Langkah 1

Tuang susu cair, susu kental manis, gula pasir, dan keju parut ke dalam panci lalu masak sambil di aduk-aduk. Masak dengan api kecil saja.

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena, aduk kembali hingga mengental.

Langkah 3

Susun roti di dalam wadah lalu tuang adonan, jangan lupa taburkan keju parut diatasnya .

Langkah 4

Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas. Setup roti tawar ini sangat enak disajikan dingin.

Langkah 5

Bikin kudapan kesukaan anak-anak, gampang dan cepat bikinnya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Roti

Susu

Gula

Tepung

Keju

Panci

Setup Roti Tawar

Ulek bawang putih, kencur, cabai, dan garam.

Masukkan kacang tanah dan ulek hingga halus.

Tambahkan air, gula merah, dan air asam jawa.

Rebus sayuran hingga matang lalu angkat dan sajikan dengan bumbu kacang!

Resep pecel ini sering digunakan nenek untuk berjualan pecel di desa.

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Gula Merah

Kacang Tanah

Kencur

Pecel Sayur

Potong-potong kecil ayam, cuci bersih lalu tiriskan.

Campur ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 10 menit agar bumbu meresap.

Masukkan tepung maizena, aduk rata dengan ayam.

Bumbu Marinasi

Ayam

Bawang Putih

Jahe

Kecap Asin

Minyak Wijen

Telur

Tepung Maizena

Chiken Karage

Potong-potong buah semangka dan siapkan juga jeruk nipisnya.

Masukkan semangka ke dalam blender. Tambahkan air dingin.

Masukkan es batu ke dalam gelas. Lalu tuang jus semangka.

Langkah 6

Jus semangka jeruk nipis siap di sajikan.

Langkah 7

Seger banget. Perpaduan manisnya semangka dan asamnya jeruk nipis, menjadikan rasa jus ini semakin segar.

Es Batu

Jeruk Nipis

Madu

Semangka

Jus Semangka Jeruk Nipis

Campur singkong dengan gula merah, kelapa parut, tapioka dan garam.

Ambil 2 sdm adonan singkong letakkan di atas daun lalu bungkus.

Singkong

Timus Singkong

Masukan susu dan whipped cream cair ke dalam blender.

Taruh di dalam gelas, lalu beri whipped cream dan bubuk green tea. Sajikan dingin.

Resep dari Mba putri Habibie dengan sedikit modifikasi.

Whipped Cream

Green Tea Frappucinno #JagoMasakMinggu1Periode2

Cimol Bandung

Cimol

Cimol Anti Meledak

Cimol anti meledak

Molring (Cimol Kering)

Cimol Bandung #JajanDiRumah

Cimol Anti Meletus #JagoMasakMinggu8Periode3

Cimol Kopong

Cimol Kopong Anti Meledak

Salah satu tugas dapur yang perlu kamu perhatikan adalah menyimpan daging ayam agar tetap segar. Setelah kamu kembali dari pasar, pastikan untuk segera memasukkan ayam mentah yang kamu beli ke dalam lemari es atau freezer.
Jangan sekali-kali menyimpan ayam mentah pada suhu ruangan dalam waktu yang lama. Kesalahan inilah yang membuat ayam mudah berlendir dan tidak segar lagi.&nbsp;
Berikut ini beberapa informasi dan tips penting cara menyimpan ayam di kulkas yang aman agar tetap segar. Yuk disimak, sobat Yummy!<h2>Perhatikan waktu penyimpanan ayam mentah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/d689013de3281f5307fd61fc7e822e64.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/close-up-raw-chicken-wooden-board-with-ingredients_6860493.htm" target="_blank">Ilustrasi ayam mentah utuh (freepik.com/freepik)</a></div>Berapa lama ayam mentah bisa bertahan di dalam lemari es atau freezer? Bagaimana cara menyimpan ayam di kulkas sangat bergantung pada keamanan makanan yang kamu punya. Saat membekukan ayam, coba untuk selalu labeli ayam agar kamu tahu sudah berapa lama ayam mentah kamu simpan.
Jika kamu membeli ayam mentah di supermarket, biasanya akan ada tanggal expired pada kemasannya. Tanggal ini menunjukkan bahwa ayam harus dimasak sebelum tanggal tersebut atau dibekukan sebelum melewati tanggal tersebut. Berikut ini beberapa jenis ayam dan masa penyimpanan yang paling aman di freezer dan lemari es:
&bull; Ayam giling akan bertahan 1-2 hari di dalam lemari es. Sementara di freezer, ayam jenis ini akan bertahan selama 3 bulan.
&bull; Ayam utuh akan bertahan 2-3 hari di dalam lemari es. Sementara di freezer, ayam jenis ini akan bertahan selama 12 bulan.
&bull; Ayam potong akan bertahan 2-3 hari di dalam lemari es. Sementara di freezer,&nbsp;ayam jenis ini akan bertahan selama 6 bulan.
Beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat menyimpan ayam mentah di lemari es atau freezer agar tetap segar:
1. Suhu lemari es harus berada diantara 4 derajat celcius dan 0 derajat celcius.
2. Suhu freezer harus berada di bawah -18 derajat celcius.
3. Saat kamu baru pulang membeli ayam mentah, simpan ayam di wadah bertepi agar air dari ayam tidak menetes.
4. Ayam giling yang tidak digunakan dalam 2 hari ke depan lebih baik dibekukan terlebih dahulu.
5. Jangan lupa untuk memberi label pada wadah ayam dengan informasi tanggal, jenis ayam, dan berat ayam.&nbsp;<h2>Perhatikan tempat penyimpanan ayam mentah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/38770db60423f15f007a1784b237f74b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/chicken-recipe-preparation_3423799.htm" target="_blank">Ilustrasi ayam mentah di dalam ziplock (freepik.com/freepik)</a></div>Sebelum menyimpan ayam di lemari es atau freezer, pastikan tempat penyimpanan yang kamu gunakan bisa menjaga kesegaran ayam. Berikut ini tempat penyimpanan ayam mentah yang baik digunakan:
1. Wadah kaca kedap udara
Wadah yang kedap udara ini biasanya digunakan untuk menyimpan daging agar tetap segar. Wadah seperti ini dinilai lebih baik daripada plastik dan lebih mudah dibersihkan.
2. Tas plastik ziplock
Plastik ziplock dinilai lebih aman digunakan untuk membekukan ayam mentah di dalam freezer.
3. Plastik wrap khusus untuk makanan
Bungkus plastik jenis ini bisa membuat ayam mentah lebih tahan lama saat disimpan. Plastik ini bersifat kedap udara yan membuat ayam mentah tetap segar.&nbsp;<h2>Cara menyimpan ayam di kulkas atau freezer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/0fc6f6c84558c17fd8adecf79d9e9127.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/composition-healthy-raw-food-fridge_15716163.htm" target="_blank">Ilustrasi ayam mentah di dalam wadah kedap udara (freepik.com/freepik)</a></div>Sebelum kamu menyimpan ayam mentah, pastikan untuk tidak meninggalkan ayam mentah di suhu ruangan selama lebih dari dua jam. Simpan ayam langsung ke dalam suhu yang lebih dingin. Hal ini akan meminimalisir resiko ayam terkena bakteri seperti salmonella yang dapat membahayakan kesehatan kamu.&nbsp;
Setelah mengetahui beberapa informasi di atas, kamu sudah siap menyimpan ayam mentah dengan aman! Berikut ini tips dan cara menyimpan ayam di kulkas atau freezer.
<h3>1.&nbsp; Menyimpan ayam mentah di lemari es</h3>
Ketika kamu ingin menyimpan ayam mentah di dalam lemari es, masukkan ayam mentah ke dalam plastik ziplock yang kedap udara. Setelah itu, masukkan kembali ke dalam wadah kedap udara. Menyimpan ayam dalam wadah kedap udara akan menahan air yang menetes pada ayam mentah.&nbsp;
Taruh ayam di bagian belakang kulkas di rak paling bawah kulkas. Bagian belakang kulkas adalah bagian yang paling dingin pada kulkas.&nbsp;
Setelah kamu sudah menyimpan sesuai instruksi di atas, kamu bisa menggunakan ayam dalam waktu 48 jam. Jika kamu ingin menyimpan ayam lebih lama, kamu bisa membekukannya di freezer.
<h3>2. Menyimpan ayam mentah di freezer</h3>
Ketika kamu ingin menyimpan ayam lebih lama, alangkah baiknya untuk menyimpan ayam mentah di dalam freezer. Bungkus potongan ayam mentah satu per satu dengan plastic wrap dan masukkan lagi ke dalam ziplock agar tidak saling menempel.&nbsp;
Pastikan udara yang ada di dalam ziplock sudah keluar sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Jika masih ada udara di dalam ziplock, besar kemungkinan ayam akan terkena freezer burn. Kondisi ini akan membuat ayam mentah menjadi dehidrasi, kering dan terasa funky karena terpapar udara.
Jangan lupa untuk melabeli kantong ziplock dengan tanggal, jenis ayam dan informasi lainnya.&nbsp;Saat kamu menyimpan ayam mentah dalam freezer, kamu bisa menggunakan ayam dalam kurun waktu maksimal 6 bulan.&nbsp;
<h3>3. Cara untuk mencairkan ayam yang beku</h3>
Setelah kamu menyimpan ayam mentah di freezer dan ingin mengolah ayam tersebut, kamu bisa ikuti cara mencairkan ayam beku dengan aman berikut ini:
&bull; Saat kamu menyimpan ayam di freezer dan memberku, simpan ayam beku di dalam lemari es hingga ayam mencair sepenuhnya.&nbsp;
&bull; Cairkan ayam beku di bawah air dingin. Kamu bisa membiarkan ayam teraliri air keran atau merendam ayam di dalam air dingin. Diamkan selama 30 menit dan jangan pernah menggunakan air panas untuk mencairkan daging ayam beku.
&bull; Cairkan ayam beku menggunakan microwave dengan mode defrost. Cara ini bisa kamu gunakan jika kamu membutuhkan ayam mencair dalam waktu singkat.Demikian cara menyimpan ayam di kulkas. Setelah ayam dicairkan, kamu bisa mengolah ayam segar dalam waktu dua hari saja. Jika lebih dari itu, kamu bisa membekukannya kembali di freezer. Semoga membantu, sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-dada-ayam-untuk-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat
 
 </a>

Simak cara menyimpan ayam di kulkas karena menyimpan ayam mentah tidak bisa sembarangan. Yuk, pelajari di Yummy App!

3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Steam

Cutton Steam Cake ala Thai

Steam Fish

Steam Ikan / Cing Yi #YummyXtraPoint

Tim Jagung Telur

Tim Ayam Telur

Healthy Steam Tofu

Steam Chicken

Steam Donut

Easy Steam tofu For Diet

Choco Steamed Cake

Steam Mac and Cheese

Steam Dori

Tumis bawang putih, bombay, dan jahe dengan sedikit butter sampai harum, lalu masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Tambahkan air, tunggu sampai baby corn empuk.

Masukkan tauge, bumbui dengan gula dan garam.

Masak sampai matang lalu sajikan dengan taburan wijen sangrai

Saus :

Topping :

Thai Chicken With Babycorn

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bubuk agar-agar cokelat, gula pasir, garam, tepung tapioka, dan cokelat bubuk, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan susu kental manis cokelat dan santan, lalu aduk hingga semua bahan larut.

Masak pudding hingga mendidih dengan api kecil.

Basahi cetakan, lalu tuang pudding ke dalam cetakan. Diamkan hingga suhu ruang, lalu pindahkan ke dalam lemari es.

Campur susu bubuk, gula pasir, tepung maizena, pasta pandan, dan air, lalu aduk rata.

Masak vla hingga mendidih dengan api kecil.

#TulisResepTheNextOA. Pudding dodol merupakan kudapan khas Palembang. Tekstur dan rasa manis gurih yang menyerupai dodol, namun dengan waktu pembuatan yang lebih singkat, tanpa proses pengadukan yang lama seperti saat membuat dodol. Disajikan dengan vla susu pandan, semakin bercitarasa khas Nusantara. Mari coba membuatnya di rumah, yuk!

Bahan Vla

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Santan

Tepung Tapioka

Pudding Dodol Vla Susu Pandan

Tumis bawang bombay, masukkan bawang putih. Masukkan irisan sosis.

Tuang saos tomat, saos bolognese, garam, lada dan gula secukupnya.

Masukkan macaroni, aduk rata dan koreksi rasa. Tuang ke dalam aluminium foil.

Panaskan margarin lalu masukkan terigu, aduk rata.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk supaya tidak menggumpal.

Masukkan keju oles,  keju cheddar parut dan oregano. Aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Saus Putih

Margarin

Sosis

Macaroni Brulle

Marinasi ikan dengan garam dan lada bubuk, ratakan dan biarkan selama 15 menit, Kemudian goreng hingga kering dan matang, sisihkan.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabai rawit, jahe dan daun salam juga daun jeruk.

Lalu tuangkan kecap manis, kemudian masukkan tomat dan aduk sebentar.

Masukkan ikan goreng, aduk rata dengan saus kecap manis. Angkat dan sajikan.

Saus Kecap Tomat

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Lada

Tomat

Ikan Goreng Saus Kecap dan Tomat

Tambahkan air matang, aduk sampai kekentalan yang diinginkan.

Segerr, tingkat kepedasan sesuaikan selera yaa.

Kacang

Kacang Panjang

Tauge

Karedok / Lotek Mentah

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai kangkung matang.

Olahan simple pelengkap menu di meja makan. Yummy

Bumbu Iris

Kangkung

Tumis Kangkung dan Tempe

Kupas kulit bawang merah dan bawang putih

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih, begitu juga cabe gendot hijau

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng sedikit. Setelah panas minyak lalu masukan irisan bawang sampai tercium harum

Di wajan terpisah goreng setengah matang tulang jambal lalu angkat dan taruh ke piring

Masukan lada, daun salam, dan irisan cabe gendot

Masukan tulang jambal yang tadi sudah digoreng setengah matang, aduk rata

Tambahkan air, kecap manis, terasi, gula pasir dan asem jawa. Aduk rata, cicipi koreksi rasa. Masak sampai bumbu menyerap

Iris bawang daun lalu taburi di atas oseng tulang jambal lalu siap dihidangkan

Daun Bawang

Kecap Manis

Lengkuas

Terasi

Oseng Tulang Jambal Cabe Gendot

Cuci bersih babat, bilas beberapa kali lalu rebus dengan air hingga mendidih. Buang airnya, ulangi langkah ini sebanyak 3 kali.

Kemudian masukkan babat ke dalam panci. Masukkan air, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Rebus hingga babat empuk, angkat dan tiriskan.

Resep Pisang Goreng Krispi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Krispi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang