Resep Puding Telang Kelapa Muda #KURCEPCEMILANANAK
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Puding berwarna ungu untuk cemilan anak-anak, menggunakan bunga telang ditambahkan daging kelapa muda dan selasih. Untuk mendapatkan warna ungu yang c
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masak 250 ml air dengan bunga telang hingga mendidih, angkat lalu saring.
Langkah 2
Siapkan panci, masukkan agar-agar dan gula pasir.
Langkah 3
Tambahkan 650 ml air, air bunga telang dan air perasan jeruk nipis, aduk rata, lalu masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
Langkah 4
Rendam biji selasih dengan air, jika sudah mengembang, saring.
Langkah 5
Bilas kelapa muda dengan air matang, agar puding tidak cepat basi.
Langkah 6
Lalu masukkan selasih dan kelapa muda, aduk rata.
Langkah 7
Lalu tuang puding ke loyang, biarkan hingga padat.
Langkah 8
Simpan di dalam kulkas agar lebih enak, potong-potong lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
