Resep Pizza Teflon Sosis Bakso
Erna
5.0
(1 Rating)
Lagi pengin ngemil pizza, kebetulan ada sosis, bakso dan keju mozarella. Buat pizza sendiri cukup dipanggang teflon saja.
Bahan Utama
225 gr terigu protein tinggi
1 sdm wijen putih
2 sdm minyak goreng
3 gr ragi instan
130 gr air matang suhu ruang
2 sdm saus lombok
6 sdm saus tomat
1/2 sdt oregano bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
Bahan Toping :
6 buah bakso, iris
3 buah sosis, iris
5 buah sosis, potong 2
Keju mozarella
Mayonaise
Saus tomat
Cara Membuat
Langkah 1
Dough : campurkan terigu, wijen, ragi dan minyak, aduk rata. Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan kalis. Istirahatkan adonan selama 50 menit.
Langkah 2
Goreng sosis dan bakso hingga matang, tiriskan.
Langkah 3
Pipihkan bulat adonan dough. Letakkan diatas teflon yang dioles margarin dan ditaburi tipis terigu. Tusuk - tusuk dengan garpu. Letakkan sosis dibagian pinggir dan lipat adonan pinggir agar sosis tertutup.
Langkah 4
Beri campuran saus dan ratakan (saus tomat, saus lombok, oregano, merica, kaldu dan gula).
Langkah 5
Tata sosis dan bakso diatasnya. Taburi dengan mozarella parut.
Langkah 6
Beri tambahan mayonaise dan saus tomat.
Langkah 7
Tutup teflon dan masak dengan api kecil hingga pizza matang dan mozarella meleleh.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
