Langkah 1

Langkah 2

Beri garam, saus tiram, merica dan gula pasir.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan sedikit air lalu masak sampai matang lalu matikan kompor dan tambahkan minyak wijen.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Gula

Lada

Minyak Wijen

Tumis Butter Beef Slice

Kupas mangga lalu potong sesuai selera, saya potong korek api.

Taburi 1 sdm garam, aduk rata sambil diremas-remas untuk menghilangkan asemnya, diamkan 5 menit lalu cuci bersih.

Didihkan air, garam, gula, kayu manis dan cengkeh hingga gula larut, matikan api.

Masukkan mangga, aduk rata. Diamkan sampai dingin dan air gula meresap.

Pindahkan ke mangkuk saji lalu masukkan kulkas, dimakan dingin-dingin yummy.

Enak, segar manis ada dan harum dari kayu manisnya.

Cengkeh

Kayu Manis

Mangga

Setup Mangga Muda

Cuci bersih jagung manis, lalu serut dan masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan wortel, daun seledri, daun bawang, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Aduk rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, merica bubuk, kaldu bubuk, baking powder, garam dan air. Aduk rata.

Lalu masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok, lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Tata bakwan di piring dan sajikan hangat.

Baking Powder

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Manado

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan kaldu jamur, garam, saUs tomat dan kecap manis. 
Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ayam suwir dan daun bawang. 
Aduk rata, masak sampai daun bawang layu. 
Angkat dan sajikan dengan tambahan telur ceplok dan taburan bawang merah goreng.

Meskipun terlihat bahan yang mudah, tapi rasanya enak. 
Kalau suka pedas bisa mix saus cabe. 
Ini saya pake saus tomat saja karena anak ikutan makan.

Pelengkap ;

Ayam

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Goreng Merah

Cuci bersih tauge, iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe

Masukkan tahu, garam, kaldu bubuk, aduk lagi

Beri daun bawang aduk sebentar dan sajikan

Halal

No Alcohol

Tahu

Tauge

Tumis Tauge Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan tempe, cabai rawit dan tomat, aduk rata.

Masukkan air, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga tempe meresap dan air menyusut.

Terakhir masukkan kemangi dan aduk rata, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Daun Kemangi

Tempe Kemangi Tumis Kecap

Tata daun salam, gula merah, garam, kaldu, jahe, kecap manis, air, aduk hingga larut sambil menyalakan api.

Masak telur hingga mendidih dan koreksi rasa. 
Tiriskan dan tusuk dengan tusukan sate.

Memiliki rasa manis namun tidak terlalu manis.

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Ketumbar

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh Angkringan

Avocado Island

Long Jhon

Iced Blue Island

Thousand Island Salad

Potato Long Fries

Long Potato Fries

Long Potato

Long Sweet Potato

Long Potato Cheese

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan salam, daun jeruk, serai, cabe dan petai, tumis sampai layu.

Cuci beras, beri tumisan bumbu, garam, dan kaldu bubuk, tuang air, aduk rata. Tekan tombol cook magicom.

Setelah matang, beri teri aduk rata, siap disajikan.

Resep nasi liwet magicom, sajian mudah dan tetap lezat yang bisa kamu coba. Yuk lihat cara buat selengkapnya dibawah ini!

Nasi Liwet Magicom Lezat dan Praktis

Beras

Salam

Jeruk

Buah

Rawit

Kaldu

Nasi Liwet Magicom

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng hingga matang.

Rebus kentang, kemudian goreng hingga kuning keemasan (boleh hanya direbus saja).

Pecahkan telur dan bumbui dengan garam. Kocok lepas dan goreng hingga matang.

Uleg/blender bahan bumbu kacang sampai halus, kecuali air dan kecap manis.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di blender sampai kekentalan yang pas.

Pindahkan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata dan cicipi rasanya.

Tata lontong, tahu, kentang, dan kecambah ke dalam piring saji. Siram dengan bumbu kacang, lalu taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng. Kemudian sajikan dengan pelengkap lainnya.

Langkah 7

Disebut Tahu Tek karena yang jual memukul wajannya ketika berkeliling menjajakan jualannya. Tahu tek ini mirip dengan tahu lontong khas Malang, cuma beda diisian. Kalo tahu tek ya cuma tahu digoreng ditambah kentang rebus terus disiram bumbu kacang. Kalaupun pake telor, telornya digoreng terpisah. Dan biasa pake kecambah kacang ijo pendek. Karena aku kurang suka, aku ganti dengan kecambah kacang ijo panjang.

Bahan Bumbu Kacang (Untuk 2 Porsi) 

Pelengkap

Saus Kacang

Tahu Tek Surabaya #JagoMasak2022

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng sampai matang dan benar-benar garing.

Giling cabe merah, garam dan bawang merah sampai halaus, lalu potong-potong tomat dan bawang merah.

Goreng cabe, masukkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang lalu masukkan jengkol.

Langkah 8

Matikan api, masukkan dendeng rangi, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 9

Langkah 10

Tomat

Dendeng Rangi Jengkol Balado

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk dan cek rasa. Masak sampai kentang dan wortel empuk.

Siapkan tempat bekal. Isi dengan nasi, semur dan taburan bawang merah goreng.

Bekal nasi dengan lauk telur ayam kampung dan sayur. Masaknya sat-set wat-wet banget. Bumbunya simpel aja. 

Bekal ini bisa untuk suami ataupun anak-anak ya sobat yummy. Rasanya gurih, asin dan manis.

Bahan Semur

Bumbu halus

Wortel

Bekal Nasi Semur Telur Ayam Kampung #YummyXtraPointsMei

Kukus ubi hingga matang letakan di dalam wadah.

Haluskan ubi tambahkan tepung maizena, tapioka, gula dan garam.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan beri isian Chocochips di tengah kemudian bulatkan.

Panaskan minyak goreng. Masukan welus ke dalam minyak kemudian goreng hingga kuning keemasan, tiriskan. Welus bola ubi siap dinikmati.

Welus bahasa Jawa dari olahan ubi yang dibulatkan dan diberi isian ditengahnya.

Cokelat

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Welus (Bola Ubi Madu)

Blender halus daun suji, daun pandan dan 30 ml air, saring.

Cuci bersih kacang hijau dan rendam selama 5 jam, tiriskan. Kukus hingga empuk dan haluskan.

Campurkan kacang hijau, santan, air, garam dan gula, masak hingga mendidih.

Tambahkan air pandan dan pewarna, aduk rata.

Kecilkan api, masak sambil diaduk sekali-sekali, hingga mengental.

Manis, legit dan wangi pandan santan. Enak buat isian roti, onde-onde ataupun pia.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Isian Kacang Hijau Pandan

Kwetiaw direndam sebentar menggunakan air panas, sampai 3/4 empuk agar tidak mudah hancur saat dimasak. Setelah ditiriskan, beri minyak sayur secukupnya agar tidak lengket. Bila teman-teman pakai jenis kwetiaw basah berarti dilewatkan tahap yang ini ya.

Daging dimarinasi sebentar pakai kecap asin dan lada hitam

Panaskan minyak di wajan, masukan telur biarkan sedikit keras baru diorak-arik agar telur tidak terlalu hancur. Masukan daging dan tambahkan arak masak bila pakai. Tunggu sampai daging berubah warna kemudian masukan bawang putih. Tumis hingga bawang putih harum dan tidak berbau langu/mentah.

Langkah berikutnya masukan sayuran, mulai dari yang keras dulu seperti caisim. Bila sudah empuk masukan tauge dan aduk rata.

Masukan kwetiaw, bumbui dengan kecap asin, saus rajarasa, lada, sedikit garam, dan penyedap rasa. Bila suka bisa ditambahkan kecap manis, tapi jangan terlalu banyak, karena ciri khas kwetiaw Meda agak sedikit pucat. Tes rasa, bila sudah sesuai taburkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api.

Bahannya simple dan masaknya cepat. Cobain yuk!

Kwetiaw

Daging

butir

Kecap

Saus

Minyak

Wijen

Penyedap

Kwetiaw Goreng Medan #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan bahan. rebus telur kurang lebih 15mnt lalu angkat, kupas dan sisihkan.

Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar. Buang airnya. Diamkan sampai dingin lalu suwir dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukan ayam, air, kayu manis, dan bunga lawang. Biarkan sampai mendidih.

Masukan telur. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, Lada bubuk, gula pasir, garam dan bawang goreng. Aduk rata.

Cicipi rasa. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. Matang dan siap disajikan.

Ci Rou Fan adalah nasi dengan ayam berbumbu. Salah satu street food dari taiwan. pada umumnya menggunakan daging babi (Lu Rou Fan). tapi ada juga yang menggunakan ayam. Bumbu ayam biasanya tidak menggunakan kecap jdi terlihat putih.kali ini sy masak dengan menggunakan bumbu Lu Rou. rasanya pas banget kaya waktu di Taiwan dulu.. 👍

Resep Potato Wedges

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Potato Wedges

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!