Pizza Tanpa Ulen

Resep Pizza Tanpa Ulen

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

4.0

(7 Rating)

Tetap empuk walaupun tanpa ulen.

Bahan Utama

225 gram tepung terigu protein tinggi

180 ml air hangat

5 gram ragi instan

3 sdm minyak sayur

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

Bahan Topping:

Saos bolognese secukupnya

3 buah sosis, potong-potong

Keju mozzarella secukupnya

Mayonaise secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Garpu

Spatula Kue

Cara Membuat

Siapkan baskom, isi dengan air dan gula, aduk rata kemudian masukkan ragi instan diamkan hingga berbusa banyak.

Langkah 1

Siapkan baskom, isi dengan air dan gula, aduk rata kemudian masukkan ragi instan diamkan hingga berbusa banyak.

Selanjutnya masukkan minyak dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan minyak dan garam, aduk rata.

Masukkan tepung, aduk rata menggunakan spatula. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Masukkan tepung, aduk rata menggunakan spatula. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Keluarkan adonan dari dalam baskom uleni sebentar lalu bagi adonan menjadi 2 bagian.

Langkah 4

Keluarkan adonan dari dalam baskom uleni sebentar lalu bagi adonan menjadi 2 bagian.

Pipihkan adonan hingga tipis, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu lalu olesi permukaannya dengan minyak.

Langkah 5

Pipihkan adonan hingga tipis, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu lalu olesi permukaannya dengan minyak.

Tambahkan saos bolognese diatasnya lalu taburi dengan sosis dan keju mozzarella. Panggang hingga matang.

Langkah 6

Tambahkan saos bolognese diatasnya lalu taburi dengan sosis dan keju mozzarella. Panggang hingga matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Setelah matang, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: