Iris lele kecil kecil lalu beri telur, aduk

Langkah 1

Masukan tepung bakwan dan tepung crispy, aduk. Beri air es perlahan sampai kekentalan sedang. Terakhir beri minyak sayur, aduk

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang putih hingga haru. Lalu masukan saus tomat, tumis sebentar. Masukan wortel, tumis sebentar

Langkah 4

Beri air, masukan timun, gula, saus tiram, lada bubuk. Aduk tes rasa, beri garam sesuaikan. Jika sudah mendidih beri larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalannya sesuai selera

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Saos Asam Manis

Halal

Gula

Ikan Lele

Saus Tiram

Timun

Lele Fillet Siram Saus

Bersihkan ayam. Ungkap sebentar dengan bumbu ungkap hingga air sedikit menyusut. Sisihkan

Goreng bawang putih, cabe & tomat hingga layu

Uleg kasar cabe, kaldu bubuk, garam & terasi . Beri sedikit minyak panas bekas goreng ayam tadi. Sisihkan

Geprek ayam goreng hingga setengah hancur. Tata di piring saji & siram dengan sambal korek diatasnya

Bahan Penyedap

Bahan Ungkap :

Bahan Sambal Korek :

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Ayam Geprek Sambal Korek

Dalam blender masukkan es batu dan serbuk minuman.

Tambahkan kental manis. Blender sampai semua bahan tercampur rata.

Siapkan mangkuk, masukkan potongan jelly, es batu, dan jeruk.

Tuang es kedalam mangkuk. Beri topping sesuai selera.

Sepertinya wajib banget minum es disiang hari. Apalagi cuaca panas yang berkepanjangan seperti ini. Yuk cobain.

Es Batu

Jeruk

Susu

Es Jelly Melon

Kocok telur, masak di teflon sampai matang.

Oleskan margarin pada roti tawar, lalu panggang di teflon.

Tambahkan potongan telur dadar di atasnya.

Tambahkan saus tomat, mayones, dan saus sambal.

Tutup kembali dengan roti yang sudah dioles margarin, lalu balik dan panggang hingga roti nampak kecokelatan.

Langkah 7

Langkah 8

Bikin sarapan pagi-pagi buat bekal anak sekolah. Enak dan anak-anak pun suka.

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Telur

Tomat

Sandwich Roti Tawar

Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur, aduk rata sisihkan.

Masukkan margarin dan bawang putih kedalam wajan. Nyalakan api kecil, tumis sampai wangi.

Masukkan nasi yang direndam telur dan daun bawang cung. Masak dengan api sedang sambil diaduk terus hingga tidak menggumpal lagi.

Matikan api. Tambahkan mayonaise, aduk hingga rata.

Masukkan nori, aduk sampai rata. Cek rasa, siap disajikan.

Bekal anak sekolah yang super simple, lengkapi dengan salad kol dan nugget.

No Alcohol

Nasi

Nori

Nasi Telur Nori Mayo

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.

Masukan udang, masak sampai udang berubah warna.

Masukan jagung dan wortel, tumis sebentar.

Masukan air dan garam. Masak sampai jagung dan wortel empuk dan matang.

Terakhir masukan larutan maizena. Aduk rata.

Salah satu menu lengkap untuk MPASI. Makan begini saja tanpa nasi karena sudah ada jagung sebagai karbo. Anak doyan. Selamat mencoba.

Jagung

Udang

Wortel

Sop Udang Jagung Wortel MPASI

Masukkan tepung terigu, tepung beras yang sudah diaduk, daun bawang, telur.

Tuang air secara bertahap (adonan lumayan kental) dan bumbu halus. Haluskan bumbu dengan sedikit air.

Kemudian berikan garam, penyedap rasa, aduk sampai rasa sesuai dan teksturnya juga agak kental.

Ambil 1 sdm adonan, goreng di dalam minyak panas sampai agak kekuningan.

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Coba membuat bakwan pakai ikan teri basah yang tinggi kalsium dan ternyata rasanya enak banget, anak-anak suka.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Ikan Teri

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung

Bakwan Teri Basah

Masukkan bubuk jelly, bubuk agar agar plain, susu cokelat bubuk dan gula pasir ke dalam panci. Aduk sampai semua bahan tercampur.

Rebus larutan puding hingga mendidih sambil terus diaduk. Lalu masukkan potongan pisang, aduk merata. Matikan kompor.

Masukkan puding ke dalam cetakan dan tunggu hingga mengeras.

Setelah mengeras keluarkan dari cetakan dan potong potong sesuai selera.

Puding pisang coklat siap untuk disajikan.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Pisang

Puding Pisang Cokelat

Lumatkan tahu menggunakan sendok atau garpu.

Masukkan tepung, wortel, garam, pemyedap rasa dan bumbu halus kemuadian aduk merata.

Setelah tercampur merata masukkan telur dan aduk sampai merata.

Olesi teflon dengan minyak dan masukkan adonan telur.

Jika sudah matang, ambil kulit telur dan letakkan adonan tahu kemudian gulung.

Kemudian gulung kembali menggunakan daun pisang.

Langkah 9

Goreng sampai matang, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 10

Bumbu halus

Adonan Telur

Daun Bawang

Seledri

Tahu

Tepung Maizena

Relode Tahu Wortel

Iris tipis terong kemudian rendam di air garam selama 10 menit.

Peras terong hingga airnya berkurang kemudian masukkan ke dalam celupan adonan basah.

Panaskan minyak, goreng terong hingga garing kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan potongan cabe hingga harum kemudian tambahkan terong yang sudah digoreng crispy kemudian tambahkan saos tiram, kaldu bubuk dan gula pasir hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Punya terong di kulkas mari kita bikin menu ala resto, karena stok tepung terigu sedang habis mari kita gunakan tepung kacang sacha inchi, untuk yang alergi gluten resep ini cocok karena tanpa menggunakan tepung terigu.

Bahan Pelapis Basah

Bahan Pelapis Kering

Bahan Tambahan

Garam

Tepung Tapioka

Terong

Terong Cabe Garam

Campurkan ayam dengan bawang putih,  serta semua bahan saos. Aduk rata.

Tambahkan juga daun bawang. Diamkan minimal 30 menit di dalam kulkas.

Masukkan bahan yang di marinasi tadi. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa lalu matikan api.

Yakiniku low budget karena hanya pakai ayam fillet. Rasanya tetap enak. Silahkan dicoba.

Bahan Saos:

Bawang Bombay

Chicken Yakiniku

Siapkan sayap ayam yang telah di bersihkan, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas, kemudian campur sayap ayam dengan kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan lada bubuk, diamkan hingga meresap ±30 menit.

Ambil secukupnya tepung bumbu ayam krispi kemudian tambahkan air es, aduk rata, adonan agak kental yah.

Masukkan sayap ayam ke dalam adonan tepung, balut rata.

Gulingkan sayap ayam yang telah di balut tepung basah ke dalam tepung kering, cubit perlahan agar tepung menempel.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan siap untuk di sajikan.

Favorit anak-anak 😍 kali ini bikin ayam krispi dari sayap ayam 😋.

Jeruk Nipis

Crispy Chicken Wings

Rebus daging sapi dengan air hingga matang. Saring air kaldu rebusannya untuk kuah sop.

Rebus air kaldu daging,tambahkan air matang secukupnya. Lalu masukkan bawang putih. Masak hingga aromanya menguar.

Kemudian masukkan daging sapi,masak hingga daging empuk.

Lalu masukkan kentang,masak hingga kentang setengah empuk.

Setelah itu masukkan wortel,lada bubuk,dan garam. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang prei,biarkan mendidih sesaat,lalu angkat.

Pindahkan sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Enak banget. Nyaman di lidah dan perut. Menu favoritnya anak-anak di rumah.

Daging Sapi

Kentang

Sop Daging Sapi Wortel Kentang

Ceplok telur satu persatu. Boleh ditambahkan sejumput garam. Sisihkan.

Siapkan piring, tata roti, beri saus tomat dan mayonaise.

Beri telur ceplok, saus tomat serta mayonnaise. Tutup roti dan sajikan.

Roti

Egg Burger

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang.

Masukkan sayuran, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air, masukkan garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masukkan udang rebon, aduk kembali. Masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa dan siap disajikan.

Sawi

Tumis Sawi Putih

Nasi : Cuci beras seperti biasa. Masukkan dalam panci rice cooker, tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air (seperti memasak nasi biasa nya), daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Aduk rata. Masukkan dalam rice cooker dan masak seperti biasa. Setelah nasi matang, aduk dan matikan rice cooker.

Ikan Suwir : Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Tumis hingga bumbu matang.

Kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan suwiran ikan tongkol. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap, menyusut dan berminyak. Koreksi rasa, setelah di rasa pas, matikan kompor.

Kemudian masukkan daun kemangi, aduk rata. Sisihkan.

Membungkus : Siapkan 1-2 lembar daun pisang, beri secukupnya nasi gurih. Kemudian taruh ikan suwir berbumbu di atas nasi gurih.

Gulung dan lipat seperti nasi bakar pada umumnya. Lakukan hingga habis.

Kemudian bakar nasi hingga harum wangi bakaran.

Ikan Tongkol Suwir


Bumbu Halus

Bahan Lain :

Beras

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Santan

Nasi Bakar Ikan Tongkol Suwir

Siapkan bahan cabe dan bumbu lalu ulek terlebih dahulu

Potong tomat jadi 2 bagian dan kupas bawang lalu goreng hingga matang dan angkat

Masukan tomat dan bawang yang sudah digoreng tadi lalu ulek kembali

Lanjut potong potong terong ungu cuci bersih lalu goreng

Jika sudah masukan terong ke dalam ulekan sambel dan geprek, lalu tambahkan kol dan siap disajikan

Buat menu makan siang mantap banget ni ges..

Kembang Kol

Terong geprek

Lalu ulek dengan terasi bakar, gula pasir dan garam. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng udang rebon yang sudah dicuci bersih. Goreng sampai kecoklatan.

Lalu masukan sambal. Aduk dan tambahkan kaldu jamur. Aduk kembali.

Cicipi rasa, lalu masak sampai agak kering dan siap disajikan.

Bahan Sambal :

Sambal Rebon

Dalam wadah lain, campur yogurt dengan madu.

Campur potongan pepaya dan alpukat, masukkan ke dalam mangkuk saji.

Taburi almond slice sangrai dan tambahkan strawberry lalu sajikan.

Dessert ini cocok banget buat penderita ISPA, selain segar dan menambah nafsu makan juga banyak kandungan vitamin C untuk menjaga daya tahan tubuh. Cocok juga buat yang lagi diet. Recook mbak Adrenia dengan sedikit modif, saya tambahkan strawberry sekaligus jadi garnishnya.

Resep Pure Pepaya Pisang #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pure Pepaya Pisang #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya