Siram

Pakcoy Saus Tiram Bawang Putih

Brokoli Siram Jamur Tiram

Kembung Goreng Siram Sambal Kemiri

Gado-Gado Siram Khas Surabaya #IMYEkstraPoin

Singkong Kukus Siram Gula Merah

Buncis Siram Ayam

Bihun Shirataki Siram Sosis

Batagor Siram Saos Kecap

Indomie Kari Siram

Labu Kukus Siram Vla #YummyMPASIChallenge

Enoki Siram Sosis Lada Hitam

Cake Siram Coklat

Goreng ikan tongkol sampai matang. Angkat, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan ikan tongkol goreng. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Recook Tongkol Pedasnya akak.. Mantap polll 🤤 Sama nasi hangat plus kerupuk makin topppp mantulity 🤤 aku tambahin daun bawang biar ada teksturnya 😁 #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Ikan Tongkol Masak Tomat Pedas

Masukkan pisang dan strawberry beku ke dalam chopper.

Bikin smoothie bowl pakai charcoal powder.

Alat & Perlengkapan

Granola

Kiwi

Pisang

Strawberry

Susu

Black Smoothie Bowl

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan penyedap rasa, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat dan pipihkan. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Lalu goreng pempek menggunakan api kecil dan minyak goreng secukupnya.

Haluskan bahan sambal (cabe merah, bawang putih, garam, gula pasir dan penyedap rasa) kecuali daun jeruk purut.

Tumis sambal dan daun jeruk purut. Tambahkan air, biarkan mendidih.

Langkah 7

Masukan pempek goreng. Aduk rata. Matikan kompor. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Cabe

Cabe Merah Besar

Telur

Tepung

Tepung Tapioka

Pempek Sambal Khas Jambi #JagoMasakMinggu8Periode3

Uleg bawang putih, bawang merah, kencur, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Tambahkan serutan jagung pada bumbu yang telah diuleg tadi dan uleg kembali.

Masukkan kenti ke dalam panci, lalu rebus hingga matang.

Masukkan bayam, aduk hingga semua bayam terendam.

Masukkan bumbu halus tadi. Aduk-aduk, lalu cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Hallo!! saya akan membagikan resep "Bening Bayam Kenti Jagung" selamat mencoba, lihat juga resep saya lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bumbu halus

Bayam

Garam

Gula

Jagung

Bening Bayam Kenti Jagung

Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan bawang putih. 
Aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Uleni dengan tangan sampai tercampur dan bisa dipulung. 
Penambahan air bisa dihentikan ketika adonan sudah bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan. 
Pipihkan, kemudian isi bagian tengah dengan keju. 
Bulatkan.

Didihkan air beri 2 sdm minyak goreng.  
Masukkan adonan cilok. 
Rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan. 
Sajikan bersama sambal favorit.

Jajanan jaman SD ini. 
Pentol tepung kanji tanpa daging. 
Buat setengah resep. 
Isiannya pakai keju quick melt. 
Recook resepnya chef Gilang.

Keju

Tepung Terigu

Pentol Kanji

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan irisan beef patty. Tumis sebentar saja.

Masukkan sawi, tumis rata sampai ½ layu.

Beri sedikit air lalu bumbui saos tiram, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Jamur Enoki

Saus Tiram

Sawi

Tumis Sawi Enoki Saus Tiram

Potong tiap lembar roti menjadi dua. Salah satunya buat lubang di tengah.

Oles salah satu lembar roti yang tidak dilubangi dengan margarin tipis-tipis.

Pindahkan ke loyang dengan bagian yang dioles margarin menghadap ke bawah. Bagian yang di atas oles dengan kental manis secukupnya.

Tangkupkan dengan lembar roti yang berlubang. Oles permukaannya dengan margarin.

Tata anggur dalam lubang, taburi permukaan roti dan anggur dengan gula pasir masing-masing 1/4 sdt.

Panggang dalam oven dengan api sedang sampai matang kekuningan dan garing. Keluarkan dari oven dan biarkan sampai suhunya turun lalu bisa dikemas.

Anggur

Margarin

Roti Tawar

Grape Toast

Kemudian kukus kacang hijau bersama dengan kentang.

Haluskan kacang hijau menggunakan cobek atau choper.

Campur kacang hijau dengan semua bahan isian aduk rata,lalu bentuk oval lakukan sampai semua isian habis dibentuk.

Campur semua bahan kulit kue ku uleni sampai bisa dibentuk dan tuang air sedikit demi sedikit.

Beri warna hijau pada adonan dasar dan ambil secukupnya untuk adonan merah (atau warna bisa dibalik sesuai selera).

Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu letakkan adonan merah sedikit di tengah kemudian ambil adonan hijau dan pipihkan didalam cetakan ratakan dan beri cekungan ditengah lalu letakkan isian.

Tutup kembali dengan adonan hijau dan ratakan.

Lalu keluarkan adonan diatas kertas atau daun dengan cara di tok.

Langkah 9

Panaskan Pengukusan lalu masukkan kue ku dan kukus kue ku selama 20 menit. Angkat dan tiriskan, kue ku siap disajikan.

Langkah 10

Sejarah kue ku yaitu berasal dari Tionghoa yang mana kueku ialah kue yang menyimbolkan kura-kura dimana kata ku itu ialah kura-kura. dulu saat upacara orang Tionghoa selalu menyajikan kueku ini untuk acara hajatan pernikahan maupun kelahiran dan kue ku ini menyimbolkan seekor kura-kura dengan harapan mereka bisa panjang umur seperti kura kura krn kura-kura ialah hewan yang memiliki umur panjang,Selain itu kue tok memiliki arti kue yang dicetak kemudian dikeluarkan dg cara di TOK diatas meja.

Bahan Isian :

Kentang

Santan

Kue Ku atau Kue Tok

Kukus tempe semanggit selama 10-15 menit.

Ulek sampai halus bawang putih, bawang merah, cabai, daun jeruk, kencur, garam, gula dan kaldu jamur.

Selanjutnya masukkan kelapa parut dan lamtoro aduk hingga tercampur rata, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Siapkan satu lembar daun pisang, tambahkan adonan botok secukupnya kemudian bungkus rapi dan sematkan dengan tusuk gigi.

Masukkan kedalam kukusan lalu kukus hingga matang.

Setelah matang angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Menu sederhana ini salah satu favorit di rumah.

Daun Pisang

Kencur

Tempe

Botok Tempe Semanggit Dan Lamtoro

Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Lalu masukkan air, aduk rata, dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan brokoli, wortel, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan larutan tepung terigu. Aduk perlahan hingga mendidih dan meletup letup.

Terakhir masukkan parsley. Aduk rata. Lalu angkat.

Tuang sup ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Ayam

Brokoli

Wortel

Broccoli Chicken Cream Soup

kupas kentang dan bawang Bombay kemudian potong-potong kentang dan bawang Bombay, potong bulat dan tipis.

cairkan butter, setelah mencair masukan garam, blackpepper.

masukan tepung jagung, Aduk cepat dan masak selama 1 menit.

tuangkan campuran Susu Segar dan Whipping Cream sedikit demi sedikit sambil terus di Aduk menggunakan wisker, supaya tidak menggumpal.

masukan Keju Cheddar Yang telah di parut, Aduk sampai tercampur rata.

olesi loyang/cetakan tahan Panas dengan butter, dan tuangkan 3-4 Sdm Saus putih dan ratakan.

susun potongan kentang, bawang Bombay dan tuangkan 3-4 Sdm Saus putih di atasnya.

Tuangkan Sisa Saus putih di atasnya dan Ratakan. Taburi dengan Keju parut dan sedikit oregano. panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 200 derajat Celcius.

Oregano

Potatoes Au Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Kelupas kulit ari cumi, potong-potong sesuai selera.

Beri perasan air jeruk nipis/lemon, diamkan sejenak, lalu bilas bersih.

Lumuri cumi dengan bumbu marinasi, bawang putih halus, kaldu bubuk dan lada bubuk, diamkan 15 menit.

Ambil 1/3 bagian tepung balutan, lalu aduk rata pada cumi.

Celupkan sebentar satu persatu cumi ke dalam air es, lalu gulirkan pada campuran tepung pembalut. Tekan-tekan atau cubit supaya tepung menempel dengan baik.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Olahan cumi yang renyah diluar, lembut di dalam.

Cumi

Es Batu

Lada

Calamari

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga kering. Tiriskan

Gongso bumbu halus hingga harum. Tambahkan minyak aduk rata masukkan serai dan daun salam

Masukkan rebung aduk rata kemudian masukkan tahu.

Masukkan potongan daun bawang,cabai rawit hijau utuh. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Tes rasa dan siap disajikan.

Enak Gurih dan Renyah rebungnya. Cocok jadi menu buka puasa..

Bumbu Halus ;

Daun Salam

Jahe

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tahu

Gulai Rebung

Campurkan mentega, maizena, gula halus, telur dan perisa susu salam satu wadah lalu kocok dengan menggunakan whisk hingga sedikit mengembang.

Tambahkan tepung terigu ke dalam kocokan mentega lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan wortel parut yang telah diperas ke dalam adonan cookies lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang yang telah dialasi dengan baking paper lalu bentuk adonan dengan menggunakan sendok di atas loyang (lakukan hingga adonan habis).

Oven dengan suhu 190 C selama 30 menit hingga matang. Setelah matang biarkan dingin sebelum disajikan.

Bahan

No Diet

Hallo chef, recook kue kering wortelnya, enaaaak sekali tanya. anakku suka banget. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi.
#JagoMasakMaret

Carrot Cookies

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 potong pisang, meses dan keju parut.

Lipat sisi kanan kiri lalu gulung. Rekatkan ujungnya dengan larutan terigu.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Cokelat

Kulit Lumpia

Lumpia Pisang Coklat Keju

Parut wortel pakai parutan keju atau iris korek kecil, iris halus daun bawang.

Campurkan ke dalam adonan nasi dan telur, beri garam, merica, dan kaldu, aduk hingga rata.

Siapkan teflon atau pan grill, tuang adonan 1,5 sdm, bentuk bulat seperti pancake, tunggu bawah matang, balik sekali saja. Tunggu sampai warna kecoklatan.

Pancake nasi sayur siap untuk sarapan, dicocol dengan saus sambal.

Resep dan cara buat yang simple, ide sarapan murah meriah!

Beras

Pancake Nasi Sayur #JagoMasakMinggu4

Potong potong kluwih kemudian rebus, buang air rebusan. Iris cabe dan bawang.

Tumis bawang hingga harum, masukkan cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi.

Masukkan kluwih yang sudah direbus. Aduk rata.

Tambahkan santan dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan garam, gula, kaldu, rebon.  Aduk hingga rata masak hingga mendidih.

Cocok dimakan dengan lontong ataupun nasi.

Resep Puding Santan Nagasari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Santan Nagasari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!