Resep Pie Gurih

Langkah 1

Tumis bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Lalu masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna. Kemudian masukkan kentang, wortel, garam, SKM, dan merica. Masak hingga semua matang. Beri pengental, aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 3

Campurkan semua bahan kulit pie dan uleni adonan sampai kalis. Lalu pipihkan dengan rolling pin setebal 3 mm.

Langkah 4

Cetak adonan dalam cetakan pie lalu tusuk tusuk dengan garpu.

Langkah 5

Panggang kulit pie sampai setengah matang lalu beri secukupnya isian dan tutup dengan anyaman kulit pie. Olesi dengan kuning telur dan panggang lagi pie sampai matang.

Langkah 6

Angkat dan keluarkan dari cetakan, sajikan bersama mayo dan saus sambal.