Cuci bersih brokoli lalu rendam di dalam air garam selama 3 menit kemudian bilas dengan air bersih.

Langkah 1

Masak air hingga mendidih lalu rebus brokoli selama 3 menit. Angkat brokoli, rendam di dalam air dingin lalu sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam, masak hingga ayam setengah matang.

Langkah 3

Masukkan wortel, beri garam, penyedap rasa, gula pasir dan saos tiram lalu aduk hingga merata.

Langkah 4

Masukkan paprika dan air lalu aduk, masak hingga air menyusut.

Langkah 5

Masukkan brokoli dan bawang bombay, lalu aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Recook Chef Yummy. Menu makanan penuh nutrisi, dengan warna cantik dan menarik. Cocok untuk menu pasien di masa penyembuhan atau saat sehat untuk menjaga imunitas tubuh.

Bahan Utama

Bumbu

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Wortel

Tumis Ayam Brokoli

Tuangkan susu evaporasi, susu cair, susu kental manis, dan gula pasir dalam panci.

Masak hingga susu mendidih lalu matikan kompor.

Tambahkan kacang hijau dan ¼ roti gandum yang sudah disobek kedalam gelas saji.

Tuangkan susu yang tadi sudah direbus kedalam gelas saji.

Tambahkan sisa roti gandum, dan tuangkan lagi susu.

Halal

No Alcohol

Kacang Hijau

Roti

Susu

Kacang Hijau Roti Gandum

Setelah tercampur masukkan irisan dark coklat, aduk rata.

Tambahkan kental manis, gula pasir. Aduk rata.

Terakhir masukkan bubuk pala. Aduk langsung sajikan selagi hangat.

Minuman coklat hangat bermanfaat mengembalikan mood happy kita.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Coklat Hangat Pala

Campur beras ketan hitam dan putih, kemudian cuci bersih.

Rendam beras ketan yang sudah dicuci selama 3 jam, kemudian buang airnya tiriskan.

Campur beras ketan dengan 500 ml air, kemudian rebus hingga lunak. Jika dirasa masih kurang lunak, tambahkan 500 ml air sisanya. Rebus bersama daun pandan. Aduk sesekali.

Jika sudah mengental masukkan garam dan gula pasir.

Aduk terus hingga tekstur lembek dan mengental. Angkat sisihkan.

Campur santan, air, garam dan daun pandan.

Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.

Langkah 7

Kangen.
Mungkin bisa sedikit mengobati rasa rindu ini, dengan menghadirkan hidangan favoritnya. 
Bubur yang simpel membuatnya, tapi harus sabar karena prosesnya sedikit lama untuk menghasilkan citarasa yang nikmat dan empuk.

 Kuah Santan:

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Bubur Ketan Hitam

Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Lalu masukkan genjer dan taugenya.Masukkan juga garam, gula, dan kaldu bubuk

Tauge

Buah

Cabe

Rawit

Lengkuas

Garam

Kaldu

Tumis Genjer Tauge Ebi #JagoMasakMinggu3

Didihkan air, beri sedikit garam. Masukkan baby buncis, rebus sampai cukup matang, angkat, rendam dalam air dingin sebentar supaya warnanya tetap segar, angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging ayam cincang. Aduk rata, masak sampai ayam berubah warna menjadi pucat.

Bumbui dengan kecap manis, saus lada hitam, kecap asin, minyak wijen dan kaldu jamur.

Tuang air secukupnya, aduk rata. Cek rasa sampai pas.

Masukkan larutan maizena. Aduk rata dan masak sampai saus cukup kental. Matikan api.

Tata buncis dalam wadah saji, kemudian siram dengan saus lada hitam. Siap disajikan.

Sajian nikmat dan lezat dari baby buncis dan daging ayam cincang yang dimasak dengan saus lada hitam ini sangat simpel. Cobain juga yuk.

Bawang Merah

Buncis

Cabe Merah Besar

Lada

Tumis Baby Buncis Lada Hitam

Bumbui garam, gula, merica bubuk, dan kecap asin, koreksi rasanya.

Saat akan diangkat masukkan potongan daun bawang dan minyak wijen. Sajikan selagi hangat.

Olahan telur yang praktis selain diceplok dan didadar.

Seger dan mantap,,sehat pula 🥰😍 #RecookYummy

Telur

Sup Telur #JagoMasakMinggu4

Tumis irisan cabai dan bawang sampai wangi

Tambakan garam, penyedap rasa, saus tiram dan air

Terakhir masukan tauge dan masak sampai matang dan tercampur merata

Tahu

Tumis tahu

Potong oyong dan mangga dengan ukuran yang lebih kecil.

Lalu terakhir tuang ke dalam gelas atau cangkir. Siap dinikmati.

Terinspirasi dari resep kak Atik Haryono. Baru tau kalau oyong bisa dijadikan jus juga.

Madu

Mangga

Jus Mangga Oyong

Kumpulan ide resep masakan rumahan sederhana yang enak dan menyehatkan dengan bujet di bawah 100 ribu. Hemat, tapi bisa bikin kenyang!

Resep Masakan Bujet di Bawah 100 Ribu | Yummy App

Harga 10-50 Ribu

Bolu Pandan Panggang Tiga Telur

Roti Abon Crispy

Gulai Rebung dan Cumi Isi Tahu

Sambal terong teri

Ikan Tongkol Suwir

Ayam suwir brokoli

Nasi Goreng Telur Bakso

Minuman Sorbet Madu Persik

Kacang dan Teri medan Goreng

Singkong Thailand

Mie Goreng Kuda Menjangan

Donat Brownies Mini

Potong-potong kacang. Kecil-kecil agar cepet matang saat digoreng.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan garam.

Tuang bumbu di wadah tepung beras. Tuang air sambil diaduk.

Panaskan minyak dengan api kecil saja. Tuang satu sendok sayur dipinggiran minyak. Siram-siram rempeyek dengan minyak. Nanti akan terlepas sendiri dan masuk ke tengah minyak. Goreng sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi chef @tyasratno 
Setor recook  ingat saat lebaran kerumah saudara di meja ada rempeyek terimakasih resepnya   #RecookYummy

Kacang

Kemiri

Tepung

Rempeyek Kacang

Masak santan hingga  mendidih. Matikan kompor dan biarkan hangat

Mixer selama 2 menit saja sampai tercampur rata

Tuang ke loyang tulban diameter 24 Yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu

Diamkan selama 1 jam, tutup serbet sampai mengembang

Oven disuhu 170 ⁰C selama 30 menit, setelah matang keluarkan dari oven

Langkah 8

Terigu

Ragi

Margarin

butir

Pasta

pandan

Brudel Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pisahkan daging durian dari bijinya. Jika menggunakan durian kupas sekitar 3 sendok penuh.

Seduh selasih dengan air panas. Sisihkan.

Rebus santan bersama gula dan garam, setelah mendidih angkat dan biarkan sampai suhu ruang.

Siapkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam mangkok. Potong roti kotak-kotak, tata diatas es batu bersama daging kelapa muda.

Tambahkan selasih dan daging durian. Tuang kuah santan.

Terakhir tuang susu kental manis sesuai selera. Sajikan.

Kuah Santan

Durian

Selasih

Es Teler Durian

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam panci, masukkan susu, whipped cream, perisa vanila,  garam dan gula. Masak dengan api kecil sambil diaduk.

Masukkan gelatin, aduk rata sampai meletup-letup.

Tuang ke dalam cetakan atau mangkuk kecil. Sisihkan sambil menunggu dingin.

Tuang larutan gula aren di atas puding. Taburi kacang.

Recook chef Yummy, creamy, lembut dan mudah.

Resep Pudding Ala Gyu Kaku

Bahan Utama

Bahan Saus

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pudding Ala Gyu Kaku

Bahan Utama

Bahan Saus

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B