Langkah 1

Oseng bumbu sampai matang baru beri air secukupnya

Langkah 2

Masukkan ceker dan kelapa parut,beri garam,gula, penyedap rasa

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Kelapa

Ceker kelapa

Goreng tahu hingga berkulit, kupas kentang lalu potong dadu.

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bawang putih giling dan daun salam aduk hingga rata.

Masukan bakso ikan, tahu, dan kentang aduk rata.

Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil di aduk terus.

Beri garam, kaldu bubuk,, dan lada bubuk koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Kentang

Lada

Santan

Tahu

Bakso Tahu Kentang Santan

Goreng kentang sampai matang dan berubah warna kecoklatan.

Lanjut goreng terong sampai berubah warna kecoklatan, kalo saya lebih suka setengah hangus, lebih wangi terong nya.

Lalu tumis bawang merah sampai wangi, dan masukan cabai yang sudah diblender, masak sampai bau langu hilang, tambahkan garam dan tes rasa.

Lalu campurkan semua bahan, lalu pindahkan ke piring saji, makan selagi hangat.

Cabe

Terong

Tomat

Balado kentang Tahu Terong

Tambahkan air, beri garam dan penyedap rasa, masak hingga kuah mendidih.

Masukkan ikan mujaer dan tahu, masak hingga kuah meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Ikan

Kemiri

Kencur

Lengkuas

Pengetan Mujaer

Tambahkan tepung ketan, tepung beras, garam, gula pasir, vanili bubuk dan air secukupnya, uleni hingga rata dan adonan cukup untuk bisa dibentuk

Ambil adonan secukupnya bulatkan kemudian buat cekungan di tengahnya isi dengan cokelat ceres, katupkan dan bulatkan kembali

Ambil satu buah adonan basahi adonan, kemudian gulingkan pada wijen, lakukan hingga habis

Masukan pada minyak hangat goreng dengan api kecil, kemudian besarkan sedikit api bolak balikan onde hingga matang

Tiriskan onde, kemudian salin dalam piring saji

Alat & Perlengkapan

Meses

Tepung

Tepung Beras

Wijen

Onde Onde Ubi

Campur tepung terigu dan tepung beras, gula, madu dan santan. Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan, lalu goreng ke dalam minyak panas.

Gunakan api sedang, balik sekali supaya tidak banyak minyak yang diserap. Goreng hingga kecoklatan.

Angkat, celupkan ke dalam adonan pencelup (campuran madu) lalu goreng kembali sebentar saja. Angkat. Note : pisang goreng yang didapat biasanya cenderung gosong. Normal, karena pemakaian madu/ manis.

Terinspirasi pisang goreng hits di Surabaya, enak 😍

Madu

Pisang

Pisang Goreng Madu

Hancurkan tahu dalam wadah lalu campurkan dengan teri.

Tambahkan daun bawang iris dan telur,aduk rata.

Masukkan garam dan saus tiram,aduk rata kembali.

Panaskan minyak,lalu tata kulit lumpia seperti ini.

Lipat seluruh sisi kulit hingga tertutup rata.

Masak hingga kecoklatan dikedua sisi. Angkat lalu potong dan sajikan.

Menu lengkap dalam satu sajian. Bisa untuk lauk makan atau cemilan.

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Kulit Lumpia

Martabak Tahu Teri Mpasi

Rajang kasar kol, iris serong daun bawang dan iris bulat bakso ayam.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan kol, daun bawang, dan bakso ayam. Aduk rata.

Masukkan mie basah. Beri sedikit air. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula putih, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan irisan tomat. Aduk cepat. Matikan api dan sajikan bersama acar, bawang goreng, dan kerupuk.

Cemilan ala-ala mang mie goreng di perempatan.

Pelengkap

Mie Goreng Kampung

Haluskan bahan bumbu halus. Campur dalam wajan ayam, tahu, tempe,dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula, garam dan kaldu. Tambahkan juga sedikit air, daun jeruk, dan daun salam.

Tutup panci dan masak dengan api sedang, biarkan mendidih.

Kemudian masak sampan bumbu meresap dan ayam matang.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng ayam, tempe dan tahu sampai matang. Sajikan bersama sambal.

Paling simpel dan sering disimpan untuk stok

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Serai

Tempe

Ayam Goreng Tempe Tahu Bumbu Ungkep

Masak jelly rasa mangga, kemudian campur semua bahan masak hingga mendidih. Biarkan mengeras, lalu potong dadu.

Kupas mangga, lalu potong setengahnya. Setengahnya yang lain dihaluskan.

Campur susu UHT, susu evaporasi, dan kental manis.

Masukan jus mangga, mangga yang sudah dipotong, dan es batu juga.

Bahan Jelly Mangga

Bahan Sagu Mutiara

No Pork

Bubuk Jelly

Es Batu

Gula

Mangga

Sagu Mutiara

Susu

Sago Mango

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga layu dan harum

Kemudian tuang air, santan dan cabe rawit. Aduk hingga mendidih

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan

Labu

Rawit

Kaldu

Jamur

Minyak

Santan Labu Air #JagoMasakMinggu4

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong kecil cabe keriting.

Beri tempe sedikit garam, aduk rata, lalu goreng hibgga kuning keemasan, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Lalu masukkan cabe. Aduk rata. Masak sampai cabe agak sedikit layu.

Masukkan tempe, merica, dan kaldu jamur, aduk rata.

Kecilkan api. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Koreksi rasa. Lalu matikan api. Salin ke piring saji. Tumis tempe kemangi siap disajikan.

Menu akhir bulan yang enak. ada rasa gurih, pedas dan wangi kemangi yang menggugah selera.

Daun Kemangi

Tumis Tempe Kemangi

Masukkan dalam wadah tepung sagu, kaldu bubuk, margarin dan keju parut.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas.

Kemudian uleni hingga kalis dan adonan bisa dipulung.

Siapkan minyak dingin yang banyak dalam wajan.

Masukkan adonan yang sudah diplintir tadi kedalam minyak dingin hingga terendam. Jangan terlalu banyak ya karena nanti adonan akan mengembang. Masukkan telur gabus keju ke minyak tanpa menyalakan api kompor tujuannya agar tidak pecah.

Kemudian goreng diatas api kecil, jangan diaduk-aduk ya, biarkan hingga mengeras supaya telur gabus tidak patah.

Langkah 8

Goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Pertama kali bikin ternyata mudah, enak, kress-kress dan gurih.

Jagung

Margarin

Telur

Telur Gabus Keju

Dalam wadah, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, vanili bubuk dan garam, aduk rata.

Tambahkan air hingga adonan kental, masukan irisan pisang, aduk rata.

Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah saji, tata pisang goreng dan taburi dengan gula halus.

Pisang Goreng

Saring tepung dengan saringan, agar tidak ada yang menggumpal.

Gunakan api medium (sedang), lalu tuang adonan dan putar panci agar adonan tipis merata.

Masak 60 detik, lalu balik selama 30 detik agar matang.

Potong dengan cara ini, lalu lipat agar menjadi bunga.

30 menit jadi. Bentuk cantik seperti bunga mawar 😍

Apel

Mentega

Vanilla

Banana Nutella Crepe (Rose-shaped)

Kocok lepas telur, garam, dan lada bubuk, kemudian goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga matang.

Ulek sampai halus, bawang putih, cabai, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Setelah sambal halus, tambahkan minyak goreng panas secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

Bahan Telur Dadar:

Minyak Sayur

Telur Dadar dan Tempe Sambal Goang

Cuci bersih tahu, goreng hingga matang dan potong dadu.

Kocok lepas telur, tambahkan merica, garam. Aduk rata dan tambahkan tahu. Bagi 2 adonan telur dan goreng hingga matang. Tiriskan dan taruh masing-masing di piring saji. Sisihkan.

Goreng sebentar rawit, cabai keriting, dan bawang putih.

Tiriskan dan haluskan, tambahkan petis, kacang tanah, garam, gula merah. Haluskan semua bahan hingga tercampur rata.

Penyajian : siram saus kacang ke atas telur, beri bahan pelengkap taoge, timun, seledri, dan bawang goreng di atasnya.

Resep Pisang Goreng Wijen Tabur Keju

Bahan Utama

Bahan Topping:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Wijen Tabur Keju

Bahan Utama

Bahan Topping:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!