Pok Cay Ca Sapi

Resep Pok Cay Ca Sapi

Sriwidi

Sriwidi

4.0

(2 Rating)

Masakan seperti ini paling enak dinikmati selagi hangat

Bahan Utama

4 bonggol pok cay

150 gr daging sapi, potong dadu

2 butir telur

4 siung bawang putih, geprek cincang

2 sdt kecap ikan

1/2 sdt lada bubuk

Secukupnya sea salt

2 sdm olive oil

150-200 ml air

1/2 sdm tepung maizena, larutkan

Bumbu marinate :

2 sdt tepung maizena

2 sdt saus tiram

2 sdt gula singkong

Cara Membuat

Marinasi potongan daging sapi dengan bumbu marinate, diamkan 10 menit

Langkah 1

Marinasi potongan daging sapi dengan bumbu marinate, diamkan 10 menit

Buat telur orak-arik, sisihkan

Langkah 2

Buat telur orak-arik, sisihkan

Tumis bawang putih dan lada bubuk sampai wangi

Langkah 3

Tumis bawang putih dan lada bubuk sampai wangi

Masukkan daging marinate, aduk sampai berubah warna dan setengah matang

Langkah 4

Masukkan daging marinate, aduk sampai berubah warna dan setengah matang

Masukkan pok cay, aduk lagi

Langkah 5

Masukkan pok cay, aduk lagi

Susul dengan telur, air, dan beri sea salt, kecap ikan, aduk hingga mendidih

Langkah 6

Susul dengan telur, air, dan beri sea salt, kecap ikan, aduk hingga mendidih

Tuang larutan maizena, aduk sebentar sampai mengental, sajikan

Langkah 7

Tuang larutan maizena, aduk sebentar sampai mengental, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait