Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bawang putih dan cabai rawit bersama garam dan gula.

Langkah 2

Tuang minyak panas dan beri petis, campur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air panas, aduk-aduk lagi hingga tercampur rata dan siap untuk digunakan.

Langkah 5

Sambal petis untuk cocolan gorengan. Versi cepat praktis.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Sambal Petis

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan kulit, aduk rata, lalu saring.

Panaskan teflon, olesi minyak, tuang adonan lalu angkat ketika bagian pinggir sudah kering.

Tata telur, smoke beef dan mayonaise lalu gulung, lakukan hingga habis.

Celupkan pada bahan pelapis, lalu gulirkan pada tepung panir.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Daging Ham (Sapi)

Tepung

Tepung Roti

Risol Mayo Smoke Beef #JagoMasakMinggu5Periode2

Sangrai tepung tapioka selama 10-15 menit. Angkat.

Ayak tepung ketan dan gula secara bersamaan.

Rebus santan, tambahkan pewarna makanan dan sedikit garam.

Masukan santan mendidih ke ayakan tepung. Aduk hingga adonan kental.

Kukus selama 25-35 menit. Gunakan tutup yang di alami kain.

Tuang adonan yang sudah di kukus ke tepung tapioka yang di sangrai. Uleni.

Ambil sedikit adonan. Pipihkan, lalu isi dengan selai coklat dan buah strawberry. Buat bulatan-bulatan. Lakukan hingga habis.

Langkah 7

Untuk rasa yang lebih nikmat, bisa di masukan ke dalam kulkas selama 15 menit sebelum dinikmati.

Langkah 8

Resep kue mochi dari Jepang yang lagi viral.

Cokelat

Strawberry

Tepung Tapioka

Ichigo Daifuki

Marinasi ayam dengan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan lada secukupnya, remas-remas ayam sampai bumbu tercampur rata. Marinasi ayam kurang lebih 2 jam. Setelah bumbu meresap, masukkan 1 butir telur, lumuri kesemua permukaan ayam.

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk sampai rata, lalu masukkan ayam yang telah dilumuri telur ke dalam tepung, pastikan semua permukaan ayam tertutupi tepung.

Panaskan minyak, masukkan ayam, goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang sampai kedalamannya. Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Ulek bawang putih yang sudah digoreng, cabai, garam dan gula sampai halus, tambahkan 2 sdm minyak goreng panas, aduk rata.

Bayam

Cabe Merah Besar

Ayam Geprek

Goreng dengan api kecil irisan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan bawang daun lalu aduk rata dan sisihkan.

Cuci beras hingga bersih, tuang pada panci rice cooker, tambahkan air secukupnya.

Masukkan serai dan bawang yang telah digoreng.

Masukkan creamer fiber creme, garam dan kaldu jamur aduk rata, nyalakan rice cooker.

Sesaat sebelum matang, masukkan cabe rawit utuh lalu masak hingga nasi masak.

Daun Bawang

Serai

Nasi Gurih Bawang Putih Serai

Tuang ke dalam panci kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang ke dalam mangkuk saji dan biarkan sampai mengeras.

Mixer whipped cream bubuk dan air es sampai mengembang.

Misi #RecookTheNextOA selanjutnya adalah Mango pudding dengan topping whipped cream dan potongan buah mangga. Untuk bahannya menyesuaikan dengan yang ada.

Bahan Whip Cream

Agar-Agar

Mangga

Whipped Cream

Mango Pudding

Kukus putih telur lalu potong sesuai selera.

Lalu tambahkan santan aduk rata masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukan labu siam masak hingga separuh matang.

Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk koreksi rasa siap disajikan.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Labu Siam

Lada

Lengkuas

Santan

Putih Telur Labu Siam Santan

Panaskan air sampai mendidih. Tambahkan kunyit yang dihaluskan, rebus daging ayam sampai matang atau sekitar 5 menit. Angkat dan dinginkan. Lalu suwir-suwir.

Siapkan ayam yang sudah disuwir, bumbu halus dan bumbu lainnya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam. Masak sambil diaduk agar matang merata.

Masukkan suwiran ayam, air, kaldu ayam dan gula. Aduk kembali, masak sampai semua bahan tercampur merata dan matang.

Untuk teman makan bisa untuk isian cireng pun bisa. Enak banget!

Bahan Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

selamat pagi mbak setor recook, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Daun Salam

Kemiri

Ayam Suwir Pedas

Rendam bihun dengan air hangat lalu tiriskan.

Rebus air dipanci sampai mendidih, lalu masukan bakso seafood masak sampai bakso matang kemudian tambahkan 1 sdm minyak bawang.

Tambahkan bumbu sup bubuk, aduk rata koreksi rasanya. Kalau kurang asin, tambahkan garam.

Terakhir masukan seledri, kubis, dan jamur enoki. Aduk sampai sayuran sedikit layu lalu matikan.

Tata dimangkok bihun, lalu siram dengan kuah seafood. Tambahkan sambal kecap dan siap disajikan.

Bakso

Bakso Ikan

Bihun

Jamur Enoki

Kubis

Seledri

Sup Seafood Soun

Kukus kelapa parut dan garam selama 10 menit, sisihkan.

Campur tepung tapioka dan air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Rebus gula merah, gula pasir, air, garam dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih.

Kecilkan api kompor dan tuang larutan tepung ke dalam rebusan air gula.

Aduk-aduk hingga mengental dan nampak bening.

Ambil ongol-ongol dengan dua buah sendok makan dan langsung baluri dengan kelapa parut kukus, siap disajikan.

Kue jadul yang rasanya enak, manis dan kenyal, yuk cobain yuk!

Bahan Pelengkap :

Kelapa

Pewarna Makanan

Ongol-Ongol Gula Merah #IMYEkstraPoin

Kukus kentang hingga matang, kupas kulitnya lalu tumbuh hingga halus.

Ambil 1 sdt adonan biji salak dan bentuk sesuai selera.

Didihkan air mineral, daun pandan wangi dengan api sedang tambahkan gula aren, gula pasir, garam halus dan masak hingga gula larut.

Masukkan biji salak dan masak hingga biji salak mengapung.

Dan masak hingga kolak biji salak mengental.

Didihkan santan, daun pandan wangi dengan api sedang. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental. Sajikan saus santan bersama kolak biji salak!

Langkah 9

Kolak biji salak kentang enak dan sederhana favorite keluarga.

Kuah Kolak

Pengental Kuah Kolak (Aduk Rata)

Saus Santan 

Pengental Saus Santan (Aduk Rata)

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Kolak Biji Salak Kentang

Tambahkan kecap inggris, kecap manis, garam dan merica, aduk rata.

Masak hingga matang lalu pindahkan ke piring saji.

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Kecap Inggris

Oles terong dengan margarin secukupnya, lalu bakar di atas kompor sampai melunak

Goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu

Ulek cabai, bawang putih, dan bawang merah serta terasi. Bumbui dengan garam

Kupas kulit terong yang sudah dibakar. Ambil daging terong lalu campurkan dengan sambal yang diulek

Tambahkan penyedap rasa dan sedikit minyak goreng panas, lalu aduk merata

Menu pendamping yang satu ini tergolong hemat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Margarin

Minyak Sayur

Terong

Terong Penyet Bakar

Siapkan panci dan didihkan air. Rebus cabe, tomat dan bawang putih sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rendam teri dengan air panas selama 1 menit, lalu cuci bersih dan goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan yang sudah direbus tadi dengan garam. Ulek kasar ya atau sesuai selera.

Tambahkan teri yang sudah digoreng, ulek sampai tercampur rata.

Siapkan pan dan panaskan minyak sampai benar - benar panas. Lalu masukkan bahan sambal, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa lalu angkat. Sajikan dengan nasi panas dan lalapan daun singkong. Hmm yummy!

Sambal hijau khas Padang ini sangat menjadi favorit di keluargaku. Sambalnya tidak terlalu pedas dan rasanya sangat enak apalagi jika lalapannya daun singkong. Beh, mantap banget. Kalo aku sendiri makan pake sambal ijo sama lalapan daun singkong aja udah cukup,pake nasi anget..udahlahh jadi ngiler gini langsung aja bikin yuk!

Ikan Teri

Tomat

Sambalado Uwok Lado Mudo #JelajahBarat

Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis, kemudian goreng hingga matang.

Panaskan margarin, lalu tumis bumbu halus, masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga wangi, lalu tambahkan daun salam.

Kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata.

Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan garam.

Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi.

Setelah itu aduk rata, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, angkat, siap disajikan.

 Bumbu Halus : 

Ikan

Ikan Kembung Bumbu Sarden

Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan cabe hijau besar.

Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Cocok dimakan sama nasi anget dan kerupuk. Pedasnya sesuaikan selera.

Resep Pindang Serani Khas Jepara

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Serani Khas Jepara

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M