Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci cabai lalu iris di bagian tengahnya.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan santan instan, biarkan hingga cabai layu.

Langkah 4

Langkah 5

Resep ini hanya untuk 2 porsi. Jika ingin lebih banyak, bahan bumbu bisa dikalikan dua.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kemiri

Terasi

Ase Cabai

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang bahan yang digunakan untuk isi yaitu tuna, parsley, keju quickmelt, bawang putih cincang, bawang bombay cincang, mayonnaise, garam dan merica

Olesi sisi sebaliknya roti dengan adonan isi

Panggang menggunakan teflon dengan api sedang

Langkah 6

Selain dengam teflon, bisa juga dipanggang menggunakan oven jika ingin roti lebih crunchy

Langkah 7

Setelah kecoklatan, balik roti hingga cokelat keemasan pula sehingga merata

Langkah 8

Setelah matang, potong roti menjadi bentuk segitiga

Langkah 9

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Buah

Roti

Tuna

Bombay

Mayonnaise

Keju

Parsley

Merica

Sandwich Tuna Lumer #JagoMasakMinggu1

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Iris kasar tomat merah, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Kemudian rebus dengan air sampai mendidih dan matang. Matikan kompor.

Tiriskan bahan sambal. Tambahkan terasi, garam dan gula pasir.

Ulek bahan sambal sampai halus, koreksi rasanya. Sajikan bersama ayam goreng.

Sambal Tomat Rebus :

Gula

Tomat

Ayam Goreng Sambal Tomat

Campur bahan pre ferment diamkan 15 menit hingga mengembang.

Campur bahan pre ferment dan bahan dough.

Uleni 15 menit dengan mixer 8 menit dengan tangan hingga adonan melar transparan.

Pipihkan adonan kemudian beri isian selai cokelat.

Tutup kembali adonan yang sudah diberi isi proofing 40 menit.

Kukus pao selama 15 menit dan sajikan hangat hangat. So Yummy. 👌👌

"kemaren bikin versi tepung biasa kali ini versi tang mien, lembut banget".

Cokelat

Mentega

Ragi

Tepung

Pao Isi Coklat Versi Tang Mien

Campurkan 100 gr tepung tapioka dengan 60 ml air panas, lalu aduk hingga adonan kalis dan halus

Tambahkan 5 gr kelopak mawar kering, lalu uleni hingga merata

Bentuk adonan menjadi gulungan panjang, lalu potong kecil-kecil

Gulung setiap potongan kecil menjadi bola kecil

Didihkan air dalam panci, masukkan bola-bola tapioka, dan masak hingga mengapung. Setelah mengapung, lanjutkan merebus selama 5 menit agar teksturnya lebih kenyal

Angkat bola tapioka, lalu rendam dalam air dingin sebentar

Tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan 200 ml susu cair dan 30 gr madu sebagai pemanis

Hallo sobat yummy. Hari ini aku mau berbagi resep hidangan penutup yang rasanya sangat enak

Halal

No Alcohol

Madu

Susu

Tepung Tapioka

Rose Tapioca Pearls Milk

Iris tempe sesuai selera, lalu garit garit agar bumbu merasuk.

Lalu tambahkan air secukup nya, aduk sampai tidak bergerindil.

Lalu masukan tempe, rendam dulu 5-7 menit sembari memanas kan minyak.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecokelatan.

Tepung Maizena

Tempe Goreng Maizena

Iris tipis tempe, untuk tahu potong menjadi 2 bagian

Goreng tempe hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan

Sementara menunggu tempe matang, lumuri tahu dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk biarkan beberapa saat

Goreng tahu hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan

Goreng sebentar saja bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan kencur

Tuang bahan sambal yang telah digoreng pada cobek, tambahkan garam dan gula merah, haluskan, koreksi rasa

Masukan tempe goreng, tumbuk kasar tempe, aduk rata

Siapkan wadah saji, tata sambal tempe dan tahu goreng, beri lalapan daun selada dan irisan timun

Enak banget.. Perpaduan menu sederhana yang bikin boros nasi

Cabe Merah Besar

Kencur

Tahu Bumbu Goreng Sambal Tempe

Giling daging ayam dan es batu hingga halus.

Masukkan telur, garam, lada, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Proses hingga rata.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, proses kembali hingga tercampur rata.

Belah bagian tengah tahu pong, jangan terputus.

Masukkan isian ke dalam tahu, tekan-tekan.

Tata dalam kukusan lalu kukus selama 30 menit.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tahu Bakso Goreng Kriuk

Taruh dalam wadah kemudian beri air, garam, dan penyedap rasa.

Campur bahan tepung dan masukkan sisa rendaman tempe bila kurang air bisa ditambahkan.

Panaskan minyak siap untuk disajikan dengan cabe ijo.

Pingin cemilan gorengan ada stok tempe menjes.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Menjes Warung Gorengan

Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan bumbu ayam goreng. Diamkan selama 10 menit

Siapkan pan, panaskan minyak. Goreng ayam dengan api kecil sampai matang. Tingkat kematangan sesuai selera atau hingga kuning keemasan

Untuk sambal terasi, goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi dan tomat. Haluskan bahan sambal dengan bumbu garam, gula merah dan penyedap rasa. Haluskan sampai halus dan tercampur rata

Penyet ayam di atas sambal terasi sampai ayam hancur

Siapkan cetakan onigiri dan olesi dengan minyak wijen, atau pakai cetakan kue kecil. Ambil 1 sdm nasi tata di dasar cetakan disusul masukam ayam penyet, lalu beri nasi lagi. Tekan tekan sampai terbentuk

Lepaskan onigiri dari cetakan beri nori. Onigiri siap disajikan

Onigiri khas jepang dengan sambal terasi Indonesia

Nasi

Nori

Minyak

Wijen

Sambal

Cabai

Penyedap

Onigiri Ayam Penyet Sambal Terasi #JagoMasakMinggu5

<p>Buah berkulit kuning yang tinggi serat dan vitamin seperti pisang, menjadi buah terfavorit masyarakat. Pasalnya buah ini harus ada di setiap acara-acara, baik formal maupun non formal.</p>
<p>Selain pisang matang, petani terkadang juga memanen pisang yang belum matang atau masih hijau dan cukup keras. Maka dari itu, untuk mematangkannya, Sobat Yummy perlu perhatikan cara agar pisang cepat matang dari Yummy App kali ini. <em>Let's get to the list!</em></p><h2>1. Gunakan paper bag</h2><p>Pisang merupakan buah klimaterik, yang mana jenis buah tersebut dapat memproduksi gas etilen yang bertanggung jawab atas proses kematangan. Maka cara yang tepat untuk mematangkannya, yakni memerangkap gas tersebut agar tetap mengelilingi pisang.</p>
<p>Sobat Yummy bisa memasukkan pisang ke dalam <em>paper bag</em>, kemudian tutup bagian atas <em>paper bag</em>. Hal ini berguna untuk menyegel gas etilen yang dihasilkan pisang agar tetap berada di sekeliling pisang. Metode ini membutuhkan waktu 1&ndash;2 hari untuk buah matang merata.</p><h2>2. Bungkus dengan aluminium foil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/4699face4271a4c80cc0017f2f2246ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aluminium foil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aluminium foil untuk membungkus pisang (pinterest.com/treehugger.com)</a></span></div><p>Dalam misi untuk memerangkap gas etilen yang dihasilkan pisang, selain <em>paper bag</em> kamu bisa menggunakan <em>aluminium foil</em>, atau apapun yang dapat membungkus pisang. Dengan begitu gas etilen akan terperangkap dan tidak terbuang ke udara secara percuma.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-klimaterik-vs-buah-non-klimaterik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Klimaterik vs Buah Non Klimaterik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Simpan bersamaan dengan mangga atau pepaya yang telah matang</h2><p>Cara agar pisang cepat matang selanjutnya, yakni simpan buah bersebelahan dengan mangga atau pepaya matang. Bukan tanpa alasan, hal ini karena mangga atau pepaya sama-sama buah klimaterik.</p>
<p>Meskipun pisang merupakan buah klimaterik yang mampu dengan sendirinya menghasilkan gas etilen, tapi jika di dekatkan dengan buah klimaterik lain, gas etilen akan cepat menumpuk dan mengelilingi buah agar cepat matang.</p><h2>4. Panggang pisang pada microwave</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230805/3f4c80f1ccd4765ab2582e99bf0ed974.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara mematangkan pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memanggang pisang di microwave (unsplash.com/chanheelee)</a></span></div><p><em>Iyup</em>! Kamu tidak salah baca. Cara agar pisang cepat matang yang bisa kamu coba, yakni memanggangnya pada <em>microwave</em>. Metode ini awalnya percobaan ekperimental. Salah satu penyebab cepat matangnya buah salah satunya dari lonjakan laju respirasi buah.</p>
<p>Kondisi ini dapat tercapai saat buah berada pada suhu yang lebih hangat. Buah yang diletakkan pada suhu hangat pula cenderung memiliki tingkat kematangan yang lebih sempurna, dibandingkan pada suhu dingin.</p>
<p>Maka untuk metode ini, Sobat Yummy bisa memasukkan pisang dalam <em>microwave</em>, lalu panggang dengan suhu 77 derajat Celsius hingga 150 derajat Celsius. Awasi setiap 10 menit, perubahan pisang. Biasanya cara ini membutuhkan waktu hanya 30&ndash;40 menit.</p><h2>5. Letakkan pada tempat hangat</h2><p>Atau jika Sobat Yummy ragu dengan metode memanggang di atas, kamu bisa coba cara ini. Masih dengan tujuan meningkatkan laju respirasi buah agar cepat matang, coba letakkan pisang pada tempat-tempat yang memiliki suhu yang lebih hangat. Misalnya, di belakang lemari es ataupun di samping oven.</p><p>Jika kamu punya pisang yang masih mentah di rumah, cus praktikan 5 cara di atas. Tapi ingat! Begitu pisang sudah mencapai kematangan, letakkan buah di suhu ruang kembali agar tidak cepat busuk. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Punya buah pisang yang masih mentah? Yuk, ikuti beberapa cara agar cepat pisang matang ini!

Dijamin Matang Merata, Ikuti 5 Cara Agar Pisang Cepat Matang

Dijamin Matang Merata, Ikuti 5 Cara Agar Pisang Cepat Matang Ini!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan jeruk lemon/nipis agar tidak bau amis.

Goreng ikan hingga matang, tapi jangan sampai terlalu kering.

Kemudian masukan ikan goreng, tuang 250 ml air lalu  beri garam dan gula secukupnya.

Terakhir masukan potongan daun bawang, tomat dan cabai rawit. Masak hingga meresap, sajikan.

Cobain yuk masak ikan dengan cara dipesmol. Ikannya bisa pakai ikan apa saja tergantung selera.

Ini menu buka puasa aku hari ini.. Coba-coba karna emang udah penasaran sama makanan ini, dan enak banget.. Bakal jadi menu andalan aku😊😁

Daun Bawang

Ikan

Jeruk Nipis

Pesmol Ikan Nila

Masukkan saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen.

Kemudian masukkan tofu yang sudah di potong-potong ke dalam wadah dan tambahkan saus yang sudah dibuat sebelumnya.

Tambahkan udang dan kukus selama 10 menit, lalu sajikan.

Kembang Tahu

Udang

Steam Tofu Udang

Siapkan bahan sambal yang sudah matang dalam cobek, beri garam dan gula, ulek halus.

Letakkan terong di atas sambel lalu penyet.

Bahan Sambel Digoreng :

Terong

Lalapan Terong Penyet

Bersihkan ikan, kucuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 5-10 menit. Kucuri dengan air mengalir. Goreng matang dan kering. Sisihkan.

Panaskan minyak, masak bumbu halus daun salam dan tomat sampai harum.

Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan cabai rawit iris.

Terakhir, masukkan ikan salem goreng. Kolah kaleh dengan bumbu sampai rata. Angkat, sajikan.

Balado Ikan salem dan nasi hangat 😋 🤗 ❤️

Resep Pisang Goreng Aroma Frambozen #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Aroma Frambozen #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi