Panaskan minyak, masukan wortel. Aduk rata. Kecilkan api.

Langkah 1

Tutup wajannya, masak hingga wortel empuk. Aduk sesekali.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan irisan kol dan kecambah, aduk rata. Lalu masukan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasanya.

Langkah 4

Langkah 5

Aduk terus perlahan hingga mendidih. Koreksi lagi rasanya.

Langkah 6

Siapkan mangkuk saji. Pindahkan sayur kuah santan ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 7

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Kubis

Santan

Tauge

Wortel

Sayur Kuah Santan (Tanpa Bawang)

Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai tidak lengket di tangan.

Gunakan pasta maker untuk membuat lembaran-lembaran adonan yang tipis.

Potong-potong sesuai selera. Jika lengket taburkan tepung.

Angkat lalu tiriskan. Simpan di dalam toples agar awet. Siap menemani selama di rumah aja.

Air Soda

Mentega

Minyak Sayur

Tepung

Keripik Pangsit

Balur ikan dengan bumbu ikan goreng, diamkan sebentar.

Kemudian masukkan ikan. Tambah garam dan royco. Aduk rata dan masak sampai mengering. Koreksi rasa. Sajikan.

Olahan ikan khas Sulawesi ini wajib dicoba.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Nila Goreng Parape #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan dulu ragi instan, gula dan air hangat. Aduk rata. Pastikan muncul buih, itu tanda ragi instannya masih aktif.

Campurkan santan, air, gula merah dan garam. Didihkan sambil diaduk terus.

Saring (karena biasanya gula merah ada kotorannya).

Tambahkan larutan ragi instan. Aduk rata.

Tutup dengan plastik wrap selama 30 menit sampai mengembang.

Langkah 8

Setelah mengembang, tambahkan parutan kelapa dan kayu manis. Aduk rata.

Langkah 9

Olesi loyang 10x10 cm dengan margarin. Lalu bagian bawah lapisi dengan baking paper agar kue tidak lengket. Masukkan adonan, ketok-ketok ke bawah untuk memastikan semua adonan memenuhi cetakan. Tambahkan kacang kenari cincang yang sudah di sangrai. Panggang suhu 160 derajat selama 30 menit. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Di Manado ada tapi beda tipe. Kalau yang Maluku kurang manis dan terigu.

Almond

Gula

Gula Merah

Ragi

Telur

Kue Bubengka Khas Ambon Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Di dalam wadah, campur semua bahan kulit. Aduk hingga berbulir-bulir. Uleni sebentar, kemudian simpan dalam kulkas selama 15 menit.

Gilas adonan hingga agak tipis. Masukkan ke dalam cetakan kue pie. Tusuk-tusuk bagian dasar adonan dengan garpu.

Untuk filling, campur semua bahan kemudian aduk dengan whisker, lalu saring.

Tuang filling ke dalam adonan, jangan terlalu penuh.

Panggang dalam oven selama 45 menit dengan suhu 150°C atau sampai matang. Keluarkan dari cetakan ketika kue sudah agak dingin.

Margarin

Susu

Kue Lontar #JagoMasakMinggu10Periode3

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan air dan kaldu bubuk rasa sapi, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Kemudian masukkan irisan daun seledri. Aduk rata. Dan siap untuk disajikan.

Buat sarapan pagi  di Santap dengan nasi kuning atau nasi hangat.

Bumbu Halus;

Mie Goreng Sayur Kol

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci bersih tongkol, buang insang dan perutnya, kerat - kerat.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

Masukkan garam, gula dan merica, masak hingga gula larut, dinginkan.

Baluri tongkol dengan bumbu, diamkan selama 2 jam.

Panggang tongkol dengan api kecil hingga matang.

Tongkol segar yang dibumbui dan panggang.

Jeruk Nipis

Tongkol Panggang

Campur semua bahan adonan air aduk rata hingga kalis

Campur semua adonan minyak aduk rata hingga kalis

Bagi masing masing menjadi 24 bulatan, ambil bulatan adonan air Gilas. Letakan diatasnya bulatan adonan minyak.

Gilas lagi memanjang gulung dari bawah ke atas. Lakukan sampai adonan habis. Diamkan 10menit. Kemudian Gilas, isi dengan isian bungkus rapihkan.

Kemudian Gilas, isi dengan isian bungkus rapihkan.

Tata diloyang oles dengan olesan taburi wijen dan oven sampai matang sesuai dengan oven masing masing.

Terigu

Minyak

Kacang

Pewarna

Pia Renyah

Bentuk bulat atau potong-potong buah pepaya sesuai selera.

Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Masak air dan gula pasir hingga mendidih, setelah hangat masukkan nata de coco

Masukkan pepaya dan biji selasih dalam gelas saji

Tambahkan es batu lalu tuang sirup gula dan nata de coco, sajikan.

Punya pepaya dikasih mertua.. Bosen dimakan gitu aja.. Yuk coba dibikin minuman segar ini...

Halal

Nata de Coco

Pepaya

Selasih

Es Pepaya Bangkok

Kemudian campur dengan bahan lainnya. Uleni sampai tercampur rata.

Gilas tipis adonan. Kemudian potong-potong.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Sawi

Stik Sawi #JagoMasakMinggu11

Campurkan daging sapi dengan jahe iris, 10 ml saus tiram, kecap asin, 3 gr  minyak wijen, dan tepung maizena. Aduk rata hingga semua bumbu meresap.

Tambahkan 5 ml minyak goreng ke dalam daging yang sudah dimarinasi, lalu tutup dan diamkan selama 20 menit.

Panaskan 15 ml minyak goreng di wajan, goreng kentang hingga berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Dalam wajan yang sama, tumis daun bawang cincang hingga harum. Masukkan daging sapi yang telah dimarinasi, aduk cepat hingga berubah warna. (Jangan terlalu lama agar daging tidak keras).

Tambahkan kentang goreng, taburkan garam, lalu aduk rata. Taburkan biji wijen putih dan aduk sebentar hingga merata.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, rasanya sangat enak

Daging Sapi

Jahe

Tepung Maizena

Savory Beef Crispy Potatoes

Goreng hingga matang setengah kering lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang dan cabe hingga matang, kalau tambahkan air.

Masukkan toge dan tempe, lalu tambahkan gula dan garam. Tumis kembali hingga matang.

Tumis Tempe Toge

Masukkan air, margarin, gula, dan sejumput garam dalam 1 wadah. Kemudian dicairkan.

Setelah mencair, masukkan tepung terigu kedalam wadah lalu aduk cepat kira-kira 2 menit.

Aduk adonan hingga kalis dan uap menghilang. Lalu masukkan adonan kedalam pipping bag atau plastik segitiga dan gunting ujungnya. Kemudian masukkan lagi kedalam pipping bag yang sudah dimasukkan spuit bintang didalamnya.

Panaskan wajan dengan minyak goreng kira-kira 5 menit, kemudian masukkan spuit adonan kedalam minyak, lalu goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan.

Saus cokelat: masukkan cokelat batang kedalam 1 wadah wajan, kemudian cairkan. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu mengental.

Churros dengan saus cokelat siap dimakan.

Cemilan enak, murah dan mudah dibuat untuk keluarga dirumah.

butir

Cokelat

Churros Cokelat Simple

Bersihkan ikan dan cuci bersih. Blender semua bumbu halus, setelah halus masukkan ikan, aduk rata dengan bumbu.

Kupas nanas dan iris tipis, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Didihkan air dipanci secukupnya, masukkan daun singkong, rebus sampai daun singkong setengah matang.

Masukkan nanas, serai dan bumbu yang sudah dicampur dengan ikan, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai ikan lembut, angkat dan sajikan.

Kunyit

Nanas

Sayur Asem Nanas

Campurkan tepung maizena, gula pasir, dan terigu.

Uleni adonan sampai menjadi adonan yang padat.

Lilit pisang dengan kulit molen yang telah ditipiskan, lakukan hingga selesai. Setelah itu, goreng hingga kuning kecoklatan.

Renyah, enak, dan cocok buat temen ngeteh!

No Alcohol

No Pork

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Molen Mini #LoveinEveryBite

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Geprek serai, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih.

Rebus air. Masukkan kulit bawang merah dan putih. Masukkan telur ayam, serai, lengkuas, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan kantong teh. Rebus hingga air rebusan berubah warna jadi kehitaman.

Matikan api, tiriskan air kemudian kupas kulitnya. Rebus kembali selama 1jam menggunakan air rebusan sebelumnya. Hingga telur berubah menjadi hitam. Kemudian angkat, dan tiriskan.

Kupas kulitnya. Telur pindang siap disajikan sebagai pelengkap gudeg.

Telur pindang pelengkap masakan gudeg Jogja.

Lengkuas

Serai

Telur Pindang khas Jogja #JagoMasakMinggu10Periode2

Cuci ikan wader sampai bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Baluri dengan tepung bumbu.

Goreng ikan wader sampai kuning kecokelatan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bahan sambal sampai tanak.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Masukkan ikan wader dan aduk sampai rata.

Sambal baby wader dengan cabai hijau. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Bahan sambal

Sambel Wader Lombok Ijo

Buat kamu pencinta kopi sekaligus penggemar dessert manis, Mont Blanc Coffee ini salah satu menu yang wajib banget di-recook! Selain tampilannya yang aesthetic, perpaduan rasa kopi yang kuat, tekstur creamy, dan topping khas ala Mont Blanc bikin minuman ini terasa mewah tapi tetap bisa Sobat Yummy buat sendiri di rumah.
Nggak perlu alat mahal atau teknik ribet, cukup beberapa bahan simpel dan menyisihkan beberapa waktu saja, kita bisa banget loh bikin kopi ala kafe yang tampilannya cantik dan rasanya bikin nagih. Cocok disajikan saat santai sore, untuk menemani weekend kalian, atau jadi suguhan spesial buat orang tersayang!Bahan-bahan:
<ul>
<li>15 gram bubuk kopi</li>
<li>150 ml air</li>
<li>1 buah jeruk</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>100 ml whipped cream</li>
</ul>
Langkah pembuatan:
<ol>
<li>Campurkan kopi dan air, kemudian aduk dan diamkan selama 18 jam. </li>
<li>Masukkan 2 slice jeruk, gula, dan air jeruk. Lalu, masak hingga mengental. </li>
<li>Campurkan whipped cream dengan sirup jeruk dan beri sedikit air, aduk hingga mengembang. </li>
<li>Tambahan sirup jeruk dan whipped cream di atas kopi.</li>
</ol>Gimana, ternyata gampang banget kan bikinnya? Mont Blanc Coffee ini nggak cuma enak diminum, tapi juga bisa jadi cara baru menikmati kopi harian dengan sentuhan istimewa. Nah, jadi sekarang Sobat Yummy udah tahu kan kenapa menu ini bisa viral? Yuk, cobain sendiri di rumah dan bagikan versi recook kamu di Yummy App!

Resep Pure Buah Naga Pisang #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pure Buah Naga Pisang #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah