Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin hingga layu harum.

Langkah 2

Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.

Langkah 3

Tuang air, bubuk lada hitam, garam, gula, bubuk cabai, kecap manis, merica hitam yang sudah ditumbuk, aduk rata, biarkan matang dan meresap.

Langkah 4

Masukkan campuran maizena, aduk cepat hingga kental, tes rasa, masukkan daun bawang dan angkat. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam Kecap Merica Hitam

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan dalam panci kecuali pewarna dan wijen.

Tambahkan pewarna, masak hingga mendidih.

Beri wijen di cetakan. Tuang puding, tunggu set.

Langkah 6

Puding cantik rasa semangka untuk ulang tahun Yummy ke 8. Sukses selalu.

Halal

No Alcohol

Bubuk Jelly

Semangka

Susu

Puding Semangka #PuddingCantikuntukYummy

Siapkan bahan. Potong korek wortel dan kacang panjang.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit, tomat, daun salam dan lengkuas. Tumis sebentar.

Masukkan kacang panjang, wortel dan secukupnya air. Masak sampai mendidih.

Bumbui saos tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran empuk, dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Lengkuas

Tumis Wortel Kacang Panjang Pedas

Potong dadu tempe, goreng sampai garing, angkat dan sisihkan.

Tuang 2 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cabe, daun salam dan lengkuas, tumis sampai cabe sedikit layu.

Masukkan tempe yang sudah digoreng dan semua bumbu cemplung, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai air menyusut, angkat.

Alhamdulillah anak-anak di rumah semua pecinta TEMPE, mau dimasak apa saja mereka tidak pernah nolak, jadi selain sehat mamak juga bisa irit 😅

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Asin

Kemiri

Ketumbar

Saus Tiram

Tempe Kecap Sederhana

Masak jelly cokelat dulu. Campurkan bubuk jelly cokelat, bubuk cokelat, gula pasir, dan air. Aduk rata.

Masak di api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, aduk terus sampai uap panas hilang.

Siapkan es batu yang sudah dipecahkan kedalam mangkuk. Tuang jelly cokelat yang masih panas diatas es batu. Kocok menggunakan balon whisk sampai jelly cokelat membentuk seperti lumut.

Tambahkan susu evaporasi, krimer kental manis, dan air matang.

Aduk-aduk terus sampai tercampur rata. Koreksi kemanisan es lumutnya. Jika kurang manis bisa ditambahkan lagi krimer kental manisnya. Sajikan dalam botol plastik atau dalam gelas. Nikmati selagi dingin tambah nikmat.

Bahan dan cara buatnya simpel. Tapi soal rasa nggak perlu diragukan lagi. Enak banget,.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Es Lumut Cokelat

Siapkan daging durian beku, tunggu sampai suhu ruang.

Rebus hingga menjadi sirup air dan gula merah.

Campur semua bahan kuah santan menjadi satu lalu rebus sampai mendidih aduk cepat,matikan api dan tunggu dingin.

Penyajian : letakkan cendol pandan kedalam gelas, tuang sirup gula merah secukupnya.

Tuang santan dan tambahkan sirup gula merah jika dirasa kurang manis. Es Cendol Durian siap disajikan. Yummy.

Nikmat sekali minuman satu ini, pecinta durian wajib coba. Saya memanfaatkan stok durian yang ada di freezer. Resep Cendolnya sudah saya tulis sebelumnya dan jika praktis bisa beli langsung cendolnya tanpa ribet, hanya saja rasanya jelas berbeda, jauh lebih enak cendol membuat sendiri.

Bahan Sirup Gula Merah :

Bahan Kuah Santan :

Cendol

pandan

Daging

Buah

Durian

Santan

Es Cendol Durian

Panaskan minyak, tunus bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar sampai layu dan harum.

Masukkan brokoli dan wortel. Masak sampai layu.

Masukkan telur puyuh, aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Aduk sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Brokoli

Telur Puyuh

Wortel

Tumis Telur Puyuh Brokoli

Masukkan susu bubuk coklat dan SKM coklat ke dalam gelas.

Tuang air panas, aduk rata.
Tambahkan air mineral, koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir atau SKM coklat lagi.

Masukkan cincau serut ke dalam gelas saji.

Tuang larutan susu coklat ke dalam gelas. 
Sajikan, aduk rata sebelum diminum.

Dengan modal tidak sampai 5k, bisa minum minuman kekinian ala cafe. Untuk manisnya bisa sesuaikan selera.

Cincau

Es Coklat Cincau #MENUTANGGALTUA

Siapkan kentang, wortel dan tahu yang sudah digoreng.

Masukkan kentang, tahu dan wortel, beri sedikit air.

Beri garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk.

Masak sampai matang dan air agak menyusut.

Bumbu Halus :

Sambel Goreng Nyemek-Nyemek

Petik daun dan batang bayam yang lunak. Cuci bersih.

Masukkan bayam, garam, kaldu, tomat dan batang daun bawang.

Bayam

Tomat

Bening Bayam Merah

Iris lebar daging sapi, lalu rebus sampai empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, lada dan garam.

Beri kecap manis, kecap asin dan saus tiram lalu aduk rata.

Marinasi daging rebus, lalu diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.

Bakar di teflon, sambil oles sesekali dengan bumbu yang masih tersisa. Bolak-balik agar matang merata.

Sajikan steak dengan mayonaise, kentang goreng dan wortel rebus.

Bumbu Marinasi

Pelengkap

Daging Sapi

Mayonaise

Steak Daging Ekonomis

Sangrai tepung kanji dan daun pandan dengan api kecil sambil di aduk-aduk agar tidak gosong, sangrai kurang lebih 10 menit sampai tepungnya ringan.

Masukkan margarin, gula halus dan kuning telur lalu aduk hingga rata dan lembut.

Tambahkan santan instan, lalu aduk lagi sampai rata.

Lalu masukkan tepung kanji yang sudah disangrai dan sudah dingin, aduk hingga rata.

Ambil secukupnya adonan lalu masukkan dalam cetakan dan semprotkan ke loyang yang sudah di olesi margarin, bentuk sesuai selera. Lalu panaskan oven kemudian masukkan loyang yang sudah diberi adonan, panggang selama kurang lebih 30 menit.

Kue kering yang sering kita jumpai waktu lebaran, rasanya enak.

Daun Pandan

Margarin

Tepung Tapioka

Kue Semprit Jadul Super Renyah

Iris bunga bawang. Cuci bersih. Tiriskan.

Potong tempe sesuai selera. Iris bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan tempe. Aduk rata.

Masukkan bunga bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, garam, gula pasir, saus tiram, dan kecap. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Tumis bunga bawang siap disajikan.

Tekstur krenyes, nikmat dimakan dengan nasi hangat.

Tumis Bunga Bawang #JagoMasakMinggu10

Siapkan selembar puff pastry, gilas jangan terlalu tipis

Lalu kerat kerat bagian pinggir puff pastry

Beri isian pisang, mesis, keju dan kental manis

Pindahkan ke loyang, olesi kuning telur beri toping mesis dan keju parut juga

Panggang pada suhu 180 derajat selama 20-25 menit atau sampai matang

Olesan Dan Toping :

No Pork

Indomilk Kental Manis

Keju

Meses

Pisang

Banana Strudel

Masukkan irisan cabe hijau, aduk rata. Tumis hingga cabe layu.

Masukkan potongan kikil dan tahu goreng. Aduk.

Tuang air, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Masak hingga kuah mulai menyusut dan bumbu meresap.

Bahan Aromatik :

Daun Jeruk

Tumis Kikil Tahu Cabe Hijau

Potong sesuai selera tempe dan goreng 1/2 matang

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Tambahkan air dan telur puyuh. Beri gula dan garam.

Setelah air berkurang masukkan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.

Jahe

Kunyit

Tempe Telur Puyuh Bumbu Kecap

Lalu pipihkan hingga berbentuk sedikit gepeng.

Bakar pisang di atas teflon hingga kecoklatan. Bolak balik dan angkat.

Sangrai kacang tanah hingga kecoklatan. Lalu tumbuk kasar.

Didihkan air. Masukkan garam, daun pandan dan gula. Masak hingga gula larut dan mengental. Matikan kompor.

Guyur/ siram sirup di atas piring. Beri taburan kacang tanah dan keju parut.

Langkah 7

Khas Makasar dengan topping karamel dan kacang.

Resep Pisang Epe #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Epe #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba