Siapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang ke dalam panci atau wadah besar. Semangka, kelengkeng, jelly dan es batu.

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir tambahkan kental manis plain. Aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Pas banget sama cuacanya yang panas. Bikin segar.

Bahan Utama

Bubuk Jelly

Es Batu

Kelengkeng

Semangka

Susu

Es Semangka Creamy

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan irisan wortel, aduk rata.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Beri irisan daun bawang dan cabe rawit utuh lalu masak hingga matang merata, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Daun Bawang

Tahu

Wortel

Tahu Sayuran Cabe Rawit

Rebus mie hingga matang, titiskan. Potong kecil-kecil mie dan sosis.

Campurkan terigu, tapioka, mie, sosis dan sisa bahan lainnya. Kecuali air dan kulit pangsit. Aduk rata.

Tambahkan air panas secukupnya, aduk rata (adonan lembek dan lengket).

Potong kulit pangsit menjadi 2. Isi dengan adonan step 3, gulung.

Goreng pangsit gulung dengan minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Sambal : cincang cabe. Campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan pangsit gulung dengan cocolan sambal. Sajikan selagi panas lebih enak.

Pangsit gulung goreng dengan cocolan sambal praktis. Enak, renyah diluar dan lembut didalam. Cocok buat camilan keluarga atau ide jualan, dengan bahan yang murah meriah, hasil jadinya banyak.

Bahan Sambal :

Halal

No Alcohol

Kulit Pangsit

Sosis

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Gulung

rebus pasta sekitar 10 menit atau sampai aldente

masukkan telur kemudian orak arik sampai matang

masukkan pasta yg sudah ditebus tadi dan tambahkan air secukupnya. aduk rata

tambahkan saos, kecap, lada, gula dan garam. Aduk rata

Langkah 7

masak sampai kuah mengental. koreksi rasa. matikan api. taburi daun bawang iris.

Langkah 8

Pasta

Spaghetti

Telur

Bakso

Rawit

Kemiri

Kencur

Tomat

Gula

Garam

Lada

Saus

Sambal

Seblak Spaghetti Meat Balls #JagoMasakMinggu5Periode3

Potong tipis bawang merah, bawang putih, temu kunci dan wortel, sisihkan.

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan temu kunci sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan wortel, masak sampai lunak.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai mendidih, tes rasa.

Matikan kompor masukkan daun kelor, kemudian tutup agar kandungan gizi dalam daun kelor masih bagus. Biarkan kurang lebih 10 menit, angkat dan sajikan.

Masakan sederhana yang kaya gizi, kuahnya seger.

Bening Daun Kelor Wortel Temu Kunci

Campurkan coklat bubuk, gula, bubuk jelly, dan agar-agar.

Tambahkan sedikit susu cair untuk mencapur coklat agar tidak bergerindil.

Masukkan semua sisa susu, aduk rata dan nyalakan api kecil. Masak hingga mendidih.

Cetak puding, dan siapkan bahan untuk vla.

Campurkan semua bahan vla kecuali maizena, masak sampai mendidih. Lalu tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Tuang vla keatas puding, tunggu hingga dingin lalu tutup dan simpan didalam chiller.

Resep puding coklat yang rasanya nyoklat banget, dimakan waktu dingin lebih nikmat.

Bahan Puding

Bahan Vla

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Puding Coklat

Haluskan dengan choper, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting. Tambahkan minyak goreng choper sampe halus.

Panaskan wajan, masukkan bumbu yg sudah di haluskan. Aduk sampe merata. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk sampe tercampur rata. Tambahkan lada bubuk, gula pasir dan garam. Lalu aduk rata sampai wangi.

Masukkan telur puyuh aduk sampe tercampur rata.

Masukkan kentang dan tahu lalu aduk merata. Selanjutnya masukkan air putih biarkan sampai mendidih. Selanjutnya masukkan santan instan, aduk merata. Biarkan sampai mendidih lagi lalu tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masukkan cabe rawit utuh.

Terakhir masukkan krecek yg sebelumnyan sudah di rendam dulu dengan air panas. Masak sampai tanak dan kuah meresap. Angkat sajikan.

Bismillah.. sayur yg satu ini selalu ngangenin.biasa di masak juga buat menu tambahan di hari lebaran.semakin lama dipanasin biasanya semakin enak.kebetukan kemarin pulang mudik, bawa oleh² krecek.baru sempat di masak krn sempet ngga enak badan krn cape. Mari kita lihat resepnya.

Sambel Goreng Krecek

Cuci bersih dan potong-potong terong lalu goreng terong dalam minyak panas sampai matang.

Potong-potong dan cuci bersih ikan tongkol. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Siapkan bahan sambal, kupas dan iris-iris bawang merah. Cuci bersih lalu potong-potong tomat merah dan cabe.

Goreng bahan sambal dalam minyak panas sampai setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam cobek, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Ulek sampai halus.

Tumis bahan sambal yang telah diulek, masukkan ikan tongkol dan terong. Aduk-aduk sampai tercampur rata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Ikan

Terong

Sambal Ikan Tongkol Terong Ungu

Rendam oatmeal dengan susu cair semalaman atau hingga oatmeal lembut.

Kupas pisang lalu haluskan pakai garpu, campur dengan oatmeal.

Beri telur, garam dan gula pasir, aduk rata.

Panaskan teflon, oles tipis margarin kemudian tuang adonan.

Masak dengan api paling kecil, tutup teflon. Begitu bagian bawah kecoklatan, balik lalu masak dan tutup lagi teflonnya hingga adonan matang. Siap di sajikan.

Enak, simpel.. 
Buat yg lagi diet bikinnya skip gula aja 😅..

Bahan Penyedap

Oatmeal

Pisang

Pancake Pisang Oatmeal

Campur tepung terigu, gula, soda kue dan baking powder jadi satu.

Tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan margarin cair aduk hingga tercampur rata.

Tutup adonan dan diamkan selama 10-15 menit.

Panaskan teflon dengan api kecil, setelah cukup panas masukkan satu sendok sayur adonan pancake. Panggang hingga bagian bawah kecoklatan.

Balik ke sisi satunya panggang hingga kedua sisi matang sempurna.

Angkat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Cemilan yang mengenyangkan buat si kecil hari ini.

Baking Powder

Margarin

Pancake Tanpa Telur Takaran Sendok

Didihkan air kelapa, salam, dan serai (kalau tidak ada air kelapa bisa ganti air biasa).

Masukkan bumbu halus, garam, dan gula pasir.

Masukkan tahu yang sudah dicuci bersih, juga tempe yang sudah dipotong.

Masak hingga air habis, sambil sesekali diaduk.

Goreng dengan api kecil sebentar saja, jangan lupa dibalik.

Pindahkan ke piring saji, sajikan dengan nasi hangat.

Gurihnya bacem karna menggunakan air kelapa,bisa untuk stok karna bisa disimpan dan digoreng saat mau makan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook tahu tempe bacem nya. Ini solusi cerdas buat stok makanan Ramadhan sih. Bisa bikin banyak terus disimpan.
Kalau mau buka puasa tinggal ambil, digoreng atau dipanggang terus pake sambel udah enak banget 😍
Terimakasih resep yang enak ini mba. Kami suka, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Tempe

Tahu dan Tempe Bacem

Bersihkan ikan, marinasi ikan dengan bubuk kunyit dan garam secukupnya.

Panaskan wajan dengan minyak, goreng ikan kembung hingga matang dan tiriskan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Panaskan wajan dengan minyak, tumis bahan halus tadi dan masukan daun jeruk.

Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak bahan hingga wangi dan matang.

Masukan ikan yang telah digoreng sebelumnya, aduk merata dan meresap.

Setelah bumbu merata dan meresap, ikan kembung balado siap disajikan diatas piring.

Ikan kembung balado sangat cocok dijadikan pendamping nasi, rasa pedas, sedikit manis dan gurih menambah nafsu makan. Yuk! ikuti resepnya.

Ikan Kembung Balado

Bersihkan ikan, buang kotoran dan insangnya. Beri bumbu marinasi. Diamkan 30 menit.

Haluskan bumbu dengan blender dengan sedikit air.  Kemudian tambahkan daun jeruk dan daun salam, masak sampai asat airnya.

Selanjutnya beri minyak sedikit. Aduk rata. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

Kemudian tuang sedikit air. Masukkan ikan. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Agak bingung waktu belanja, ini ikan kembung apa bukan.. agak beda. Kata tukang sayurnya ikan Bayeman. Ok lah olah saja..

Daun Jeruk

Ikan Bayeman Bumbu Balado

Panaskan teflon dan tambahkan margarin secukupnya, panggang pisang hingga kecokelatan.

Olesi pisang dengan madu sambil dibolak-balik hingga kecokelatan.

Taburi dengan keju parut dan siap disajikan.

assalamu'alaikum mbak as, recook pisang bakar madu nya,, enak banget



#RecookYummy

setor lagi ya mba. kesukaan paksu nih. terimakasih resepnya, ijin share ya

#recookyummy

Keju

Madu

Pisang Bakar Madu

Rendam kacang hijau kupas minimal 2 jam. Cuci bersih dan tiriskan.

Rebus kacang hijau kupas dengan daun pandan sampai empuk. Jangan lupa diaduk supaya tidak lengket dipanci.

Kemudian tambahkan gula dan garam. Jangan lupa koreksi rasa.

Masukkan larutan maizena sambil diaduk. Masak hingga mengental dan meletup-letup. Matikan kompor.

Ketika mulai mendidih, tambahkan garam. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Sajikan bubur kacang ijo kupas dengan siraman kuah santan selagi hangat.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Ijo Kupas

Bersihkan ikan cue, buang tulang dan kepalanya. Belah menjadi 4 bagian. Tiriskan.

Panaskan minyak, goreng setengah garing ikan cue dan tiriskan minyaknya.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, gula merah dan asam.

Tumis halus tomat hijau dan bumbu ulek. Aduk merata hingga tomat layu dan bumbu ulek harum.

Masukkan ikan cue, tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata dan beri 3/4 gelas air. Masukkan cabai rawit utuh. Tunggu kuahnya agak surut dan koreksi rasa. Siap disajikan bersama nasi hangat.

Biar anak-anak senang kalau berasa kecap.

Gula Merah

Kecap Asin

Kecap Manis

Ikan Cue Tumis Kecap

Bersihkan ikan, kerat-kerat di kedua sisinya.

Tambahkan garam. Uleg hinggga tercampur rata dengan bumbu lain.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan 15 menit.

Lalu tambahkan saos tomat dan kecap manis.

Panggang ikan papuyu di atas wajan anti lengket atau di atas bara api. Olesi dengan sisa bumbu di kedua sisinya. Panggang hingga ikan harum dan kecoklatan pertanda papuyu sudah matang.

Papuyu adalah ikan betik sedangkan babanam artinya adalah panggang.

Kunyit

Papuyu Babanam #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan ayam cincangnya, aduk dan masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan pula wortel iris dan jamur kuping iris. Tumis sampai setengah matang.

Kemudian tambahkan irisan kol dan daun bawang nya, aduk merata.

Tuang bihun, garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, kecap ikan. Aduk merata.

Masak bihun sampai matang. Koreksi rasa dan angkat.

Ambil 1 kulit risol, tuang 1 sdm bihun di pinggir kulit.

Lipat dan gulung kulit, rekatkan kulit dengan adonan perekat. Sisihkan. Tata risol bihun ke dalam wadah kedap udara. Simpan di freezer atau langsung di goreng.

Resep pregedel tahu enak #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep pregedel tahu enak #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya