbu, aduk hingga merata. Diamkan selama sekitar 15 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Tata daun selada keriting di dalam piring saji, lalu letakkan salad di atasnya dan taburi dengan kacang tanah cincang. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep Salad Sayur Mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/69aecc2e8c89003314b7ff7fb45d6019.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Salad Sayur Mayonaise" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur mayonaise (unplash.com/laviperchik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol selada</li>
<li>2 buah kentang</li>
<li>5 buah buncis</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 buah tomat</li>
</ol>
<p><strong>Bahan saus:</strong></p>
<ol>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm krimer kental manis</li>
<li>100 gram mayones</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong kentang, wortel, serta buncis sesuai selera. Rebus sebentar hingga agak layu. Lalu, tiriskan.</li>
<li>Aduk rata semua bahan untuk saus.</li>
<li>Gabungkan semua sayuran, lalu tuangkan mayonaise. Aduk merata. Sajikan.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p>Selamat mencoba <a title="resep salad sayur" href="https://www.yummy.co.id/tag/salad-sayur" target="_blank" rel="noopener">resep salad sayur</a> sehat favoritmu, dan ingatlah bahwa perjalanan menuju kesehatan dimulai dari keputusan-keputusan kecil setiap harinya. Tetap semangat, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-dressing-salad-yang-paling-popuper target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Dressing Salad Paling Populer yang Lezat </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagi kamu yang ingin membuat salad sayur yang sehat dan mudah dibuat, simak resep salad sayur berikut ini, ya.

10 Resep Salad Sayur Sehat dan Mudah Dibuat

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak

Masukan telur, aduk. Masak sampai telur matang.

Masukan air, brokoli dan tahu. Masak sampai mendidih.

Terakhir masukan nasi. Masak sampai mengental dan air menyusut.

Saring. Sesuaikan tekstur dengan anak. Bagi ke dalam 3 wadah untuk 3 kali makan. Sebelum di makan di kukus dulu.

Salah satu protein yang baik untuk MPASI adalah telur. Kali ini saya bikin MPASI dengan menggunakan telur ayam kampung. Alhamdulillah bayi approved.

Brokoli

Nasi

Bubur Telur Ayam Kampung MPASI

Kupas kentang potong-potong dan cuci bersih

Haluskan lada, bawang merah dan bawang putih

Dalam wadah masukan kentang tumbuk, kaldu bubuk, daun bawang iris dan telur, aduk sampai tercampur rata

Panaskan minyak masukan 1 sdm adonan kentang sambil dibentuk dengan 2 buah sendok. Goreng sampai kecoklatan dengan sekali balik

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Perkedel

Haluskan Kentang menggunakan Chopper atau diuleg.

Campur semua bahan menjadi satu uleni hingga kalis elastis (mixer Selamat 15 menit) sesuaikan mixer masing-masing.

Proofing selama 45 menit. Kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 30 gr atau sesuai selera. Proofing kembali selama 30 menit hingga mengembang (disini adonan saya tutupi menggunakan kain).

Setelah adonan donat mengembang, panaskan minyak lalu goreng donat yang sudah dilubangi hingga kuning keemasan (cukup balik sekali saja supaya ringnya keluar).

Tiriskan donat dan siap ditambahkan topping sesuai selera.

Susu

Tepung Terigu

Base Donat Kentang

Siapkan mangkuk, pecahkan telur ke dalamnya, kemudian tuang susu cair, lalu aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan mix vegetable, bawang putih, daun bawang, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam, lalu aduk kembali.

Siapkan wadah tahan panas, tuang campuran telur ke dalamnya.

Siapkan kukusan, kemudian kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Bahan

Halal

Lada

Omelet Sayur

Cuci bersih teri basah dan rendam di air -+ 15 menit.

Siapkan bahan, iris-iris bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang putih bawang merah sampai harum, masukkan tempe.

Masukkan semua bahan lalu aduk-aduk sampai menjadi bubur dan kental.

Blender atau saring dan sesuaikan tekstur.

Teri yang bagus untuk pertumbuhan bayi rasanya yang enak ditambahkan dengan telur

Ikan Teri

Mpasi Bubur Teri Telur Ayam

Lumatkan tahu dan beri irisan daun bawang, daun seledri, telur, baking powder, merica, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering

Bila berwarna sudah kecoklatan, balik kedua sisinya

Kesukaan si kecil apalagi makannya sama sayur bayam...

Baking Powder

Seledri

Tepung Tapioka

Bola Bola Tahu Crispy

Bakso Rumahan

Booster Drink #JagoMasakMinggu1Periode2

Balado Petai Teri

Selai Nanas Homemade (Isian Nastar)

Kolak Biji Salak Ubi Cilembu #JagoMasakMinggu10

Bakso Ikan Homemade

Bola-bola Singkong Isi Coklat Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Bakso Sapi

Nasi Tempong Lele Banyuwangi

Ayam Suwir dan Telur Masak Kecap

Pompom Potato Cheese #JagoMasakMinggu1Periode3

Roti Manis Sobek #JagoMasakMinggu3Pe

Pindahkan ke piring saji, beri parutan keju. Sajikan.

Jagung

Keju

Jasuke

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih daging ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit.

Siapakan wajan, masukkan daging ayam, bumbu yang sudah dihaluskan, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam dan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu masak hingga daging ayam matang dan airnya menyusut.

Siapkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, madu dan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan bakaran, oles ayam yang sudah diungksp dengan bahan oles, oles ayam beberapa kali, bakar hingga matang, angkat lalu sajikan.

Kesukaan anak-anak, rasanya gurih dan agak manis.

Bumbu Oles :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Madu

Serai

Ayam bakar madu

Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam wadah berisikan kulit ikan tenggiri, aduk hingga tercampur rata

Tambahkan putih telur, uleni hingga tercampur rata

Tambahkan bawang putih halus, lada bubuk, penyedap dan gula uleni hingga rata

Tambahkan garam, aduk sebentar asal rata saja

Tuang tepung tapioka secara bertahap (2-3), uleni asal rata

Ambil sedikit adonan pempek sekitar 1 sdm, pipihkan.

Goreng pempek kulit hingga matang dan garing dikedua sisinya. Jika ingin di frozen cukup goreng 1/2 matang saja..

Anak-anakku dirumah semua pecinta pempek, apa lagi si kecil.. mulai dari sarapan aja mintanya sarapan pempek. Nah kali ini aku bikin pempek kulit krispy, walau warnanya hitam tapi rasanya jangan diragukan yaaa, ini tuh enak banget looh

Ikan

Pempek Kulit Krispy

Campurkan tepung terigu, garam, vanilli, gula, telur, susu cair, dan baking powder.

Kocok dengan mixer (kecepatan sedang) selama 10 menit.

Diamkan adonan dan tutup dengan kain selama 1 jam.

Tambahkan soda kue lalu kocok sebentar hingga rata.

Panaskan teflon lalu tuangkan sedikit adonan.

Masak dengan api kecil hingga martabak bersarang dan matang.

Selagi panas, olesi permukaan atas martabak dengan mentega kemudian tambahkan keju parut.

Tambahkan toping jagung pipil dan susu kental manis. Sajikan selagi hangat.

Dua snack favorit dalam satu suapan! 😁

Terigu

butir

Soda

Martabak Jasuke Mini

Roti

Strawberry

Kue Ulang Tahun Simple 🎂

Masukkan nasi, garam dan merica bubuk lalu aduk-aduk.

Tambahkan oseng mercon, aduk-aduk hingga keluar aroma harum.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar saja.

Ada sisa oseng mercon ati ampela dan sepiring nasi sisa semalam. Jadilah menu baru nasi goreng yang menggoda selera.

Nasi Goreng Mercon Ati Ampela

Marinasi ikan dengan bumbu dan diamkan sekitar 15 menit.

Lalu goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Rebus cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Haluskan bahan yang sudah direbus, lalu tumis hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu aduk rata. Beri perasan jeruk dan cicipi rasanya.

Bila ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit hijau.

Bumbu Marinasi Ikan :

Bahan Sambal Ijo :

Cabe

Kunyit

Ikan Patin Goreng Sambal Ijo

Dalam sebuah panci atau teflon, masukkan semua bahan biang, aduk rata. Baru nyalakan kompor, api kecil saja.

Aduk terus adonan sampai berubah menjadi bening dan mengental. Matikan kompor.

Siapkan bahan kering. Aduk rata tepung tapioka kering dan irisan daun bawang prei. Tuang adonan biang. Aduk asal rata saja, jangan terlalu di ulen. Hati-hati karena adonan panas.

Bentuk adonan dengan bantuan sendok atau dengan tangan juga bisa, tapi tunggu adonan hangat dulu.

Goreng adonan aci dalam minyak panas, api sedang sampai matang hingga bagian kulit cireng mengeras. Tapi tidak keras ya, jatuhnya akan crispy. Sajikan bersama saos cocolan favorit keluarga. Selamat mencoba.

Modal inti tepung tapioka, bawang putih, dan minyak goreng bisa bikin camilan favorit keluarga yang satu ini...

Resep Perkedel Jagung Sosis Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Jagung Sosis Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand