Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan whippy bbk. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan juga kuning telur, aduk hingga berbulir.

Langkah 1

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan setengah kalis.

Langkah 2

setelah setengah kalis tambahkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. Lalu tutup serbet bersih dan istirahatkan.

Langkah 3

Kempeskan adonan bagi sesuai selera berapa jumlah buaya. Yang penting menjadi 1 adonan besar untuk badan dan 4 adonan kecil untuk kakinya.

Langkah 4

Giling adonan badan lalu isi selai keju, kemudian rapatkan.

Langkah 5

Bentuk buaya, tambahkan 4 kakinya. Buat sisiknya dengan gunting. Istirahatkan hingga mengembang kembali.

Langkah 6

Oles dengan kuntel lalu panggang di oven panas dengan suhu 180 C selama 30 menit atau hingga kecoklatan. Angkat. Hias roti buaya sesuai selera.

Langkah 7

Roti buaya pasti hadir di acara perkawinan adat Betawi (Jakarta) yang melambangkan harapan perkawinan yang setia, rukun sampai ajal menjemput seperti halnya kesetiaan pada pasangan buaya.

Bahan Utama

Bahan 2

Selai Keju

Alat & Perlengkapan

setor cooksnap mba wid, rasanya enak 👌 walaupun bentuknya masih belum jelas 🤭. ijin share ya, makasih.

Roti

Roti Tawar

Roti Buaya khas Betawi

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica, sisihkan.

Beri air secukupnya, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Bawang Putih

Sosis

Tomat

Sup Oyong Sosis

Rebus ayam dengan secukupnya air hingga mendidih. Lalu angkat, tiriskan, dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan 1200 ml air, sereh, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Masak hingga ayam empuk.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Masukkan wortel, masak hingga semua sayur matang.

Setelah itu, masukkan daun seledri dan daun bawang pre. Biarkan mendidih sesaat. Lalu angkat.

Pindahkan ke mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 8

Sop ayam dengan citarasa unik. Paduan rasa yang enak,ringan,segar,dan wangi rempah. Selamat mencoba.

Wortel

Sop Ayam Klaten

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih sampai matang dan harum.

Setelah bumbu matang, masukkan buncis dan aduk rata.

Jangan lupa untuk menambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, kemudian matikan kompor, dan siap dihidangkan.

Buncis

butir

Garam

Kaldu

Lada

Cah Buncis Telur

Kukus ubi ungu sampai matang, kemudian haluskan selagi masih panas.

Campur telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk, lalu aduk-aduk menggunakan whisk sampai gula larut.

Masukkan tepung terigu dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, tutup cetakan dan masak menggunakan api kecil saja.

Bila sudah setengah matang, beri areh sekitar satu sendok teh pada lubang kue, tutup kembali cetakan dan masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Memperkenalkan kue-kue tradisional kepada anak untuk dijadikan sebagai camilan menemani aktivitas belajar dan bermain.

Bahan Topping

Gula

Santan

Tepung Terigu

Bingka Ubi Ungu #KURCEPCEMILANANAK

Panaskan minyak ayam, tumis daun bawang sampai layu dan harum. Lalu sisihkan dahulu ke tepi wajan.

Kemudian masukkan potongan sawi, lalu aduk rata hingga sawi cukup layu.

Terakhir masukkan secukupnya garam, saus tiram, dan kecap manis. Lalu aduk rata dan cicipi rasanya sampai pas. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Menu sarapan yang praktis dan lezat, hasil recook mba Atik Haryono yang saya modifikaa sedikit

Halal

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Masukkan mie, kaldu jamur dan bumbu instan dari mie.

Mie Brokoli Tumis

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Uleni adonan hingga adonan dapat dibentuk.

Bentuk adonan bulat, lakukan hingga semua bahan selesai.

Cilok Frozen food ini bisa untuk stok camilan setiap saat.

Tepung Tapioka

Stok Cilok Frozen Food

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum. Lalu masukkan bakso, aduk-aduk.

Tambahkan air dan masukkan wortel. Masak sampai wortel agak empuk.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai oyong empuk.

Tes rasa. Lalu masukan larutan maizena. Aduk, matang dan siap disajikan.

Tips : Jangan tambahkan terlalu banyak air. Karna oyong sendri banyak mengandung air... 👍

Bahan Penyedap

No Alcohol

Bakso

Capcay Oyong

Kocok telur, gula halus, margarin sampai larut sempurna sedikit berbuih.

Taruh tepung, garam, beking powder dalam satu baskom, aduk rata.

Taruh kacang dalam baskom besar, beri 3 sendok makan adonan cair, aduk rata lalu beri 3 sdm adonan kering ulangi sampai semua adonan habis.

Goreng dalam minyak penuh dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Mba nica.. Aku recook yaaa kacang telor nyaaa.. Ternyata menbuatnyaa tidak sesulit pemikiranku.. Heheheh.. 

Ini camilan kedoyanan suami ku.. Jadinya aku terpaksa deh bikin sendiri 😁 karena ini dijamin akan habis sebelum waktu nya 😉😉
Makasi yaaa mbaa Nica... 


#RecookYummy

Kacang

Tepung

Kacang Telur Manis #JagoMasakMinggu11

cuci bersih kulit buah naga, lalu buang bagian berbentuk sisik nya, potong2.. rendam air garam sebentar, cuci bersih kembali, blender dengan air 50 ml blender hingga halus lalu saring.

beri telur dan gula, kocok menggunakan whisk, aduk hingga gula larut.

masukkan terigu, aduk rata, kemudian masukan Soda kue dan baking powder, aduk merata kembali.

terakhir masukkan margarin leleh, aduk rata. biarkan adonan selama setengah jam.

panaskan pan anti lengket, olesi permukaan pan dengan margarin. lalu tuang 1 centong adonan, tutup pan biarkan adonan matang.

setelah muncul rongga2 pada pancake dan permukaan pancake matang, angkat lalu sajikan dengan gula halus atau madu

menu sarapan yang simple, cukup tambahkan madu / gula halus udah nikmat.. resep ini dibuat dalam rangka melestarikan dan peduli lingkungan, agar mengurangi limbah sisa makanan akhirnya saya punya ide buat pancake dengan tambahan bahan kulit buah naga.. dan untuk ikutan event #RabuEkstraPoin . pancake ini enak banget tidak ada rasa aneh dari pancake ini, anak dan suami pun pada suka.. mereka nyangkanya pancake nya berwarna pink dari daging buah naga padahal saya memakai kulit buah naga nya 😆

Baking Powder

Buah Naga

Mentega

Vanilla

Pancake Kulit Buah Naga #RabuEkstraPoin

Buah mangga dikupas lalu bilas dengan air putih matang.

Siapkan panci, masukkan air putih matang, santan instan, susu bubuk, gula pasir dan garam halus. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk terus hingga mendidih. Matikan api. Biarkan dingin terlebih dahulu.

Setelah benar-benar dingin, masukkan potongan buah mangga kemudian blender hingga halus.

Setelah itu, masukkan ke dalam plastik es lilin menggunakan corong kecil lalu ikat bagian ujungnya menggunakan karet gelang. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Lalu bekukan es lilin ke dalam freezer selama semalaman. Setelah membeku, siap disajikan.

Mangga

Susu

Es Lilin Buah Mangga

Rebus ayam sampai mendidih saja, lalu buang airnya.

Rebus lagi ayam dengan bumbu rempah, api sedang saja.

Setelah mendidih angkat ayam lalu suwir-suwir, kalau mau digoreng juga bisa.

Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan rempah tadi, aduk-aduk biarkan sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan ayam yang sudah disuwir. Aduk-aduk biarkan sampai mendidih lagi. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Favorit suami dengan kuah yang banyak. Untuk pelengkap sesuai selera s

Telur Asin

Soto Ayam Kuah Bening

Haluskan tahu menggunakan uleg secara bertahap. Bisa juga menggunakan chopper.

Campurkan tahu, bumbu halus dan semua bahan lainnya ke dalam wadah. Aduk sampai rata.

Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan kotak atau loyang yang diolesi sedikit minyak. Padatkan dan ratakan permukaannya.

Kukus tahu menggunakan api sedang sampai matang. Angkat dan tunggu dingin.

Keluarkan tahu dari cetakan lalu potong-potong.

Panaskan minyak, goreng tahu menggunakan api sedang sampai tahu matang sempurna. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Resep tahu goreng yang sedikit berbeda cara memasaknya. Rasanya pedas dan gurih, bisa untuk camilan atau lauk.

Bumbu Halus:

Tahu Goreng Pedas Gurih

Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu cemplung.

Masak sampai mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Pecahkan dan masukan telur satu persatu di tempat yang berbeda.

Masak sampai telur matang, kuat menyusut dan mengeluarkan minyak, sesekali diaduk.

Gulai telur ceplok ini praktis. Telur langsung diceplok, tanpa perlu direbus lagi.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Gulai Telur Ceplok Ala Minang

Rebus ayam dengan, air, akar daun ketumbar, bawang putih, bunga lawang, jahe, bumbui dengan cuka apel, kaldu jamur dan gula pasir.

Iris cabe, campurkan dengan bahan siraman bumbu lainnya.

Siram bumbu ke ayam suwir, sajikan dengan daun ketumbar.

Pek Cam Kee memiliki arti ayam rebus ini merupakan salah satu menu yang sering muncul di meja makan saat perayaan Imlek. Untuk bahan ayam lebih enak pakai ayam kampung. Kegunaan cuka apel dan gula pasir pada bahan untuk pengganti mirin, jika tidak ada cuka apel bisa gunakan air lemon.

Bahan Siraman Bumbu:

Bahan Lainnya:

No Pork

Bunga Lawang/Pekak

Jahe

Ketumbar

Minyak Wijen

Wijen

Pek Cam Kee / Ayam Rebus Imlek #YummyXtraPoint

Sangrai tepung beras selama 5-10 menit dengan api kecil lalu ambil 1 1/2 sdm saja dan sisihkan.

Aduk rata air, kencur bubuk, gula Jawa, gula pasir dan garam.

Rebus hingga mendidih dan gula jawa mencair semua. Sering-sering diaduk ya agar tidak meluap.

Angkat dan saring lalu diamkan hingga hangat.

Setelah hangat tambahkan tepung beras yang sudah disangrai.

Aduk rata dan simpan di botol kaca atau langsung diminum.

Siapa yang suka beras kencur hayoo? Saya salah satunya yang suka beras kencur. Penasaran buat sendiri dengan bahan yang simple dan anti ribet. Yuks dicoba resepnya, dijamin enak. Bisa diminum saat hangat ataupun dingin. Kalau saya sukanya diminum dingin ditambah es batu. Duh segernya.

Resep Pesmol Ikan Kakap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pesmol Ikan Kakap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota