Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan teflon, oles dengan sedikit minyak.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah putih telur mulai berubah warna, siram bagian pinggir dengan air.

Langkah 4

Taburi garam dan merica bubuk diatas telor ceplok.

Langkah 5

Tutup wajan teflon hingga telor matang. Tingkat kematangan kuning telor sesuaikan selera.

Langkah 6

Setelah matang, telor ceplok mata sapi siap dijadikan lauk pendamping mie goreng, nasi anget atapun nasi goreng.

Langkah 7

Masak telur ceplok yang hasilnya lembut tanpa ada pinggiran keras.

Bahan Utama

butir

Minyak

Garam

Merica

Telor Ceplok Mata Sapi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kecuali butter, uleni hingga tercampur rata menggunakan tangan. Setelah tercampur rata, masukkan butter.

Uleni kembali hingga adonan padat, diamkan selama 10 menit.

Gilas adonan menggunakan mesin (pasta maker) hingga tipis dengan ketebalan diangka 1.

Tiriskan adonan dan taburi dengan tapioka tipis saja, lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak lalu goreng ladrang hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. Tunggu sampai suhu panas hilang masukkan ladrang kedalam toples kedap udara. Sajikan.

Saya bikin resep kedua tanpa dimasak adonannya dan tanpa menggunakan telur..

Bumbu Halus :

Aku bikin ini buat oleh-oleh saudara dan semua pada suka. Makasih resepnya mbk, enak banget 🙏🥰

Mba Laila, setor recook lagi ya. buat ngisi toples, enak. terimakasih resepnya Mba. ijin share ya ..

#recookyummy

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Ladrang

Campur ikan dan bumbu halus, garam, kaldu jamur, ketumbar aduk hingga bumbu merata . Marinasi minimal 15 menit.

Goreng ikan patin hingga semua sisi matang lalu angkat .

Tambahkan kaldu jamur, garam, gula pasir lalu aduk . Siram sambal bawang dengan minyak goreng panas lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Ikan Patin Goreng Sambal Bawang siap disajikan .

Sambal Bawang

Bahan Pelengkap :

Bawang Putih

Cabe

Daun Pepaya

Ikan

Kunyit

Ikan Patin Goreng Sambal Bawang

Rendam bihun dengan air panas sampai lunak, setelah itu tiriskan dan potong-potong menggunakan gunting.

Bagi bihun menjadi beberapa bagian kemudian masing-masing beri pewarna makanan sesuai dengan selera.

Siapkan cetakan olesi dengan minyak, kemudian masukkan bihun ke dalamnya. Sisihkan terlebih dahulu.

Campur tepung terigu, tapioka, garam, gula, vanili dan santan aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Tuang 2 sdm adonan tepung ke dalam cetakan yang berisi bihun tadi, kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan lalu kukus selama 3 menit.

Selanjutnya tuang sisa adonan tepung ke dalam cetakan dan kukus selama 15 menit.

Setelah matang angkat dan dinginkan, sajikan jika sudah dingin.

Bihun

Santan

Tepung

Vanilla

Talam Bihun Pelangi

Iris-iris semua buah-buahan, untuk buah bisa disesuaikan ketersediaan dirumah.

Buat Saus rujak, uleg cabe rawit, garam dan buah pala parut.

Tambahkan kacang goreng, uleg kasar saja.

Tambahkan gula martapura/gula aren, uleg lagi.

Tambahkan Nanas, uleg lagi. Koreksi rasa.

Rujak khas maluku yang ada di sekitar pantai natsepa.

Belimbing

Bengkoang

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kacang

Kacang Tanah

Nanas

Pepaya

Rujak Natsepa #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan DCC yang sudah dipotong-potong, susu cair dan margarin.

Didihkan air dalam panci susu lalu letakkan panci berisi DCC diatasnya.

Tuang ke mangkuk, biarkan suhunya turun dan siap untuk diaplikasikan sebagai topping.

Untuk topping cake, donat, dessert, churros dll.

Cokelat

Margarin

Susu

Coklat Ganache Ekonomis

Cuci strawberry lalu hancurkan. Masak dengan gula dan sedikit air, gunakan api kecil dan aduk hingga mengental.

Campurkan semua bahan larutan teh. Aduk hingga gula larut dan diamkan hingga suhu ruang.

Masukkan strawberry yang sudah dimasak ke dalam gelas dan tambahkan perasan jeruk lemon.

Tuang larutan teh ke dalam gelas lalu sajikan.

Manis asemnya seger, buatnya pun mudah. Manisnya bisa di sesuaikan selera ya

Larutan Teh

Es Batu

Gula

Lemon

Strawberry

Strawberry Lemon Tea

Masukkan kedalam gelas dan tambahkan gula pasir. Tumbuk hingga gula larut.

Tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Tuang air soda sampai gelas penuh. Aduk rata dan sajikan selagi dingin.

Alat & Perlengkapan

Air Soda

Jeruk Nipis

Selasih

Tomat

Es Tomat Jeruk Nipis Selasih Soda

Siapkan air hangat, masukkan ragi dan gula pasir aduk dan diamkan hingga ragi aktif/berbusa.

Kemudian siapkan wadah masukkan tepung terigu, mentega dan garam, campur hingga rata kemudian uleni.

Sembari diuleni masukkan air ragi ke dalam adonan, uleni hingga kalis, tambahkan pasta pandan.

Bulat bulatkan adonan kemudian masukkan isian keju, diamkan adonan hingga mengembang(proofing), letakkan di atas kertas kue hias sesuai selera.

Kukus bakpao selama 15 menit atau hingga matang.

Isian Keju

Daun Pandan

Keju

Mentega

Ragi

Bakpao Pandan Keju

Panaskan air, butter dan gula hingga mendidih.

Kemudian masukkan terigu, aduk cepat sampai kalis.

Setelah terigu kalis, masukan telur ayam, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan adonan churros ke dalam plastik segitiga. Siapkan satu plastik segitiga lagi untuk diberi spuit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, semprotkan adonan secukupnya ke dalam minyak. Sesuaikan panjang sesuai selera lalu potong dengan gunting. Goreng hingga kecokelatan.

Skin

Samosa Skin

Crispy Skin Chicken Fried Rice

Dragon Fruit Skin Tart #MakanMasakBijak

Potato Skin Cheese Teflon

Kulit Ayam Goreng

Skin Potato Chips

Crispy Chicken Skin Sambal Matah

Crispy Chicken Skin

Crispy Salmon Skin Dabu-dabu

Crispy Potato Skin #RabuEkstraPoin