Pizza Rendang Ayam #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Pizza Rendang Ayam #JagoMasakMinggu5Periode3

Wenyta

Wenyta

5.0

(1 Rating)

Pizza panggang teflon dengan topping tambahan ayam suwir masak rendang

Bahan Utama

200 gr tepung terigu

1 sdt ragi Instan (Fermipan)

1 sdm mentega

100 ml air hangat

1/2 sdt garam

2 sdm gula pasir

250 gr daging ayam

1 sdt garlic powder

2 buah kentang

500 ml santan

1 sachet bumbu rendang instan

1/4 buah nanas

1/4 blok keju cheddar

1/4 blok mozzarella

1 buah bawang bombay

5 sdm saus tomat

3 sdm mayonnaise

1 sdm oregano

Alat & Perlengkapan

Garpu

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan dough sesuai takaran

Langkah 1

Siapkan bahan dough sesuai takaran

Campur semua jadi satu, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Kemudian istirahatkan adonan selama 60menit, tutup rapat.

Langkah 2

Campur semua jadi satu, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Kemudian istirahatkan adonan selama 60menit, tutup rapat.

Untuk membuat rendang: Siapkan semua bahan. Rebus ayam hingga empuk, iris tipis bawang bombay. Parut keju cheddar, potong dadu mozzarella. Kupas, cuci bersih dan potong kecil nanas.

Langkah 3

Untuk membuat rendang: Siapkan semua bahan. Rebus ayam hingga empuk, iris tipis bawang bombay. Parut keju cheddar, potong dadu mozzarella. Kupas, cuci bersih dan potong kecil nanas.

Panaskan pan, masukkan santan, bumbu rendang. Aduk rata.

Langkah 4

Panaskan pan, masukkan santan, bumbu rendang. Aduk rata.

Masukkan ayam dan kentang. Aduk sesekali, biarkan hingga kuah menyusut.

Langkah 5

Masukkan ayam dan kentang. Aduk sesekali, biarkan hingga kuah menyusut.

Setelah rendang kering, sisihkan. Dough yang sudah di istirahatkan tadi diuleni kembali. Olesi teflon mentega  tipis-tipis.

Langkah 6

Setelah rendang kering, sisihkan. Dough yang sudah di istirahatkan tadi diuleni kembali. Olesi teflon mentega tipis-tipis.

Pipihkan mengikuti bentuk teflon. Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Olesi saos tomat, beri bawang bombay, kemudian rendang, beri bawang bombay lagi, potongan nanas, keju parut, mozzarella, taburi oregano. Beri saus tomat dan mayonnaise.

Langkah 7

Pipihkan mengikuti bentuk teflon. Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Olesi saos tomat, beri bawang bombay, kemudian rendang, beri bawang bombay lagi, potongan nanas, keju parut, mozzarella, taburi oregano. Beri saus tomat dan mayonnaise.

Panggang menggunakan api kecil hingga bagian bawahnya kecoklatan. Cek apabila semua sudah empuk, angkat dari teflon. Beri potongan nanas kembali.

Langkah 8

Panggang menggunakan api kecil hingga bagian bawahnya kecoklatan. Cek apabila semua sudah empuk, angkat dari teflon. Beri potongan nanas kembali.

Potong pizza, sajikan dengan saus tomat dan mayonnaise

Langkah 9

Potong pizza, sajikan dengan saus tomat dan mayonnaise

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait