Kupas kentang dan serut. Cuci bersih hingga air berwarna bening.

Langkah 1

Tiriskan terlebih dahulu kentang dari rendaman air kemudian goreng ke dalam minyak panas

Langkah 2

Goreng kentang dalam minyak panas hingga kering berwarna kuning keemasan

Langkah 3

Tiriskan kentang yang sudah kering diatas tissue hingga minyak meresap

Langkah 4

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Ttambahkan air asam, garam, kaldu, dan gula pasir. Tumis hingga bumbu kental dan matang.

Langkah 5

Kecilkan api dan masukkan kentang krispi, aduk rata. Jika bumbu dan kentang sudah tercampur rata, dinginkan terlebih dahulu kemudian masukkan ke dalam wadah kedap udara agar krispi tahan lama

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Kentang

Kentang Mustofa

Potong terong dengan bentuk miring dan agak tipis. Lalu rendam di air bersih.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, maizena, baking powder, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Lalu goreng terong hingga tepung kecoklatan dan garing. Angkat dan tiriskan.

Chopper kasar cabai rawit dan bawang putih.

Panaskan margarin, tumis cabai rawit dan bawang putih.

Langkah 7

Lalu masukkan daun bawang, seledri, garam,  penyedap, dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 8

Lalu masukkan terong, aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.

Langkah 9

Tepung

Terong

Terong Raos

Siapkan bahan - bahannya. cuci bersih, lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Lalu iris lengkuas, tomat, dan geprek batang sereh.

Siapkan wajan, dan panaskan minyak untuk menumis.

Kemudian masukkan bumbu iris, lalu Tumis hingga harum.

Setelah harum bumbu nya, kemudian masukkan siput laut kedalam bumbu yang sudah ditumis.

Lalu tambahkan air dan aduk hingga merata.

Kemudian tambahkan garam, merica, penyedap rasa, gula dan, kecap manis ke dalam masakan. Tunggu hingga 20 menit air menyusut. Tes rasa.

Setelah 20 menit, matikan api lalu sajikan masakan untuk keluarga tercinta.

Langkah 10

Hidangan siput Laut Denver kesegaran dan rasa pedas yang nikmat.

Alat & Perlengkapan

Rawit

Jahe

Lengkuas

Jeruk

Sereh

Buah

Tomat

Penyedap

Kecap

Merica

Minyak

Siput Laut Tumis Pedas

Sangrai kelapa parut sampai kering kemudian tumbuk/uleg sampai keluar minyak

Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan dedauan aduk rata

Tambahkan Ayam kemudian santan, gula, garam, penyedap (bila suka)  aduk rata masak sampai airnya menyusut.

Terakhir tambahkan kelapa goreng aduk rata. Siap disajikan.

Favorit banget ini, sedap. Tuk resep disini saya tidak pakai selengkap resep asli padang ya,  menyesuaikan bahan yang ada saja.

Bumbu halus

Ayam

Kelapa

Kunyit

Santan

Rendang Ayam Sederhana

Masukkan setengah tepung tapioka, bawang putih, daun bawang dan beri air secukupnya. Masak hingga adonan transparan

Masukkan kedalam sisa tepung lalu uleni. Bumbui garam, merica bubuk dan kaldu bubuk

Bagi adonan menjadi kecil2 sesuai selera, apabila lengket lumuri tangan dengan tepung. Masukkan adonan ke dalam kulkas minimal 30 menit

Panaskan minyak gunakan api sedang, goreng hingga matang lalu tiriskan

Buat kuahnya, uleg bawang putih, cabai rawit, garam dan gula merah hingga halus. Masukkan air asam jawa bisa ditambah air lagi untuk kuahnya aduk rata lalu koreksi rasa

Taruh cireng dalam wadah kemudian siram dengan kuahnya

Cireng dengan kuah untuk tahu gejrot
Ini resep kurang pedas, untuk penyuka pedas bisa disesuaikan dengan selera

Bahan Kuah Gejrot

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng kuah gejrot

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk - tusuk dengan garpu.

Siapkan bahan pelengkap, geprek sereh, iria tipis lengkuas dan jahe.

Blender halus semua bahan bumbu kecuali minyak.

Tumis bumbu dan bahan pelengkap dengan minyak hingga harum.

Siapkan panci, masukkan telur, bumbu, air, garam, kaldu, merica, kecap manis dan gula merah, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masak kembali selama 1 jam.

Lebih enak didiamkan semalaman. Masak kembali dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Telur rebus dengan bumbu manis, enak disajikan dengan nasi hangat atau dijadikan toping mie ayam.

Bahan Bumbu :

Bahan Pelengkap :

Gula Merah

Kecap Manis

Telur

Telur Hitam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Agar-Agar

Cincau

Daun Pandan

Singkong

Susu

Es Cincau Tape #JagoMasakMinggu8

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bawang merah dan bawang putih, tambahkan ketumbar dan garam ke dalam cobekan.

Lalu ulek halus dan tambahkan gula aren. Ulek sampai merata.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak, lalu setelah minyak panas masukan bumbu halus. Geprek serai dan masukkan ke dalam wajan beserta daun salam. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan potongan daging yang sudah dipotong dadu.

Masukkan jahe yang sudah digeprek ke dalam wajan berisikan daging.

Masukkan bubuk kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang dan bumbu menyerap.

Cuci bersih mentimun lalu iris. Kemudian semur daging salin ke dalam piring dan tata irisan mentimun. Siap disajikan.

Menu kuliner Nusantara daging sapi dimasak semur kecap khas Bandung yang cenderung manis. Enak dan bikin nambah terus. Yuk simak resep semur daging khas Sunda berikut ini. #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ingin membuat semur daging sapi khas Sunda yang lezat di rumah? Simak resep semur daging sapi khas Sunda dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Semur Daging Sapi Khas Sunda Lezat yang Mudah Dibuat

Daging Sapi

Ketumbar

Pala

Semur Daging Sapi Khas Sunda

Kupas pisang, lalu lumatkan dengan garpu. Sisihkan.

Masukkan telur, vanilli, dan gula pasir ke dalam mangkok. Kocok dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, soda kue, dan garam. Aduk rata.

Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk rata hingga tidak ada minyak yang mengendap.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di oles tipis minyak goreng.

Lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Kukus selama 30 menit. Angkat.

Tunggu hangat,lalu keluarkan bolu dari cetakan. Tata di piring dan sajikan.

Memanfaatkan pisang yang terlalu matang untuk dijadikan cemilan sambil ngopi dan ngeteh bersama keluarga.

Cokelat Bubuk

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Kukus Mini Pisang Coklat

Sangrai kacang hingga matang, biarkan dingin.

Masukkan kacang tanah, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan 2 sdm biji wijen, aduk kembali hingga tercampur rata.

Isi 1/2 sdm adonan kacang coklat ke dalam cup kecil.

Lalu taburi atasnya dengan biji wijen putih. Lakukan hingga adonan coklat kacang habis.

Biarkan hingga cokkatnya set lalu masukkan ke dalam toples kedap udara.

Hallo mbak Melka,,, salam kenal ya mbak... 

Ku recook kacang coklatnya, tapi gak aku kasih topping wijen, aku kasih sprinkle. Dan coklatnya DCCnya aku mix sama coklat susu dan kacangnya aku oven. 

Makasih resepnya ya mbak,,, enak banget ini dan makan 1 ga cukup 😂😂... 

#RecookYummy

Selamat sore mbk. Setor Recooknya ya..

Aku modif dikit mbk. Topping wijen aku ganti pakai sprinkle. Cocok banget nih buat isi toples lebaran. Kue kering tanpa minyak tanpa oven. Buatnya pun simple banget. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍.

#RecookYummy

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Q pakai toping meises soale punya stock cuma Meises,, rasanya tetep enak,,
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏

Cokelat

Kacang

Wijen

Coklat Kacang Wijen #JagoMasakMinggu11

Lumatkan tape dengan garpu, kemudian buang batang tapenya.

Campurkan tepung, susu, dan gula. Kemudian, aduk merata.

Siapkan roti gabinnya, olesi bagian yang tidak ada gulanya dengan tape. Kemudian, ratakan dan tutup dengan gabin lagi. Jadi, hidangan ini menggunakan 2 keping roti gabin.

Masak sampai matang menggunakan api sedang.

Kemudian, angkat dan tiriskan agar tidak menyerap terlalu banyak minyak. Siap untuk disajikan!

No Pork

Tape Singkong

Gabin Tape

Cuci bersih beras, tiriskan. Rebus air bersama jahe, lengkuas, daun salam, dan serai sampai mendidih. Masukkan beras, aduk-aduk sampai jadi bubur.

Setelah bubur matang, masukkan irisan kacang panjang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan bumbu lainnya, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Rebus sayuran, haluskan bumbu kemudian campur dengan kelapa dan bumbu lain. Kukus sampai matang, campur tauge, kacang, dan kelapa. Aduk rata kemudian koreksi rasa.

Tata penyajian dengan masukkan bubur di dalam mangkuk, tambahkan suwiran daging ayam lalu berikan taburan kacang goreng dan bawang merah goreng. Siram dengan kuah ayam dan sajikan sayur di mangkuk berbeda sebagai pendamping. Sajikan.

bubur khas buleleng ini memang hampir mirip bubur ayam,yang membedakan terletak pada urap urap sayur dan kacang tanah ,bubur ini di sajikan saat masih panas cocok di santap saat  hujan rasanya yang gurih karena di masak dengan santan

Resep Puding Kribo #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Kribo #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet