Resep Pizza Teflon Ayam Paprika
Erna
5.0
(1 Rating)
Enak dan empuk. Yuk cobain, Sobat Yummy!
Bahan Utama
200 gr terigu protein sedang
1 sdt oregano bubuk
1 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
2 sdm minyak sayur
Air secukupnya
Keju mozarella secukupnya
Bahan Toping Ayam :
150 gr dada ayam, potong kecil
1 siung bawang putih, cincang
Minyak sayur secukupnya
50 ml air
Sejumput garam
1/2 sdt merica
1 sdt gula pasir
2 sdm kecap manis
1/2 sdt saus tiram
1/2 sdt kecap ikan
1/2 buah paprika merah, potong dadu
Bahan Saos :
1 sdm saus sambal
4 sdm saus tomat
1 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt oregano bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Dough : campurkan terigu, garam, oregano, ragi, dan minyak kemudian aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 2
Topping ayam : Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, air, garam, gula, merica, kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis, masak hingga ayam matang dan air menyusut. Masukkan paprika, aduk rata, matikan api.
Langkah 3
Saus : campurkan semua bahan saus, aduk rata.
Langkah 4
Olesi teflon dengan margarin dan taburi tipis terigu. Pipihkan adonan dough dan letakkan dalam teflon, tusuk - tusuk dengan garpu. Tuang saos di atas dough dan ratakan.
Langkah 5
Beri toping ayam dan keju mozarella.
Langkah 6
Panggang dengan api kecil dan tutup teflon. Masak hingga matang dan keju meleleh.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
