Goreng ikan keranjang hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Langkah 2

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Langkah 3

Masukkan 150 ml air, kecap manis, saos tiram, garam, kaldu jamur, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga kuah mendidih lalu masukkan irisan tomat. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Seasoning : 

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ikan Keranjang Kecap Pedas

Siapkan daun pisang, iris tipis daun bawang, petik kemangi dan ambil daunnya saja.

Setelah halus, campur dengan kemangi dan potongan daun bawang sambil koreksi rasa.

Siapkan daun pembungkus, balur patin dengan bumbu kemudian gulung daun bentuk lontong.

#recookyummy

Hai mbak, aku setor pepes patinnya.
Rasanya enak.
Terima kasih sudah menginspirasi mbak.

Pepes Patin Kemangi #JagoMasakMinggu6

Campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula halus, garam, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis. Hentikan menambahkan air jika adonan sudah terasa lengket.

Timbang adonan sebesar 20 gr kemudian bulatkan.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan api kecil. Bolak-balik adonan agar matang merata. Setelah berwarna keemasan segera angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah kemudian masukkan gula halus dan gulirkan donat ketan. Tutup wadah kemudian kocok-kocok agar gula halus menempel rata.

Tepung

Ketan

Terigu

Gula

Soda

Garam

Donat Ketan Ala Korea

Campurkan air dengan fermipan. Diamkan selama 15 menit

Campurkan gula, garam, dan tepung terigu, aduk merata

Campurkan air yang sudah diberi fermipan.

Aduk, hingga merata, uleni dan sesekali berikan minyak, Diamkan selama 20 menit. Setelah mengembang, uleni kembali.

Bagi menjadi beberapa bagian. Giling sesuai ketebalan yang diinginkan. Siap digunakan

Halal

Pagi chef
Setor recook ya chef
Ini buatnya sangat mudah dan bahannya juga simple
Terimakasih ya resepnya chef

#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ sekalian ngabisin stok bahan, bocah senang banget dibikinin cemilan ini 😀 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

saya recook dough pizza nya ya chef, terima kasih resepnya #RecookYummy

Makasih resep pizza dough-nya chef. Ini hasilnya. #RecookYummy

Hai chef aku recook nih pizza dough nya mantep enak tekstur dan rasanya sesuai banget. Aku kasih toping kornet,moza dan jagung manis 🥰yummy.... #JagoMasakMaret

Pizza hangat siapa yang bisa menolak? Adonan kulit dengan isian saus margherita dan isian suka-suka serta topping mozarela, Yummy.... Trimakasih resepnya Yummy #JagoMasakMaret

Fermipan

Tepung Terigu

Gula pasir

Minyak

Pizza Dough

Panaskan secukupnya minyak sayur. Tumis bawang putih cincang sampai hatum dan keemasan.

Masukan irisan sosis, aduk rata. Tuang 100 ml air matang, biarkan mendidih. Beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk jamur, aduk rata.

Masukan potongan kembang kol, aduk rata. Masak sampai kembang kol matang. Koreksi rasa. Matikan kompor.

Selagi panas masukan irisan daun bawang, aduk rata sampai daun bawang layu.

Angkat, Tuang dalam piring saji, siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Sosis

Cah Kembang Kol Sosis

Haluskan bahan bumbu dengan menggunakan blender hingga benar-benar halus.

Tambahkan santan cair, garam, gula, cabai rawit, cabai merah, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan krecek ke dalam kuah lalu masak dengan api sedang hingga kuahnya meresap.

Sajikan dengan nasi putih dan lauk gudeg lainnya.

thank chef resepnya yummy.. menu buat pak suami yang doyan pedes. 

Krecek Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum

Masukkan bakso sapi, aduk hingga bumbu merata.

Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, koreksi rasa.

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, sajikan hangat.

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Bakso Saus Tiram #JagoMasak2022

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Lalu masukan buncis, aduk-aduk sampai layu.

Masukan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap, aduk-aduk kembali.

Terakhir masukan irisan bawang bombay, lalu masak sampai buncis empuk, kemudian pindahkan ke piring, lalu sajikan, selamat menikmati

Buncis

Tempe

Oseng Buncis Tempe

Rendam tahu dengan air, garam dan bawang putih yang sudah di geprek.

Goreng tahu hingga kering dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur dan garam secukupnya, kemudian goreng hingga matang setelah matang angkat dan tiriskan.

Kupas terong cuci bersih kemudian goreng hingga empuk dan matang, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Goreng tomat hingga layu, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi goreng hingga semua bahan sambal matang.

Pindahkan ke dalam cobek tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Ulek sampai halus kemudian sajikan dengan lauk pelengkap lainnya.

Langkah 7

Menu sarapan simpel dan bikin boros nasi.

Bahan Sambal:

Tahu

Terong

Lalapan Tahu Terong Telur

Potong potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Masukkan bumbu halus dan daun daun ke dalam wajan.

Rebus hingga santan mendidih,setelah mendidih masukkan tahu.

Lalu masukkan telur bulat,tambahkan garam dan kaldu jamur,aduk merata sambil tes rasa.

Jika di rasa sudah pas,matikan kompor.Siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Santan

Telur

Gulai Telur Bulat Tahu

Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan secukupnya air hingga mendidih, buang busa kotoran yang mengapung. Masukkan 2 lembar daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak hingga ayam setengah empuk, sisihkan terlebih dahulu.

Rebus cabe besar dan cabe rawit hingga empuk, tiriskan. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu, tiriskan. Sangrai kelapa parut hingga agak kering kecoklatan.

Setelah itu haluskan cabe besar, cabe kecil, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Masukkan ke dalam wajan.

Tambahkan kelapa sangrai, 4 lembar daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata.

Kemudian masukkan ayam dan air kaldu sisa merebus tadi, aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sambil di aduk sesekali.

Teruskan memasak hingga air kaldunya menyusut, tes rasanya, angkat.

Panaskan minyak goreng, goreng daun bawang hingga kecoklatan.

Kemudian siramkan daun bawang beserta minyaknya ke atas ayam sambal tadi. Siap disajikan.

Langkah 8

Buah

Rawit

Kencur

butir

Kelapa

Jeruk

Salam

Ayam Sambal Boranan

Cuci beras ketan sampai bersih, kemudian tiriskan.

Sobek daun pisang dengan lebar sekitar 8 cm, lipat sampai berbentuk kerucut kemudian masukkan 1 sdm beras ketan, lipat memutar sampai berbentuk segitiga lalu sematkan dengan lidi. Lakukan hingga semua selesai.

Rebus air, garam dan pasta pandan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan bahan lupis kemudian rebus selama 5 menit, matikan api dan diamkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit.

Rebus kembali lupis selama 7 hingga 10 menit, selanjutnya matikan api dan diamkan kembali dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Setelah itu angkat dan tiriskan biarkan sampai dingin.

Rebus semua bahan kinca kecuali larutan tepung maizena sampai mendidih dan gula larut, selanjutnya masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Gulingkan lupis yang sudah dingin ke dalam kelapa parut, angkat dan sajikan bersama dengan kinca gula merah di atas piring saji.

Bahan Kinca:

Bahan Lain:

Beras Ketan

Daun Pisang

Gula Merah

Tepung Maizena

Lupis Pandan

Dalam gelas campurkan susu coklat bubuk dan kental manis.

Tuang air panas lalu aduk dengan milk frother.

Di gelas lain tuang saus karamel di pinggiran gelas.

Tuang susu coklat, lalu beri topping biskuit cokelat dan saus karamel.

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Saus Caramel

Susu

Coklat Caramel Biskuit

Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga wangi.

Setelah bumbu tanak masukkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan tulang ayam, tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga mendidih dan matang.

Ada banyak sisa tulang ayam paling enak di buat pedesan kaya gini seger dan gurih banget dan di jamin bakal ngabisin nasi😄😄

Bumhu Halus :

Taburan :

Ayam

Pedesan Tulang Ayam

Masak santan, pandan, gula pasir , SKM dan sejumput garam aduk rata

Tambahkan es batu, larutan tape pandan dan beri taburan keju sajikan dingin

Singkong

Pasta

pandan

Keju

Es Tape Rucuh Pandan Keju #JagoMasakMinggu6Periode3

Aduk rata susu cair dan vanili bubuk pada panci, nyalakan api dengan api kecil.

Kocok lepas telur ayam dan tuang pada larutan gula, aduk rata.

Tuang larutan gula pada roti hingga terendam.

Langkah 9

Dinginkan terlebih dahulu di dalam kulkas supaya rasanya lebih enak, sesudah dingin dan set baru kemudian dipotong-potong sesuai selera

Margarin

Vanilla

Srikaya Roti Tawar Gula Aren

tambahkan sedikit garam dan remas2 labu siam agar getahnya keluar lalu cuci hingga bersih

tumis bumbu halus sampai harus lalu masukan lengkuas, sereh dan daun salam beserta cabe

masukan labu siam yang disudah di cuci bersih

masukan santan dan bumbu lainnya (cek rasa) masak sampai kuah mendidih

masukan tempe.. masak sekitar 5 menit atau sampai matang

Labu

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Sereh

Kaldu

Merica

labu siam kuah kuning

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan bagian batang pokcoy, aduk rata hingga batang pokcoy mulai layu.

Masukkan bagian daun pokcoy, aduk rata. Jika terlalu kering bisa tambahkan sedikit air.

Masukkan saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga semua sayur matang. Angkat dan sajikan.

Putren si kecil-kecil banyak manfaat. Salah satunya meningkatkan kekebalan tubuh. Supaya lebih enak tambah dengan sayuran hijau.

Jagung

Tumis Putren Pokcoy

Didihkan air pada wajan, masukkan irisan lengkuas, daun salam, garam, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, dan saus tiram.

Masukkan tahu, beri gula aren, kecilkan api.

Panaskan margarin, panggang tahu hingga kecokelatan di kedua sisisnya.

Mengolah tahu tanpa minyak goreng, rasanya enak apalagi disantap selagi hangat...

Daun Salam

Tahu Panggang Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Masukkan caisim, air, garam, gula, kaldu dan saus tiram. Aduk dan cek rasa.

Terakhir masukkan tauge. Aduk-aduk dan masak sampai layu. Angkat dan sajikan.

Tumis sayur-sayuran hadir lagi. Kali ini mix sayur caisim dan tauge. Rasanya tidak terlalu pedas.

Resep Pizza Potong Ide Jualan

Bahan Utama

Topping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pizza Potong Ide Jualan

Bahan Utama

Topping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi