Resep Pizza Telfon

Langkah 1

Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, telur, aduk hingga rata tambahkan air. Uleni hingga setengah kalis.

Langkah 2

Setelah itu masukan mentega, uleni lagi hingga benar-benar tercampur dan kalis.

Langkah 3

Diamkan adonan selama 15 menit atau hingga mengembang. Bagi 2 adonan.

Langkah 4

Ambil 1 adonan kemudian cetak ke dalam teflon, beri topping keju di pinggiran kemudian tutup perlahan (optional jika ingin pinggiran berisi keju). Tusuk adonan menggunakan garpu dibagian tengah.

Langkah 5

Kemudian olesi dengan saus bolognese homemade (resep sudah dibuat sebelumnya) tambahkan parutan keju moza dan beri topping parsley, oregano, basil (optional).

Langkah 6

Masak dengan api kecil, kemudian ditutup selama 10 menit, cek apabila sudah kecoklatan di bagian bawah, lalu angkat.

Langkah 7

Siap disajikan.