Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

cuci bersih kerang hijau lalu masukkan daun salam rebus selama 5 menit dan tiriskan

Langkah 1

Langkah 2

kemudian masukkan daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan

Langkah 3

tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, gula, kaldu ayam dan merica

Langkah 4

Langkah 5

lalu masukkan juga kerang hijau yang sudah dibersihkan

Langkah 6

masak udang dan kerang hijau sampai bumbu meresap, sajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Udang

Kerang

Tomat

Garam

Gula

Jahe

Seafood Kaki Lima

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Lalu tambahkan air, masukkan tahu goreng dan juga soun yang sudah di cuci sebelumnya. Masak hingga soun lunak.

Tambahkan cabai rawit, garam, gula pasir, kecap manis, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Kemudian cicipi rasanya.

Masakan sederhana tapi sedep banget lho.. menurut saya rasanya ngangenin sih😄 karna ini nyontek masakan ibu..

Hallo kak Amelia ijin Recook resep nya ya resep ini segar banget rasanya terimakasih banyak kak
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

SEMUR TAHU SOUN

Untuk Bahan Kuah Santan: masukan semua bahan dalam panci, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api dan dinginkan.

Buah mangga dikupas, cuci bersih lalu potong dadu.

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang hangat hingga mengembang.

Setelah kuah santan sudah dingin. Masukan buah mangga, agar-agar, biji selasih dan nata de coco. Aduk rata. Lalu simpan dalam lemari pendingin selama 3 jam.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Daun Pandan

Mangga

Nata de Coco

Santan

Selasih

Susu

Es Campur Santan

Didihkan air bersama santan, daun pandan, dan garam. Pastikan rasa gurihnya pas.

Setelah mendidih, masukkan beras yang sudah dicuci. Aron beras hingga airnya asat.

Tumis bumbu halus bersama cabe hijau iris, daun salam, sereh, dan daun jeruk.

Tambahkan sedikit air dan masak hingga tomat hancur.

Lalu masukkan teri dan kemangi. Bumbui gula dan garam. Masak hingga kemangi layu dan pastikan rasanya pas lalu angkat.

Siapkan daun pisang, ambil secukupnya beras yang sudah diaron. Lalu tambahkan dengan sambal teri diatasnya.

Langkah 8

Bungkus dengan rapi kemudian kukus selama 30 menit. Setelah itu angkat dan siap disajikan.

Langkah 9

Bumbu Halus Sambal Teri

Bahan Lainnya

Sego Gegog Khas Trenggalek

Siapkan bahan adonan, margarin di campur gula halus, terigu, maizena, dan susu bubuk yang sudah di ayak, kuning telur, dan pewarna makanan sesuai selera.

Aduk margarin mix butter dan gula halus menggunakan wiskash, hingga pucat.

Kemudian masukkan 1 butir kuning telur dan vanili cair,aduk merata.

Masukkan tepung terigu,susu bubuk,maizena, secara bertahap.

Kemudian bagi dua adonan beri pewarna makanan sesuai selera.

Kue kering mawar super crunchy siap di nikmati dengan teh hangat

Kue kering satu ini, enak dan sangat pas disajikan pas hari lebaran, selain tampilannya cantik, rasa nya pun tak kalah enak, yuk di recook!!

Bahan tambahan

Tepung

Kue Kering Mawar "Super Crunchy"

Rebus air dan gula hingga mendidih, lalu dinginkan.

Siapkan gelas, tuang sirup gula secukupnya (manis sesuai selera), lalu tambahkan es batu.

Tuang 1/2 sari jeruk ke dalam gelas, lalu aduk rata (4 buah jeruk bisa untuk 2 gelas).

Kemarin beli jeruk sekilo, hari ini dibikin es jeruk peras

Es Batu

Jeruk

Es Jeruk Peras

Kuah Kenthelan Soto : Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai hingga harum masukkan daging ayam yang sudah direbus aduk rata, tuang ke dalam panci berisi air tambahkan irisa  tomat, kaldu bubuk, garam dan gula pasir aduk rata masak hingga mendidih, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, seledri dan bawang putih goreng

Ambil ayam yang sudah dimasak bersama kuah soto, goreng ayam hingga berkulit kedua sisi, angkat dan biarkan dingin, suwir-suwir

Penyajian : Tata nasi panas beri bihun, kubis, toge, taburi dengan daun seledri, daun bawang dan bawang merah goreng, tambahkan kecap manis dan penyedap rasa, tuang kenthelan kuah soto, sajikan dengan bahan pelengkap

Nikmati sensasi berbeda menikmati soto kering khas Klaten

Bahan Kuah Kenthelan Soto 

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Serai

Soto Kering Khas Klaten

Rebus wortel, putren, kercis dan kembang kol. Angkat dan tiriskan.

Goreng telur sambil diorak-arik. Sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan bawang bombai. Tumis kembali sampai layu.

Masukkan bakso dan telur orak-arik. Aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk, saos sambal dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan sawi putih. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan sayur yang sudah direbus. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Mba ini jd salah satu menu makan malam aku td, capcay. thanks ya. #JagoMasakMaret

Bakso

Bawang Bombay

Kembang Kol

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Capcay Kuah Merah

Masukkan sayuran dan irisan bakso. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan saus tomat. Aduk hingga rata. Boleh beri sedikit air. Tunggu sampai sayuran matang.

Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar dan matikan kompor. Siap dinikmati selagi hangat.

Daun Bawang

Mie Kuning Goreng

Kocok putih telur sampai berbusa dengan speed tinggi, kemudian masukkan SP dan vanili bubuk.

Masukkan gula pasir secara bertahap dan kocok sampai mengembang kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, pasta pandan dan baking powder, kocok sebentar dengan speed rendah sampai tercampur rata, lalu matikan mixer.

Terakhir masukkan margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng dan dialasi kertas baking

Kukus dengan api sedang sekitar 30 menit atau sampai matang. Potong-potong kue setelah mulai dingin dan siap disajikan.

"Edisi menghabiskan putih telur sisa membuat kue kering."

Bolu Kukus Putih Telur Pandan

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sayuran dan masak hingga setengah layu.

Tambahkan air, kecap manis, saus cabe, dan bumbu mie instan. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan telur rebus, aduk-aduk. Masak hingga telur matang sempurna.

Dikombinasi dengan aneka sayuran bikin nagih, bahkan lebih enak dari mie sakura

Suami pulang kerja kehujanan, pulang-pulang malah minta dibikinin mie kuah pedes. Akhirnyaaaa uprek-uprek dapur jadilah mie ini.. Saya tadi pake mie instan goreng mbaaa. Karena cuma itu yang ada stok nya 😁☺

Emang syahdu banget makan mie rebus kuah pedes ditengah hujan badai yang melanda Bogor.. 😊😊

Makasii yaaa mbaaa inspirasinyaa.. 

#JagoMasakMaret

Buah

butir

Kecap

Saus

Cabe

Rawit

Minyak

Mie Instan Kuah Pedas

Campur semua bahan utama, kecuali margarin dan minyak,caduk rata dan saring

Ambil 1 sendok sayur bikin kulit diatas teflon

Ambil selembar kulit dan kasih isian dan lipat

Kemudian masukkan ke dalam pelapis kering

Bahan isian

Bahan Pelapis

Halal

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Risoles Beef Mayo Telur

Potong-potong sayap ayam, marinasi dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata. Diamkan minimal selama 30 menit.

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan garam, kecap manis, saus bulgogi, dan air, lalu biarkan mendidih.

Masukkan irisan cabai merah keriting, lalu aduk rata.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Kecap Manis

Lada

Ayam Masak Saus Bulgogi

Siapkan bahan. Campur kelapa parut dengan sejumput garam, kukus selama 5 menit. Sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur dan SP hingga kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu, vanili, baking soda dan santan secara bertahap. Masukkan pasta green tea, aduk hingga tercampur rata.

Olesi cetakan dengan sedikit minyak, masukkan kelapa parut, tekan-tekan. Tuang adonan putu ayu keatas kelapa hingga memenuhi cetakan.

Panaskan kukusan, masukkan adonan, kukus selama 10-15 menit.

Berkreasi dengan resep putu ayu lembut. Biasanya menggunakan pandan, kali ini mencoba modifikasi menggunakan pasta green tea.

Green Tea/ Matcha

Kelapa

Putu Ayu Green Tea

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, goreng tahu sampai matang.

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan Ati Ampela, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam, air, serai dan daun salam, aduk-aduk masak selama 5 menit.

Masukkan tahu, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 10

Enak, dan sehat, masakan favorit keluarga.

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Sambal Goreng Ati Ampela Tahu

Buang kepala udang, cuci bersih dan taburi sedikit garam, kemudian diamkan.

Campur bumbu halus dengan tepung dan air.

Rempeyek udang renyah hanya menggunakan satu jenis tepung.

Resep Perkedel Kornet Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Kornet Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!