Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan belimbing, timun, kesemek dan semangka.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan cabe rawit, asam jawa dan garam ke dalam cobek, ulek.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan sambal

Asam Jawa

Cabe

Garam

Gula Merah

Timun

Rujak Buah Sambal Kacang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuangkan air ke dalam panci lalu tambahkan pula palm, kopi bubuk dan perisa vanila,  masak hingga mendidih.

Tambahkan bubble ke dalamnya lalu masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

Tuangkan bubble ke dalam gelas saji lalu lelehkan gulanya ke bagian dinding gelas.

Tambahkan es batu dan tuangkan milk tea ke dalam gelas saji yang telah terisi bubble hingga penuh.

Tambahkan susu evaporasi diatasnya lalu aduk sebelum disajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Bubble Pearl

Es Batu

Gula

Susu

Bubble Milk Tea

Rendam daging dengan bumbu perendam, diamkan 1 jam dalam kulkas.

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging beserta bumbu perendam, tumis sampai daging berubah warna.

Lalu masukkan jahe, lada hitam, bawang bombay, daun bawang, tomat serta cabai hijau, beri 200 ml air.

Setelah air mulai kering tambahkan semua bumbu lain, tes rasa.

Menu ala resto yang bisa dibuat sendiri dirumah.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Lada

Tomat

Sapi Lada Hitam #JagoMasakMinggu7Periode2

Mixer margarin, butter, gula halus, dan garam hingga sampai rata saja.

Masukkan vanila dan saring bahan kering, seperti: tepung, maizena, dan coklat bubuk. Mixer kembali sampai tercampur merata saja.

Terakhir, masukkan cornflakes yang sudah di chopper. Lalu, aduk dengan diadon menggunakan tangan.

Adonan memang agak lengket ya, jadi tidak perlu dibulatkan rapi. Cukup dibagi per 8-10 gram adonan.

Jika dibulatkan dengan rapi seperti ini pun tidak apa, ya!

Oven di suhu 150-160°C selama 30-35 menit atau hingga matang.

Setelah matang, dinginkan 10 menit. Lalu, beri topping dcc dan almond. Hmmm... yummy!

Langkah 7

Source : YTC Lisa Tangkulung

Enak, unik, manis, asin, dan gurih.
Masya Allah, enak banget pokoknya!

Topping:

No Alcohol

No Pork

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Afgan Cookies

Masukkan pasta mocca/coklat dan air panas secukupnya saja,uleni hingga adonan bisa dipulung.

Bulat bulatkan adonan,lalu rebus dalam air mendidih,tunggu hingga mengapung.

Angkat dan rendam dalam air dingin,warna bubble akan berubah menjadi gelap.

Masukkan kedalam air gula,bubble siap digunakan.

Tuang air panas dan teh celup ke dalam gelas.

Masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Langkah 8

Langkah 9

Tambahkan es batu, aduk rata dan sajikan.

Langkah 10

Teh susu dingin ditemenin bubble yang kenyal. Yuk senam mulut dulu.

Tepung Tapioka

Bubble Milk Tea Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan wadah, masukkan margarin, butter dan kuning telur.

Lalu masukkan gula halus sambil diayak, kemudian mixer sebentar saja, asal tercampur rata.

Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk dengan sendok kayu dan jangan diaduk langsung menggunakan tangan.

Lalu siapkan selain nanas yang sebelumnya sudah dibulatkan sekitar 3 gr.

Ambil adonan nastar sekitar 8 gr, lalu pipihkan, taruh selain nanas di tengah, lalu bulatkan, tata di loyang yang sudah dialasi baking paper.

Panaskan oven, jika sudah panas, panggang nastar hingga matang, saya menggunakan oven tangkring, dipanggang dengan suhu 120°C selama 40 menit dengan tehnik putar loyang setiap 10 menit.

Siapkan bahan olesan, aduk hingga tercampur rata.

Setelah nastar matang, diamkan hingga agak dingin, lalu oles dengan bahan olesan, ulangi hingga 2 kali mengoles, lalu oven kembali dengan suhu 140°C selama 15 menit, lalu angkat. 
Sajikan.

Gak salah jika nastar is queen of cookies, karena jadi favorit semua orang dan salah satu cookies yang selalu ada pada saat hari Raya Idul Fitri, suka nastar yang bahkan hampir gosong atasnya, karena menurut pengalaman, lebih awet dari pada nastar yang glowing, resep saya recook dari mba Kiena, dengan sumber resep aslinya dari ibu Fatimah Bahalwan.

Isian :

Olesan :

Nastar Klasik

Ambil bagian tengah kulit buah naga, lalu cuci.

Lalu beri vanili bubuk, masak hingga mendidih dan air berwarna pekat. Matikan api.

Saring teh kulit buah naga ke dalam gelas saji, sajikan selagi hangat.

Memanfaatkan kulit buah naga, ternyata dijadikan teh juga enak lho. Yuk cobain.

Buah Naga

Teh Kulit Buah Naga

Belah ayam jangan sampai putus, kemudian taburkan garam secukupnya dan air jeruk nipis agar tidak amis, minimal 15 menit. Persiapkan bahan bumbu halus.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis sampai harum bumbu halus bersama dengan daun salam.

Masukan ayam, balurkan seluruh bagian ayam dengan bumbu.

Kemudian tambahkan santan, gula merah, air asam Jawa, garam dan penyedap rasa secukupnya. Ungkep menggunakan api sedang sampai ayam empuk dan kuah menyusut. Siapkan panggangan/bakaran. Oleskan margarine pada ayam, kemudian oles berulang kali dengan sisa bumbu ungkep. Siap disajikan bersama lalapan dan sambal kesukaan. Selamat mencoba!

Bosan dengan ayam bakar bumbu kecap? Cobain yang satu ini deh. Ayam yang diungkep dengan aneka rempah dan santan kemudian dibakar. Hasilnya jadi lebih gurih dan aromatik.

🧂 Bumbu Halus :

🍗 Bahan Pelengkap :

Jeruk Nipis

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Santan

Serai

Ayam Bakar Klaten

Cuci bersih ikan tuna yang sudah dipotong-potong, lalu haluskan semua bahan bumbu marinasi dan aduk rata bersama ikan tuna. Diamkan beberapa saat.

Panaskan minyak, goreng tuna hingga hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga matang dan harum.

Kecilkan api, lalu masukkan bumbu-bumbu dan cicipi rasanya. Biarkan kuah bumbu meresap pada ikan tuna.

Ketika kuah sudah berkurang setengahnya, masukkan santan. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.

Cicipi kembali rasanya, lalu masukkan daun kemangi.

Masak hingga daun kemangi layu, kemudian sajikan bersama nasi putih hangat.

sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing

Bumbu Marinasi

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Hallo mbak salam kenal.
Kirim recook tuna pedas santan ya mbak. Skip kemangi karena gak punya stok😁
Makasih inspirasinya 🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan Tuna

Tuna Kuah Santan Pedas

Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender atau ulekan lalu sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap, bumbu halus, daun bawang, dan air dalam satu wadah. Lalu aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Iris tipis tempe menjadi 5-6 bagian tipis lalu sisihkan.

Goreng tempe dengan minyak panas (tidak terlalu kering). Setelah itu angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan cabe rawit.

Mendoan tempe yang basah ini ala Purwokerto, walaupun tidak terlalu garing, tempe mendoan ini gurih dan harum bumbunya enak... #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ingin menikmati tempe mendoan basah buatan sendiri? Simak resep tempe mendoan basah dari Yummy App berikut ini

Resep Tempe Mendoan Basah

Daun Bawang

Tepung Beras

Tempe Mendoan Basah

Goreng sebentar cabe keriting merah, cabe rawit merah dan bawang putih. Angkat, tiriskan lalu haluskan menggunakan blender bersama kacang tanah goreng dan 250 ml air.

Pindahkan ke teflon, tambahkan sisa air dan gula merah. Masak dengan api kecil. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa sampai pas.

Masak sampai cukup kental. Matikan api. Dinginkan suhu ruang.

Rebus kentang dan telur sampai matang. Kupas bersih, lalu potong-potong.

Tata potongan lontong, kentang, tahu dan telur.

Siram bumbu kacang. Beri secukupnya kecap manis dan tambahkan kerupuk. Siap disajikan.

Jajanan khas bogor ini cukup mengenyangkan dan punya rasa yang nikmat.

Bahan Bumbu Kacang:

Kacang

Doclang

Cuci bersih pare lalu belah buang bijinya, potong-potong dan sisihkan.

Potong-potong tempe lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Tambahkan air masukkan pare dan irisan cabe, aduk rata.

Setelah pare setengah matang, masukkan tempe, irisan tomat dan bumbu pelengkap. Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan.

Pare terkenal rasa pahitnya tapi kita bisa menggunakan cara agar rasa pahitnya berkurang. Justru karena rasa pahit ini banyak orang yang menyukai dan jadi sajian istimewa.

Pare

Oseng Tempe Pare

Filet dada ayam menjadi 3 bagian. Kemudian cuci. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit.

Celupkan ayam filet ke dalam tepung basah kemudian masukan ke dalam tepung kering. Aduk dan cubit - cubit agar keriting.

Langsung masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Belah roti burger menjadi 2 bagian. Oleskan dengan butter. Panggang hingga berwarna keemasan.

Ambil potongan roti burger. Susun daun selada, irisan timun, irisan tomat, saus tomat, saus sambal, mayones dan ayam krispi. Kemudian tutup dengan potongan roti burger.

Sungguh bahagianya bisa bikin burger di rumah.

Roti

Tepung

Crispy Chicken Burger Mini

Putri Retnosari

Kemudian masukkan bawang prei dan tomat. Aduk. Lalu tuang secukupnya air. Masak hingga tomat lunak.

Masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu jamur. Aduk.

Kemudian masukkan tahu goreng dan teri. Aduk rata. Tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat.

Resep Puding Santan Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Santan Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!