Potato Wedges

Resep Potato Wedges

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Camilan nikmat hasil recook resep editorial Yummy

Bahan Utama

4 buah kentang

500 ml air

2 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Siapkan kentang, kemudian potong menjadi potongan wedges.

Langkah 1

Siapkan kentang, kemudian potong menjadi potongan wedges.

Rendam dalam air yang telah ditambahkan garam selama 5-10 menit.

Langkah 2

Rendam dalam air yang telah ditambahkan garam selama 5-10 menit.

Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas. Angkat. Tiriskan.

Langkah 3

Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas. Angkat. Tiriskan.

Masukkan dalam wadah tertutup. Bekukan dalam freezer.

Langkah 4

Masukkan dalam wadah tertutup. Bekukan dalam freezer.

Setelah beku, keluarkan dan bairkan beberapa menit, lalu goreng kembali dengan minyak panas, hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

Langkah 5

Setelah beku, keluarkan dan bairkan beberapa menit, lalu goreng kembali dengan minyak panas, hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

Setelah matang taburi parsley diatasnya dan sajikan dengan saus sesuai selera.

Langkah 6

Setelah matang taburi parsley diatasnya dan sajikan dengan saus sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: