Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Langkah 2

Masukkan telur ikan dan aduk-aduk sebentar.

Langkah 3

Masukkan air, tomat dan cabai lalu aduk rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak hingga matang, koreksi rasanya lalu angkat dan siap disajikan di atas piring saji.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Telur

Tomat

Tumis Telur Ikan Manyung

Panaskan minyak, tumis irisan bwg merah dan daun kari hingga harum

Tuabg bumbu halus dan masak hingga agak tanak

Masukkan ikan bilis dan cabai hijau lalu aduk rata perlahan

Tambahkan air, bumbui dengan garam dan sejumput gula. Aduk rata..

Jika sudah mendidih dan air agak menyusut koreksi rasa. Matikan api dan sajikan

Masih dengan olahan ikan bilis..kali ini buat versi kuah yang memang kesukaan😍

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Bilis Tumis Aceh

Cuci bersih daging ayam, tiriskan. Kucuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.

Siapkan bumbu marinasi. Ulek halus bawang putih. Sisihkan.

Campur ayam dan bumbu marinasi menjadi satu wadah. Campur merata.

Pindahkan kewadah tertutup. Simpan di dalam kulkas semalaman (Agar bumbu meresap).

Panaskan minyak goreng, goreng ayam menggunakan api kecil sampai matang.

Bumbu Marinasi

Ayam

Jeruk

Ketumbar

Tepung

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Garlic

Cuci daging ayam lalu potong kecil-lecil. Tambahkan bumbu saos tiram, garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata.

Tambahkan tepung maezena dan lada bubuk. Aduk kembali hingga merata.

Marinasi ayam selama 30 menit. Kalau mau lebih menyerap bisa 1 sampai 2 jam.

Setelah cukup dimarinasi, tambahkan irisan jahe dan kumus selama 25 menit atau sampai matang.

Membuat bumbu siraman. Siapkan daun bawang,minyak wijen dan minyak zaitun.

Iris bulat tipis bawang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Panaskan minyak zaitun di dalam pan, lalu campurkan minyak zaitun panas ke dalam campuran bawang aduk rata.

Langkah 7

Setelah ayam matang, pindahkan wadah dan siram dengan daun bawang. Sajikan.

Langkah 8

Selain menghangatkan badan,sajian ini juga menyehatkan.

Bahan Siraman

Jahe

Ayam Kukus Jahe

Masukan air kedalam panci, rebus sampai mendidih

Masukan mie dan tahu, masak setengah matang

Masukan semua bumbu mie, minyak wijen, kecap asin, dan saus sambal, aduk rata

Masukan sosis, enoki, dan daun bawang, aduk rata

Halal

No Alcohol

Tahu

Mie kuah pedas komplit

Belah tiga pisang, lalu panggang dengan sedikit margarin sampai kedua sisinya sedikit kecokelatan.

Tutup kembali dengan selembar roti tawar.

Panas sedikit margarin dan letakkan roti, panggang dengan api kecil sambil sesekali dibolak-balik sampai kedua sisinya sedikit kecokelatan. Angkat dan sajikan.

No Pork

No Diet

Cokelat

Margarin

Pisang

Roti

Roti Tawar Panggang Pisang Cokelat

Campur jadi satu tepung terigu, gula, dan ragi instan aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya tuang santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, aduk kembali hingga rata, setelah itu tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit.

Aduk adonan yang sudah selesai didiamkan.

Panaskan cetakan olesi dengan margarin, setelah panas tuang adonan secukupnya kemudian panggang hingga setengah matang. Setelah setengah matang, tambahkan meses di atasnya kemudian panggang kembali hingga matang.

Cemilan untuk anak-anak hari ini, inspirasi resep Heni Rosita

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Kue Pukis Tanpa Telur

Dalam panci larutkan gula dan air hingga menjadi sirup. Sisihkan.

Didihkan air kemudian masukkan teh melati dan daun teh kering.

Rebus hingga mendidih 3-5 menit lalu tutup panci matikan api, diamkan hingga suhu teh menjadi hangat.

Setelah suhu teh mulai dingin masukkan ke dalam botol, simpan didalam kulkas kemudian siap dinikmati.

Yuk bikin teh botol yang rasanya mirip dengan teh kemasan yang terkenal. Dijamin nagih deh rasanya dan lebih puas.. Happy cooking Sobat Yummy 😋

Teh Melati Botol

Lelehkan coklat yang dicampur mentega. Di tim diatas air yang direbus.

Kocok 2 butir telur, gula dan sedikit garam.

Masukkan coklat yang sudah dilelehkan kedalam adonan telur. Aduk rata.

Lumuri cetakan atau wadah dengan mentega dan tepung. Kemudian isi dengan adonan, tuang 3/4 dari cetakan saja.

Letakkan dalam piring saji dan taburi dengan gula halus.

Mentega

Oreo Lava Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong sosis sesuai selera lalu belah empat jangan sampai putus, celupkan dalam adonan pencelup.

Goreng sosis sampai matang, angkat dan tiriskan, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukan bahan saos, aduk rata sambil dikoreksi rasanya, kemudian masukkan sosis goreng, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

Pencelup

Bahan Saos 

Pelengkap

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Manis

Sosis Goreng Asam Manis

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu iris hingga harum dan layu.

Aduk rata dan tumis kembali hingga harum dan matang.

Masukkan tauco dan tomat yang sudah di iris aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata kembali, lalu masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

"Masih punya stock tauco di kulkas, jadi kita buat sambal tauco aja, rasanya enak, manis, asin dan gurih jadi satu.

Bumbu Iris :

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Sambal Tauco

Seduh bihun dengan air panas sampai lunak. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai sawi matang. Angkat dan sajikan.

Menu makan anak batitaku hari ini, segerr. Recook resep Rayna Kitchen.

Bihun

Sawi

Sup Bihun Tahu Sawi Hijau

Siangi kangkung, cuci sampai bersih, tiriskan.

Tumis bumbu dasar merah dan terasi sampai matang.

Beri saus tiram, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak cukup sampai kangkung layu, cek rasa.

Kangkung

Terasi

Tumis Kangkung Terasi Saus Tiram

Siapkan susu, tuang ke panci dan masukkan gula serta kayu manis bubuk. Aduk rata hingga gula larut.

Masukkan kismis dan kacang ke dalam susu. Aduk rata tanpa harus mendidih. Isian bebas mau apa aja dan seberapa banyak.

Sobek-sobek pastry dan masukkan ke wadah tahan panas.

Tuang susu dan isian di atas pastry yang sudah disobek-sobek. Tuang merata sampai seluruh pastry terkena susu. Lalu panggang 15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Almond

Keju

Susu

Umm Ali

Masak jelly plain tambahkan pewarna pandan 2 tetes.

Kemudian didihkan air, lalu masukan 1 tetes perasa pandan, masukan sago pearl, masak 30 menit, matikan api tutup panci.

Tuang susu evaporasi, tambahkan susu kental manis, aduk aduk.

Masukan daging kelapa, jelly, dan sago pearl, buko pandan siap disajikan.

Ini dessert enak banget, yukk di cobain🥰!

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Kelapa

Buko Pandan

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum.

Pecahkan telur lalu orek hingga matang, tambahkan potongan sosis.

Tambahkan air, kaldu bubuk, bumbu mi (kecuali minyak), saus tomat dan saus cabai. Masak hingga mendidih.

Masukkan mi instan, tunggu hingga matang.

Setelah mi matang, masukkan potongan tomat dan sawi. Tekan-tekan tomat agar keluar airnya.

Terkahir masukkan potongan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor dan sajikan.

Rasanya segar dari tomat, isiannya pun banyak, jadi bikin kenyang.

Bumbu halus

Mie Instan

Saus Sambal

Sosis

Mi Kuah Tomat

bersihkan cumi lalu beri perasan jeruk nipis, sisihkan

masak cumi sebentar tanpa diberi tambahan air, karna nanti cumi akan banyak mengeluarkan air, air bekas rebusan cumi tersebut jangan di buang ya bunda.. nanti akan kita gunakan kembali untuk memasak

sebelum di haluskan bumbu di goreng terlebih dahulu.. tidak usah lama jika sudah keliatan agak layu angkat, haluskan boleh menggunakan blender boleh juga di ulek

setelah itu tumis kembali hingga harum, masukan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir

setelah air agak menyusut masukan cuminya.. masak hingga air setengah habis, koreksi rasa, jika sudah merasa pas di lidah, matikan api kompor lalu sajikan..

Cumi

Santan

Minyak

Cumi Pedas Asam Manis

Campur telur, gula pasir, vanilli dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang putih dan berjejak.

Masukkan terigu dan susu bubuk secara bertahap, mixer dengan kecepatan paling rendah.

Masukkan minyak goreng, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.

Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Sebelumnya, dandang dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dibungkus dengan serbet bersih, setelah matang angkat.

Keluarkan dari loyang tunggu hangat, siap diberi topping dan potong-potong sesuai selera.

Bahan-bahannya simple tapi enak dan lembut banget.

Baking Powder

Vanilla

Bolu Kukus

Rebus bunga telang hingga berubah warna dan mendidih

Masukkan 1 sdt jeruk nipis pada setiap gelas

Masukkan 1 sdm gula pasir pada setiap gelas

Masukkan 200 ml air bunga telang pada setiap gelas, warna biru jadi ungu.

Aduk-aduk akan berubah warna jadi ungu muda

Sore sore waktunya ngeteh, dijamin enak dan seger, resep untuk 4 gelas.

Enak, segar dan pastinya berkhasiat. #RecookYummy

Teh Bunga Telang

Geprek bawang putih kemudian iris tipis cabe, bawang merah dan bawang bombai

Orak arik telur dengan sedikit minyak, sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang bombai sampai bamer sedikit kecoklatan

Masukkan semua sayuran, cabe iris dan bawang putih geprek

Masak sampai setengah layu kemudian masukkan orak arik telur, potongan daun bawang, garam, penyedap rasa dan saus tiram. Aduk sampai matang

Resep Puding mawar kaca

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding mawar kaca

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!