Rebus hati rempela ayam dengan air secukupnya dan tambahkan daun salam.

Langkah 1

Langkah 2

Ulek cabai merah keriting dan cabai rawit.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan petai hingga layu.

Langkah 4

Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit yang telah di ulek, tumis hingga harum.

Langkah 5

Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Langkah 6

Masukkan hati rempela ayam rebus yang telah ditiriskan, aduk rata dan tumis sebentar. Siap untuk disajikan.

Langkah 7

Terinspirasi dari sambel bawang, tambahin hati rempela dan petai, biar sekalian makan sambel ada lauknya.

Bahan Utama

Ati Ampela

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Petai

Sambel Hati Pete

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak lalu buat telur orak arik. Angkat dan sisihkan

Masukan mie dan bumbu tambahan. Aduk rata. Masak hingga matang.

Masukan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Kemiri

Mie Goreng

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng, goreng ikan teri medan hingga garing, angkat kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sisa minyak menggoreng ikan teri, tumis hingga wangi.

Kemudian masukkan cabai merah, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan nasi putih, aduk cepat.

Tambahkan kaldu jamur, merica, kecap asin dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan minyak wijen, aduk rata dan matikan api. Lalu masukkan ikan teri medan yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Assalamu'alaikum. Selamat pagi mb Weni. Terima kasih inspirasinya. Nasi goreng merupakan salah satu olahan yang tergolong mudah untuk si pemula. Pertama kali buat nasgor itu waktu SD. Rasanya masih nano nano. Nah, sekarang mau nasgor rasa atau topping apa aja udh bisa lihat di yummy. Oiya, ini bumbunya saya ulek ya mb. Thanks mb Wen #JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Goreng Teri Medan

Masukkan kelapa sangarai dan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam ayam, aduk rata dan diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan ayam dan tuang air, masak hingga mendidih

Tambahkan kecap manis, gula merah dan cengkeh, aduk rata

Masukkan air asam jawa masak hingga matang dan air menyusut

Tabur bawang goreng jika suka, selamat mencoba

Masakan khas Jambi. Kali ini saya pakai resep dari mbak susi agung, resepnya menggunakan daging sapi, tapi saya menggunakan ayam rasanya enak gurih legit nggak pedes cocok buat anak-anak

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Cengkeh

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kelapa

Pala

MALBI AYAM

Potong - potong fish ball, fish cake, chikuwa dan potong - potong sesuai selera.

Siapkan panci, kemudian masak sampai kaldu udang mendidih.

Siapkan wadah, campur jadi satu bahan saos. Aduk rata.

Masukan campuran saos tadi ke panci kaldu, aduk rata dan didihkan kembali.

Jika sudah mendidih, masukan aneka seafoodnya. Masak sampai aneka seafood matang. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Sop aneka olahan seafood frozen food dengan kaldu udang yang gurih. Dan tidak lupa bumbu pedas yang sangat menggoda menjadikan sop ini menjadi sop favorit keluarga nih.. Pedasnya bisa menyesuaikan selera yaa 😊.

Bumbu :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bakso Ikan

Udang

Sop Seafood Pedas Poll

Siapkan daging entog, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum.

Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir dan garam.

Tunggu sampai daging entog empuk dan air habis.

Langkah 8

Aduk-aduk dan masak sampai air mendidih dan tanak, selama 10 menit, angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat.

Langkah 9

Dagingnya empuk, bumbunya meresap sampai ke dalam, rasanya enak, gurih dan nikmat.

Kunyit

Santan

Serai

Opor Entog

Bersihkan ikan kakap kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan asam jawa, tomat merah, tomat hijau, nanas yang sudah dipotong sesuai selera.

Setelah mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan ikan, masak hingga ikan matang. Koreksi rasa kembali.

Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi dan cabe rawit. Masak hingga layu. (Untuk cabe rawit bisa dimasukkan barengan dengan tomat dan nanas). Sajikan selagi hangat.

Kuahnya asem segar. Kalau mau lebih pedas cabe rawit bisa dihaluskan.

Daun Jeruk

Tomat

Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Campur tepung, bumbu halus bawang, ketumbar, kunyit dan kemiri. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya

Lalu koreksi rasa dan beri potongan daun bawang

Celupkan tempe gembus ke adonan tepung lalu goreng ke dalam minyak yang panas lalu goreng dengan api sedang sampai garing.

Halal

No Alcohol

Tepung

Tempe Gembus goreng tepung

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,lengkuas lalu tumis sampai harum.

Masukkan santan dan cabai rawit,aduk sampai kuah agak kental lalu angkat dan sajikan.

Lengkuas

Tahu Telur Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Dalam wadah aduk rata ayam, garam, bawang putih, merica bubuk dan kecap inggris. Biarkan 10 menit.

Dalam sebuah mangkuk campurkan tepung serbaguna, maizena, telur dan air.

Celupkan ayam satu persatu dalam adonan. Goreng hingga matang kecoklatan.

Saus : Panaskan 3 sdm minyak goreng tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan nanas dan paprika aduk hingga layu.

Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, cuka dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukan tepung maizena, masak hingga saus mengental. Tambahkan ayamnya, aduk cepat hingga rata. Angkat.

Chiken Tangsuyuk klo dikenal juga sebagai ayam kuluyuk, mungkin kuluyuk itu berasal dari kata tangsuyuk yaa.. Secara sederhana, tangsuyuk adalah daging ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis. Ayam bisa diganti  dengan daging sapi bahkan jamur yaa.. Rasanya enak, gurih bisa menjadi masakan favorit keluarga ... Yuuuk bikin...

Saus

Bawang Bombay

Paprika

Tepung Maizena

Chiken Tangsuyuk ala Resto Korea

Tumis bawang putih dan bawang bombai yang sudah dicincang kasar hingga harum

Masukkan nasi, garam, kaldu bubuk dan lada halus aduk hingga rata

Setelah rata, masukkan telur yang sudah dikocok lepas aduk rata

Terakhir masukkan oregano aduk rata dan koreksi rasa. Nasi goreng siap dihidangkan.

Nasi goreng margarin di padukan dengan Oregano

Bumbu

Margarin

Oregano

Nasi Goreng Oregano

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, dan bawang putih bubuk, aduk rata dan beri air secukupnya, sisihkan.

Masukkan irisan bawang daun dan kemiri yang telah dihaluskan pada adonan tepung, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan tempe ke dalam wajan.

Cemilan sederhana yang enak disantap ketika panas.

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung Bumbu Kemiri

Masukkan 2 sendok makan susu kambing bubuk.

Siapkan mangkuk, masukkan alpukat yang telah dipotong-potong.

Masukkan roti tawar gandum yang telah dipotong-potong.

Alpukat

Roti

Susu

Roti Gandum Alpukat Susu Kambing

Siapkan tempe dan kemangi yang akan diolah.

Goreng tempe sampai setengah matang kemudian angkat dan sisihkan.

Siapkan bumbu halus, ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, gula, dan penyedap aduk rata.

Masukkan tempe dan kemangi, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang tuang ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Daun Kemangi

Tempe Kemangi

Campurkan adonan tepung terigu, tapioka, baking powder dan seasoning dengan air es. Aduk hingga tidak menggumpal.

Goreng tempe dengan api sedang hingga matang.

Resep tempe mendoan, tapi teksturnya kriuk, beda dari mendoan biasanya.

Seasoning

Tempe Mendoan Kriuk

Masukan ke dalam wadah garam,kaldu bubuk ,merica, tepung terigu,tepug beras dan bumbu halus

Masukan air ,daun bawang dan daun seledri aduk rata

Masukan ke dalam mangkok semua sambal kecap, aduk rata siap di sajikan

Punya tempe yang ke matengan ,ini enak banget buat tambahan makan nasi

Sambal Kecap

Tempe Semangit Mendoan

Tumis bumbu halus bersama sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan pepaya muda, lalu aduk-aduk dan masak hingga agak empuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk-aduk hingga rata.

Resep Petis Udang Homemade #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Petis Udang Homemade #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan