Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci ayam dengan air mengalir,kucuri dengan air perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ayam yang sudah dicuci,aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air,kecap,gula merah dan garam,masak hingga air menyusut dan biarkan dingin.

Langkah 4

Panggang di atas alat bakar sampai agak kering sambil diolesi bumbu.Sajikan.

Langkah 5

Aroma kencur yang sangat khas dari masakan ini,sangat nikmat jika dihidangkan ketika hangat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kecap

Gula

Garam

Buah

Cabe

Rawit

Kencur

Tomat

Ayam Taliwang

Bersihkan brokoli dan bawang-bawangan lalu iris.

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum dan sedikit kecoklatan.

Tambahkan bakso dan air, masak hingga brokoli matang.

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, lada, saus tiram, kaldu bubuk dan cabai rawit.

Icip dan sesuaikan dengan selera sendiri, masak hingga matang lalu sajikan.

Langkah 6

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Simpel Brokoli Bakso Asam Manis

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan air, kemudian masukkan cumi asin pada panci dan tutup pancinya. Rendam cumi hingga air menjadi dingin.

Bersihkan cumi, saya buang isi perutnya dan tulangnya. Bersihkan juga kulitnya. Tapi kalau cuminya kecil, tidak perlu buang isi perutnya tidak apa-apa.

Goreng sebentar cuminya hingga agak berkulit.

Selanjutnya tumis sambalnya hingga matang.

Langkah 7

Terakhir masukkan cumi dan bumbui garam dan gula. Perhatikan pemberian garam, karena cuminya sudah asin yaa. Selamat mencoba.

Langkah 8

Cumi asin sambal bawang adalah menu yang asal saya buat. Tapi ternyata enak banget dan akhirnya menjadi salah satu menu favorit keluarga. Saya selalu bikin dengan pedas maksimal, bila gak suka terlalu pedas bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan masing masing yaa.

Cumi

Cumi Asin Sambal Bawang

Siapkan cumi asinnya. Rendam dengan air panas untuk mengurangi asinnya.

Tuang sedikit air. Masukkan kacang panjang. Aduk. Masak sampai kacang empuk.

Masukkan santan bubuk, cumi, kaldu bubuk. Aduk. Masak sampai kuah mendidih.

Cumi Asin Kuah Santan

Rebus air dalam panci, masukan ayamnya hingga matang, tiriskan ayam. Air rebusan jangan di buang yaa.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, laos dan sereh, aduk hingga wangi.

Masukan tumisan ke dalam air bekas rebusan ayam tadi, nyalakan api, masukan penyedap rasa, garam, kayu manis dan kapulaga juga masukan santan instan, aduk rata cek rasa, masak sampai mendidih.

suir ayamnya juga dan siapkan semua, sajikan.

dari kemarin pengen banget masak ini, alhamdulillah mertua ngirimin ayam mentah, cusss lah bikin,,

Lauk Pelengkap :

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Santan

Kare Ayam Solo

Dalam wajan anti lengket campur 2 sdm tepung tapioka, gula, garam, kaldu bubuk, irisan dan bawang, bawang putih halus, dan air.

Masak sambil terus diaduk hingga seperti lem. Sisihkan.

Pindahkan adonan ke dalam mangkok, lalu tambahkan sisa tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni pelan.

Ketika adonan sudah tercampur, bagi adonan menjadi 6 bagian sama besar sambil dipencet dan dipipihkan agar menyatu

Goreng adonan cireng dalam minyak panas, masak hingga mengembang

Selanjutnya buat saus. Campur gula merah, bawang putih halus, , cabe rawit halus, garam dan air. Masak hingga mendidih dan gula larut. Kemudian masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga kuah mengental. Sajikan dengan cireng.

Renyah di luar kenyal dan lembut di dalam dengan saus manis gurih.

Tepung Tapioka

Cireng Krispy #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang yang sudah diiris, garam, penyedap rasa dan lada bubuk.

Kasih air secukupnya sampai adonan bisa terbentuk.

Lalu rebus adonan yang sudah dibentuk ke air yang telah dipanaskan.

Kalau sudah mengapung, angkat dan tiriskan.

Tusuk cilok ke lidi untuk menggoreng dan kasi telur yang sudah dikocok.

Goreng cilok dengan api yang sudah dipanaskan.

Cara membuat cabe cilok: tumis cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan, kalau sudah harum masukkan air.

Kalau air sudah mendidih masukkan saos sambal sesuai selera, tepung kanji yang sudah dilarutkan, penyedap rasa dan gula.

Langkah 9

Resep cilor (cilok goreng telur) jajanan anak sekolahan.

Air Soda

Daun Bawang

Tepung

CILOR (Cilok Goreng Telur)

Iris bawang merah, cabe rawit, daun bawang dan seledri.

Haluskan bawang putih, daun jeruk, garam dan gula.

Masukkan bumbu halus, bumbu iris, terigu, air, kaldu bubuk dan lada bubuk kedalam wadah jagung. Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok.Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Siap disajikan.

Aangi dengan aroma daun jeruk. 😍 🥰 😘

Daun Jeruk

Jagung

Dadar Jagung Khas Ambon

Goreng tahu dengan sedikit minyak hingga kecoklatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan irisan daun bawang.

Tambahkan tahu. Aduk rata. Masukkan kaldu jamur dan merica bubuk.

Masak hingga bumbu meresap ke dalam sayuran dan tahu. Koreksi rasa. Siap disajikan!

Buncis

Tahu Buncis Masak Kecap Kuah Kental

Masukkan semua bahan sambal kecuali bubuk cabe ke dalam ulekan.

Setelah halus, tambahkan bubuk cabe, aduk hingga tercampur rata, sajikan bersama nasi hangat dan lauk pauk.

Terasi

Sambal Tomat Segar #MENUTANGGALTUA

Cuci daging ayam kemudian rebus hingga buihnya keluar. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, laos, ketumbar dan merica bubuk hingga aromanya harum dan bumbu tanak.

Masukkan daging ayam, air, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak ayam hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Tambahkan daun kemangi lalu aduk. Angkat dan sajikan.

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Pedesan Ayam Khas Cirebon

Belah kentang lalu goreng hingga bagian tengah empuk.

Panaskan teflon beri mentega masukkan bawang putih cincang tunggu hingga harum masukkan kentang dan sosis beri garam dan merica bubuk.

Beri irisan daun seledri dan mayonise diatasnya.

Panggang diatas teflon -/+ 10 menit dan siap disajikan.

Enak sekali memanfaatkan kulit kentang dengan cara digoreng dikerok bagian tengah lalu diberi isian kentang dan sosis di beri daun seledri, keju serut dan mayonise lalu dipanggang diatas teflon.

Resep Potato Skin Cheese Teflon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Potato Skin Cheese Teflon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah