Mudah

Curry Pan

Puding Salad Buah

Bakso Ayam Rambutan

Nasi Nori Beruang

Sambel Goreng Telur puyuh

Ikan Kembung Masak Kecap

Tumis Isi Risol Sayur

Kue Kacang

Zupa Soup Jagung Manis

Kara Masak Santan Dengan Tempe

Udang Saus Inggris

Perkedel Kentang Jagung Dan Maizena

Dapur Symi

Pisang Goreng Crispy #JagoMasakMinggu5Periode3

Kakap Crispy Asam Manis Saus Segar

Kakap Crispy Asam Manis Pedas Gurih

Martabak Udang Special

Tumis Cumi Petai Cabai Hijau

Dendeng Serut Ikan Tuna Simple

Rajungan Santan Bumbu Merah

Gurita Bakar Saus Barbeque

Sayur Asem Komplit

Tumis Udang Aneka Sayur

Pisang Goreng Kepok

Fuyunghai Udang Praktis

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan daun kari hingga harum.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, tumis hingga agak kering.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air, bumbui dengan garam dan gula, masak hingga mendidih. Koreksi rasa, sajikan.

Langkah 5

Ginilah kalo lidah wong deso..walo tgl d rantau ttp favorit mkanan kmpung sndri.

Bahan Utama

Bumbu halus

Cumi

Santan

Cumi Tumis Aceh

Lalu seduh dan masukkan kedalam gelas yg sudah disiapkan

Lalu cuci bersih tomat dan iris . Lalu taruh di sisi sisi gelas

Langkah 6

Langkah 7

Lalu serut mentimun dan taruh diatas matcha yg berisikan tomat iris

Langkah 8

Langkah 9

Buah naga dicetak dikeruk berbentuk bulat bulat kecil dengan sendok khusus. Lalu taruh diatas serutan mentimun dalam gelas. Lalu siap disajikan untuk keluarga

Langkah 10

maknyus dan unik rasanya . mentimun serut dicampur buah naga dan irisan tomat. komplit dan segar

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Madu

Selasih

Timun

Tomat

Green mix cucumber dragon fruit #JagoMasak2022

Haluskan bawang putih, merah, jahe, kunyit, lengkuas, kencur dan cabai. Tumis bumbu halus hingga harum.

Campur tlengis, daun katuk, bumbu halus, garam, merica, terasi & gula aren.

Letakkan adonan di atas daun. Isi dengan daun salam. Gulung daun pisang & sematkan dengan tusuk gigi.

Panggang dengan api kecil hingga matang (20 - 30 menit).

Pepes tradisional khas Bali dari tlengis (ampas minyak).

Jahe

Kunyit

Kencur

Lengkuas

Cabai

Rawit

Terasi

Garam

Merica

Gula

Pisang

Pepes Tlengis

Masukkan telur dan gula halus, kemudian aduk sampai merata dan gula larut

Masukkan tepung, baking powder, vanila dan mentega. Aduk semua bahan sampai kalis dan uleni hingga lembut dan tercampur sempurna

Bulatkan adonan menggunakan sendok takaran atau di timbang

Celupkan adonan yang sudah dibulatkan tadi ke dalam air lalu masukkan kedalam wijen

Gunting menjadi empat bagian. Agar merekah Sempurna hasilnya

Masak dengan api yang cendrung kecil agar tidak terlalu merah. Masak hingga mengapung lalu angkat

Salah satu cemilan jadul yang enak dan cara buatnya juga mudah. Ini pertama kali saya buat dan berhasil.

Bahan tambahan

Baking Powder

Mentega

Telur

Tepung

Vanilla

Wijen

Onde Onde Ketawa

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan labu siam, rebus hingga setengah matang.

Tambahkan kacang panjang. Rebus hingga kacang setengah matang.

Tuang santan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih lalu tes rasa. Matikan api.

Potong satu buah lontong, beri satu buah telur rebus yang diiris menjadi dua bagian dan siram dengan sayurnya. Sajikan hangat.

Enak banget loh, masak sekalian yang nggak perlu bikin lauk pendamping lain pun nggak masalah.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Kembang Tahu

Lontong Sayur Tahu Telur

Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali gula dan garam.

Blender semua bahan hingga benar-benar halus

Panaskan minyak, tumis bumbu putih. Tumis hingga warna nya berubah menjadi sedikit lebih tua, dan serta hingga bau langu nya hilang, masukkan gula dan garam. Angkat. Dinginkan.

Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Dapat disimpan dalam kulkas hingga 2 minggu.

Bumbu siap digunakan untuk aneka masakan dengan menambahkan bumbu atau rempah lainnya.

Halal

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih sudah share resep bumbu dasar. #JagoMasakFebruari

Alhamdulillah punya stok bumbu dasar putih.. bisa untuk 2 minggu ke depan.. terimakasih resep nya chef 🙏

#JagoMasakFebruari

Buah

Kemiri

Minyak

Bumbu Dasar Putih

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Tumis bunbu halus bersama bubuk kari dan rempah cemplung. Tumis hingga berubah warna dan tercium wangi yang khas.

Setelah itu masukkan nangka muda, aduk rata.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Jika gulai sudah hampir matang, masukkan ambu-ambu karambia. Aduk rata, masak hingga semua bahan empuk dan kuah mengental, kemudian matikan api.

Sedap banget. Cocok juga dimakan dengan lontong atau ketupat.

Bumbu Halus:

Rempah Cemplung:

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Ketumbar

Nangka

Gulai Nangka dan Kikil Bumbu Minang

Potong pakcoy memanjang dan iris tipis putren, chop bawang putih dan terakhir iris cabe.

Tumis per bawangan dan cabai, lalu masukkan tahu, oseng sebentar beri garam dan air.

Beri perbumbuan kecap asin, dan saus tiram.

Masukkan pakcoy sampai layu, lalu masukkan larutan maizena.

Koreksi rasa, kalau sudah pas boleh masukkan telur rebus atau bisa juga masukkan telur rebusnya setelah di platting uweenaaak banget dimakan sama nasi hangat.

Nemu resep dari chef gtu, tapi lupa namanya dan ini eeeuuunaaak banget.

Cabe

Tahu

Tumis PakTaLo (Pakcoy,Tahu,Telor)

Masukkan semua bahan dalam wadah, kecuali kismis dan keju cheddar.

Mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata dan mengental.

Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi carlo.

Pasangkan sekat di atas loyang yang sudah diberi adonan.

Beri topping sesuai selera. Saya beri keju dan kismis.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus selama -+ 20-25 menit.

Keju

Tape Singkong

Prol Tape Singkong Sekat #JagoMasakMinggu1Periode3

Ambil jantung pisang bagian yang putihnya.

Iris tipis, rebus selama 20 menit dan tiriskan.

Tumbuk jantung pisang hingga halus. Masukkan bumbu, ikan teri, dan tepung beras.

Kukus selama 20 menit dan iris tipis menyerupai serat daging. Biarkan selama 10 menit.

Giling cabe, bawang merah, bawang putih, dan garam. Tumis hingga matang dan harum.

Dendeng Balado adalah salah satu masakan dari Sumatera Barat. Biasanya dendeng berbahan dasar daging, kali ini saya membuat dengan jantung pisang. Bentuk dan rasa mirip seperti dendeng daging.

Bahan Balado

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Minyak Sayur

Dendeng Jantung Pisang Balado #JelajahBarat

Ulek bumbu kacang terlebih dulu. Lalu masukkan sedikit air. Aduk.

Rebus bayam hingga matang. Kemudian angkat. Tiriskan.

Campur bayam dengan bumbu pecel. Aduk rata.

Bayam

Kacang

Pecel Bayam Sederhana #IMYEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus wortel, kentang dan telur hingga matang.

Siapkan selada dan tomat. Iris timun, kentang, wortel dan telur.

Haluskan kacang tanah, ebi sangrai, bawang putih, cabe, garam dan gula pasir.

Beri air hingga kekentalannya pas lalu tambahkan cuka, aduk rata.

Tata irisan kentang, telur, tahu dan sayuran di piring. Sajikan bersama saus kacang dan emping melinjo.

Indonesia ini kaya akan kuliner sehat loh. Dan saya baru tau ada Rujak Pengantin, makanan khas Jakarta. Seperti namanya, hidangan ini biasa disajikan dalam acara pernikahan. Berisi sayuran, kentang dan telur rebus serta disiram saus kacang. Tak lupa emping melinjo sebagai pelengkapnya. Sekilas mirip dengan gado-gado Jakarta, tetapi sausnya lebih merah, rasanya asam segar, dan menggunakan ebi sangrai.

Resep Pizza Nasi Sawi Putih

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pizza Nasi Sawi Putih

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol