Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Goreng ayam sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Masukkan tomat, cabe, terasi, garam dan gula pasir dalam cobek.

Langkah 3

Uleg sampai halus. Koreksi rasa sambal sesuai selera.

Langkah 4

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan labu siam yang sudah dikupas dan dipotong sesuai selera. Rebus sampai matang. Sajikan ayam goreng dengan sambal dan labu siam rebus.

Langkah 5

Ayam goreng dengan sambal tomat mentah yang segar dan enak. Lebih pedas dan fresh karena semua bahan sambal langsung diuleg.

Bahan Utama

Tomat

Ayam Goreng Sambal Tomat Mentah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur 65 ml santan kara dengan air 150 ml. Tambahkan garam, gula, daun pandan. Saya lagi kosong daun pandannya. Rebus sampai mendidih. Diamkan sampai hangat.

Di wadah terpisah, tuang tepung beras. Masukkan air sedikit2 sambil diaduk. Sampai tekstur tidak bergerindil.

Kemudian tuang tepung beras tadi ke santan. Aduk rata.

Nyalakan kompor dengan api kecil. Sambil diaduk terus, sampai tekstur kental. Kemudian diamkan sampai hangat.

Siapkan daun pisang. Oles tipis dengan minyak goreng. Ambil sesendok adonan. Beri potongan pisang di tengahnya.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula

Pisang

Santan

Tepung Beras

Kue Nagasari

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sambal bajak, tumis hingga tanak.

Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

Untuk resep sambal bajak bisa dilihat diresep saya sebelumnya.

Cabe

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Tongkol Sambal Bajak

Siapkan tulang dada ayam, cuci bersih lalu masukkan ke dalam panci. Tuang air.

Masukkan potongan bawang bombay, daun pre, daun seledri dan wortel. Semua sayuran dipotong besar-besar. Tambahkan juga ½ sdt lada hitam butiran utuh. Setelah semua masuk baru nyalakan api.

Kalau sudah mendidih, kecilkan apinya (api paling kecil).

Matikan api jika air sudah tersisa setengahnya.

Saring. Kaldu ayam siap untuk digunakan sebagai campuran soup ataupun masakan lainnya.

Untuk membuat kaldu ayam (chicken stock) yang enak gunakan tulang ayam (JANGAN menggunakan kepala dan brutu ayam).

Bawang Bombay

Wortel

Kaldu Ayam

Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk, marinasi 30 menit

Siapkan bumbu iris, bagi cukup untuk 4 bungkus

Siapkan pembungkus, 2 lapis daun pisang dan selapis plastik agar kuah tidak tumpah

Letakkan 2 potong ayam dan selembar daun salam dibawahnya

Kukus selama 50 menit atau hingga matang dengan api sedang

Pepes ayam dengan bumbu sederhana, rasanya yang ringan dan segar bikin pengen selalu nyeruput kuahnya yang gurih

Bumbu Iris:

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Jeruk Nipis

Garang Asem Ayam

Larutkan dengan air hangat ⅓ gelas tambahkan ragi instan, biarkan sampai berbuih

Tak perlu menunggu mengembang lagi, langsung goreng

Beberapa kali bikin donat, resep ini benar-benar mantul, enak, lembut, menul-menul

Cokelat

Mentega

Ragi

Tepung

Donat Isi Coklat

Kocok telur dan secukupnya garam. Bikin telur dadar, masak sampai matang. Kemudian angkat, gulung telur kemudian iris tipis. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu rawon, tumis sebentar sampai rata.

Masukkan nasi, aduk sampai rata. (Bumbu instan rawon sudah asin, jadi tidak perlu ditambahkan garam).

Masukkan sawi hijau, aduk rata. Masak sampai sawi matang.

Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan nasi goreng bersama taburan bawang merah goreng dan irisan telur dadar.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Serai

Nasi Goreng Rawon

Untuk membuat kulit bakpaonya, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, garam, dan ragi. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis

Diamkan adonan sekitar 1 jam, setelah itu bagi menjadi beberapa bagian. Masing-masing 30 gram adonan, diamkan lagi sekitar 15 menit

Siapkan isian, tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, aduk sebentar. Lanjut, masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk lagi hingga daging kaku

Tuangkan air dan masukkan bawang daun. Masak hingga air susut dan bumbu meresap

Pipihkan adonan, isi daging ditengahnya, lalu bulatkan

Bakpao ayam yang cara membuatnya mudah. Rasanya enak dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Seasoning

Ayam Cincang

Baking Powder

Daun Bawang

Garam

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Terigu

Bakpao Ayam

Rebus iga sapi dan ceker sampai empuk, setelah empuk angkat iga dan cekernya sisihkan, kaldunya disaring letak dalam baskom lain.

Tumis bumbu lalu masukkan jahe, lengkuas yang sudah di geprek dan lada putih bubuk.

Setelah bumbu harum, masukkan air kaldu tadi. Tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan iga sapi dan ceker tadi, lalu tambahkan bunga lawang.

Setelah hampir matang masukkan daun bawang, daun seledri dan juga tomat. Tunggu sampai matang.

Di sisi lain rebus semua sayuran tadi, seperti kentang wortel juga buncis.

Setelah matang angkat dan siap diracik bersama sop yang sudah matang.

Ini hasil setelah diracik bersama sop dan siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Langkah 9

Suami sama anak lagi sakit, inisiatif buat sop yang enak dan bisa menghangatkan badan dan jadilah sop iga ini. Kaldunya kental banget.

Bumbu halus

Daging Sapi

Sop Iga Sapi Campur Ceker

Masukkan ayam fillet kedalam Cooper, proses hingga setengah halus.

Selanjutnya masukkan wortel, es batu, putih telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang goreng cooper kembali sampai halus.

Tambahkan tapioka, tepung terigu, baking powder dan daun bawang cooper hingga adonan tercampur rata.

Masukkan adonan bakso kedalam tahu pong, kemudian tata kedalam kukusan lalu kukus selama 20 menit.

Setelah matang matikan api dan siap disajikan.

Tahu Bakso Ayam Wortel

Campur semua bahan pertama, roti tawar disobek-sobek terlebih dahulu, air dan cokelat bubuk. Haluskan dengan bantuan blender, sisihkan.

Dalam panci lain, campur agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk dan air kemudian aduk rata.

Pastikan tercampur semua, tidak ada yang bergerindil, masak dengan diaduk perlahan, tambahkan susu kental manis, aduk kembali.

Setelah mendidih, tambahkan campuran roti tawar, masak hingga meletup-letup.

Puding roti tawar lembut dan enak banget.

Cara baru menikmati roti tawar di rumahmu, resep puding roti tawar makanan penutup manis dan lembut. Simak cara pembuatannya disini!

Puding Roti Tawar Simple dan Ekonomis

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Kocok telur dan gula selama 4 menitan/mengembang dengan mixer kecepatan tinggi.

Masukkan susu bubuk, vanilla, skm, garam, dan baking powder. Campur dengan mixer sebentar saja. (kecepatan rendah)

Masukkan terigu dan campur (bisa menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan mentega yang telah dicairkan dan aduk dengan spatula.

Bagi menjadi 2 bagian, dan salah satunya diberi pewarna makanan warna merah.

Masukkan ke dalam loyang yang telah dilapisi mentega dan tepung. Selanjutnya panggang selama 40 menit dengan suhu sedang (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Camilan enak untuk menemani minum teh di pagi hari.

Terigu

Vanilla

Bolu Merah Putih #RoadtoIMY

Buang plastik pembungkus sosis kemudian kerat-kerat sosis.

Marinasi sosis selama 15 menit sambil di bolak-balik.

Panaskan teflon kemudian oles dengan minyak.

Tata sosis di atas teflon kemudian oles dengan sisa bahan marinasi, panggang hingga kecoklatan angkat dan sajikan.

Bisa untuk menu ide jualan atau ide menu bekal anak

Bahan Marinasi

Kecap Manis

Sosis

Sosis Panggang Teflon

kemudian haluskan bumbu halus di tambah jahe dan kengkuasnya

kemudian sayap yang sudah di cuci bersih beri air secukupnya untuk merebus

ketika proses merebus jangan lupa tambahkan garam dan daun jeruknya

setelah cukup empuk matikan kompor . pisahkan ayam dan bumbu yang sudah di saring

goreng sayap ayam hingga kekuningan . lalu tiriskan

lanjut goreng bumbu yang sudah di saring tadi hingga kering

selesai .. di nikmatinya dengan sambal bawang yang mantul

Bumbu Halus Ungkep

Lengkuas

Sayap ayam goreng lengkuas

Cuci bersih daging ayam lumuri dengan air perasan jeruk nipis sisihkan.

Rebus air dan telur hingga matang angkat kupas, goreng ayam dan telur hingga berwarna kecoklatan angkat tiriskan .

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, iris daun bawang tumis kembali.

Masukkan air masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Ayam telur bumbu Bali memang paling pas di makan dengan nasi putih hangat,bisa juga di makan dengan lontong nikmat juga

Ayam Telur Bumbu Bali

<p>Kompor <em>portable</em> merupakan salah satu kompor praktis yang berukuran mini sehingga dapat meminimalisir tempat penyimpanan. Umumnya, kompor ini sering dibawa saat melakukan kegiatan<em> outdoor</em> seperti kemah. Kompor ini sering digunakan saat kemah karena desainnya yang kompak, fleksibel, dan dapat digunakan kapan pun dan di mana pun.</p>
<p>Membawa kompor <em>portable </em>saat bepergian dengan cara masak-masak bisa jadi pilihan yang tepat. Sebab, di sisi kompor terdapat tempat penyimpanan gas sebagai bahan bakarnya.&nbsp;</p>
<p>Akan tetapi, tidak semua orang mengerti cara menggunakan kompor <em>portable</em> dengan benar. Misalnya, pemasangan gas butane yang tidak benar dapat menyebabkan kebocoran yang membahayakan.</p>
<p>Nah, bagi kamu yang baru menggunakan kompor <em>portable, </em>artikel ini akan memandu kamu bagaimana cara penggunaannya yang tepat. Berikut langkah-langkah cara menyalakan kompor <em>portable</em> dengan benar.</p><h2>1. Siapkan Kompor dan Gas Portable</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/23d151268bda3972f26e5cbfdecb7c36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gas portable dengan kompor yang sudah dipasang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gas dan kompor portable (pixabay.com/detoxTh)</a></span></div><p>Kompor <em>portable</em> bisa didapatkan di toko alat masak ataupun <em>supermarket. </em>Biasanya, toko yang menjual kompor tersebut juga menjual gasnya.</p>
<p>Sebelum memasang pastikan kompor dan gas ada dalam kondisi baik dan tidak bocor. Pastikan pula kompor bersih dari sisa-sisa makanan ataupun minyak yang ada di permukaan kompor.</p><h2>2. Letakan Kompor Portable di Ruangan terbuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/d3a31ce989d7c544f0bca52738ebd00d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menggunakan kompor portable" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustasi kompor portable (freepik.com/johnstocker)</a></span></div><p>Saat hendak menyalakan kompor <em>portable</em>, pastikan ruangan di sekitar aman dan tidak ada barang yang mudah terbakar. Angin yang terlalu kencang juga dapat menjadi hal buruk saat kompor dinyalakan. Hal ini dikarenakan angin akan menyababkan api cepat padam bahkan menyambar ke arah lain.</p><h2>3. Pastikan Permukaan Kompor Stabil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/b041a01822bc03652321c21fc515c783.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi permukaan kompor portable" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi permukaan kompor (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Dalam proses menyalakan kompor <em>portable</em>, pastikan permukaan kompor ada di tempat yang datar dan stabil. Permukaan yang datar akan membuat kompor lebih cepat menyala. Di sisi lain, permukaan yang tidak stabil akan menyebabkan api pada kompor menyambar ke arah lain.&nbsp;&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-merk-kompor-gas-2-tungku target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Kompor Gas 2 Tungku, Bagus dan Harganya </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Buka Tempat Penyimpanan Gas Portable</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231111/a8878892f214f29c80d2eab76464968a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyalakan kompor portable" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kompor portable (flickr.com/botley sell)</a></span></div><p>Langkah selanjutnya adalah membuka tempat penyimpanan gas<em> portable . </em>Tempat penyimpanan gas sendiri ada pada samping kanan kompor. Knop pembuka tempat gas berada di sebelah knop <em>on</em> atau <em>off</em> yang ada di permukaan tempat penyimpanan gas kompor <em>portable</em>. Setelah itu, bukalah katup tempat penyimpanan gas <em>portable.</em></p><h2>5. Pasang Gas Portable ke Dalam Kompor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/853ff7fc295651f6af30237dbd22a2f4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasang gas portable" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gas yang sudah dipasang (commons.wikimedia.org)</a></span></div><p>Setelah tempat penyimpanan gas <em>portable</em> sudah dibuka. Langkah selanjutnya adalah dengan memasang gas sesuai dengan tempatnya. Dengan melepaskan penutup tabung gas <em>portable</em> secara perlahan, kemudian pasanglah gas ke dalam tempat gas yang berada di samping kompor.</p>
<p>Pastikan pemasangan dilakukan dengan cara yang tepat. Pastikan pula gas terpasang secara rapat di tempatnya. Pemasangan tabung dengan rapat akan meminimalis terjadinya kebocoran pada gas <em>portable.</em></p><h2>6. Tekan Knop Tempat Tabung Gas ke Posisi Lock</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/7ab29ac76f763d36e413d562ee94ecfa.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi knop kompor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi knop kompor (freepik.com)</a></span></div><p>Setelah pemasangan gas <em>portable</em> sudah benar, jangan lupa untuk menekan knop tabung yang berada di samping pemutar ke posisi<em> lock</em> atau ke bawah. Posisi<em> lock</em> pada tempat penyimpanan tabung gas akan membuat tempat penyimpanannya terkunci secara otomatis.</p><h2>7. Pastikan Kompor Portable Sudah Mengeluarkan Api</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/b1cae046ffe2134579f7202fff823417.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kompor dengan api yang menyala" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi api menyala  (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Setelah semua langkah di atas dilakukan, menandakan bahwa kompor siap digunakan. Sebelum kompor digunakan, jangan lupa untuk memastikan kompor sudah bisa menyala.</p>
<p>Caranya, putarlah knop secara perlahan. Jika kompor sudah bisa menyala, siapkan bahan masakanmu dan kompor sudah siap untuk digunakan.</p><p>Bagaimana, cara menyalakan kompor<em> portable </em>mudah, kan? Mungkin bagi kamu yang baru pertama kali menggunakannya akan terlihat cukup sulit.</p>
<p>Beberapa permasalahan di awal biasanya karena tabung gas tidak tertutup rapat. Jadi, pastikan Sobat Yummy sudah melakukan langkah di atas dengan benar, ya. Jangan lupa juga untuk mengecek resep, tips, maupun rekomendasi lainnya di <em>Yummy App</em>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memasak-nasi-pulen target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Memasak Nasi Pulen dan Tipsnya, Ternyata Mudah Lho!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Baru pertama kali menggunakan kompor portable? Tenang, ikuti langkah mudah cara menyalakan kompor portable ini agar aman.

Resep Puding Jeruk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Jeruk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya