Kupas telur puyuh, kemudian belah jadi 2 bagian.

Langkah 1

Kocok lepas telur, garam, lada, dan kaldu bubuk. Masukkan kol dan daun bawang, aduk merata.

Langkah 2

Ambil selembar kulit lumpia, lalu tata telur puyuh dan beri juga adonan telur tadi. Lipat samping dan atasnya, kemudian gulung.

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu goreng lumpia sampai matang dan keemasan, tiriskan.

Langkah 4

Tata pada piring, sajikan dengan saus sambal!

Langkah 5

Kriyuks dan enak banget, anak-anak pasti suka!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur Puyuh

Lumpia Sayur Telur Puyuh #KurCepBulanIni

Dalam panci masukkan agar-agar, nutrijell, susu cair, dan susu bubuk. Aduk rata dengan whisk.

Masukkan gula. Aduk, kemudian nyalakan api kompor.

Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api.

Tuang ke dalam cetakan kemudian dinginkan.

Kesukaan si kecil. Paling demen puding susu.

Alat & Perlengkapan

Susu

Tepung

Puding Susu #JagoMasakMinggu2

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih cincang, daun bawang cincang, garam dan penyedap rasa dalam satu wadah lalu aduk hingga merata.

Tambahkan air hangat ke dalam campuran tepung lalu aduk rata hingga tercampur dan kalis, lalu ambil satu sendok adonan dan pipihkan. Letakkan telur puyuh di atasnya lalu gulung hingga berbentuk bulat (lakukan hingga adonan habis).

Rebus cilok dalam air yang telah didihkan hingga mengambang. Setelah mengambang angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan bumbu kacang dalam teflon, lalu masak hingga matang dan mengental.

Letakkan cilok di dalam mangkuk lalu tuangkan saus kacang di atasnya.

Selamat pagi chef..
Recook cilok telur puyuh nya😍
Ini enak dan simple banget chef. Kami semuanya suka. Cocok buat cemilan kapan aja nih. 
Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Hai minchef, setor ciloknya ya. 
Enak nih kenyal banget. 
Anakku suka, aq juga. Makasih ya resepnya.

Selamat siang Chef, Terima kasih resep ya, gak afdol deh kalau jajanan SD tanpa menyertakan cilok, karena abang cilok selalu siap sedia mangkal disetiap sekolah, dibumbui saos sambal aja, rasanya udah enak banget, pas disantap ciloknya saat masih panas. 

#JagoMasakFebruari

Jarang banget saya bikin cilok, lebih sering beli daripada bikin, tapi tadi siang coba resep cilok dari yummy ini, bikin nya gampang cilok nya enak, kenyal nya pas.. sayang nya tadi pagi gak dapet telur puyuh buat isian nya.. jadi nya gak pake isian, next time pengen bikin lagi pake berbagai macam isian, atau buat baso aci kuah, hmmm pasti yummy banget😋

Terimakasih chef resep cilok nya, cocok buat jualan nih

#JagoMasakFebruari

Setor recooknya chef
wah ternyata enak ya,cilok diisi ama telor puyuh.
pagi" tadi langsung bikin,jd ide cemilan baru nih.suami & anak" sukak.
Trima kasih inspirasi resepnya chef 🌷

#JagoMasakFebruari

Udah lama banget nge save resep ini.. Tapi baru keturutan recook hari ini.. Jajanan SD anak kekinian. Karena di jaman aku sekolah di padang, apa itu cilok aja ga tau 😆 

Aku biasa beli cilok gini di jalan pas lewat liat kang cilok dan pas lagi kepengen pasti beli. apalagi depan SD pasti ada banget yang jual 😆 kadang di depan rumah pun suka lewat. Ketagihan makannya kenyal² gemooyy
Lebih enak bikin sendiri sih yaa.. Dengan modal 20k dapet banyak.
Makasi chef resep nya ❤

#JagoMasakFebruari

Saus Kacang

Tepung Tapioka

Cilok Telur Puyuh

Rebus kacang merah hingga empuk, sisihkan.

Rebus tahu putih yang sudah dipotong hingga mendidih supaya tidak berasa asam.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih cincang, dan pala serut hingga harum.

Siapkan air, masukkan ceker ayam rebus setengah matang dan tumisan bumbu. Rebus dengan api kecil hingga ceker ayam empuk.

Masukkan tahu rebus dan kacang merah rebus, masak hingga mendidih.

Kemudian, bumbui dengan bumbu penyedap. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Terakhir, masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang. Masak sampai layu, sajikan selagi hangat!

Langkah 7

Bumbu Tumisan

Bumbu Penyedap

Diet

Ayam

Bawang Putih

Tahu

Kacang Merah Ceker Tahu Kuah Sup #KurCepBulanIni

Masukkan tepung terigu, tepung beras, daun kucai, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk.

Beri air secukupnya, lalu aduk merata sampai mendapatkan adonan yang pas.

Masukkan tempe dages, kemudian aduk rata.

Goreng di minyak panas sampai kering dan matang, tiriskan.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dages Goreng Tepung Kucai #KurCepBulanIni

Potong sosis  sesuai selera lalu campur dengab telur.

Masukkan santan,air,garam, merica,penyedap  ke dalam kentang yg telah d haluskan.

Lalu tambahkan keju parut 25gram sisanya untuk topping.

Masukkan ke dalam cetakan , kukus kurleb 25 menit atau sampai matang.

Keju

Kentang

Sosis

Telur

schotel kentang santan #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong-potong ayam seperti ukuran dalam gambar.

Marinasi dengan bawang putih parut, jahe parut, kecap asin, dan gula pasir.

Aduk rata dan marinasi selama minimal 30 menit atau semalaman dalam kulkas.

Balurkan kedalam tepung maizena hingga semua bagian terlapisi.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang dan kecoklatan.

Ayok bikin sendiri aja dirumah karena super gampang dan simpel bahannya.

Chicken Karaage

Fillet ikan dan potong kotak. Balur ikan dengan tepung racik.

Tambahkan wortel tomat dan air. Tumis hingga wortel empuk sekitar 3 menit.

Lalu beri bumbu saus aduk tumis merata . Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor. Siram gurame goreng dengan bumbu. Yummy.

Langkah 8

Bismillah. Menu makan siang keluarga besar weekend ini. Yummy...

Bumbu Saus Asam Manis:

Ikan

Tomat

Gurame Asam Manis

Potong-potong tahu memanjang dan goreng hingga matang.

Tumis cabai rawit dan bawang putih hingga harum dan sedikit layu.

Masukkan kaldu bubuk instan. Aduk-aduk lagi hingga kacang panjang matang.

Masukkan tahu yang telah digoreng tadi. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Tumis kacang panjang dan tahu siap untuk disajikan!

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang dan Tahu

Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe, tumis hingga layu

Masukkan telur, buat orak arik lalu masukkan sosis, masak sebentar

Tambahkan garam, merica dan kaldu ayam aduk rata, koreksi rasa

Terakhir masukkan daun bawang aduk rata, matikan kompor dan pindahkan nasi goreng ke piring, siap di santap

Bumbu Iris :

Nasi

Garam

Jeruk

Lada

Nasi goreng bumbu iris

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Aci Gunting Bumbu Kacang

Cilok Aci Pangsit Bumbu Kacang

Bakso Aci Bumbu Kacang Pedas

Tahu Gunting Sambal Kacang

Tahu Susu Gunting Saos Kacang

Roti Gunting Kacang Coklat #JagoMasakMinggu7Periode3

Oseng Teri Gunting Bumbu Iris

Donat Gunting

Pempek Gunting

Sagu Gunting Kacang Merah #IMYOCC10

Bubur Gunting

Femalovestore

Avocado Egg Salad 🥚🥑

Oat Bowl with Topping

Pudding Mangga Chia Seed Diet

Bahan Kuah : Rebus secukupnya air sampai mendidih. Masukkan ayam lalu rebus sebentar sampai keluar kotoran. Buang airnya, ganti dengan air baru 1,5 liter. Rebus ayam dengan api kecil-sedang sampai keluar kaldunya

Sambil menunggu rebusan ayam, tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Angkat bumbu tumis, campur dengan rebusan ayam.

Tambahkan kapulaga, cengkih, bunga lawang dan kayu manis. Bumbui kaldu jamur dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor, ambil ayam lalu disuwir-suwir sisihkan.

Sosis solo : campur jadi satu semua bahan sosis solo. Aduk sampai rata.

Bikin dadar sosis solo sampai matang. Angkat lalu gulung, kemudian potong serong. Sisihkan.

Rebus air sampai mendidih, masukkan wortel dan dan jamur kuping.  Masak sampai matang. Tiriskan.

Goreng kentang sampai matang, angkat dan tiriskan. Ambil piring saji, beri secukupnya bihun rebus, ayam suwir, telur rebus, jamur kuping rebus, wortel rebus, irisan sosis solo dan kripik kentang. Siram kuah secukupnya dan beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.

Timlo adalah sajian sup ayam bening dari Solo, Jawa Tengah. Namun, sup ini berbeda dengan sup ayam pada umumnya. Sebab ada tambahan sosis solo, telur pindang, jamur kuping dan bihun yang khas. Disini telur pindang saya ganti telur rebus ya. Enak dan segar banget rasanya juara.

Bumbu Halus :

Sosis Solo :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bihun

Jamur

Wortel

Sup Timlo ala Solo

Bersihkan dan cuci ayam, tiriskan. Baluri ayam dengan air jeruk nipis, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Blender halus bawang putih, bawang merah, cabai dan terasi.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan jahe dengan minyak hingga harum.

Masukkan ayam, garam, merica, gula pasir, gula merah, kecap manis, saos tiram, saos tomat, saos lombok dan air.

Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental.

Panggang ayam dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

Sambal : tumis cabai, tomat, terasi dan garam dengan minyak hingga empuk. Blender halus.

Campurkan dengan sisa ungkepan ayam, masak hingga mengental.

Ayam bakar dengan bumbu khas Jimbaran Bali, disajikan dengan sambal terasi.

Bahan Bumbu :

Bahan Sambal :

Gula

Terasi

Ayam Bakar Jimbaran

Rebus telur selama 6 menit, celupkan dalam air dingin, kemudian kupas cangkangnya.

Cincang bawang putih, iris cabe merah, cabe ijo, bawang bombay, dan daun bawang.

Pindahkan ke wadah kedap udara. Tambahkan wijen, minyak wijen, gula pasir, kecap asin, dan air matang. Kemudian, aduk sampai gula larut.

Masukkan telur, aduk perlahan, lalu tutup.

Diamkan di kulkas minimal 8 jam. Siap disajikan!

Telur fermentasi ala Korea, enak disajikan dengan nasi hangat!

Kecap Asin

Mayak Gyeran

Didihkan air bersama jahe hingga tercium bau wangi.

Masak hingga air berwarna pekat. Lalu matikan api.

Setelah itu blender hingga teh tareek berbusa.

Langkah 9

Teh tareek versi simple karena tidak dibuat dengan versi manual yang ditarik-tarik, akan tetapi hanya diblender saja. Tetap berbusa. Ini rasanya benar-benar bikin nagih. Aroma jahe yang bercampur susu itu sangat enak.

Jahe

Hot Tea Tareek Jahe

Lalu goreng hingg matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Tambahkan air. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa test rasa. Tumis tahu tempe siap dinikmati.

Bumbu halus

Setor recook nya chef,, menu ngabisin nasi ini 😁, tempenya Q ganti pake tempe gembus,, izin reshare ya chef #RecookYummy

Izin Setor Recook ya mbak,,
Enak nie,, Terimakasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Tahu Tempe Kecap

Rebus ati ampela/ jeroan ayam bersama daun jeruk, daun salam dan serai geprek. Masak sampai matang. Lalu tiriskan.

Tuang sedikit air, masukkan ati ampela. Aduk rata.

Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Kecap juga. Aduk hingga rata. Masak sampai dirasa bumbu telah meresap.

Resep Ikan Masak Pindang

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Masak Pindang

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol