Pete Balado

Resep Pete Balado

Siska Novera Icaa

Siska Novera Icaa

5.0

(1 Rating)

Simple dan enak resepnya.

Bahan Utama

Pete 2 papan potong potong

Kentang 1 buah potong potong

Ikan kering bada / teri 50 gr kalau ikannya asin rendam sama air panas

Cabe merah keriting 50 gr

Bawang merah 5 siung

Bawang putih 1 siung

Perasan jeruk nipis secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Haluskan cabe merah dan bawang putih, iris bawang  merah.

Langkah 1

Haluskan cabe merah dan bawang putih, iris bawang merah.

Panaskan minyak, masukkan pete, goreng sampai layu.

Langkah 2

Panaskan minyak, masukkan pete, goreng sampai layu.

Goreng kentang.

Langkah 3

Goreng kentang.

Goreng ikan bada kering sampai matang.

Langkah 4

Goreng ikan bada kering sampai matang.

Goreng bawang merah sampai harum.

Langkah 5

Goreng bawang merah sampai harum.

Masukkan cabe halus tadi, tambahkan garam, kaldu jamur ,perasan jeruk  nipis, masak cabenya setelah bau langu nya hilang.

Langkah 6

Masukkan cabe halus tadi, tambahkan garam, kaldu jamur ,perasan jeruk nipis, masak cabenya setelah bau langu nya hilang.

Masukkan pete, dan kentang.

Langkah 7

Masukkan pete, dan kentang.

Setelah cabenya dingin masukkan ikan  bada, aduk  dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Setelah cabenya dingin masukkan ikan bada, aduk dan siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: