Masukkan beras putih dan multi grains mixed ke dalam rice cooker.

Langkah 1

Masukkan daun salam, serai, jahe dan lengkuas serta garam.

Langkah 2

Tambahkan susu cair dan air ke dalam rice cooker.

Langkah 3

Aduk hingga merata, lalu ratakan permukaan nya agar nasi matang merata.

Langkah 4

Masak hingga matang, kurang lebih 25-30 menit. Sajikan dengan lauk pelengkap.

Langkah 5

Nasi uduk sehat tanpa santan penuh serat!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Susu

Salam

Lengkuas

Jahe

Garam

Nasi Uduk Diet

Kupas udang, cuci bersih. Lalu tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Campur tepung bumbu dengan air secukupnya. Aduk rata hingga menjadi adonan yang kental.

Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Tekan perlahan agar menempel.

Lakukan hingga semua udang terbalut panir. Lalu masukkan ke lemari es selama 10 menit agar tepung panir melekat sempurna.

Kemudian goreng udang dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Dibuat lauk makan enak, dicemilin pakai saus juga enak.

Lada

Tepung

Udang

Udang Goreng Panir

Panggang sosis dengan margarin hingga matang, beri sejumput garam dan merica bubuk. Lalu bolak-balik hingga kecokelatan.

Tata lumpia, salad mayonaise, dan mayonaise pedas.

Gulung-gulung lumpia dan ujungnya beri sedikit air agar menempel, lakukan kembali hingga bahan habis.

Panaskan wajan, lalu beri olesan margarin dan masukan lumpia yang sudah di gulung-gulung tadi. Olesi juga bagian atas lumpia, lalu bolak-balik hingga matang kecokelatan. Setelah itu angkat dan sajikan.

ceritanya saya ingin buat cemilan karena dikulkas ada bahan-bahan seadanya akhirnya saya sulap jadi cemilan yang enak dan gurih.

Bahan olesan

Daging Sapi

Mayonaise

Saus Sambal

Sawi

Sosis

Kebab Ekonomis

Panaskan minyak, buat orak arik telur. Sisihkan.

Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Masukkan bakso, sosis, jamur, dan cabe merah.

Tambahkan saus tiram, kecap dan saus sambal.

Masukan nasi putih, aduk-aduk hingga tercampur bumbu.

Tambahkan garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Terakhir masukan telur orak arik, aduk rata.

Pas ada sedikit stock bahan di kulkas, cusss campur nasi... Jadi deh!

izin recook bunda, resep nasgor fav ku ini mah 💙

Selamat sore kak..ijin setor recook ya kak..terimakasih kak resepnya...enaak....ini request dari anak kak..
#JagoMasakMaret

Pagi mbak Thea Ketjee… pagi ini masak nasi goreng bakso recook resep mbaak.. hanya skip cabe iris, sosis dan jamur.. btw enaak yaa.. kata anakku kayak nasi goreng hotel.. wkwkwk.. seneng banget kaan..
Terimakasih inspirasinyaa di pagi iniii.. 
#JagoMasakMaret

Mbak aku bikin nasi goreng sosis pakai orak arik enak ya, tapi orak arik nya aku bikin kecil kecil gt biar kering enak aku suka yg kering kering gt. Aku jarang banget bosen makan nasi goreng karena rasa nya bisa beda beda tergantung bumbu nya... seperti gini juga udh oke. #JagoMasakFebruari

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jamur

Nasi

Saus Tiram

Telur

Nasi Goreng Bakso Sosis

Iris halus bawang putih, ayam, prei, bakso.

Panaskan minyak, orak arik telur, masukkan semua bahan iris dan tambahkan tauge tunggu berubah warna.

Masukkan kwetiaw, dan semua bumbu dengan api besar.

Kwetiaw

butir

Daging

Ayam

Tauge

Saus

Tiram

Kecap

Ikan

Minyak

Wijen

Penyedap

Kwetiaw Goreng Ekonomis

Cuci bersih ayam tambahkan ayam ke dalam bumbu marinasi, tunggu maksimal 30 menit masukkan ke dalam kulkas.

Tumis jahe dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan ayam ke dalam tumisan jahe dan bawang putih.

Tambahkan sedikit air, saos teriyaki, gula dan garam tunggu hingga ayam empuk, koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena, setelah itu masukkan bawang bombay dan cabe merah. tunggu hingga air menyusut dan ayam matang.

Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan (tetep harus ada lalapan apapun masakannya).

Ayam Yakiniku #JagoMasakMinggu9

<p>Bontang merupakan salah satu kota di Provinsi Kalimantan Timur. Bontang Mangrove Park menjadi tempat yang cukup populer di Kalimantan Timur, dengan lahan hutan mangrovenya yang cukup luas. Selain itu, masih banyak objek wisata lain yang bisa dikunjungi oleh para wisatawan seperti halnya, Pulau Segajah dan Bukit Biru.</p>
<p>Bukan hanya objek wisata saja, Bontang juga punya makanan khas yang unik dan wajib untuk dicoba. Rasanya akan sangat kurang jika berwisata ke Kota Bontang tanpa mencoba makanan khas Bontang yang menggiurkan.&nbsp;</p>
<p>Berikut ini, ada beberapa makanan khas Bontang yang perlu kamu ketahui. Simak hanya di Yummy App, ya!</p><h2>1. Baronang bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/22542d9d54436cd76ae1d53e062e40cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan baronang bakar makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan baronang bakar (instagram.com/seefresh.seafood)</a></span></div><p>Ikan baronang bakar menjadi salah satu makanan khas Bontang yang cukup populer di kalangan wisatawan. Bahan utama dari makanan yang satu ini adalah ikan baronang yang biasanya hidup di laut Bontang.</p>
<p>Ikan baronang diolah dengan cara dibakar, membuat ikan baronang jadi punya rasa yang amat menggiurkan. Ditambahkan olesan bumbu rempah yang berasal dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai, semakin menambah cita rasa dari ikan baronang bakar.</p>
<p>Ikan baronang bakar biasanya akan diolesi dengan minyak khas Bontang, yang tentu menjadi pembeda dari olahan ikan bakar lainnya. Rasanya jadi semakin gurih dan nikmat jika kamu menyantap ikan baronang bakar bersama dengan sepiring nasi hangat dan sambal sesuai selera.</p><h2>2. Gammi bawis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/2ce3972d2f65e215d906eb5056968226.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gammi bawis makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gammi bawis (instagram.com/thia_khodizahh)</a></span></div><p>Makanan khas Bontang yang juga terkenal dan paling diminati oleh para wisatawan lainnya, adalah gammi bawis. Bahan utamanya sudah pasti merupakan ikan bawis yang hanya hidup di perairan laut Kalimantan saja. Karena itu, jika kamu datang ke Bontang, kamu bisa menikmati sajian ikan bawis segar yang langsung ditangkap di perairan Bontang.</p>
<p>Biasanya ikan bawis ini tidak hanya sendirian saja, loh. Dalam penyajiannya terdapat udang, cumi, dan juga kerang. Pengolahan ikan bawis akan dicampur dengan bumbu seperti terasi, tomat, bawang merah yang diberikan gula dan garam untuk penambah rasa. Uniknya, bukan disajikan di piring, gammi bawis malah disajikan langsung di atas cobek selagi hangat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-banjarmasin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan Khas Banjarmasin yang Unik dan Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Keripik bawis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/81906eb777887a5a08ec746adaf25049.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik bawis makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik bawis (instagram.com/gallery.pama)</a></span></div><p>Masih berbicara tentang ikan bawis, Bontang punya makanan khas lain yang dibuat dari ikan segar tersebut untuk dijadikan cemilan seperti keripik bawis. Rasa dari keripik gamis ini gurih dan lezat, bahkan bisa dicoba untuk dijadikan teman makan bersama nasi.</p>
<p>Keripik bawis juga jadi cemilan yang banyak digemari oleh para wisatawan. Tak heran, karena ikan bawis punya rasa yang lezat, dan hanya dapat ditemukan di Kalimantan. Jadi para wisatawan pun tak ingin melewatkan kenikmatan makanan khas Bontang ini.</p><h2>4. Sambal gammi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/b80e9f8451309766f44ed518996de27b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal gami makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal gami (instagram.com/sambalgamiidamanmu)</a></span></div><p>Saat kamu berkunjung ke Bontang, hampir tidak mungkin kamu tidak menemukan sambal gammi. Hal tersebut dikarenakan, sambal gammi biasanya tersedia di berbagai tempat makan, sebagai sambal favorit Bontang.</p>
<p>Sambal gammi terbuat dari cabai, bawang merah, terasi, kaldu, minyak goreng, gula, dan juga garam. Biasanya sambal gammi akan dicampurkan dengan <em>seafood</em> seperti udang dan cumi.&nbsp;</p>
<p>Rasanya yang gurih dan juga pedas sekaligus, membuat sambal gammi juga banyak disukai oleh masyarakat lokal hingga para wisatawan.</p><h2>5. Lontong ces</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/5ca1798d4de39cf04b7519da9c2fb140.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong ces makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong ces (instagram.com/chikookuliner)</a></span></div><p>Bontang juga ternyata punya lontong khasnya yang dinamakan dengan lontong ces. Makanan khas Bontang ini rata-rata menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Namun tidak berlaku pada sajian lontong ces yang bahan utamanya adalah nasi yang dibuat menjadi lontong, dengan campuran sayuran dan bumbu khas Bontangnya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Menyimak sederet makanan khas Bontang saja sudah cukup meningkatkan nafsu makan, ya. Rasanya ingin segera mencoba semua makanan khas Bontang sekaligus dalam satu hari.</p>
<p>Makanan khas Bontang yang cukup unik, bisa memberikan pengalaman baru bagi kamu dalam dunia kuliner. Jadi, jangan lupa untuk mencoba makanan khasnya ketika kamu berkunjung ke Bontang, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-samarinda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Samarinda Wajib Coba dan Jadi Oleh-Oleh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada yang kurang kalau gak makan makanan khas Bontang saat ke Kalimantan Timur. Mulai dari ikan baronang bakar sampai lontong ces wajib dicoba!

6 Makanan Khas Bontang yang Enak dan Wajib Kamu Coba

5 Makanan Khas Bontang yang Enak dan Wajib Kamu Coba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan olive oil di atas teflon, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe rawit, jamur, dan tuna lalu tumis.

Masukkan bayam, masak hingga layu, sajikan.

Terakhir masukkan spaghetti, masak sebentar, beri garam dan lada hitam.

Bahan

Halal

No Diet

Hallo chef, sudah recook resepnya, maaf ya aku skip jamur dan parsleynya, tapi sedikit aku tambahkan daun bawang, untuk rasa pastinya enaak diludah. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Bayam

Ikan Tuna

Oregano

Pasta

Spaghetti

Spaghetti Tuna Bayam

Rendam bihun dengan air biasa sampai tidak kering lagi.

Setelah itu, beri kecap manis dan saos tiram, aduk rata.

Tumis bawang putih, ayam, udang, daun bawang, dan wortel. Beri bumbu dan tambahkan air.

Masukkan mie hun tadi lalu aduk rata. Masukkan kubis. Koreksi rasa.

Yummy! bisa diganti dengan bihun beras ya!

Bumbu

Bihun

Jagung

Kecap Manis

Wortel

Bihun Jagung Ayam

Potong kuku ceker dan bersihkan kulit Ari nya,bersih perasan jeruk nipis ,diamkan selama 10 menit,kemudian cuci cekernya

Marinasi ceker aduk rata dengan bumbu sampai tercampur rata,biarkan selama 15 menit,

Masukan ceker ayam kedalam tepung kering lalu aduk hingga ceker terlumuri dengan tepung

Masukan ceker ke dalam air sampai ceker tenggelam di air

Setelah itu,masukan kembali ceker ke dalam tepung kering,aduk sambil remas remas ceker,supaya tepung menempel dan berbentuk gelombang keriting

Goreng ceker dalam minyak panas dan banyak sampai ceker tenggelam dalam minyak,goreng dengan api sedang cenderung kecil supaya matang merata sampai ke dalam.

Setelah dirasa ceker sudah mengambang,dan matang berwarna kecoklatan,angkat dan tiriskan

Bumbu Marinasi

Bahan Tepung Kering

Alat Dan Perlengkapan

Ceker

Buah

Jeruk

Kunyit

Ketumbar

Kaldu

Terigu

Tapioka

Soda

Kentucky ceker ayam

Iris tipis wortel, daun bawang, dan kubis.

Pecahkan telur dan tambahkan kaldu jamur dan garam. Jika punya dashi akan lebih otentik sebagai bumbunya.

Tambahkan tepung dan air lalu aduk rata. Masukkan sayuran lalu aduk rata lagi.

Bentuk persegi panjang setengah dari adonan di pan anti lengket. Masak hingga bagian bawahnya padat dan bisa digulung.

Jika pannya datar, boleh langsung digulung di atas pan. Tapi kalau pannya dalam, bisa dipindahkan dulu ke piring. Lalu letakkan sumpit satu dibagian atas, satu dibagian bawah. Gulung hingga selesai.

Panggang lagi hingga kecoklatan. Agar lebih crispy bagian luarnya boleh ditambah sedikit minyak.

Siram dengan saus okonomiyaki. Letakkan satu telor ceplok di ujung hashimaki. Saya suka kuning setengah matang, tapi kalau mau matang juga tidak apa-apa.

Langkah 8

Tambahkan juga mayonnaise dan katsuoboshi.

Langkah 9

Sajikan selagi hangat. Jika ingin dijual, bisa ditaruh di kotak mika.

Langkah 10

Kalau okonomiyaki pasti dah sering dengar. Tapi pernah tau hashimaki? Dasarnya si sama seperti okonomiyaki, tapi ini digulung di sumpit dan biasanya disajikan saat festival di jepang. Jadi cocok untuk kamu yang mau bisnis kuliner. Cuus cobain. Ini resep untuk dua stik. Resep asli pakai dashi, tapi kalau tidak punya, bisa diganti pakai kaldu jamur dan garam.

Topping

Bahan Lain

Tepung Terigu

Hashimaki

Potong per kuntum kembang kol. Cuci bersih kemudian rendam dalam air garam. Biarkan sesaat. Lalu cuci bersih kembali. Tiriskan.

Siapkan wadah, campur rata tepung terigu serbaguna, tepung maizena, garam, lada dan ketumbar bubuk.

Ambil 5 sdm adonan tepung, tuangi air. Aduk rata hingga adonan tepung menjadi adonan yang kental.

Setelah itu masukkan kembang kol dalam adonan tepung basah, aduk rata sampai semua bagian terlapisi.

Lanjut balur Kemang kol ke adonan tepung kering.

Lalu goreng dalam minyak panas, hingga matang kecoklatan. Tiriskan dari minyaknya.

Membuat cabai garam, pertama cincang halus bawang putih, cabai merah. Iris halus juga cabai rawit dan daun bawang

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun bawang.

Tumis hingga matang dan sedikit kering (pakai api sedang saja). Jika bumbu sudah matang, beri garam dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan juga kembang kol. Aduk cepat. Lalu matikan kompor. Pindahkan piring saji. Siap sajikan.

Maizena

Cabai

Rawit

Kembang Kol Crispy Cabai Garam #JagoMasakMinggu7

Siram dengan air panas rendam sebentar lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sambil terus diaduk agar panas merata hingga kacang juga matang merata.

Setelah kacang sudah mulai kecokelatan dan minyak sdh tdk meletup ug artinya kandungan air sdh menguap, angkat dan tiriskan minyaknya.

Setelah dingin, masukkan toples. Kacang mede tdk perlu diberi garam lagi karena sdh diberi garam sebelumnya dan ini kacang medenya sudah berasa.

Almond

Kacang

Kacang Mede Goreng

Rebus kacang tolo sampai empuk. Sisihkan.

Kemudian rebus dengan lengkuas,daun salam dan sedikit air sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang,labu siam,jagung,tomat dan tauge. Rebus sampai mendidih dan layu.

Masukkan kacang Tolo. Aduk rata. Masak sampai matang dan mndidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kangkung

Labu Siam

Sayur Asem Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Campur tepung terigu, coklat bubuk, garam dan baking soda lalu ayak bersamaan. Sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut

Kemudian masukkan campuran tepung terigu, susu kental manis, air hangat dan minyak sayur, aduk rata cepat.

Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin lalu kukus selama 30 menit.

Angkat, tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang. Oles dengan margarin dan beri topping keju dan meises.

Potong-potong sesuai selera dan siap disajikan.

Irit bahan, tanpa mixer, mudah dibuat dan rasanya enak!

Brownies Kukus #JagoMasakMinggu6

Masukkan ke dalam mangkuk tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu jamur dan merica, aduk rata.

Cemilan untuk keluarga, sambalnya sesuai selera ya.

Resep Pudding Ala Gyu Kaku

Bahan Utama

Bahan Saus

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pudding Ala Gyu Kaku

Bahan Utama

Bahan Saus

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait