Rebus ampela dengan daun salam sampai matang & empuk. Lalu potong ampela kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih, tomat hijau & cabe keriting hijau.

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai matang harum.

Langkah 4

Masukkan ampela rebus, tempe goreng, garam & kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan kecap manis, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 6

Yummy.. Yuk masak menu bekal satset 💖✨

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Ati Ampela

Kecap Manis

Tempe

Tumis Ampela Tempe Kecap

Campur dan adukrata terigu, gula dan ragi. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis. Bulatkan, lalu diamkan sampai mengembang 2xlipat.

Keluarkan korsvet dr kulkas. Gilas adonan, lalu taruh korsvet diatas adonan. Lipat seperti amplop.

Gilas memanjang adonan lalu lipat 3. Ubah posisi menjadi memanjang lg. Lalu gilas kembali.

Lakukan step 4, 3-4kali. Lalu masukkan adonan kedalam kulkas 15menit.

Potong kulit pastry sesuai yg dibutuhkan. Lalu gilas tipis memanjang. Potong segitiga dengan menggunakan pisau pizza.

Isi dengan atau tanpa keju atau isi sesuai selera, lalu gulung. Tata diloyang dan beri olesan kunig telur dan topping keju parut. Panggang suhu 180⁰C selama 10menit lalu lanjut 5menit dgn menggunakan api atas bawah.

Langkah 7

Panggang suhu 180⁰C selama 10menit lalu lanjut 5menit dgn menggunakan api atas bawah.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Mentega

Telur

Tepung

Croissant #JagoMasakMinggu2Periode3

Rebus bonggol jagung, daun pandan, dan gula batu hingga mendidih dan air berubah warna.

Teh herbal yang mengandung vitamin C dan vitamin K.

Daun Pandan

Teh Bonggol Jagung Pandan

Rebus dan kupas telur. Kemudian kupas dan potong-potong kentang.

Masukkan air, telur, kentang, kecap, garam, gula, dan penyedap. Masak sampai kentang empuk.

Terakhir masukkan fiber creme. Aduk dan koreksi rasa. Matikan kompor dan sajikan.

Semur telur kentang kuah kecap yang creamy.

Bumbu halus

Daun Salam

Kentang

Semur Telur Kentang Creamy

Mengkonsumsi jus adalah cara yang paling mudah untuk membuat kulit semakin sehat dan glowing. Di dalam jus kamu bisa menemukan semua nutrisi dari buah dan sayuran tanpa perlu memakannya satu per satu.&nbsp;
Buah dan sayur memang sangat bagus untuk kulit. Dua makanan ini mengandung vitamin, mineral, hingga antioksidan yang memelihara kesehatan kulit.&nbsp;
Jus juga membantu kolagen meningkatkan kolagen di kulit kita. Kolagen adalah zat yang memberikan elastisitas dan keremajaan pada kulit.
Produksi kolagen terus berkurang seiring umur bertambah. Makanya, mengkonsumsi jus ini bisa jadi alternatif untuk menjaga kesehatan kulit.
Supaya kulit lebih glowing tahun ini, Yummy Aps sudah merangkum beberapa jus yang bagus untuk kulit. Disimak ya, Sobat Yummy!<h2>1. Jus Mentimun Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/97f9fdcc45e88d7d3013a1eb74db2528.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus mentimun madu" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-mentimun-madu" target="_blank">ilustrasi jus mentimun madu (dok. Yummy App/Liyani Febri Yunita)</a></div>Jus pertama yang bagus untuk kulitmu adalah mentimun madu. Timun merupakan sayuran kaya vitamin A yang bisa memelihara hidrasi kulitmu dan juga mencegah terjadinya jerawat. Nah, kamu bisa menggunakan madu sebagai pengganti gula.
Bahan utama:
<ul>
<li>1 buah mentimun ukuran besar</li>
<li>1 buah jeruk nipis ukuran kecil, ambil airnya.</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 gelas air dingin (&frac12; gelas air minum ditambah es batu)</li>
<li>1 sdm gula (jika suka manis)</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci bersih mentimun, rendam dengan air garam himalaya sebentar, tujuannya membersihkan pestisida dan bakteri pada mentimun, bilas dengan air minum, sisihkan;</li>
<li>Potong-potong mentimun, masukkan kedalam blender;</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan air jeruk nipis, madu dan gula jika suka manis;</li>
<li>Tambahkan air dingin atau air minum dan es batu;</li>
<li>Blender sampai smooth;</li>
<li>Tuangkan ke gelas saji.</li>
</ol><h2>2. Jus Strawberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/483b3fb45fc371c80b24df425597f1f2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus strawberry" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-strawberry" target="_blank">ilustrasi jus strawberry (dok. Yummy App/Ovie Kholifatun)</a></div>Buah yang terkenal dengan rasa asamnya ini kaya akan vitamin C. Seperti yang kita tahu, vitamin C sangat bagus untuk kulit karena bisa membuat kulit tampak lebih cerah.
Bahan utama:
<ul>
<li>8 buah stroberi</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>6 sdm susu kental manis</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan. Cuci dan potong-potong stroberi;</li>
<li>Siapkan blender;</li>
<li>Selanjutnya, masukkan semua bahan kedalam blender. Campur sampai semua bahan hancur;</li>
<li>Tuang kedalam gelas yang sudah diberi batu es;</li>
<li>Siap dinikmati saat dingin.</li>
</ol><h2>3. Jus Tomat Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/1be5b1d0371aa9ead6a51b3f9ed2ca3b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus tomat wortel" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-tomat-wortel-2" target="_blank">ilustrasi jus tomat wortel (dok. Yummy App/Sinta Muller)</a></div>Wortel dan tomat merupakan sayuran yang kaya nutrisi yang bermanfaat untuk kulit. Tomat dikenal dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Sedangkan wortel mengandung vitamin A, betakaroten, dan vitamin C.&nbsp;
Kedua sayur ini bisa membuat kulitmu terbebas dari sebu, jerawat, komedo, radikal bebas, hingga penuaan dini.
Bahan utama:
<ul>
<li>1 buah wortel</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>1 sachet susu kental manis putih</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, kupas kulit wortel lalu cuci bersama tomat hingga bersih;</li>
<li>Potong-potong wortel dan tomatnya;</li>
<li>Setelah itu, masukan semua bahan ke dalam blender;</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
</ol><h2>4. Jus Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/d2f92c8f36241462f53e8cd546c325e7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pepaya" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-pepaya" target="_blank">ilustrasi jus pepaya (dok. Yummy App/Dapur_Madina)</a></div>Pepaya dikenal dengan kandungan seratnya yang tinggi dan baik untuk pencernaan. Tapi, dibalik itu pepaya juga mengandung enzim bernama papain yang bagus untuk kulit.
Enzim ini bisa membantu mengangkat kotoran di kulit dari dalam dan juga bersifat anti-inflamasi.&nbsp;
Bahan utama:
<ul>
<li>&frac14; buah pepaya matang</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis atau lemon</li>
<li>3 sdm sirup jeruk</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan;</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam blender, masukan pepaya yang sudah dikupas dan dipotong-potong;</li>
<li>Kemudian masukan sirup jeruk;</li>
<li>Lalu beri air jeruk nipis atau lemon;</li>
<li>Masukan es batu secukupnya;</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
</ol><h2>5. Jus Timun Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/881ecbc926ba0fda4a544eaaf198c9e5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus lemon" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-timun-lemon" target="_blank">ilustrasi jus lemon (dok. Yummy App/amalia saras)</a></div>Lemon dan mentimun sama-sama mengandung vitamin C yang baik untuk kulit. Nutrisi ini bisa mencerahkan kulitmu dengan cara membersihkan kulitmu dari dalam.
Bahan utama:
<ul>
<li>1 buah mentimun</li>
<li>&frac12; buah lemon</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>400 ml air</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan;</li>
<li>Lalu, potong mentimun lalu tuang air dan blender hingga halus;</li>
<li>Saring lalu beri perasan lemon;</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan madu, aduk rata;</li>
<li>Tuang dalam gelas dan sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-menu-jus-sehat-yang-bagus-untuk-diet-dan-menurunkan-berat-badan target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Menu Jus Sehat yang Bagus untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan
 
 </a>
 <h2>6. Jus Bit dan Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/5838e9deb138d2b8efa7a7c9bcd425a4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus beetroot dan jeruk" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-rootbeet-and-jeruk" target="_blank">ilustrasi jus beetroot dan jeruk (dok. Yummy App/Wennita Utami)</a></div>Beetroot atau buat bit, dan jeruk juga dua buah yang mengandung vitamin C. Jus ini bisa membuat kulitmu tampak lebih cerah, memperbaiki sel kulit yang rusak, dan juga melindungi kulit dari penuaan dini.&nbsp;
Bahan utama:
<ul>
<li>2 buah beetroot ukuran kecil</li>
<li>2 buah tomat ukuran sedang</li>
<li>1 buah jeruk baby java</li>
<li>1 gelas air minum</li>
<li>Secukupnya chia seeds</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Saringan</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci bersih tomat, kupas kulit beetroot, sisihkan;</li>
<li>Peras jeruk baby java, sisihkan;</li>
<li>Potong-potong buah tomat dan beetroot. Masukkan ke dalam blender;</li>
<li>Lalu masukkan air;</li>
<li>Blender hingga halus lembut dan saring;</li>
<li>Tuang saringan jus ke dalam gelas saji;</li>
<li>Kemudian masukkan perasan jeruk baby java;</li>
<li>Taburi dengan chia seeds dan jus siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>7. Jus Tomat Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/4c1ba1459141dd238879c1652cc88600.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus tomat apel" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-tomat-apel" target="_blank">ilustrasi jus tomat apel (dok. Yummy App/Lia_Ariani)</a></div>Tomat adalah sayur dengan kandungan vitamin C yang bisa meningkatkan produksi kolagen di kulit. Sedangkan apel mengandung vitamin E dan C yang dapat menghidrasi, menutrisi, dan melindungi kulit.
Bahan utama:
<ul>
<li>1 buah apel</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>400 ml air dingin dari kulkas</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan apel dan tomat yang sudah dicuci bersih;</li>
<li>Potong-potong apel dan tomat;</li>
<li>Masukkan dalam blender dan beri gula pasir;</li>
<li>Lalu, tuang air dingin;</li>
<li>Proses sampai halus;</li>
<li>Tuang dalam gelas yang sudah diisi es batu dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Jus Naga dan Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/6f232b9fa2fdf0c81309fe3352c79eac.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus naga pisang" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-naga-pisang-1" target="_blank">ilustrasi jus naga pisang (dok. Yummy App/Naila Rizqa)</a></div>Buah naga mengandung vitamin C baik yang membantu mencerahkan kulit, menghidrasi kulit, dan mencegah timbulnya jerawat. Sedangkan pisang mengandung vitamin A dan C yang dapat menghidrasi kulit dan sebagai antioksidan alami yang bisa bikin kulitmu awet muda.&nbsp;
Bahan utama:
<ul>
<li>&frac12; buah naga</li>
<li>2 buah pisang</li>
<li>3 sdm susu kental manis</li>
<li>2 sdm gula</li>
<li>250 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan yang akan diolah;</li>
<li>Potong-potong buah naga;</li>
<li>Potong juga pisang;</li>
<li>Setelah itu, masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan;</li>
<li>Jus naga pisang siap dinikmati.</li>
</ol><h2>9. Jus Semangka Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/b8fb802cdfbb40744a761a940f0050ec.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus semangka" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-semangka-pisang" target="_blank">ilustrasi jus semangka (dok. Yummy App/Sriwidi)</a></div>Jus semangka dan pisang bisa jadi perpaduan yang pas untuk kulit, kenapa? Pisang merupakan sumber antioksidan dan vitamin C yang bisa bikin kulitmu awet muda. Sedangkan semangka merupakan sumber kolagen yang bisa membuat kulit terluar kamu terlihat lebih mulus.
Bahan utama:
<ul>
<li>⅛ buah semangka</li>
<li>1 buah pisang</li>
<li>Secukupnya air</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan;</li>
<li>Potong-potong buah pisang dan semangka terlebih dahulu;</li>
<li>Lalu, siapkan blender dan masukkan buah-buahan dan tuang air;</li>
<li>Blender hingga halus;</li>
<li>Jus semangka pisang siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Jus Nanas Yakult</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/f9b362ce6963ac2bbcdb28881688d7f3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus nanas Yakult" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-nanas-yakult" target="_blank">ilustrasi jus nanas Yakult (dok. Yummy App/Laila Fitria)</a></div>Ternyata nanas juga bisa bikin kulit mu lebih cerah dan glowing. Nanas mengandung vitamin C yang tinggi yang bisa membantu mengatasi jerawat, dan mencerahkan warna kulit yang tidak merata.
Bahan utama:
<ul>
<li>&frac14; buah nanas</li>
<li>30 ml air mineral</li>
<li>1 buah Yakult</li>
<li>Es Batu secukupnya</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan buah nanas yang sudah dipotong ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan air mineral, blender hingga halus;</li>
<li>Masukkan es batu ke dalam gelas saji;</li>
<li>Tuang jus nanas ke dalam gelas;</li>
<li>Lalu, tambahkan yakult, aduk rata;</li>
<li>Jus nanas yakult siap dinikmati.</li>
</ol>Nah, itulah beberapa jus yang bagus untuk kulit kamu. Cocok untuk teman ngemil kamu sehari-hari, apalagi cara buatnya juga mudah banget! Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/20-resep-cemilan-sehat-dan-mudah-dibuat-di-rumah target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Resep Cemilan Sehat dan Mudah Dibuat di Rumah
 
 </a>

Kulit yang glowing bisa kamu dapat cuma dengan minum jus aja lho. Berikut ini beberapa pilihan jus yang bagus untuk kulit hanya untuk kamu.

​10 Resep Jus yang Bagus untuk Kulit, Auto Glowing!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan semua bahan jelly strawberry ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih. Lakukan hal yang sama dengan jelly melon.

Tuang ke dalam wadah, biarkan hingga set. Kemudian potong dadu.

Rendam biji selasih dengan air matang hingga mengembang, sisihkan.

Blender sirsak, gula, dan air hingga halus.

Tambahkan SKM, aduk rata dan koreksi rasa. Bila kurang manis bisa tambahkan SKM atau air gula.

Masukkan potongan jelly, nangka, nata de coco, dan biji selasih. Aduk rata dan masukkan lemari es.

Sajikan dalam kondisi dingin atau tambahkan es batu sesuai selera.

Untuk isian, bisa disesuaikan selera. Bisa dijadikan ide jualan saat nanti bulan Ramadhan!

Bahan Jelly Strawberry 

Bahan Jelly Melon

Bubuk Jelly

Nangka

Sirsak

Susu

Es Manado Sirsak

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan yang telah ditimbang.

Campurkan tepung dan air yang telah dicampur dengan ragi dan gula hingga tercampur rata.

Masukkan margarin lalu uleni hingga permukaan halus dan bahan tercampur.

Tutup adonan menggunakan plastik wrap. Diamkan sekitar 20 menit.

Timbang bahan menjadi 20 gr lalu bulat-bulatkan.

Pipihkan adonan kemudian isi dengan isian ayam suwir. Rekatkan ujung adonan kemudian cubit-cubit.

Panada siap digoreng untuk di makan atau digoreng sebentar untuk disimpan dalam freezer.

Goreng adonan hingga kuning keemasan, lalu tiriskan.

Langkah 9

Enak banget ini.. isinya ayam suwir pedas.

Bahan isian

Hallo mba... Salam kenal ya. Setor recook panada ya. Enak. Terima kasih resepnya ya 🤗🙏
#RecookYummy

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Panada #JagoMasak2022

Siapkan bahan-bahannya. Sebaiknya dinginkan dulu susu UHT, dan bekukan es krim yang akan dipakai. Agar hasilnya bisa lebih kental, dingin karena gak perlu ditambah banyak es batu.

Tuang susu, 5 keping biskuit marie regal yang sudah diremuk, gula pasir, dan es batu ke dalam blender, haluskan.

Setelah semua bahan diblender hingga rata, tambahkan 2 sendok makan es krim vanila, dan blender kembali sampai tercampur semua.

Sementara itu, patahkan sisa biskuit marie regal untuk digunakan sebagai hiasan. Sisihkan.

Tambahkan 2 sendok makan es krim vanila lagi diatasnya sebagai topping.

Hias dengan potongan biskuit marie regal dan meises cokelat sesuai selera. Siap disajikan.

Cuaca panas siang-siang, minum ini jadi segar seketika.

Biskuit

Krim

Vanila

Milkshake Vanila Regal

Tumis cabe, bawang putih dan udang sampai harum dan udang berubah warna.

Masukkan kangkung, aduk sampai kangkung setengah layu.

Bumbui garam, gula pasir, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Garam

Kangkung

Lada

Tumis Kangkung Tauco

Larutkan bubuk fiber creme dengan air panas. Sisihkan.

Masukkan potongan mangga ke dalam mangkuk saji.

Tuang larutan fiber creme, aduk sebelum disajikan.

Kuah Creamy ( Larutkan ) :

Es Batu

Mangga

Es Mangga Creamy Susu

Bersihkan ikan tongkol dari duri-durinya. Goreng tongkol sampai setengah kering lalu suwir-suwir.

Potong dadu tahu, goreng sampai setengah matang.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe merah besar, cabe rawit, dan tomat. Masak sampai layu.

Masukkan tongkol suwir dan tahu lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis lalu aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

No Alcohol

No Diet

Ikan

Tahu

Tongkol Suwir Tahu Masak Kecap

Potong dadu ayam dan iris-iris daun bawang.

Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, dan daun salam.

Masukkan ceker yang sudah direbus terpisah dan beri seasoning, masak hingga matang.

Campurkan mie dengan bumbu, dihidangkan dengan toping acar dan sawi rebus.

Salah satu hidangan Indonesia yang diminati banyak orang. Olahan mie dengan ayam kecap yang gurih serta acar dan sawi yang segar🍜🍃.

Ayam Kecap

Seasoning

Mie 

Daun Bawang

Mie Ayam

Belah dua ikan pindang, buang durinya, dan bilas bersih. Lalu goreng dengan sedikit minyak hingga setengah garing.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam.

Tumis bumbu halus dengan cabe merah hingga matang.

Tambahkan air, kecap, kaldu bubuk. Biarkan mendidih. Tambahkan garam jika perlu.

Masukkan pindang, masak dengan api kecil 3-5 menit agar bumbu meresap. Terakhir masukkan bawang daun. Masak sebentar saja. Sajikan.

Simpel membuatnya dan nikmat buat teman nasi. Diinspirasi dari Chef Endah Triana.

Bumbu Halus:

No Pork

Cabe Merah Besar

Jahe

Tomat

Semur Pindang Salem

Marinasi ayam dan putih telur kukus dengan bahan marinasi lalu diamkan 15 menit.

Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama jahe geprek hingga harum. 
Masukkan kayu manis dan cengkeh.

Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. 
Masukkan putih telur dan bumbu marinasi, aduk rata.

Masukkan kentang, bumbui garam dan kaldu bubuk. 
Masak sampai kentang empuk.
Koreksi rasa.

Taburkan irisan daun seledri dan daun bawang prei.

Hidangan khas yang berasal dari Kalimantan Selatan, recook dari bunda Heny Rosita. Karena ayamnya tinggal 3 potong jadi saya tambahkan putih telur kukus.

Bahan Marinasi


Bumbu Halus

Cengkeh

Bistik Ayam Banjar

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. 
Aduk rata.

Ambil 4 sdm campuran tepung, beri air. 
Aduk rata.

Masukkan potongan ayam ke dalam adonan tepung basah.

Gulingkan ke dalam tepung kering, balur rata sambil dipenyet-penyet biar gepeng.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Buat menu anak balita yang nggak ikut puasa.

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Gepeng Kriuk

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga harum.

Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk lalu aduk hingga rata.

Panci Besar (Sop)

Pisau

Talenan

Kompor - Elektrik & Api

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

#RecookYummy
Halo chef, memang mantap resepnya, meskipun tanpa santan, tapi asem belimbing wuluhnya bikin masakan ini makin enak.

Setor recook chef
Seger pedes enak banget
#RecookYummy

Good morning chef setor recook
Uenak bingitzzz tapi sayang semua pada alergi 😀😀 terimakasih banyak inspirasi resep
#RecookYummy

Mantab resepnya chef..menu kesukaan keluarga. Saya tambahkan bagian ayam yang ga kalah nikmat ; ceker! 😁😁


#RecookYummy

Recook resepnya chef🤩👍enaak, mantaap.. terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Selamat sore chef, setor recooknya nya, enak banget kuahnya plus seger banget, terima  kasih resepnya. #RecookYummy

Selamat sore chef.. kirim hasil recooknyaa.. seger banget nyeruput kuahnyaa.. #RecookYummy

Selamat malem chef, mau setor recook nih... Ini masakan kesukaan ibuku jadi kangen deh sama beliau yang jauh disana, trimakasih resepnya ya chef.. Simple n Yummy #RecookYummy

#RecookYummy
Selamat doang Chef.. Trimakasih resepnya ... sudah saya coba buat tadi pagi... 🙏😍

Chef Jessica

Semua Resep

Fish and Chips

Yakitori Saikoro

Ayam Bumbu Mala

Crispy Salmon Skin Dabu-dabu

Nasi Goreng Tom Yum

Yellow Smoothie with Cream Cheese

Plum Cheesecake

Spicy Thai Beef

Chicken Spinach Alfredo Pasta

Ground Beef Bulgogi

Dalgona Chocolate Coffee

Yorkshire Pudding