Langkah 1

Masukkan irisan cabai merahnya, tumis sampai harum.

Langkah 2

Lalu masukkan potongan kangkungnya. Aduk merata.

Langkah 3

Tuang sedikit air, garam, gula, kaldu jamur utuh, saus tiram, dan kecap ikan.

Langkah 4

Masak kangkung dengan api besar sebentar saja. Koreksi rasa dan angkat.

Langkah 5

Salah satu menu makanan yang paling mudah di paduin dengan sama lauk apa saja, pastinya tetap enaak.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung

Haluskan bawang merah, bawang putih, campur dengan kunyit bubuk.

Campur tahu dengan bumbu halus, beri garam dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Ingin buat pepes tahu tapi tidak punya daun pisang, yaudah langsung eksekusi pepes tanpa daun pisang, tetap yummy 😊

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Tahu

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Potong tahu lalu goreng sampai matang lalu sisihkan.

Masukkan tahu dan ikan teri goreng,aduk rata.

Masukkan kangkung yang telah di petik dan cuci, tambahkan sedikit air.

Setelah kangkung agak layu, masukkan irisan tomat, kaldu bubuk, saus tiram dan garam. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Jangan cuma dimasak saus tiram saja kangkungnya, cobain dimasak gini enak banget

Ikan Teri

Kangkung Tahu Teri Pedas

iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Masukan air sedikit, dan masukkan juga cabe dan tomat.

Setelah mendidih, masukkan kangkung. Diaduk-aduk sebentar, beri garam, tes rasa, dan matikan api.`

Tomat

Tumis Kangkung

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan daging cincang.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe, tomat dan daging, aduk rata.

Beri air, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak hingga sayur matang dan siap disajikan.

Daging Sapi

Tumis Daging Kangkung

Siapkan semua bahan, yang sebelumnya sudah dicuci bersih.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, masak hingga harum.

Masukkan cabe giling, udang rebon aduk rata, sebelumnya udang rebon direndam dengan air panas, lalu di cuci bersih.

Masukkan garam, penyedap rasa, aduk rata, tes rasa, siapkan mangkok, salin ke mangkok, dan siap dihidangkan.

Udang

Tumis Kangkung Udang Rebon

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan percabean, tumis hingga matang.

Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan saus tiram, gula pasir dan garam. Aduk rata dan masak hingga semua matang. Angkat dan siap disajikan.

Tumis kangkung yang dimasak bersama jamur enoki. Cocok nih yang ingin masakan praktis serba sat set.

Jamur Enoki

Tumis Kangkung Jamur Enoki

Maaukkan jagung manis, kacang panjang dan labu siam

Langkah 7

Masukkan toge dulu tunggu bumbu menyatu dan siap disajikan

Langkah 8

Kebetulan beli di mas sayur sayur asemnya ada daun kangkung ternyata enak

Buncis

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Asem Kangkung

Siangi kangkung, cuci bersih dan rendam dalam air garam selama 30 menit, rebus dalam air mendidih selama 3 menit.

Tiriskan kangkung lalu rendam dengan air es agar tidak layu.

Ulek gula pasir, bawang merah bakar, terasi bakar, cabe rawit hingga setengah halus.

Tata kangkung rebus di piring saji, siram dengan sambal asam.

Brambang asem kangkung merupakan masakan khas Solo, terdiri dari kangkung rebus yang kemudian disiram sambal asam pedas.

Asam Jawa

Gula Merah

Terasi

Brambang Asem Kangkung

Bumbui dengan saos tiram, penyedap, gula. Tes rasa.

Aduk balik telur dan kangkung supaya bumbu meresap . Siap di hidangkan.

Enak, lezat, bergizi.. 
Makin nikmat jika di sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk🤤

Bumbu Iris :

Telur Puyuh

Cah Kangkung Telur Puyuh

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe giling, tumis hingga agak kering.

Masukkan bakso, aduk rata, tumis sebentar.

Setelah itu tambahkan daun bawang dan seledri.

Sisihkan bahan tumisan ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak-arik.

Bumbui dengan merica, kecap manis, kaldu bubuk serta penyedap rasa.

Masak dengan api besar hingga nasi agak kering. Koreksi rasanya kemudian matikan api. Setelah itu sajikan diatas piring saji dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Kangen makan nasi goreng malem-malem, akhirnya langsung bikin. Dimakannya pake acar timun. Udah seperti nasi goreng gerobakan.

Pelengkap:

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Bakso Pedas

Siapkan bahan, iris tipis kunyit dan cuci bersih daun asem muda (sinom)

Rebus air hingga mendidih, masukan kunyit ke dalam air mendidih

Saring jamu ke dalam gelas, tambahkan madu dan gula batu aduk rata. Sajikan hangat.

Masukan dalam botol jika ingin dingin simpan dalam lemari es.

"Menyegarkan tubuh dan merendahkan panas dalam, sariawan"

Kayu Manis

Kunyit

Madu

Jamu Sinom ala Si Mbok

tumis bawang putih dan putih daun bawang sampai harum

masukkan telur dan bumbui lada,gula,garam,kaldu bubuk

Pala

Seledri

Telur

Telur Ceplok Kuah Tomat

Cuci bersih ikan nila. Beri garam, bawang putih halus & perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.

Haluskan semua bumbu halus. Tumis hingga wangi.

Tambahkan air & garam. Aduk rata hingga air menyusut & kental. Koreksi rasa.

Masukkan ikan nila. Aduk rata & tunggu hingga bumbu meresap. Siap dinikmati.

Salah satu varian lain dari mengolah ikan dibuat pake kencur. Seperti buat pepes ikan tapi tanpa daun pisang. Rasanya nikmat & praktis juga. Tingkat kepedasan sesuai selera ya

Bumbu Halus :

Ikan

Jeruk Nipis

Kencur

Nila Bumbu Kencur

Lalu masukkan cabe merah yang sudah di iris tadi.

Setelah masak, lalu masukkan juga kangkung yang sudah di cuci bersih.

Lalu masukkan saus tiram dan garam serta lada. Lalu koreksi rasa dan sajikan.

Dimakan pake nasi hangat dan telor ceplok lebih nampol.

Cah Kangkung Ala Restoran

Cuci bersih beras lalu masuk kedalam panci magic com.

Iris bawang merah, bawang putih, dan pete.

Tumis bawang, cabe, Pete, serai, dan daun salam hingga harum.

Masukkan air panas sesuai takaran beras, lalu tambahkan garam aduk rata dan koreksi rasanya.

Masak nasi hingga matang lalu masukkan teri goreng aduk rata, nasi siap disajikan.

Beras

Petai

Serai

Nasi Liwet #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih beras. Tuangkan ke dalam panci. Tambahkan santan kental, air, garam, daun salam, dan daun pandan. Aduk hingga berubah menjadi adonan. Lalu pindahkan ke dandang, kukus selama 20 menit.

Letakkan 2 sdm nasi yang sudah dikukus di atas daun pisang.

Tambahkan 2 sdm teri tempe pedas manis. Lalu tambahkan lagi 2 sdm nasi di atasnya.

Bungkus arem-arem. Kukus selama 45 menit.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Daun Salam

Santan

Tempe

Arem-Arem

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan cabe ijo dan cabe merah kriting tumis sampai harum dan matang beri sedikit air masukan juga garam gula dan kaldu jamur.

Masukan jamur, bunga sedap malam dan bakso aduk rata masak sampai bumbu menyerap.

Masukan soun beri saus tiram dan kecap manis, aduk rata masak sampai matang.

Enak juga buat digadoin gitu aja tanpa nasi.

Bumbu Iris  :

Jamur

Oseng Soun Jamur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kentang sesuai selera lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan daging cincang, kecap asin, kaldu bubuk dan merica lalu tumis hingga harum.

Masukkan kentang, saus tiram, kecap manis, air secukupnya lalu masak hingga air menyusut.

Taburkan daun bawang secukupnya, angkat dan siap disajikan.

Bawang Bombay

Daging Giling

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Kentang Kecap Daging Cincang

Campur telur dan gula pasir, kocok lepas biasa menggunakan wisk sampai gula rata, lalu masukan garam. Setelah itu tambahkan santan kelapa baik yang asli maupun yang bubuk, aduk rata. Koreksi rata, sesuaikan rasa manisnya sesuai selera masing-masing. Jika kurang manis kalian bisa tambahkan sesuai selera

Agar adonan setelah matang menjadi halus, saring adonan tadi. Setelah itu baru masukkan daging kelapa muda yang sudah kita serut sebelumnya dengan sendok. Aduk rata

Sebagai pewangi alami taruh sedikit potongan daun pandan di bagian bawah alumunium foil/pyrex, lalu tuang masing-masing adonan sesuai ukuran alumunium foil/pyrex yang digunakan. Di atas adonan berikan hiasan potongan daun pandan sebagai topping agar terlihat cantik

Kukus semua adonan yang sudah di tuang di alumunium foil/pyrex sekitar 25-30 menit

Resep Pisang Gapit Khas Kalimantan

Bahan Utama

Bahan Vla :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Gapit Khas Kalimantan

Bahan Utama

Bahan Vla :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya