Resep Pesto Basil

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(3 Rating)

30 mnt

Rp 35.000

Tanpa Babi

Porsi 3-4 orang

Bahan

250 gr daun basil segar

8 siung bawang putih

½ sdt garam kasar

60 gr kacang mede, mentah

120 gr keju parmesan, parut

200 ml extra virgin olive oil

80 gr es batu

Alat & Perlengkapan

Food Processor

Ulekan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan food processor atau ulekan. Masukkan bawang putih dan kacang mede, haluskan hingga kacang hancur.

Langkah 1

Siapkan food processor atau ulekan. Masukkan bawang putih dan kacang mede, haluskan hingga kacang hancur.

Tambahkan daun basil segar dan pastikan telah dicuci dan dikeringkan.

Langkah 2

Tambahkan daun basil segar dan pastikan telah dicuci dan dikeringkan.

Kemudian tambahkan  garam, dan olive oil  ke dalamnya.

Langkah 3

Kemudian tambahkan garam, dan olive oil ke dalamnya.

Tambahkan keju parmesan dan es batu, kemudian haluskan kembali hingga tercampur rata menyerupai pasta.

Langkah 4

Tambahkan keju parmesan dan es batu, kemudian haluskan kembali hingga tercampur rata menyerupai pasta.

Bumbu pesto siap disajikan bersama pasta atau pindahkan saus ke dalam wadah kedap udara dan simpan hingga akan digunakan.

Langkah 5

Bumbu pesto siap disajikan bersama pasta atau pindahkan saus ke dalam wadah kedap udara dan simpan hingga akan digunakan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait