Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan margarin ke dalam mangkuk atau wadah lalu aduk dengan menggunakan mixer hingga tercampur rata dan sedikit mengembang.

Langkah 1

Setelah itu tambahkan kuning telur ke dalam kocokan mentega aduk terus dengan menggunakan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan baking powder ke dalam adonan mentega lalu aduk kembali dengan menggunakan spatula. Tambahkan keju parut ke dalam adonan lalu aduk lagi dengan tangan hingga tercampur rata (jangan terlalu lama diaduk agar tidak terlalu kalis).

Langkah 3

Giling adonan dengan menggunakan rolling pin dengan tebal ½ cm lalu cetak dengan menggunakan cetakan.

Langkah 4

Letakkan di atas tray lalu oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga matang. Setelah matang angkat dan dinginkan. Setelah dingin taburkan gula halus di atas kue putri salju. Simpan dalam toples dan sajikan.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

halo chef.. Setor recook putri salju
Cemilan wajib tersedia di meja momen  hari raya terimakasih resepnya
#recookyummy

Mentega

Tepung

Kue Putri Salju

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bumbu rajang dengan telur lalu kocok.

Setelah telur matang bakar di atas pan sampai mengeluarkan aroma bakaran.

Menu ini mengingatkan aku saat masih bekerja di salah satu rumah makan yang sangat terkenal di jogja dan aku sangat suka dengan telur bakar ini.

Bahan Utama

Bumbu Bakar

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Telur Bakar Gobal-Gabul

Masukan telur, masak orak arik telur hingga matang.

Masukan bumbu iris-iris masak sampai layu.

Masukan nasi, bumbui saos tiram, lada, kaldu bubuk dan garam, masak aduk rata jangan lupa tes rasa.

Rasa sudah pas sesuai selera, nasi goreng siap diplating dan sajikan.

Memanfaatkan sisa nasi semalam, udah pasti yang paling simpel ya digoreng 😄 Nah, kali ini bikin nasi goreng dengan cita rasa berbeda ✨

Bumbu Halus :

Bumbu Iris Iris

Pelengkap

Nasi

Nasi Goreng Cabe Hijau

Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis, bilas lalu marinasi dengan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, bawang putih, bumbu lumur ayam, aduk sambil diremas2

Biarkan minimal 1 jam di kulkas agar bumbu meresap (saya 1 malam)

Kemudian goreng bolak-balik hingga matang (bisa dikukus dulu jika ingin dibikin stock lauk)

Bekal sekolah tadi pagi nih, enak pedes gurih manis

Bahan Marinasi Ayam

Jeruk

Tomat

Ikan

Spicy Chicken Wings

Bersihkan serta cuci ikan pindang, lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat.

Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit sampai aromanya keluar dan tambahkan gula pasir.

Tambahkan air, lalu masukan kecap manis, merica, kaldu jamur, dan garam. Aduk sampai semua tercampur (tes rasa sesuai selera) kemudian biarkan sampai air mendidih.

Masukan ikan pindang satu persatu serta aduk pelan.

Tambakan tomat iris serta aduk kembali agar semua tercampur. Biarkan sebentar agar airnya menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Selamat siang chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Ikan pindang dimasak kuah kecap pedas yummy banget.
Disini saya tambah irisan daun bawang.
#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Biasanya ikan pindang aku goreng biasa trus dicocol sambel terasi, kali ini aku masak kecap recook resep mbak... Duuuh enak banget mbak bikin boros nasi. Makasih resepnya ya mbak, sedikit aku modif tambah saos sambal ama tomat biar makin mantul 🤭. 

Makasih resepnya ya mbak, sukses selalu ya... 

#JagoMasakMaret

Ikan Pindang Masak Kecap Pedas

Rendam bihun dalam air putih suhu ruang sampai lembut, kemudian tiriskan.

Iris daun bawang, bawang putih, seledri dan wortel, untuk ayam disuir saja.

Potong tahu menjadi 2 bagian, cuci dan goreng sampai matang.

Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan yang diiris kecuali seledri, tumis hingga wangi dan tambahkan sedikit air.

Masukkan kerokan tahu, mie dan seledri, aduk merata.

Ambil secukupnya mie dan masukkan ke dalam tahu, lakukan pada semua potong tahu hingga habis.

Langkah 7

Buat adonan basah dengan cara melarutkan seluruh bahan dengan air, aduk merata dan jangan terlalu encer.

Langkah 8

Gulingkan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan basah, lakukan dengan hati-hati agar isi tahu tidak keluar.

Langkah 9

Goreng tahu yang sudah dilumuri adonan basah sampai kriuk, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Bikin gorengan tahu isi, lengkap dengan protein nabati dan hewani.

Adonan Basah

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Tahu Isi Tumis Bihun Ayam

Bersihkan jeroan ikan. Lumuri garam dan jeruk nipis.

Didihkan sedikit air. Lalu masukan jeroan. Biarkan mendidih hingga 3 menitan. Lalu angkat, buang airnya.

Masukan juga kol dan irisan tomat, aduk, lalu tuang secukupnya air. Setelah air asat, beri garam, kaldu jamur, saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Belom pernah makan jeroan ikan. Kali ini mencoba recook masakan teman. Tambahkan cabe jika mau pedas.

Kubis

Saus Tiram

Jeroan Bandeng Oseng

Potong-potong buncis, wortel, dan daun bawang

Tumis bumbu halus di minyak panas hingga harum

Masukkan sayur lalu aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa

Masukkan irisan bakso dan sosis, aduk hingga rata kemudian tunggu matang. Koreksi rasa

Yang mau pedas bisa ditambah irisan cabai ya..

Buncis

Buah

Sosis

Bakso

Cabai

Merica

Penyedap

Tumis Buncis Bakso

Setelah gula hancur masukkan 1,5 sdm air lalu haluskan kembali.

setelah tercampur rata antara gula dengan air masukkan kacang mede yang sudah di sangrai lalu dihaluskan.

Haluskan hingga semua bahan tercampur rata, bumbu rujak siap disajikan dengan buah-buahan.

Bumbu rujak buah yang enak dan bikinnya simpel.

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang

Bumbu Rujak Kacang Mede

Campur jadi satu saos spaghetti, sosis dan bawang bombay.

Kocok telur, merica bubuk dan kaldu jamur sampai rata. Panaskan teflon dengan api kecil dan sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur.

Jika sudah ½ matang, beri toping campuran saos spaghetti sampai rata.

Beri toping keju quick melt, lalu tutup teflon. Masak sampai matang dan keju meleleh sempurna. Angkat dan sajikan.

Dough pizza dari telur dadar yang simpel dan praktis. Rasanya enak dan mantap dengan toping pizza.

Toping :

Bawang Bombay

Keju

Lada

Omelette Pizza

Sirup

Homemade Blue Curacao Syrup

Melon Probiotik Nata de Coco

Sirup Pandan Melon

Es Sirup Pepaya

Hazelnut Fruity Latte

Es Melon Semangka

Sirup Frambozen

Lychee Coco Blue Pea

Sirup Belimbing Wuluh Homemade

Sirup Sirsak

Sweet Rose Butterfly Pea #YummyXtraPoint

Sirup Coco Pandan Homemade

Kupas pisang kemudian pipihkan menggunakan pisau.

Panaskan teflon, lelehkan margarin. Tata pisang di teflon. Panggang dengan api kecil sampai bagian bawahnya kecoklatan.

Kemudian balik dan panggang sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat.

Tata pisang di piring saji. Kucuri dengan kental manis.

Margarin

Pisang

Susu

Pisang Bakar Keju Gula Palm #MENUTANGGALTUA

Tumis cabe hingga matang dan beraroma harum.

Jika cabe sudah matang masukkan semuanya lalu aduk sampai rata dan siap dihidangkan.

Petai

Ikan Sepat Balado Petai

Goreng terlebih dahulu terasinya agar tidak gosong.

Goreng semua bahan sambal sampai matang, kecuali gula dan garam.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu tambahkan gula dan garam.

Tambahkan air jeruk nipis, lalu aduk rata.

Ceplok telur, lalu bumbui dengan garam, kemudian kocok lepas.

Panaskan minyak, lalu goreng telur sampai matang.

Kalau lagi buru-buru menu ini sangat membantu.

butir

Rawit

Terasi

Gula

Minyak

Telur Dadar Sambal Penyet

Tumis bumbu halus sampai bumbu benar-benar Tanak.

Rebus ayam dan air sampai setengah matang.

Kemudian masukkan bumbu halus tumis, kentang dan wortel. Masak sampai ayam matang.

Masukkan bawang daun, garam, merica, gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan siap disajikan.

Bumbu halus

Sup Ayam Kentang Wortel

Cuci babat kemudian tabur citrun dan air jeruk nipis dipermukaan kulitnya, balur rata dan diamkan selama 15 menit.

Kerik permukaan babat hingga kotorannya terangkat, terlihat bedanya setelah dikerik dan yang belum dikerik.

Setelah selesai dibersihkan permukaannya, cuci dan hilangkan kotorannya.

Rebus air hingga mendidih tambahkan daun jeruk, masukkan babat yang sudah bersih. Rebus selama 5 menit lalu buang air rebusannya, lakukan proses ini sebanyak 3 kali untuk menghilangkan baunya.

Rebus kembali babat dan daging sapi hingga empuk kemudian potong dadu.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan serai. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Resep Pudding Blueberry Kelapa KW

Bahan Utama

Pudding Blueberry :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pudding Blueberry Kelapa KW

Bahan Utama

Pudding Blueberry :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya