<p>Indonesia, dengan segala keindahan alamnya, juga terkenal sebagai salah satu produsen kopi terbaik di dunia. Kopi Indonesia memiliki cita rasa yang khas dan unik, dengan berbagai jenis yang membuat para pencinta kopi ketagihan.</p>
<p>Jika kamu seorang pecinta kopi sejati, maka Indonesia adalah surga bagimu. Pada artikel ini, Yummy App sudah membuat daftar <a title="Kumpulan Resep Kopi Enak Terbaik" href="https://www.yummy.co.id/tag/kopi" target="_blank" rel="noopener">kopi</a> Indonesia terbaik yang patut kamu coba di tahun 2023 ini, simak selengkapnya ya.</p><h2>1. Kopi gayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/a683bbf8837c3acafd9a5527f3d3fe78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Biji kopi gayo dengan dengan cangkir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi gayo (flickr.com/Mediatama Sumedang)</a></span></div><p>Kopi terbaik di Indonesia yang pertama akan Yummy bahas adalah kopi gayo. Kopi gayo yang berasal dari daerah Gayo, Aceh ini, merupakan salah satu varietas kopi yang sangat dihargai. Kopi gayo dikenal karena memiliki karakteristik yang unik dan memikat bagi para pencinta kopi. Salah satu ciri khas utama kopi ini adalah rasa yang kuat dan aroma yang khas.</p>
<p>Keasaman kopi gayo sangat seimbang, memberikan kesan yang harmonis pada setiap cangkir yang disajikan. Tak hanya dari segi rasa, biji kopi gayo juga memiliki ukuran yang cenderung besar, yang menambahkan dimensi ekstra pada pengalaman meminumnya.</p><h2>2. Kopi toraja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/9172f641e8ff95cca2a7f51d5bd40129.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Biji kopi dan cangkir putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi (flickr.com/Atto Sampetoding)</a></span></div><p>Kopi Indonesia kedua yang akan Yummy bahas adalah kopi toraja. Kopi toraja, yang berasal dari daerah Toraja, Sulawesi Selatan, adalah perwakilan yang berani dan menawan dalam dunia kopi. Kopi ini dikenal karena memiliki karakteristik yang sangat kompleks dan menciptakan pengalaman yang unik bagi para pecinta kopi.</p>
<p>Setiap cangkir kopi toraja membawa rasa yang menakjubkan. Sering kali diidentifikasi dengan nuansa buah-buahan segar seperti anggur dan citrus, yang memberikan sentuhan segar dan <em>fruity</em> yang menawan pada cita rasanya.</p>
<p>Selain itu, kopi toraja juga memunculkan nuansa rempah-rempah yang mendalam, seperti cengkeh, yang menambah lapisan kedalaman pada pengalaman meminumnya. Kopi toraja dari Sulawesi Selatan adalah bukti keahlian petani kopi setempat dalam mengolah biji kopi menjadi sebuah karya seni yang memanjakan lidah, dan menjadi salah satu yang patut dicoba oleh para penggemar kopi di seluruh dunia.</p><h2>3. Kopi java</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/ebe0aeddaa78148551d48592d4c4dbac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi jawa (flickr.com/bennylin)</a></span></div><p>Kopi Indonesia berikutnya adalah kopi Java, yang merupakan salah satu yang tertua di Indonesia, mengusung sejarah panjang dan legenda dalam dunia kopi. Kopi ini dikenal dengan karakteristik rasa yang unik, cenderung ringan, namun penuh dengan sentuhan manis yang menggoda dan sedikit bumbu yang memberikan dimensi tambahan pada citarasa kopi. Salah satu ciri khasnya adalah bijinya yang biasanya berumur lebih lama, yang memberikan nuansa berbeda pada rasa kopi ini.</p>
<p>Berasal dari daerah Jawa yang kaya akan tradisi kopi, Kopi Java mencerminkan warisan budaya dan ketelitian dalam proses penanaman dan pengolahan biji kopi. Setiap tegukan kopi java menggabungkan keindahan alam dan seni dalam menyajikan secangkir kopi yang luar biasa. Itulah mengapa Kopi jawa tetap menjadi salah satu yang paling dicari oleh para pencinta kopi di seluruh dunia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-kopi-nako target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Kopi Nako 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kopi flores</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7f60119ab2c385dfd20ad31c73d8230e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seorang petani kopi sedang memetik biji kopi yang telah matang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi petani kopi flores (flickr.com/Australian Embassy Jakarta)</a></span></div><p>Pembahasan kopi terbaik di Indonesia dari Yummy kali ini akan beralih ke daerah timur Indonesia, yaitu kopi flores, yang berasal dari Pulau Flores, adalah salah satu varietas kopi yang semakin dikenal dan dihargai oleh pencinta kopi di seluruh dunia. Kopi ini menawarkan karakteristik rasa yang sangat kaya, menjadikannya sebagai pilihan yang menarik bagi mereka yang mencari pengalaman kopi yang unik.</p>
<p>Setiap tegukan kopi flores menghadirkan sentuhan cokelat yang lembut, ditambah dengan nuansa bunga yang elegan dan aroma buah-buahan tropis yang memikat.</p>
<p>Daya tarik kopi flores tidak hanya terletak pada kekayaan rasanya, tetapi juga pada kompleksitasnya yang memikat. Setiap cangkir adalah perpaduan harmonis dari berbagai elemen rasa yang menggabungkan keindahan alam Pulau Flores dengan keahlian petani kopi setempat.</p>
<p>Kopi Flores adalah bukti kecintaan dan dedikasi dalam merawat tanaman kopi, serta kemampuan dalam menghasilkan biji kopi yang menggoda hati para pecinta kopi di seluruh dunia.</p><h2>5. Kopi bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/39a8eeb2ef640be2109c52c4a6ba5e80.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi bali dan alatnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi bali (flickr.com/Kunal Kundaje)</a></span></div><p>Kopi Indonesia yang terkenal berikunya adalah kopi bali, yang tumbuh subur di Pulau Bali, merupakan perwakilan yang unik dalam dunia kopi. Salah satu aspek menariknya adalah variasi rasa yang dapat ditemui tergantung dari daerahnya di pulau ini.</p>
<p>Meskipun demikian, ada ciri khas yang umumnya terdapat dalam Kopi Bali, yaitu rasa yang cenderung manis dan kadang-kadang dihiasi dengan nuansa rempah-rempah yang menarik.</p>
<p>Rasa yang manis menggoda dan sentuhan rempah-rempah memberikan rasanya tersendiri. Kopi bali adalah pilihan yang menarik bagi para pencinta kopi yang selalu mencari hal baru dalam setiap cangkir kopi mereka, dan merupakan ekspresi keanekaragaman alam dan budaya yang membuat Pulau Bali begitu istimewa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-janji-jiwa-2023-harga-dan-rekomendasi-menu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Janji Jiwa 2023, Harga dan Rekomendasi Menu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kopi mandailing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/75342eba11aa41eab4278964291ac4aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi mandailing dan alat pengaduk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi mandailing (flickr.com/Noor Hilmi)</a></span></div><p>Kopi Indonesia berikutnya adalah kopi mandailing, yang tumbuh subur di daerah Mandailing, Sumatra, adalah salah satu yang paling diakui dan terkenal di seluruh dunia. Kopi ini telah memenangkan hati para pecinta kopi dengan rasa yang khas dan penuh karakter. Ciri utama kopi mandailing adalah rasa yang pekat dan kuat, yang menjadi tanda khasnya.</p>
<p>Tak jarang, kopi mandailing diidentifikasi oleh sentuhan rempah-rempah yang mendalam dan nuansa tanah yang alami. Rasanya yang unik mengundang pencinta kopi untuk menjelajahi kompleksitasnya secara perlahan, setiap tegukan membawa perasaan kedalaman dan kekuatan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-kopi-robusta-dan-arabika target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jangan Keliru, Ini Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kopi manipi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/4bcdd3aad337560fd78e7742dd5b7d72.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Biji kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji kopi (flickr.com/Belanga Indonesia)</a></span></div><p>Seperti yang terdapat pada namanya, kopi Indonesia ini berasal dari kota kecil bernama Manipi, yang berada di perbatasan tiga kabupaten utama, yakni Sinjai, Bone, dan Gowa, yang sering disebut sebagai daerah Segitiga Emas karena melimpahnya hasil bumi di wilayah ini. Kopi jenis arabica tumbuh subur di kaki Gunung Bawakaraeng, yang juga terletak di wilayah tersebut.</p>
<p>Kopi manipi dikenal memiliki aroma yang harum dan rasa yang unik, yang berbeda dari jenis kopi lainnya. Rasa kopi ini lebih menonjolkan kepahitan yang khas, yang hanya dimiliki oleh biji kopi asal Sulawesi Selatan.</p><h2>8. Kopi bisang luwu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/5c0931847d2508cbf3b747c0044fc194.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Biji kopi sedang di dalam wadah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji kopi (flickr.com/Iwan Bandung)</a></span></div><p>Kopi Indonesia ini berasal Kecamatan Latimojong, Kabupaten Luwu, hampir mirip dengan kopi luwak. Perbedaannya adalah bahwa kopi bisang berasal dari muntahan bisang, hewan endemik Sulawesi Selatan. Sensasi nikmatnya terasa saat kamu mulai menikmati kopi ini. Kopi bisang bahkan telah dipatenkan sebagai salah satu kekayaan Luwu oleh pemerintah setempat.</p><h2>9. Kopi malabar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/ad594fc099691f1fabc0b7ad5560c22b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tanaman biji kopi berwarna merah dan hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tanaman biji kopi (flickr.com/Teeje)</a></span></div><p>Pangalengan, Jawa Barat, di mana merupakan titik kawasan pegunungan Malabar yang menjadi asal dari kopi satu ini. Kualitas kopi yang dihasilkan pun bukan main.&nbsp;</p>
<p>Biasanya, mengalami proses pemanggangan tingkat medium khusus untuk menghadirkan rasa yang khas, seperti aprikot dan madu, serta aroma bunga yang segar. Metode pemanggangan ini juga mempertajam aroma yang menyegarkan.</p>
<p>Untuk benar-benar menikmati karakteristik unik ini, disarankan untuk menyeduh biji kopi malabar ini menggunakan teknik seperti metode tuang V60, French press, atau sistem tuang Kalita Wave. Metode-metode penyeduhan ini memungkinkan biji kopi mengeluarkan rasa yang kaya dan aroma yang memikat, sehingga menghasilkan secangkir kopi yang memuaskan dan aromatik.</p><h2>10. Kopi sindikalang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/ff6b4478bf3b19d6c4c357a52420dd24.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Biji kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji kopi (flickr.com/Tim Sona)</a></span></div><p>Kopi Indonesia terakhir yang akan dibahas oleh Yummy kali ini adalah kopi sindikalang adalah jenis kopi yang berasal dari Kabupaten Dairi, Sumatera Utara. Kopi ini terkenal karena kualitasnya yang luar biasa, yang dipengaruhi oleh lokasi penanamannya di dataran tinggi dan iklim sejuk di sekitar wilayah Bukit Barisan. Cita rasanya sangat kaya dan berat, dan menggabungkan nuansa alam sekitar pegunungan yang kaya akan mineral.</p>
<p>Kopi sindikalang biasanya diproses menggunakan metode <em>dry-processed</em> (pengolahan kering) dan <em>semi-washed</em> (pengolahan semi-basah), yang memberikan karakter unik pada biji kopi ini. Kopi sindikalang juga memiliki reputasi yang mencapai tingkat internasional dan sering dibandingkan dengan kopi Brazil dalam hal kenikmatan rasa. Bagi para pecinta kopi yang mencari pengalaman kopi yang kuat dan istimewa, kopi sindikalang adalah pilihan yang sangat menarik.</p><p>Setiap kopi Indonesia yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia tersebut memiliki karakteristik rasa yang unik, dan mencoba semuanya adalah petualangan rasa yang luar biasa. Selamat mengeksplorasi keanekaragaman kopi terbaik di Indonesia yang mengagumkan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/nappuccino-bikin-tubuh-energik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Nappuccino, Kombinasi Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu memang pecinta kopi, coba beberapa kopi di Indonesia terbaik 2023 ini deh, dijamin pasti kamu suka.

10 Kopi di Indonesia Terbaik 2024 dan Paling Terkenal

10 Kopi Terbaik di Indonesia 2023, Enak Bikin Nagih!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Jika tidak suka cabenya mentah, silahkan direbus terlebih dahulu. Letakkan cabe rawit merah pada cobek dan ulek.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan gula merah dan gula pasir, ulek.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan irisan tomat cung kediro dan ulek hingga halus. Sajikan!

Langkah 5

Sambal mentah dengan tomat kecil atau yang biasa disebut dengan nama cung kediro di provinsi Sumatera Selatan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terasi

Tomat

Sambal Cung Kediro Palembang

Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan kering. Masukkan ayam dan tumis sebentar hingga berkulit.

Masukkan air dan rebus atau masak hingga mendidih dan empuk.

Lalu tambahkan santan. Masak sebentar kurang dari 10 menit. Sambil diaduk.

Beri lada garam kaldu ayam bubuk. Aduk. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor.

Bismillah. Menu kuah tinggal protein. Yuk maree.

Bumbu Halus :

Ayam

Kemiri

Santan

Opor Ayam Kuning

Masukkan semua tepung dan bawang putih bubuk dalam wadah, aduk asal.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sampai adonan cilok kalis.

Jika sudah kalis seperti ini, bisa dibentuk sesuai selera.

Rebus cilok. Jika sudah mengambang, biarkan sebentar lalu tiriskan.

Untuk saus, panaskan air, saus tomat, saus cabe, gula pasir dan bawang putih bubuk. Masak sebentar sampai semua larut. Setelah itu, siram saus pada cilok yang sudah matang.

Langkah 6

Gula

Lada

Tepung

Tepung Maizena

Cilok Empuk Saus Pedas Manis

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan garam, merica, kecap asin, kecap manis dan gula pasir lalu aduk rata.

Cuci bersih ikan dan sayat sayat agar bumbu meresap ke dalam dengan sempurna.

Baluri ikan dengan bumbu yang sudah dibuat dan diamkan selama 15 menit.

Panggang ikan dengan suhu 100°C selama 15 menit.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ikan

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Bakar Salem

Siapkan tahu putih, kemudian iris sesuai selera.

Beri air perlahan, lalu beri daun bawang yang sudah di iris terlebih dahulu.

Ambil tahu lalu beri adonan di atas tahu, masukkan di minyak panas. Goreng hingga matang dan berubah warna, lalu angkat dan tiriskan.

Tahu pletok siap disajikan selagi hangat.

Buat menu satu ini untuk berbuka hari ini tapi ternyata si kecil suka. Jadinya tersisa sedikit aja deh untuk di foto hehe. Untuk sambal kecapnya nih saya join sama si tempe goreng ya hehe. Oya saya recook resep editorial yummy

 Pelengkap

Garam

Tahu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tahu Pletok Khas Tegal #JagoMasak2022

Panaskan minyak di wajan. Masukkan irisan bawang & cabe, tumis sampai matang.

Masukkan air, sawi putih, saus tiram, garam & kaldu bubuk, aduk rata sampai mendidih matang. Angkat & sajikan.

Tumis sayur simpleee aja untuk menu makan malam. Full rawit aja pedes enak 🥰🥰🥰

Sawi

Tumis Sawi Putih Pedas

Olesi telfon dengan margarin lalu panggang sosis.

Campur bagian saos dan mayonnaise lalu aduk rata.

Ambil selembar roti, potong segitiga dan isi dengan bahan isian.

Balur ke telur lalu masukkan ke dalam adonan tepung panir, adonan siap digoreng.

Panaskan wajan lalu goreng sampai matang kecokelatan, angkat dan sajikan.

Salah satu snack favorite anak-anak, jadi isian disesuaikan dengan kesukaan anak-anak.

 Bahan Saos

Bahan Baluran

Mayonaise

Roti

Sosis

Telur

Roti Goreng Isi

Campurkan terigu, maizena, susu, gula, ragi dan garam, aduk rata.

Tambahkan margarin, sp dan telur, aduk hingga berbutir - butir. Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan kalis.

Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu, tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, timbang seberat 35 gr. Bentuk bulat dan pipihkan. Lubangi tengahnya.

Diamkan donat selama 20 menit hingga mengembang.

Goreng dalam minyak panas api kecil hingga matang. Cukup satu kali balik saja. Angkat dan tiriskan.

Sisihkan donat hingga dingin. Masukkan bahan taburan ke dalam toples, aduk rata. Masukkan donat secukupnya, tutup toples dan kocok - kocok hingga gula menempel.

Langkah 7

Lembut dan empuk, cukup diuleni sebentar saja asal kalis. Sajikan dengan baluran gula halus dan susu bubuk.🍩🍩🍩

Bahan Taburan :

Halal

Ragi

Donat Susu Metode All In One

Cuci udang dan buang sedikit bagian kepalanya lalu tambahkan bumbu diamkan selama 15 menit

Tuang air sedikit demi sedikit sampai udang diselimuti tepung

Panaskan minyak lalu masukkan udang, goreng udang hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan

Tusuk udang dengan tusuk sate dan sajikan

Gurih dan saya terinspirasi dari menu di tempat makan Banyuwangi di daerah Denpasar.

Bahan Pelapis :

Udang

Udang Goreng Tepung Tusuk

Kupas dan potong-potong pisang sesuai selera.

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam.

Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

Masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan.

Ambil adonan secukupnya lalu goreng sampai berwarna kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Ada sisa santan, sayang kalau tidak dimanfaatkan. Hasilnya coba memasukkannya ke dalam adonan pisang goreng.

Margarin

Pisang

Pisang Goreng Santan

Lepas jangung pulut dan jagung manis dari tongkolnya dengan cara diiris tipis (saya menggunakan alat pengupas buah)

Aduk campuran jagung agar merata, tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Tambahkan kelapa parut yang telah disangrai.

Siapkan kulit jagung yang telah dibersihkan, beri 3 sdm jagung lalu lipat seperti lipatan buras. Setelah itu tangkupkan 2 buah lipatan lepet menjadi 1. Ikat dengan tali agar tidak mudah lepas pada saat direbus.

Setelah itu masak dengan api sedang, jika ingin wangi boleh tambahkan daun pandan pada air rebusan. Rebus selama -+ 30 menit atau sampai matang.

Menu ini dibuat karena mertua diabetes dan diharuskan diet karbo, makanya dibuatlah lepet Jagung ini. Dan Alhamdulillahnya, beliau suka, makannya lahap.

Daun Pandan

Jagung

Kelapa

Lepet Jagung Sederhana #MakanMasakBijak

Tuangi dengan air es, aduk rata dan sajikan.

Cincau

Es Batu

Susu

Es Cao Serut Susu Cocopandan

tuangkan susu kedelai kedalam panci, tambahkan gula palem.

Masak dan terus aduk supaya tidak pecah. Biarkan sampai mendidih matikan api.

Tuang saring jika perlu ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat.

Masih punya susu kedelai homemade dibikin rasa jahe anget sepertinya enak.

Jahe

Wedang Jahe Susu Kedelai

Masukkan bubuk jelly plain ke dalam panci.

Tuang susu cair dan masak hingga mendidih.

Lukis menggunakan kuas kecil dengan warna sesuai selera. Hias agar cantik. Masukkan kulkas dan sajikan setelah dingin.

Lembut manis dan enak. Semua suka. #TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Puding Susu Lukis Sederhana

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris. Masak sampai matang. Masukkan irisan kol.

Masukkan potongan tahu. Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Kembang Kol

Tumis Kol Tahu Pedas

Rebus bihun jagung hingga lunak, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan pipilan jagung pada wajan, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir, saus tiram, kecap manis dan saus pedas, masak hingga jagung matang.

Masukkan irisan daun bawang, masak hingga matang dan menyerap.

Langkah 8

Bihun

Daun Bawang

Bihun Goreng Jagung Kol

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan dulu.

Goreng juga ayam yang telah di rebus sebentar, gorengnya jangan terlalu kering.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan ayam dan tahu goreng.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Punya sisa ayam 3 potong, pengen di gulai, biar banyak tambahin tahu aja 🤭.

Gulai Ayam Tahu

Rebus mie telur sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kol dan sawi, aduk-aduk sampai layu.

Tambahkan ayam suwir dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan kecap manis, saus sambal, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai meresap dan airnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak dan mengenyangkan, cocok juga untuk menu sarapan.

Bumbu-Bumbu

Kubis

Mie Goreng Sayur Ayam Suwir

Siapkan gelas lalu masukkan sirup cocopandan.

Masukkan juga serutan melon dan tuangkan susu.

Tambahkan selasih sebelum di sajikan dan aduk terlebih dahulu.

Walaupun cuma melon dan selasih sueger banget. Cobain Yuk!

Indomilk Kental Manis

Melon

Selasih

Es Melon Sirup Cocopandan

Cincang bawang putih & iris bawang bombay.

Panaskan minyak goreng, lalu ceplok telur satu persatu.

Campur kecap inggris, saus tiram, kecap asin, saus sambal, garam & lada bubuk.

Masukkan bawang putih & bawang bombay, tumis sampai matang layu. Tambahkan campuran bumbu, aduk rata.

Tambahkan air putih, lalu masukkan telur ceplok. Masak sebentar sampai meresap. Siap disajikan.

Resep Potato Dumpling #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Potato Dumpling #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya